ककड़ी की खेती तकनीक

खीरे हमारे साथी नागरिकों के दैनिक आहार में शामिल मुख्य सब्जियों में से एक बन गए हैं। आलू और टमाटर के साथ, वे लगभग हर सब्जी के बगीचे में उगाए जाते हैं। लेख में उंगली पर चर्चा होगी, इस किस्म के खीरे का वर्णन, पौधों की देखभाल और रोपण की विशेषताएं।

विविधता का वर्णन

इस प्रजाति को वोल्गोग्राड प्रायोगिक स्टेशन VNIIR में एक रूसी ब्रीडर वी। ए। शेफातोव द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। विविधता प्रारंभिक पकने और मधुमक्खी-परागण की है।

इस पौधे में उच्च रोग प्रतिरोध और ठंढ प्रतिरोध है, और फल - उच्च बहुमुखी प्रतिभा, जो उन्हें कच्चे रूप में और विभिन्न अचार और तैयारी के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है।

क्या आप जानते हैं? औसत ककड़ी 95% पानी है।

ककड़ी पाम हमारी जलवायु में खुले मैदान में बढ़ने के लिए बहुत अच्छा है। स्थायी विकास के स्थान पर रोपाई के 40 दिनों के भीतर फलने की अवधि शुरू होती है। ज़ेल्टसी - आयताकार, आकार में बेलनाकार, लंबाई 11 सेमी तक पहुंच जाती है, सतह में एक दुर्लभ और बहुत ठोस पहाड़ी संरचना होती है, मांस रसदार होता है, एक स्पष्ट सुगंध और कुरकुरे, काफी घना होता है। खीरे का औसत वजन 120 ग्राम आता है।

ताकत और कमजोरी

पालकिक किस्मों के बारे में जानकारी का अध्ययन करते हुए, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि बहुत सारे फायदे होने के बावजूद वे सभी नुकसानों से लगभग रहित हैं। अभ्यास से पता चलता है कि यह सच है। यहां उनके मुख्य लाभों की एक संक्षिप्त सूची दी गई है:

  • उत्कृष्ट स्वाद और आकर्षक उपस्थिति है;
  • परिवहन के लिए अच्छा;
  • फलने की अवधि लगभग 60 दिन है;
  • ककड़ी अंडाशय एक बंडल के रूप में बनते हैं;
  • क्षेत्रीयकरण के अत्यंत व्यापक क्षेत्र के अधिकारी;
  • विभिन्न कवक रोगों के लिए प्रतिरोध दिखाएं;
  • वसंत के ठंढों और शुरुआती शरद ऋतु के ठंढों को सहन करता है;
  • खेती की तकनीक के पालन के साथ कुल उपज 7 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर तक पहुंच सकती है।

क्या आप जानते हैं? खीरे की मातृभूमि को हिमालय का पैर माना जाता है, जहां वे अब कभी-कभी अपने मूल जंगली रूप में आते हैं।

बढ़ने की विशेषताएं

एक ककड़ी पाल्चिक, विविधता के विवरण के सावधानीपूर्वक अध्ययन के साथ, बड़े होने पर काफी आकर्षक लगती है।

यह याद रखना चाहिए कि "मिट्टी की थकावट" नामक घटना के कारण, एक ही पंक्ति में कई वर्षों तक एक ही भूखंड पर खीरे का रोपण करना असंभव है, इसके अलावा, यह याद रखना चाहिए कि विभिन्न रोगों से संक्रमित पिछले पौधों के कुछ हिस्से मिट्टी में रह सकते हैं। खीरे के लिए।

प्रकाश और स्थान

लैंडिंग साइट को हवा के प्रभाव से अच्छी तरह से संरक्षित किया जाना चाहिए, क्योंकि यह संयंत्र मधुमक्खी-परागण से संबंधित है, और हवा न केवल मधुमक्खियों को आकर्षित करने के लिए आवश्यक सभी पराग को उड़ा देगी, बल्कि उन्हें अपने काम को ठीक से करने से भी रोक देगी।

ककड़ी को प्रकाश-प्यार करने वाले पौधों के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता है, और ग्रीनहाउस परिस्थितियों में किए गए कुछ अध्ययनों के अनुसार, खीरे की अधिक गहन वृद्धि अंधेरे में होती है। इसलिए, इसे छायांकित क्षेत्रों में या इस तरह से रोपण करने की सिफारिश की जाती है ताकि बढ़ी हुई सौर गतिविधि की अवधि में सूर्य की किरणें उस पर न पड़ें।

मिट्टी का प्रकार

एक ककड़ी उपयुक्त प्रकाश पानी और हवा पारगम्य मिट्टी के लिए सबसे अच्छा तरीका है। यह सलाह दी जाती है कि खीरे को रोपण करने से पहले, मिट्टी को "भाप" के तहत कुछ समय बिताना चाहिए और प्राकृतिक यौगिकों और खनिज पदार्थों से संतृप्त होना चाहिए।

एक प्रसिद्ध तथ्य उच्च आर्द्रता के लिए खीरे का प्यार है, लेकिन भूजल के संचय के स्थान पर रोपण को रूट सड़ांध या कवक रोगों के विकास से भरा जा सकता है। जल निकायों के पास स्थित लाइट लोम या रेतीले लोम सबसे उपयुक्त हैं।

फिंगर लैंडिंग नियम

सामान्य रूप से खीरे की इस किस्म को बाकी लोगों की तरह लगाया जाता है, जो अपने साथियों से कम प्रसिद्ध हैं। हालांकि, ककड़ी पाल्चिक जब इसे लगाया जाता है और ग्रीनहाउस में उगाया जाता है तो इसमें कुछ विशेषताएं होती हैं जिनका उल्लेख किया जाना चाहिए।

प्रत्यक्ष बीजारोपण

इस पद्धति में अंकुरित होने के पूर्व अंकुरण के बिना, खुले मैदान में तुरंत बीज एम्बेड करना शामिल है। मई के मध्य में इसे शुरू करना संभव है, जब औसत दैनिक तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो जाता है।

रोपण की तत्काल प्रक्रिया से पहले मिट्टी को साफ किया जाना चाहिए, ताजा खाद के साथ ढीला और निषेचित करना चाहिए।

यह महत्वपूर्ण है! बीज को भी तैयार करने की आवश्यकता होती है। उन्हें गर्म पानी से सिक्त धुंध में लपेटना और जार में डालना आवश्यक है। नमी के वाष्पीकरण को रोकने के लिए, जार को ढक्कन के साथ कवर किया जा सकता है। ऐसी स्थितियों में कई दिनों के बाद, बीज बोया जा सकता है।

2-4 सेमी की गहराई और उनके प्रचुर मात्रा में पानी के साथ छेद के गठन के बाद, आप बीज बो सकते हैं। इसके बाद, कुएं मिट्टी की एक पतली परत के साथ छिड़के और पहले अंकुर की उपस्थिति की प्रतीक्षा करें, जो अनुकूल परिस्थितियों में एक सप्ताह के बाद दिखाई दे।

बढ़ती रोपाई

यह विधि ग्रीनहाउस परिस्थितियों में बढ़ते खीरे के लिए बेहतर अनुकूल है, क्योंकि इसका उपयोग पूरे वर्ष में किया जा सकता है। उसके लिए, उपजाऊ मिट्टी में पेंसिल में आयोजित छोटे खांचे में बीज बोने के लायक है, ऊपर से मिट्टी की एक पतली परत के साथ कवर किया गया है।

अगला, पानी के साथ बीज डालें और उन्हें कांच या प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें। 3-4 असली पत्तियों की उपस्थिति के बाद, आप अलग-अलग कंटेनरों में एक पिक बना सकते हैं।

वसंत की शुरुआत के साथ, कड़ी हवा के उद्देश्य से खुली हवा में कई घंटों तक रोपाई की जा सकती है। युवा पौधों को मध्य मई में खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जा सकता है, जब बेड को पर्याप्त तापमान पर गर्म किया जाता है।

बिस्तरों में विभिन्न कार्बनिक अपशिष्ट और चूरा को दफन करके इस प्रक्रिया को तेज किया जा सकता है।

देखभाल की ख़ासियत

विभिन्न जैविक विशेषताओं के कारण पालचिक की देखभाल कुछ कठिनाइयों के साथ की जा सकती है, जिस पर आगे चर्चा की जाएगी।

अतिरिक्त सुविधाएं

इस किस्म में बहुत अधिक वृद्धि होती है, इसलिए इसे बढ़ने पर ऊर्ध्वाधर ट्रेलिस का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। चूंकि एक ककड़ी अपने स्वभाव से एक लता के समान व्यवहार करती है, इसलिए यह ऊपर की तरफ चढ़ेगी, जो भविष्य में आपके छिड़काव और फलों की कटाई की सुविधा प्रदान करेगी।

एक भरपूर फसल प्राप्त करने में आपकी मदद करने के लिए बहुत अच्छा है ग्रीनहाउस का निर्माण, जो ककड़ी के विकास के पूरे क्षेत्र में रस्सी को खींचकर और उस पर किसी भी गैर-बुना कवर सामग्री को खींचकर बनाया जा सकता है।

पानी

खीरे "पानी के काटने" उल्लेखनीय हैं, हालांकि, उनकी ख़ासियत के बावजूद, यह याद रखने योग्य है कि एक गीली मिट्टी कई कवक रोगों के विकास का कारण बन सकती है। आदर्श रूप से, आपको हर दिन खीरे को पानी देना चाहिए, प्रत्येक झाड़ी के लिए कम से कम एक बाल्टी तरल।

यह महत्वपूर्ण है! यदि आपके पास हर दिन अपने खीरे को पानी देने का अवसर नहीं है, तो ड्रिप सिंचाई प्रणाली स्थापित करने का प्रयास करें, जिसने हमारे क्षेत्र में काफी व्यापक आवेदन पाया है।
विशेष रूप से गर्म दिनों पर, पानी की बूंदों के साथ पत्रक को स्प्रे करना भी अच्छा है, जो उन्हें समय से पहले गिरने से बचाएगा और फलने की अवधि को लम्बा खींच देगा। शाम या उससे पहले सुबह परिवेश के तापमान पर पानी के साथ पानी देना सबसे अच्छा है।

शीर्ष ड्रेसिंग

पूरे सीजन के लिए, इस वर्ग में खीरे को कई पूरक बनाने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, बड़े पैमाने पर फूलों की अवधि में, किसी भी फॉस्फेट उर्वरकों की मदद से खीरे का निषेचन करना वांछनीय है।

सक्रिय बढ़ते मौसम के चरण में, नाइट्रोजन और पोटेशियम युक्त उर्वरकों का उपयोग किया जाना चाहिए, और एक थर्मल गड़बड़ी की स्थिति में, पत्तेदार भोजन को पोटेशियम, फास्फोरस और लोहे सहित लागू किया जाना चाहिए, जो पौधे के शरीर के अस्थिर संतुलन को स्थिर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

खराब पैदावार और खराब लोडिंग के साथ, जैविक उर्वरक आधारित उर्वरकों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, उदाहरण के लिए, तरल मुलीन या पक्षी की बूंदों के साथ 1:10 पतला और समय-समय पर यूरिया और ह्यूमस के साथ पूरक।

बीमारियों और कीटों से सुरक्षा

खीरे के अधिकांश रोगों के खिलाफ पहली सुरक्षा पानी के साथ मिट्टी की देखरेख को रोकना है। यह वस्तुतः किसी भी ज्ञात कवक रोग की घटना से बचा जाता है। रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए, विभिन्न रासायनिक एजेंटों के अलावा, यह हानिरहित पदार्थ भी है, जैसे कि आलू के शीर्ष से संक्रमण और टमाटर के सबसे ऊपर के काढ़े। ये उपकरण मज़बूती से टिक्स, एफिड्स और कैटरपिलर से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।

इसलिए, हम आशा करते हैं कि लेख को पढ़ने के बाद, आप इस पर एक असमान राय पर आए हैं कि क्या आपको अपनी साइट पर पिक खीरे की किस्म की खेती शुरू करनी चाहिए।

रोपण के दौरान निर्देशों का पालन करते हुए उचित पानी देना और साफ़-सुथरा होना केवल एक ही चीज़ है जिसे आपको एक बेहतरीन फ़सल प्राप्त करने की आवश्यकता है।