ऐप्पल "एपोर्ट": सफल खेती की विशेषताएं और रहस्य

शायद दुनिया में फलों के पेड़ों की सबसे रहस्यमय और असाधारण विविधता सेब का पेड़ "एपोर्ट" है, जिसके बारे में हम बढ़ेंगे और इस सामग्री की देखभाल करेंगे।

उत्पत्ति का इतिहास

विविधता का इतिहास "एपोर्ट" पुरातनता में बहुत पीछे चला जाता है, और आज तक इसकी वास्तविक उत्पत्ति के बारे में कोई 100% पुष्ट जानकारी नहीं है।

कई अस्पष्ट संस्करण हैं:

  • कुछ लोगों का मानना ​​है कि मूल सेब का पेड़ वर्तमान यूक्रेन के क्षेत्र में विकसित होना शुरू हुआ, लगभग बारहवीं शताब्दी में;
  • दूसरों - कि "एपोर्ट" एक पोलिश फल है, क्योंकि 1175 के लिए चर्च की डायरी में उल्लिखित समान सेबों को मूल रूप से ओटोमन साम्राज्य से पोलैंड में लाया गया था;
  • और केवल कुछ ही तीसरे संस्करण का पालन करते हैं, जो बताता है कि यह प्रजाति तुर्की से हमारे पास आई थी।
"एपोर्ट" की सटीक उत्पत्ति को समझने का प्रयास करने के लिए कहानी से कुछ तथ्यों की मदद कर सकते हैं।

19 वीं शताब्दी की शुरुआत में, फ्रांस, बेल्जियम और जर्मनी में विविधता देखी गई थी, केवल इन देशों में अलग-अलग नाम पहने हुए थे।

उदाहरण के लिए, जर्मनी में इस सेब के पेड़ को बेल्जियम में "रूसी सम्राट अलेक्जेंडर" कहा जाता था - "सौंदर्य के राष्ट्रपति", और फ्रांसीसी लोगों ने "राष्ट्रपति नेपोलियन" के रूप में प्रकार को बुलाया।

उपरोक्त देशों के अलावा, सेब का पेड़ अंग्रेजी शहरों (1817) में व्यापक हो गया, फिर कजाख अलमाटी (1865) में आया, जहां यह विशेष अवलोकन और अध्ययन का विषय बन गया। अल्मा-अता प्रजनकों ने स्थानीय जंगली किस्मों के साथ "एपोर्ट" को पार करना शुरू कर दिया, जिसके परिणामस्वरूप "वर्नेस्की" और "अल्मा-अता एपोर्ट" बड़े 500-ग्राम फलों के लिए प्रसिद्ध थे।

आज, रूस के दक्षिणी और मध्य क्षेत्रों में एक बहुत ही असामान्य सेब की विविधता पाई जा सकती है, लेकिन विविधता की क्षमता और अप्रत्याशितता के कारण, पेड़ केवल विशेष रूप से सुसज्जित ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं।

क्या आप जानते हैं? ब्रिटिश पॉमोलॉजिस्ट (2000 में) द्वारा किए गए नवीनतम आनुवांशिक अध्ययनों के आधार पर, यह पाया गया कि एपोर्ट किस्म का काश्तकार सिवर्स का जंगली सेब है।

विवरण और सुविधाएँ

"एपोर्ट" के पेड़ और फल अन्य लोकप्रिय किस्मों से काफी अलग हैं, और इसलिए उनका वर्णन बहुत दिलचस्प है।

पेड़

पेड़, एक नियम के रूप में, जोरदार होते हैं, एक फैलते हैं, सपाट-गोल, गैर-भीड़ वाले मुकुट होते हैं और छोटी संख्या में कंकाल शूट होते हैं, जिनमें थोड़ी संख्या में भूरे रंग की दाल होती है। ट्रंक का व्यास 8 से 10 मीटर तक भिन्न होता है।

सेब के पेड़ों की ऐसी किस्मों की भी जाँच करें जैसे कि "रॉयल्टी", "रोझडस्टेवेन्स्को", "यूराल बल्क", "क्रॉस्सा सेवरडलोव्स्क", "ओरलिंका", "ओरलोविम", "ज़्वेवेदोच्का", "कैंडिल ऑरलोव्स्की", "पापेरोव्का", "स्क्रीन"। , "एंटी", "रुडोल्फ", "ब्राचड", "रॉबिन", "रेड चीफ", "ग्लोरी टू द विक्टर्स"।
पौधे की शाखाएं बहुत मजबूत होती हैं और पर्याप्त बड़े कोण पर स्तंभ से दूर जाती हैं। पत्ते का गोल आकार और गहरा हरा, समृद्ध रंग होता है।

फल

इस सेब के फल की उपस्थिति इसकी सुंदरता और विशाल आकार में हड़ताली है। एक सेब का औसत वजन लगभग 300-350 ग्राम है, हालांकि, कुछ फलों का वजन अच्छी तरह से 600 तक पहुंच सकता है और 900 ग्राम तक भी पहुंच सकता है। सेब का आकार चपटा-शंक्वाकार होता है जिसमें बमुश्किल ध्यान देने योग्य रिबिंग होता है। रंग में, विविधता के आधार पर, उज्ज्वल रंगों की एक किस्म को मिलाया जाता है: पीले-हरे, एक गहरे लाल के साथ, स्पष्ट, लालीदार ब्लश, जो फल के लगभग आधे क्षेत्र में व्याप्त है।

सेब को कवर करने वाले छिलके में मामूली तैलीय और चमकदार शाइन के साथ मध्यम मोटी घनी संरचना होती है।

इसके अलावा एक स्पष्ट मोमी कोटिंग और कई बड़े चमड़े के नीचे के धब्बे होते हैं, जिनमें हल्का हरा या सफेद रंग होता है। फल का मांस सफेद, महीन दाने वाली संरचना का होता है, जिसमें एक नाजुक हरापन होता है और एक खट्टा-मीठा, मसालेदार और तीखा स्वाद होता है।

यह महत्वपूर्ण है! रूसी केंद्रीय क्षेत्र के क्षेत्र में फलों की हटाने योग्य परिपक्वता सितंबर के दूसरे दशक में, एक नियम के रूप में होती है। सेब खाने के लिए फसल के बाद एक महीने के भीतर इस्तेमाल किया जा सकता है।

जाति

"Aport" किस्म 200 से अधिक वर्षों से अस्तित्व में है, इस समय के दौरान इन खेती किए गए सेब के पेड़ों की कई किस्मों को विभिन्न देशों से नस्ल किया गया है, जिनमें से सबसे लोकप्रिय हैं: "रक्त-लाल Aport", "Aport Dubrovsky," Zailiysky "और" अलेक्जेंड्रिया। "। आज, विशेष बाजारों में, सभी उल्लिखित किस्मों को पूरा कर सकते हैं, उनका विस्तृत विवरण और उचित खेती और रखरखाव के लिए कृषि प्रौद्योगिकी की बारीकियों को जान सकते हैं।

रोपाई के चयन और खरीद के लिए नियम

यदि आपने बड़े आकार के "एपोर्ट" को चुना है और पहले से ही एक असामान्य वैरिएटल पेड़ लगाने के लिए रोपा खरीदने जा रहे हैं, तो खरीदने से पहले, सुनिश्चित करें कि चयनित "सामग्री" कुछ महत्वपूर्ण विशेषताओं और मानदंडों को पूरा करती है:

  1. अच्छी प्रतिष्ठा वाले विशिष्ट फर्मों या सिद्ध बगीचे संगठनों में केवल रोपाई खरीदना आवश्यक है।
  2. अंकुर की आयु 2 वर्ष से अधिक नहीं होनी चाहिए। वह छोटा है, बेहतर होगा कि वह जड़ लेगा और बढ़ेगा। पौधे की उम्र निर्धारित करना मुश्किल नहीं है - बस यह देखो कि अंकुर ने शाखाएं विकसित की हैं (यदि नहीं, तो सामग्री एक वर्ष है)। एक द्विवार्षिक संयंत्र में 2 या 3 अतिरिक्त शाखाएं होती हैं जो 50-90 डिग्री के कोण पर अलग-अलग दिशाओं में चिपक जाती हैं।
  3. "सामग्री" का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करना चाहिए: जड़ों और तने में कोई नुकसान और वृद्धि नहीं होनी चाहिए, और पौधे की पपड़ी के नीचे उज्ज्वल हरा होना चाहिए।
  4. जड़ प्रणाली को स्पर्श करने के लिए नम होना चाहिए, लेकिन सड़ा हुआ नहीं होना चाहिए, और जड़ों में एक लोचदार और गैर-नाजुक संरचना भी होनी चाहिए।
  5. जड़ों की लंबाई लगभग 40 सेमी होनी चाहिए।
  6. रोपाई खरीदने की सिफारिश नहीं की जाती है, जिस पर पहले से ही कई पत्ते उग आए हैं।

साइट पर जगह चुनना

इस किस्म को धूप, हवा से बचाने वाले क्षेत्र में लगाया जाना चाहिए। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि सेब का मूल सिस्टम "एपोर्ट" केवल उन स्थानों के लिए उपयुक्त है जहां भूजल स्तर 1 मीटर से अधिक नहीं है।

यदि पानी करीब आता है, तो टूटी हुई ईंटों और पत्थरों की एक परत के साथ गड्ढे के निचले हिस्से को नाली में डालना उचित है, और पौधे को मिट्टी के स्तर से थोड़ा ऊपर उठाएं।

तैयारी का काम

एक रोपाई लगाने से पहले, इसकी जड़ों को पानी में भिगोया जाना चाहिए और कम से कम एक दिन के लिए वहां रखा जाना चाहिए। अतिरिक्त जड़ों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, आप समाधान "कॉर्नवीना" या "हेटेरोएक्सिन" का उपयोग कर सकते हैं।

ग्रोथ स्टिमुलेटर्स में "बड", "चार्म", "कोर्नेरोस्ट", "चंकी", "एतामोन", "वैम्पेल", "एनर्जेन", "जिरकोन", "स्टिमुलस" शामिल हैं।
"एपोर्ट" के लिए गड्ढे को निर्दिष्ट रोपण से छह महीने पहले तैयार किया जाता है: इसकी गहराई और व्यास 1 मीटर होना चाहिए। हटाए गए मिट्टी को रेत (1 बाल्टी), खाद (1 बाल्टी), लकड़ी की राख (800 ग्राम) और विशेष खनिज उर्वरकों के साथ मिलाने की सिफारिश की गई है। ।

पौधे रोपने की चरण-दर-चरण प्रक्रिया

पेड़ "एपोर्ट" देर से, सर्दियों की किस्मों के हैं, इसलिए, इन पौधों को शरद ऋतु की अवधि में अच्छे और तेज अस्तित्व के लिए रोपण करना बेहतर होता है। लैंडिंग प्रक्रिया खुद कई चरणों में विभाजित है:

  1. जड़ों के आकार के आधार पर गड्ढे खोदना। जैसा कि पहले ही ऊपर संकेत दिया गया है, इसे डिस्म्बार्किंग से छह महीने पहले तैयार किया जाना चाहिए, और रोपण से पहले, खुदाई वाली मिट्टी को एक विशेष परिसर के साथ खिलाया जाना चाहिए।
  2. तैयार मिश्रण एक टीला बनाता है, जिसमें खरीदा हुआ अंकुर तब रखा जाता है।
  3. एक खुले रूट सिस्टम के साथ, पहाड़ियों की दिशा में जड़ें सीधी हो जाती हैं।
  4. डिस्बार्किंग के बाद, गड्ढे को मिट्टी से भरा होना चाहिए, दृढ़ता से एक हाथ से ट्रंक को पकड़ना और जड़ों के बीच voids के गठन को रोकने के लिए समय-समय पर पौधे को हिलाते रहना।
  5. रोपण के बाद पेड़ को बहुतायत से डाला जाना चाहिए, जब तक कि सतह पर पानी बरकरार न हो, और तने को अच्छी तरह से धरण और पीट के मिश्रण के साथ मिलाया जाना चाहिए।

मौसमी देखभाल सुविधाएँ

अन्य सेब के पेड़ों की तरह, "एपोर्ट" में श्रमसाध्य और सावधान मौसमी अवलोकन की आवश्यकता होती है, साथ ही साथ उचित और सावधानीपूर्वक देखभाल भी की जाती है।

मिट्टी की देखभाल

मिट्टी की देखभाल में ऐसी गतिविधियाँ शामिल होनी चाहिए:

  1. पानी देना - यह समय पर और नियमित होना चाहिए, विशेष रूप से गर्म मौसम में। पानी (कई बाल्टी) एक युवा पौधे के तहत एक सप्ताह में 1 या 2 बार लाया जाना चाहिए। प्रचुर मात्रा में पानी पिलाने के बाद सुनिश्चित करें कि शिथिलीकरण की प्रक्रिया है।
  2. वृक्ष के चारों ओर की मिट्टी की निराई-गुड़ाई करनी चाहिए क्योंकि खरपतवार फैल जाते हैं।
  3. अंकुर को बेहतर ढंग से विकसित करने के लिए और सेब के पेड़ के नीचे की मिट्टी में नमी के सही स्तर को बनाए रखने के लिए, समय-समय पर मल्चिंग करनी चाहिए। लेकिन इस शर्त पर कि गीली घास को 5 सेमी की परत के साथ रखा जाएगा और इसमें एक प्रकार का अनाज, खाद, चूरा या अनाज की घास होगी।

शीर्ष ड्रेसिंग

शीर्ष ड्रेसिंग "एपोर्ट" वसंत और शरद ऋतु के मौसम में किया जाता है। इन अवधि के दौरान नाइट्रोजन युक्त खनिज उर्वरकों को मिट्टी में पेश किया जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! जिन उर्वरकों में नाइट्रोजन होता है उन्हें सितंबर के बाद नहीं बनाया जाना चाहिए। महीने की शुरुआत में ऐसा करना बेहतर है।

ठीक से खिलाने के लिए युक्तियाँ:

  • फूल के दौरान, 5 लीटर खाद, 2 लीटर चिकन खाद, 100 ग्राम फॉस्फेट और 70 ग्राम पोटेशियम, पहले 10-लीटर क्षमता में पतला;
  • फूल के बाद 500 ग्राम नाइट्रोफोसका, 10 ग्राम सोडियम ह्यूमेट को एक बाल्टी पानी में मिलाकर उपयोग करना अच्छा है;
  • शरद ऋतु में (सर्दियों में पौधे की रक्षा के लिए) - पोटेशियम के 30 ग्राम, डबल सुपरफॉस्फेट के 60 ग्राम और कैल्शियम के 30 ग्राम को 10 लीटर पानी में पतला किया जाना चाहिए और इस संरचना को मिट्टी में डालना चाहिए।

रोगनिरोधी छिड़काव

सेब के पेड़ों के आवधिक छिड़काव के बिना, जटिल देखभाल को पूर्ण नहीं कहा जा सकता है। यह किया जाना चाहिए ताकि पौधे विभिन्न रोगों से कम से कम प्रभावित हों और कीटों द्वारा हमला न करें।

पहली बार, सेब के पेड़ को वसंत में और अधिमानतः कली टूटने से पहले इलाज किया जाना चाहिए, फिर निवारक छिड़काव समय-समय पर फूलों के दौरान और बाद में किया जाता है।

"एपोर्ट" के उपचार को केवल सिद्ध, उच्च-गुणवत्ता वाले साधनों के साथ अनुशंसित किया जाता है: यूरिया, बोर्डो तरल, तांबा और लोहे के विट्रियल।

फॉर्मेटिव, सैनिटरी और एंटी-एजिंग प्रूनिंग

इस वर्ग के Pruning सेब स्वच्छता, कायाकल्प और सबसे महत्वपूर्ण रूप से, औपचारिक उद्देश्य के साथ किया जाता है। पहला हेरफेर 2 या 3 वें वर्ष पर किया जाता है एक पेड़ लगाने के बाद, हमेशा वसंत में, गर्म और शुष्क मौसम में: सबसे पहले, मुकुट के अंदर बढ़ने वाले शूट काट दिए जाते हैं, फिर पुरानी शाखाएं, जिस पर नए अंडाशय नहीं बनेंगे। और पुरानी प्रक्रियाएं।

फफूंद जनित रोगों (वृक्षों की शाखाओं, कुछ स्थानों पर छाल, चड्डी पर काले डॉट्स) द्वारा पेड़ों की अप्रत्याशित क्षति के मामले में अलग सेनेटरी प्रूनिंग की जाती है।

पौधे पर ऐसे रोगग्रस्त क्षेत्रों से जल्द से जल्द "शल्य चिकित्सा" से छुटकारा पाना आवश्यक है।

एंटी-एजिंग प्रूनिंग का उद्देश्य हमेशा सेब के पेड़ के फलने में सुधार करना है, साथ ही साथ इसके जीवन का विस्तार भी है। यह केवल आराम की अवधि के दौरान किया जा सकता है, लेकिन वसंत में किसी भी मामले में, जब ट्रंक में सैप प्रवाह की प्रक्रिया शुरू नहीं होती है। प्रक्रिया खुद को सबसे बड़ी मृत शाखाओं की छंटाई से शुरू करना चाहिए, फिर आपको बाकी हिस्सों को काटना शुरू करना चाहिए।

सभी टूटी हुई, सूखी और अनुचित रूप से बढ़ती शाखाओं को ट्रंक से हटा दिया जाना चाहिए, और सिद्धांत का पालन करना सुनिश्चित करें "कई छोटे लोगों की तुलना में बड़ी शाखाओं के एक जोड़े को निकालना बेहतर है"।

ठंड और कृन्तकों के खिलाफ संरक्षण

दुर्भाग्य से, "एपोर्ट" ठंढ के अपने उच्च प्रतिरोध के लिए प्रसिद्ध नहीं है, इसलिए, शुरू में, सर्दियों-हार्डी वैरिएटल रूटस्टॉक्स पर इस किस्म के सेब के पेड़ लगाने के लिए आवश्यक है।

सुरक्षात्मक जोड़तोड़ के लिए, हीटिंग भट्टियां, बर्नर, ब्रिकेट और लिग्नाइट उत्कृष्ट परिणाम लाते हैं, जो सुबह से पहले क्षेत्रों में जलाए जाते हैं और कठोर ठंढ से एक हीटिंग धुआं स्क्रीन बनाते हैं।

कृन्तकों (मुख्य रूप से खरगोश और चूहों) से सेब के पेड़ की रक्षा के लिए, इस तरह के प्रभावी तरीके लागू करें:

  • 20 मिमी कोशिकाओं के साथ धातु की जाली खींचना;
  • संयंत्र गंधयुक्त जड़ी बूटियों के नीचे बिछाने, उदाहरण के लिए, टकसाल;
  • रैपिंग पोस्ट नायलॉन उत्पादों - पुराने स्टॉकिंग्स या पेंटीहोज; कृंतक उन्हें नहीं खाते हैं;
  • काले कागज की शाखाओं पर प्लेसमेंट (हार्स इससे बहुत डरते हैं);
  • खंभे और मिट्टी के मिश्रण के साथ खंभे को कोटिंग;
  • तांबे सल्फेट या बोर्डो तरल के साथ लकड़ी का उपचार।

क्या आप जानते हैं? पुरातत्व खुदाई से पता चला है कि मानव जाति 6500 ईसा पूर्व से सेब के फलों का उपयोग करती है। ई।

अपने क्षेत्र में "Aport" प्रकार के बड़े और स्वादिष्ट फलों को उगाना आसान नहीं है। हालांकि, इन युक्तियों के पालन और कार्यान्वयन के साथ और इस किस्म की मादक प्रकृति को ध्यान में रखते हुए, एक उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करना काफी संभव है। खासकर जब से वह पूरी तरह से सभी सबसे साहसी अपेक्षाओं को सही ठहराता है।