मूली हरा: उपयोगी गुण, कैलोरी सामग्री, संरचना, उपयोग

मारगिलान या हरी मूली उबटन भूमि में प्रजनन द्वारा एक प्रतीत होता है कि बदसूरत जड़ वाली सब्जी है। इसकी एक समृद्ध उपयोगी रचना है, जिसने हमारे जीवन के कई क्षेत्रों में इसका उपयोग किया है। अगला, हम इसके उपयोग के सभी संभावित क्षेत्रों की समीक्षा और मूल्यांकन करेंगे, और इस असंगत और इतनी उपयोगी सब्जी के बारे में रोचक और उपयोगी जानकारी साझा करेंगे, जैसा कि यह निकला।

उत्पाद फ़ीचर

दृश्य विशेषताएँ ग्रेड पर निर्भर हैं। आमतौर पर फल गोल होता है, लेकिन अंडाकार या तिरछा हो सकता है। मूली के मूल में पत्तियों के करीब एक हरे, लाल या बैंगनी रंग और एक सफेद "कॉलर" होता है।

विविधता के आधार पर लुगदी का रंग फल के बाहरी रंग के समान होता है, यानी या तो हल्का हरा, हल्का लाल या बैंगनी रंग का। मांस कठिन नहीं है, रसदार है। स्वाद में मूली की ब्रांडेड कड़वाहट बनी हुई है। गंध सभी प्रकार के मूली की विशेषता है।

क्या आप जानते हैं? विविधता कृत्रिम रूप से नस्ल की जाती है, विशेष रूप से मानव उपभोग के लिए। प्रकृति में, नहीं मिला।

हरी मूली की रचना

हरी मूली में अधिक नाम हैं, उदाहरण के लिए: माथे या मूली की बुवाई। रूस में, विविधता की 21 किस्मों में, मार्गेल्लनकाया और हाथी फैंग व्यापक हैं। यह व्यापक रूप से लागू होने वाली काली मूली के समान है, लेकिन मूली या डेमोन के नए विकास के करीब बढ़ते मौसम की संरचना और विशेषताओं में।

कैलोरी की मात्रा

यह केवल मूल का मांस खाने के लिए प्रथा है, हालांकि आप छील और पत्तियों का उचित उपयोग पा सकते हैं, जिसमें विटामिन-खनिज संरचना अधिक होती है। 100 ग्राम छिलके वाले फल में 30-35 कैलोरी होती है।

गाजर, चेरी प्लम, टमाटर, स्क्वैश, मिठाई, अनानास, ब्रोकोली, मूली, तोरी, अजवाइन, कद्दू, क्रेनकिन, ब्रसेल्स, पेकिंग और लाल कचरा भी सबसे कम कैलोरी खाद्य पदार्थों में से हैं।

100 ग्राम में शामिल हैं:

मोनोअनसैचुरेटेड वसा - 0.016 ग्राम;
पॉलीअनसेचुरेटेड वसा - 0.045 ग्राम;
संतृप्त फैटी एसिड - 0.03 ग्राम

प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट

सामग्री के लिए के रूप में, तो उत्पाद के 100 ग्राम में हैं:

6.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (2.9%),
प्रोटीन का 2 ग्राम (2.5%)
0.2 ग्राम वसा (यह 0.3% है),
बाकी पानी है।

एक ही समय में, यह भूख का एक उत्कृष्ट उत्तेजक है और अच्छी आंतों की गतिशीलता में योगदान देता है, जिससे किसी समस्या को रोकने या कब्ज से लड़ने में मदद मिलती है। मेनू के लिए सुरुचिपूर्ण समाधान जो कुछ अतिरिक्त पाउंड खोना चाहते हैं।

काले, तिलहन और सफेद मूली के लाभकारी गुणों के साथ अपने आप को परिचित करें।

विटामिन की संरचना

लोब के हिस्से के रूप में समूह बी के विटामिन का एक अच्छा सेट, प्रति 100 ग्राम लुगदी खाते हैं

थायमिन, या बी 1 - 0.03 मिलीग्राम;
राइबोफ्लेविन, या बी 2 - 0.03 मिलीग्राम;
पैंटोथेनिक एसिड, या बी 5 - 0.2 मिलीग्राम;
पाइरिडोक्सिन, या बी 6 - 0.06 मिलीग्राम।

यह भी प्रस्तुत करें:

एस्कॉर्बिक एसिड, या विटामिन सी - 29 मिलीग्राम;
टोकोफेरोल, या विटामिन ई - 0.1 मिलीग्राम;
निकोटिनिक एसिड, या विटामिन पीपी - 0.3 मिलीग्राम;
रेटिनॉल, या विटामिन ए - 0.0003 मिलीग्राम।

खनिज पदार्थ

मूली के गूदे के 100 ग्राम खनिजों का एक सेट निम्नलिखित सूक्ष्मजीवों द्वारा दर्शाया गया है:

सीए (कैल्शियम) - 35 मिलीग्राम;
Fe (लोहा) - 1.2 मिलीग्राम;
ना (सोडियम) - 13 मिलीग्राम;
के (पोटेशियम) - 357 मिलीग्राम;
पी (फास्फोरस) - 26 मिलीग्राम;
मिलीग्राम (मैग्नीशियम) - 22 मिलीग्राम।

अमीनो एसिड

कोर के 100 ग्राम में एमिनो एसिड के निम्नलिखित सेट:

एस्पार्टिक एसिड;
ग्लूटामिक एसिड;

arginine;
leucine;
लाइसिन;
वेलिन;
isoleucine;
threonine;
ग्लाइसिन;
alanine;
सेरीन;
प्रोलाइन;
tyrosine;
हिस्टडीन;
मेथिओनिन;
cystine;
tryptophan।

यह महत्वपूर्ण है! मूली एक सब्जी है, जिसका अर्थ है कि यह फाइबर में समृद्ध है। इसके उपयोग में शामिल न हों - यह सूजन और पेट फूलने का कारण बन सकता है। 100-150 ग्राम की दैनिक दर

जड़ वाली सब्जियों का क्या उपयोग है

इस तरह की एक अच्छी विटामिन और खनिज संरचना समस्याओं की एक विस्तृत श्रृंखला को हल करने में लागू होती है।

जो लोग अधिक वजन के साथ संघर्ष करते हैं उन्हें पता होना चाहिए कि:

मूली खाने की प्रक्रिया में, एंजाइम को भूख और अच्छे पाचन को बढ़ावा देने के लिए संश्लेषित किया जाता है;
फाइबर की एक समृद्ध संरचना आंत्र को सामान्य करती है, जिससे कब्ज की समस्या का समाधान होता है;
शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है, क्योंकि इसमें विटामिन बी का एक सेट होता है, जो चयापचय कार्यों को बढ़ावा देता है;
पाचन प्रक्रिया के दौरान गठित पाचन उत्पादों या हानिकारक पदार्थों को हटा देता है;
चीनी और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को स्थिर करता है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है - मूली के आहार में प्रोटीन की कमी है, इसलिए, मांस और मछली की कम वसा वाली किस्मों को जोड़ना आवश्यक है।

यह मूली के ऐसे उपयोगी गुणों को उजागर करने के लायक भी है:

रेटिनोल दृश्य तंत्र के काम को नियंत्रित करता है और तंत्रिका तंत्र को सामान्य करता है;
रचना में पोटेशियम लवण रक्तचाप को स्थिर करता है और समग्र प्रतिरक्षा को मजबूत करता है;
प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए, वे मधुमक्खी पराग, जंगली गुलाब, वाइबर्नम, तिब्बती लोफेंट, ब्लैकबेरी, युक्का, क्लोवर, इचिनेशिया, क्रीमियन आयरन, कुसुम, हेलबोर का भी उपयोग करते हैं।
लोहे रक्त गठन की प्रक्रिया में और सभी ऊतकों और अंगों की आपूर्ति में एक बड़ी भूमिका निभाता है, जो शरीर में लोहे की कमी से एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण उत्पाद है;
दांत और हड्डी प्रणाली पर पर्याप्त रूप से उच्च सीए सामग्री का लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
मूली का रस, बालों की जड़ों में रगड़, बल्ब को मजबूत करने में मदद करता है और सामान्य रूप से मौसम या खालित्य के दौरान बालों के झड़ने की रोकथाम है;
मूली - एक शक्तिशाली लोक जीवाणुरोधी एजेंट, तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण, इन्फ्लूएंजा, श्वसन प्रणाली के संक्रमण के लिए अपरिहार्य है।

पुरुषों के लिए

ताजा मूली का सेवन पुरुष शरीर के लिए बहुत उपयोगी है।

यह महत्वपूर्ण है! गर्भावस्था के दौरान हरी मूली न खाएं। इसकी संरचना में आवश्यक तेल होते हैं, वे गर्भाशय हाइपरटोनस भड़काने कर सकते हैं और, परिणामस्वरूप, गर्भपात का खतरा।

विटामिन सी के कारण विशेष रूप से पुरुषों के लिए एक इम्युनोमोड्यूलेटर और एंटी-एजिंग एजेंट के रूप में उपरोक्त उपयोगी अनुप्रयोगों के अलावा, यह उपयोगी नहीं है:

एक संतुलित आहार में जब सामान्य माथे के भीतर उपयोग किया जाता है, पुरुष हार्मोन टेस्टोस्टेरोन के विकास में योगदान देता है;
जब सप्ताह में 2-3 बार उपयोग किया जाता है, तो यह प्रोफिलैक्सिस प्रोस्टेटाइटिस के रूप में काम करता है;
मूली रोगजनक बैक्टीरिया के खिलाफ लड़ती है, पफपन से राहत देती है, एक मूत्रवर्धक कार्य करती है, और इसके संयोजन में यह सब मूत्रजननांगी प्रणाली में सूजन को रोकने में मदद करता है;
सब्जी विषाक्त पदार्थों को हटाती है, इसकी संरचना में एंटीऑक्सिडेंट हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को तोड़ते हैं - यह संचार प्रणाली और रक्त वाहिकाओं को साफ और बेहतर बनाता है, गुर्दे और यकृत रोगों से लड़ता है;
आवश्यक तेल दांतों और मसूड़ों पर बैक्टीरिया को नष्ट करते हैं, मुंह में रक्तस्राव को समाप्त करते हैं, परिणामस्वरूप - ताजा सांस;
और पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए एक महत्वपूर्ण कारक - अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई। रात के खाने के लिए हर दिन गाजर, मूली और बीट का सलाद खाने की कोशिश करें - एक हफ्ते में आपको एक ठोस परिणाम दिखाई देगा।

महिलाओं के लिए

जड़ के सामान्य लाभकारी गुणों के अलावा, महिलाओं को अपने आहार में इसे जरूर शामिल करना चाहिए। निकोटिनिक एसिड की संरचना चयापचय प्रक्रियाओं को संतुलित करती है, जिसका त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे इसकी सतह चिकनी और मखमली होती है, और बालों और नाखूनों पर, उन्हें एक स्वस्थ संरचना और चमक देती है।

मूली के गूदे से मास्क चेहरे पर थकान और नींद की कमी के निशान से निपटने में मदद करता है। उत्पाद का समृद्ध विटामिन, खनिज और अमीनो एसिड संरचना सामान्य वजन के लिए संघर्ष में प्रतिबंध के साथ शरीर का समर्थन करता है। फाइबर सफाई कार्य करता है और चयापचय को गति देता है।

अनुप्रयोग सुविधाएँ

ताजा सब्जियां खाना सबसे अच्छा है: सलाद, जूस। लेकिन अगर कड़वा स्वाद बिल्कुल भी नहीं माना जाता है, तो पोषण विशेषज्ञ स्टू (बस कुछ ही मिनटों) के उपयोग की अनुमति देते हैं। सलाद सबसे उपयोगी होगा यदि आप उन्हें जैतून का तेल या नींबू के रस से भरते हैं। मूली का रस बीट्स, सेब, गाजर और नींबू के रस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। आप इस मिश्रण को एक चम्मच खट्टा क्रीम या शहद के साथ स्वाद ले सकते हैं।

क्या बच्चा देना संभव है

3 साल बाद शिशुओं को रोगनिरोधी वायरल एजेंट के रूप में मूली में प्रवेश किया जा सकता है। इसका उपयोग जुकाम या उनके कमजोर प्रतिरोध के मामले में भी किया जाता है।

आपको एक टीस्पून की नोक पर रस की कुछ बूंदों के साथ शुरू करना चाहिए। धीरे-धीरे खुराक को प्रति दिन एक या दो बड़े चम्मच तक लाना। बच्चे के आहार के लिए उचित परिचय संभव एलर्जी, दस्त या गैस के गठन का पता लगाने या रोकने में समय पर मदद करेगा।

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान उत्पाद का उपयोग

जैसा कि अक्सर होता है, इस मुद्दे पर विशेषज्ञों की राय अलग-अलग है। कुछ गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान उत्पाद के उपयोग के पूरी तरह से खिलाफ हैं। उत्तरार्द्ध का मानना है कि अगर गर्भाशय के स्वर के साथ कोई समस्या नहीं है, तो मॉडरेशन में यह कब्ज, एनीमिया और विटामिन और खनिजों की कमी की रोकथाम है।

यह भी एक मजबूत और सबसे महत्वपूर्ण, प्राकृतिक एंटीवायरल एजेंट है जो हृदय की मांसपेशियों के कामकाज में सुधार करता है। एडिमा की गंभीर रोकथाम, जो गर्भवती महिलाओं की भी बीमारी है।

दुद्ध निकालना की अवधि के दौरान, इसका उपयोग न करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यहां तक कि एक वयस्क के लिए भी गैस के बढ़ने का खतरा होता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के अपने अभी भी ठीक से काम नहीं करने वाले बच्चे के साथ एक उल्लेख नहीं करना।

हां, और स्तन के दूध का कड़वा स्वाद इस तथ्य को जन्म दे सकता है कि बच्चा खाने से इनकार करता है। इसी समय, मूली का रस लैक्टेशन प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है।

संभावित नुकसान

उत्पाद के दुरुपयोग और व्यक्तिगत असहिष्णुता (उदाहरण के लिए, आवश्यक तेलों से एलर्जी) के मामले में शरीर को नुकसान पहुंचाना संभव है। और विशिष्ट चिकित्सा contraindications हैं:

दिल का दौरा पड़ा;
उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ;
पेट और ग्रहणी के अल्सर;
ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस (गुर्दे की ग्लोमेरुली की सूजन);
आंत्रशोथ (छोटी और बड़ी आंतों की एक साथ सूजन);
हृदय प्रणाली के रोग;
तीव्र यूरोलिथियासिस और यकृत की समस्याएं;
विषाक्त गण्डमाला;
गर्भाशय के स्वर के साथ एक समस्या के साथ गर्भावस्था।

गुणवत्तापूर्ण उत्पाद चुनने के नियम

हम आपको सर्वोत्तम रूट फसल चुनने के लिए कुछ छोटी-छोटी ट्रिक दिखाएंगे:

औसत आकार को प्राथमिकता दें, 5-6 सेमी, यह सबसे इष्टतम विकल्प होगा। बड़े फलों में कठोर मांस होता है, और वे इतने रसदार नहीं होते हैं।
लोच - सभी उपयोगी मैक्रो-और माइक्रोन्यूट्रेंट्स और विटामिन की सामग्री की गारंटी। यदि सब्जी सुस्त है, तो इसका मतलब है कि उन्होंने प्रौद्योगिकी या भंडारण की शर्तों का उल्लंघन किया है।
क्षति या दरार के बिना सतह चिकनी, चिकनी होनी चाहिए। मोल्ड की अनुमति नहीं है!
उद्देश्य के आधार पर, आप उस सब्जी की किस्म (रंग) का चयन करते हैं जिसकी आपको आवश्यकता है: काली सबसे तेज, सबसे जोरदार और निवारक और चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए सबसे अच्छी है; हरा, गुलाबी, बैंगनी, सफेद (डाइकॉन) - एक मिलावट का स्वाद है, वे खाना पकाने, सौंदर्य प्रसाधन, आदि में अक्सर उपयोग किए जाते हैं।

भंडारण सुविधाएँ

उचित रूप से चयनित फल वसंत तक एक ही उपयोगी रूप में रखने के लिए काफी यथार्थवादी हैं - उन्हें सूखे रेत के साथ एक बॉक्स में रखें और ठंडे तहखाने या स्टोररूम में छोड़ दें।

यदि आप एक अपार्टमेंट में रहते हैं, तो सब्जी को एक कंटेनर में रखें और इसे सूखे, ठंडे स्थान पर रख दें। फ्रिज में भी रखा जा सकता है। इस मामले में, शेल्फ जीवन एक से चार महीने तक है।

हरी मूली के औषधीय गुण

हरी मूली के उपचार गुण शहद के साथ संयोजन में सबसे अच्छे रूप में प्रकट होते हैं। इस तरह की रचना श्वसन वायरल संक्रमण, ब्रोंकाइटिस और काली खांसी, टॉन्सिलिटिस और खांसी के लिए इलाज की जाती है। मूली का रस भी नमक के साथ मिलाया जाता है और गाउट और गठिया के खिलाफ संपीड़ित के रूप में उपयोग किया जाता है।

केंद्रीय और परिधीय तंत्रिका तंत्र की समस्याओं और विकारों के लिए अनुशंसित ताजा और कॉकटेल में। हेमटोलॉजिकल सिस्टम, धमनी रोगों और एडिमा के उल्लंघन के साथ।

एक अन्य अनुप्रयोग जीवाणुनाशक है। घावों के लिए हीलिंग एजेंट के रूप में और एंटीहेल्मिन्थिक के रूप में उपयोग किया जाता है।

पारंपरिक चिकित्सा में कीड़े के खिलाफ लड़ाई में, कद्दू के बीज, एस्पेन, सन्टी कलियों, कैंपर घास, चांदी लोमड़ी, तोरी और डंडेलियन का भी उपयोग किया जाता है।

खांसी और गले में खराश के साथ

एक गीली खांसी शरीर में वायरस या संक्रमण की उपस्थिति को इंगित करती है - सार्स, ब्रोंकाइटिस, आदि। आमतौर पर, एक गीली खांसी इंगित करती है कि चरण पहले से ही काफी उन्नत है, और समय खो गया है। यहां, हरी मूली व्यंजनों से मदद नहीं मिलेगी, आपको डॉक्टर से परामर्श करने और पारंपरिक दवाओं के साथ इलाज करने की आवश्यकता है। यदि खांसी में एलर्जी की प्रकृति है, तो मूली न केवल मदद करती है, बल्कि स्थिति को बढ़ा सकती है। इस तरह की खांसी की विशिष्ट विशेषताएं होंगी: फाड़ना, तरल पारदर्शी स्नोट, सूजन, सांस लेने में कठिनाई। एंटीथिस्टेमाइंस लेने के लिए जितनी जल्दी हो सके आवश्यक है।

शहद के साथ एक नुस्खा सूखी खाँसी के साथ मदद करेगा। और यह ठीक है जब सूखी खांसी गले में दर्द के साथ होती है और जब निगलती है। यदि खांसी ग्रसनीशोथ, ट्रेकिटिस या गले में खराश का एक अग्रदूत है, तो मूली के साथ लोकप्रिय व्यंजन आपकी सहायता के लिए आएंगे।

गाजर, काली नाइटशेड, औषधीय वर्वैन, एल्थिया, आइवी, नास्टर्टियम, जुनिपर, रेंगने वाली गेहूं घास, एस्पेन छाल से बनी औषधीय दवाएं भी आपको खांसी से निपटने में मदद करेंगी।

नुस्खा:

हम एक बड़ी पकी हुई फसल लेते हैं।
शीर्ष के साथ शीर्ष काटें।
कप में सेट करें, नीचे पूंछ के साथ एक छोटा जार और चम्मच के साथ बीच का चयन करें, जिससे दीवार की मोटाई लगभग 1-1.5 सेंटीमीटर हो।
शहद के साथ बनाई गई गुहा भरें (आप शहद से एलर्जी होने पर चीनी को स्थानापन्न कर सकते हैं), पहले कटे हुए ढक्कन के साथ शीर्ष को बंद करें और एक दिन के लिए छोड़ दें।
दिन के दौरान जो रस बाहर निकलता है उसे शहद के साथ मिलाया जाएगा।

बच्चे - 1 बड़ा चम्मच। प्रति दिन चम्मच, वयस्क - दिन में 3 बार 1 चम्मच।

क्या आप जानते हैं? मूली को 4 हजार वर्षों से उगाया और उपयोग किया जाता है।

जब गठिया

गाउट एक चयापचय विकार के कारण जोड़ों और ऊतकों की बीमारी है। एक सब्जी में उपचार के लिए सबसे महत्वपूर्ण घटक कैल्शियम लवण है। उसी समय, मूली का एक बहुत अप्रिय रोग दो तरह से और आदर्श रूप से एक जटिल तरीके से उपयोग किया जाता है, आवश्यक रूप से एक आहार का पालन करना:

पहला तरीका। जूस माइक्रोलेमेंट्स से समृद्ध होता है और प्यूरीन बेस के आदान-प्रदान को सामान्य करता है। पूरी तरह से धोया गया, बिना पके हुए रूट सब्जियों को साबुन के घोल में डुबोया जाना चाहिए और 30 मिनट के लिए भिगोना चाहिए। उसके बाद, बहते पानी से कुल्ला करें।
एक मांस की चक्की या जूसर या ग्रेट के माध्यम से छोड़ें। घड़ियाल निचोड़। रस को 30 ग्राम के लिए दिन में 3 बार सेवन करने की आवश्यकता होगी। इसे बंद कंटेनर में सूखी ठंडी जगह पर रखा जा सकता है। औसतन, उपचार के दौरान लगभग 10 किलो हरी जड़ें लगेंगी।
दूसरा तरीका। गाउट के लिए संपीड़ित के रूप में, इसका उपयोग रात में किया जाना चाहिए, ताकि शरीर के प्रभावित क्षेत्रों को यथासंभव लंबे समय तक प्रभावित किया जा सके। कटा हुआ रूट सब्जियों का गूदा धुंध में लपेटा जाता है और गले में धब्बे पर लागू होता है। आप ताजे रस को जोड़ों में भी रगड़ सकते हैं। रोगी की स्थिति की गंभीरता के आधार पर, उपचार का एक कोर्स चुना जाता है। लेकिन इसे पूरी वसूली तक किया जाना चाहिए।

कब्ज के लिए

कब्ज का इलाज करते समय, कारणों को समझना महत्वपूर्ण है। कब्ज एक बड़ी बीमारी नहीं हो सकती है, लेकिन कुछ अधिक गंभीर लक्षण है। और अगर समस्या एक प्रणालीगत, पुरानी प्रकृति की नहीं है, तो आप इसे लोक उपचार के साथ हल करने का प्रयास कर सकते हैं। और सबसे महत्वपूर्ण काम करने वाला कारक मूली फाइबर होगा, जो आंतों के पेरिस्टलसिस को काफी बढ़ाता है।

मूली के अतिरिक्त के साथ सलाद एक अच्छा रोकथाम और उपचार उपकरण होगा। यह सेब, गाजर और किसी भी गोभी के साथ बहुत अच्छी तरह से जाता है। वे मूली के कठोर स्वाद को नरम करते हैं। स्वाद के लिए मौसम।

यहाँ व्यंजनों की एक जोड़ी है:

एक मध्यम मूली को पीस लें, एक सेब और prunes जोड़ें। जैतून या किसी अन्य तेल को 2 बड़े चम्मच की मात्रा में डालें। एक दिन के लिए छोड़ दें। 3 भागों में विभाजित करें और दिन के दौरान खाएं। ऐसे सलाद के लिए एक अच्छा कोर्स एक सप्ताह है।
वैकल्पिक रूप से, मूली का रस कद्दू के रस के साथ मिलाया जाता है, तरल शहद के 2 बड़े चम्मच जोड़ें। दिन में दो बार पिएं। उपचार का कोर्स एक महीना है।

एडिमा के साथ

जब घबराहट होती है, तो निम्नलिखित नुस्खा खुद को साबित कर दिया है: 10 मिनट के लिए, 0.5 किलोग्राम कुटी हुई मूली और 1 लीटर पानी उबालें, 1 चम्मच नमक जोड़ें। पानी के बजाय दिन के दौरान ठंडा पेय का सेवन किया जाता है। बेशक, स्वाद एक विनम्रता नहीं है, लेकिन परिणाम इस नुस्खा के पक्ष में सबसे ठोस तथ्य होगा।

कॉस्मेटिक गुण

जड़ की समृद्ध खनिज संरचना विभिन्न क्षेत्रों में इसके उपयोग की अनुमति देती है, और कॉस्मेटोलॉजी कोई अपवाद नहीं है। मुख्य वेक्टर, जो कॉस्मेटोलॉजी पर केंद्रित है, त्वचा है, क्योंकि यह हमारे शरीर के 90% को कवर करता है, और इसकी स्थिति और उपस्थिति इसके मालिक के बारे में बहुत कुछ बताएगी - जीवन शैली से पोषण तक।

मूली के साथ फेस मास्क की कुछ व्यंजनों पर विचार करें, जो युवा सौंदर्य के मूड को बचाएगा और उसके आत्मविश्वास को मजबूत करेगा। तो, सबसे स्पष्ट दृश्य समस्याएं आमतौर पर समस्याग्रस्त तैलीय प्रकार की त्वचा और बालों से जुड़ी होती हैं।

बालों के लिए

तैलीय बालों के लिए, मूली के रस के साथ मिश्रित ब्रोथ से बना मास्क उपयुक्त है। शोरबा 1 टेस्पून से लगभग 1 घंटे जोर देते हैं। चम्मच और उबलते पानी। कटा हुआ जड़ मध्यम आकार से लिया गया रस। उपचार के दौरान, आपको इस यौगिक को सप्ताह में 1-2 बार बालों की जड़ों में रगड़ने और लगभग आधे घंटे तक रखने की आवश्यकता है। पहले से ही 1-2 महीनों के भीतर आप महसूस करेंगे कि खोपड़ी की वसा ग्रंथियों का काम कितना स्थिर है।

चेहरे के लिए

काले डॉट्स के साथ तैलीय और समस्या वाली त्वचा के लिए एक लोशन और एक मुखौटा तैयार करें। लोशन के लिए, हमें 80 मिलीलीटर खनिज पानी के साथ मिश्रित आधा मध्यम सब्जी का रस चाहिए। वहाँ चाय पेड़ के तेल की 4-5 बूँदें जोड़ें (यह एक सुखाने प्रभाव है)। एक ठंडी जगह पर स्टोर करें और दैनिक रूप से चेहरे की त्वचा को दिन में 2 बार पोंछें।

मास्क हर 1-1.5 सप्ताह में लगाया जा सकता है। यह सूजन वाली त्वचा को शांत करता है, वसा संतुलन को सामान्य करता है और कॉमेडोन (काले धब्बे) की उपस्थिति को रोकता है। Для приготовления 2 листа подорожника смолоть с одним средним корнеплодом. Полученную консистенцию перемешать с 1 столовой ложкой белой глины.पहले अच्छी तरह से धमाकेदार त्वचा पर एक मोटी परत लागू करें। 15-20 मिनट बाद धो लें।

स्लिमिंग और हरी मूली

वजन घटाने की रूपरेखा में, मूली का उपयोग संयोजन में किया जाता है, इसके विटामिन-खनिज संरचना और गुणों की बहुक्रियाशीलता का उपयोग करके। ऊपर, हमने सूजन को राहत देने, रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने, और कब्ज की समस्याओं को खत्म करने के लिए मूली के उपचार गुणों का अलग से वर्णन किया। हमने यह भी चर्चा की है कि कम कैलोरी सब्जी आपको इसे आहार मेनू में शामिल करने की अनुमति देती है।

समृद्ध रचना आपको वसा को तोड़ने की अनुमति देती है और शरीर में उनके आगे संचय को रोकती है, एक मूत्रवर्धक के रूप में काम करती है। नियमित उपयोग से शरीर को स्लैग करने की समस्या भी हल हो जाती है। वजन कम करने की समस्या के लिए व्यापक दृष्टिकोण में मूली की स्वाभाविकता और उपलब्धता भी एक महत्वपूर्ण तथ्य है।

जड़ से सलाद कैसे पकाने के लिए

अपने परिवार के लिए रात के खाने के मेनू में हरी मूली के साथ सलाद को चालू करने से, आप एक ही बार में कई समस्याओं का समाधान करेंगे। यह एक अद्भुत विटामिन कॉकटेल है, और जुकाम की रोकथाम, और आपके वजन को वापस सामान्य करने का एक तरीका है।

सलाद में, आप अपने परिवार की स्वाद वरीयताओं के आधार पर सामग्री जोड़ सकते हैं और बदल सकते हैं, आप उबला हुआ लीन मीट जोड़कर उपयोगिता और तृप्ति का विस्तार कर सकते हैं, विभिन्न ड्रेसिंग और हरे रंग के मिश्रण के कारण स्वाद बदल सकते हैं। लेकिन मुख्य उपयोगी रचना - सब्जी।

उत्पाद सूची

आपको क्या चाहिए:

हरी मूली के 600 ग्राम;
200 ग्राम गाजर;
1 मध्यम आकार का सेब;
लहसुन की 4 लौंग।

ड्रेसिंग के लिए, स्वाद के लिए आधा नींबू, जैतून का तेल और नमक का उपयोग करें।

चरण-दर-चरण नुस्खा

इस सभी विटामिन स्प्लेंडर को पतले तिनके में काटने की जरूरत होती है, या एक विशेष ग्रेटर (कोरियाई सब्जियों के आधार पर) पर कसा जाता है, या, समय की कमी के कारण, एक साधारण बड़े ग्रेटर पर डाल दिया जाता है। लहसुन के माध्यम से लहसुन को पीसें और इसमें नींबू का रस, नमक और जैतून का तेल मिलाएं। हम कटा हुआ सामग्री को पीसते नहीं हैं, उन्हें सलाद के कटोरे में लहसुन-नींबू ड्रेसिंग के ऊपर डाला जाता है। मूली - एक सब्जी बहुत सरल है, और सस्ती से अधिक कीमत पर। सभी वर्ष के लिए नि: शुल्क प्रवेश।

रचना बहुत उपयोगी और समृद्ध है। थोड़ा प्रयास, कल्पना - और आप अपने परिवार को स्वादिष्ट भोजन करते हैं, अपने परिवार के बजट को बचाते हैं, बहुत सारी स्वास्थ्य समस्याओं को रोकते हैं, और यह पहले से ही बहुत कुछ है।