यूरोपीय देशों में घरेलू बतख की नस्लें लगभग 300 साल पहले दिखाई दी थीं। वे चीन से आयातित क्रेस्टेड बतख के साथ स्थानीय घरेलू नस्लों के पार होने का परिणाम थे। अपने सिर पर एक शानदार करंट की उपस्थिति के कारण क्रेस्टेड पक्षी बहुत सजावटी लगते हैं। इस सजावटी मुर्गी की नस्ल पर विचार करें और देखें कि इसकी देखभाल कैसे करें।
सुविधाओं में बत्तख का बच्चा
घरेलू क्रेस्टेड बत्तखों की मुख्य विशेषता जीन क्रस्टेड की उपस्थिति है, जो उन्हें जंगली पूर्वजों से विरासत में मिली थी। इस जीन में संचित गुण होते हैं, इसलिए, नस्ल के संरक्षण के लिए रक्त की आवश्यकता होती है। हालांकि, यहां तक कि जब प्रजनन नस्ल आपस में बत्तख की नस्लें होती हैं, तो सभी चूजों को एक टफ्ट के साथ प्राप्त नहीं किया जाता है या यह पर्याप्त रूप से विकसित नहीं होता है। इन सुंदर पक्षियों का चयन आसान नहीं है और माता-पिता को सावधानी से चुना जाना चाहिए।
जंगली बत्तख का उपयोग तब किया जाता था जब क्रस्टेड चूजों का प्रजनन किया जाता था, इसलिए वे सरल और हार्डी पोल्ट्री के रूप में निकले, लेकिन उनकी उत्पादकता कम है। लेकिन आप फ़ीड पर बचा सकते हैं, जितना अधिक ये बतख पानी में पूरी तरह से चारा बनाते हैं।
क्या आप जानते हैं? मेयोनेज़, सॉस, बिस्कुट, जर्दी घर के बने नूडल्स में डालने के लिए बतख के अंडे का उपयोग किया जाता है। उनके पास एक विशिष्ट गंध और स्वाद है, चिकन की तुलना में अधिक वसा सामग्री। उपयोग करने से पहले, उन्हें साबुन से अच्छी तरह धोया जाना चाहिए।
क्रेस्टेड डक की नस्लें
अब खेत में कई नस्ल की बत्तखें ला सकते हैं। सभी क्रेस्टेड पक्षी चिड़ियाघरों में या इन पक्षियों के व्यक्तिगत खेतों में पाए जा सकते हैं। चूंकि पक्षियों में बहुत कम उत्पादक गुण हैं, वे औद्योगिक रूप से नस्ल नहीं हैं। वे प्रजनन फार्मों पर पाए जा सकते हैं जो इन नस्लों के प्रजनन में विशेषज्ञ हैं।
बश्किर क्रेस्टेड हूवर
सिर पर टफ्ट के अलावा, नस्ल मानक में एक मजबूत मांसपेशियों वाला शरीर और एक गोल फैला हुआ छाती शामिल है।
हंगरी, मूक स्वान, ओगर, ग्रे यूक्रेनी, इंडियन रनर, केयुगा, बार्न, बश्किर, गोगोल, ब्लू फेवरेट, मुलार्ड के रूप में ऐसी नस्लों के रखरखाव की ख़ासियत के बारे में जानने के लिए भी आपकी रुचि होगी।
बश्किर क्रेस्टेड मुर्गी की उपस्थिति में निम्नलिखित विशेषताएं शामिल हैं:
- छोटी मजबूत गर्दन;
- थोड़ा अवतल चोंच;
- शक्तिशाली पंख शरीर के लिए उपयुक्त हैं;
- पैरों के अलावा अलग;
- पंखों का रंग सफेद, ग्रे, भूरा, काला-भूरा और ग्रे टन हो सकता है।
उत्पादक गुण:
- पुरुषों का वजन 2.5 किलोग्राम है;
- महिलाओं का वजन - 2 किलो;
- औसत वार्षिक अंडा उत्पादन लगभग 60 अंडे है, लेकिन प्रति वर्ष 120 अंडे तक ले जाने वाले बतख हैं;
इस नस्ल में, अच्छे स्वाद के साथ मांस वसा नहीं है, विशेषता बतख गंध के बिना। बश्किर क्रेस्टेड मुर्गियाँ विभिन्न जलवायु परिस्थितियों और अच्छी तरह से अनुकूल हैं।
रूसी ने क्रै
नस्ल मानक में सिर के पीछे एक शराबी, गोल गुच्छे की उपस्थिति शामिल है। इन बत्तख के पास एक मजबूत माध्यम है जिसमें एक चौड़ी गोल छाती और एक विस्तृत तना हुआ पेट होता है, एक गुना के बिना।
रूसी क्रेस्टेड नस्लों के निम्नलिखित स्वरूप हैं:
- मोटी घने आलूबुखारे;
- रंग एक अलग रंग का हो सकता है, लेकिन टफ्ट शरीर के समग्र रंग की तुलना में कुछ हल्का होगा;
- बतख के पैर भी पंखों से ढंके होते हैं;
- नारंगी टोंस में चित्रित लघु टारस।
नस्ल के उत्पादक गुण:
- ड्रेक्स का वजन औसतन 2.5 किलोग्राम होता है;
- बतख लगभग 2 किलो वजन तक पहुंचते हैं;
- अंडे का उत्पादन प्रति वर्ष 50 अंडे है;
- अंडे का वजन 60 ग्राम है
भोजन और रखरखाव की शर्तों के लिए ये पक्षी अप्रभावी हैं, जलाशय के बिना कर सकते हैं। वे मिलनसार और मोबाइल हैं।
यूक्रेनी उकसाया
वह शिखा की नस्ल के लिए एक मानक है, लेकिन रंग साधारण जंगली ग्रे बतख के समान है।
बाहरी विशेषताएं इस प्रकार हैं:
- एक सफेद परिपत्र पट्टी के साथ घुमावदार गर्दन;
- घने आलूबुखारे के रंग। मॉलार्ड के रंग के समान;
- पैर करीब हैं;
- अन्य खुखलातोक की तुलना में एक बड़ा संविधान और वजन।
नस्ल की उत्पादक विशेषताएं:
- नर 3.5 किलोग्राम के द्रव्यमान तक पहुंचते हैं;
- महिलाओं का वजन 3 किलोग्राम तक होता है;
- अंडा उत्पादन प्रति वर्ष लगभग 80 अंडे;
- अंडे का वजन लगभग 70 ग्राम है।
इन क्रेस्टेड बत्तख की उत्पादकता अन्य क्रेस्टेड मुर्गी की तुलना में कुछ अधिक है। ये पक्षी कुछ हद तक मोटापे के शिकार होते हैं और उनका मांस अधिक मोटा होता है, लेकिन स्वादिष्ट भी होता है। वे उड़ सकते हैं, इसलिए उन्हें पंख काटना चाहिए।
घर पर बत्तखों की देखभाल करते समय, आपके लिए यह भी उपयोगी होगा कि बत्तख के पंखों को कैसे काटें, बत्तखों के लिए एक घोंसला और एक शेड कैसे बनाया जाए, कैसे अपने हाथों से बत्तखों के लिए एक स्वचालित और बंकर फीडर बनाया जाए, कैसे अपने हाथों से अपने बत्तखों के लिए कंपाउंड फीड तैयार किया जाए।
काला पड़ गया
यह जंगली में यूरेशिया के समशीतोष्ण क्षेत्र के तटीय क्षेत्रों में पाया जाता है। इसकी सुंदर सौंदर्य उपस्थिति के कारण, इसे अक्सर पार्कों में तालाबों और झीलों को सजाने के लिए तलाक दिया जाता है।
इन क्रेस्टेड जानवरों की बाहरी विशेषताओं में निम्नलिखित विशेषताएं शामिल हैं:
- पक्षों और तल पर सफेद धब्बों के साथ काले रंग का छोटा शरीर;
- एक पीठ पर और सफेद रंग की एक छोटी सी छींटे;
- पंखों पर काले किनारा के साथ अभी भी सफेद दर्पण है;
- सिर के पीछे एक छोटे से सिर में एक लटका हुआ टफट है;
- चोंच एक धूसर-गुलाबी रंग है, जिसमें गहरे सिरे होते हैं;
- काली सीसा के पैर;
- पीली आँखें;
- धड़ की लंबाई 40-47 सेमी है;
- पंख का आकार 65-72 सेमी।
गर्दन की नाक पर धारियों के पंख लंबे होते हैं, और महिलाओं के हल्के भूरे रंग होते हैं।
उत्पादक विशेषताएं:
- वजन लगभग 0.5-0.7 किलोग्राम;
- अंडा उत्पादन 20-27 अंडे प्रति वर्ष;
- अंडे हरे रंग के होते हैं और उनका वजन लगभग 56 ग्राम होता है;
- सामान्य स्वाद वाला मांस;
- त्वचा फर, उत्कृष्ट गुणवत्ता के लिए उपयुक्त है।
क्या आप जानते हैं? गुच्छेदार बतख का घोंसला सबसे अधिक बार घास से बनता है और इसके पंखों को खींचता है, जो इसे पेट क्षेत्र से खींचता है। यह पक्षी 3-4 मीटर की गहराई तक पूरी तरह से गोता लगाता है, लेकिन जमीन पर यह अजीब तरह से चलता है।
क्रेस्टेड डक: रखने और बढ़ने के टिप्स
टफ्ट की देखभाल और रखरखाव में निंदा करना है। मुख्य स्थिति पास में एक जलाशय की उपस्थिति है। बत्तख के लिए नि: शुल्क रेंज रखरखाव का पसंदीदा तरीका है, यह आपको 40% तक फ़ीड बचाने की अनुमति देता है।
ये पक्षी पानी में छपना पसंद करते हैं, और पौधों और जलाशय के छोटे जानवरों को खाने के लिए महान हैं। इस मामले में मालिक बतख के लिए फ़ीड पर बचा सकते हैं। जब जलाशय की स्थितियों में फ्री-रेंज आपको आश्रय के बारे में चिंता करने की आवश्यकता होती है, जहां वे खराब मौसम से बाहर निकल सकते हैं।
यहां तक कि अगर नदी, तालाब या झील करीब नहीं है, तो भी यह संकटग्रस्त पक्षियों के स्वास्थ्य और मनोदशा को प्रभावित नहीं करेगा। उन्हें आसानी से एक खुली हवा वाले पिंजरे में रखा जा सकता है, लेकिन फिर एक कृत्रिम छोटे तालाब या स्विमिंग पूल का निर्माण करना उचित होगा, जहां बत्तख छींटे मारेंगे और पंख साफ करेंगे।
भोजन में, क्रेस्टेड बतख अचार नहीं हैं, निम्नलिखित खाद्य पदार्थ उनके लिए उपयुक्त हैं:
- सब्जी साग;
- घास, शैवाल और इतने पर;
- साबुत अनाज (गेहूं, जई, जौ, मक्का, आदि)। अंकुरित रूप में गेहूं, जई देना भी उपयोगी है;
- गीला मैश
- सिलेज, सूखे रूप में विभिन्न जड़ी बूटियों;
- कारखाना फ़ीड;
- उबली हुई सब्जियां;
- फल;
- भोजन की बर्बादी;
- कुचल चाक और गोले।
जब बढ़ती हुई बतखें होती हैं, तो चयन लगातार किया जाना चाहिए, ताकि नस्ल अपनी मुख्य विशेषता खो न जाए - एक अच्छी तरह से विकसित टफ्ट की उपस्थिति। चूंकि टफ्ट की उपस्थिति के लिए जीन संचयी है, प्रजनन के लिए यह कई पीढ़ियों में इस विशेषता की उपस्थिति के साथ व्यक्तियों को छोड़ने के लायक है।
यह नस्ल को मजबूत करने के लिए पक्ष से प्रजनन वाले कूटों के प्रजनन के लिए अधिग्रहित नहीं होगा। डक को ऊष्मायन द्वारा और इनक्यूबेटर के साथ दोनों को स्वाभाविक रूप से नस्ल किया जा सकता है। एक बतख के तहत आप मौसम के आधार पर 12-15 से डाल सकते हैं और तदनुसार, परिवेश का तापमान।
डकलिंग्स को उकसाने के लिए, आपको सूखे भूसे और घास के घोंसले तैयार करने की जरूरत है, और निचले हिस्से को चूरा के साथ छिड़के। अंडे देने के 27 दिन बाद चूजे दिखाई देते हैं। ताकि बतख गलती से बच्चों को घायल न करें, वे एक अलग बॉक्स या कार्डबोर्ड के एक बॉक्स में अलग हो जाते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! बत्तख पालन के लिए एक इनक्यूबेटर की सिफारिश की जाती है। बतख के अंडों को दूसरे पक्षी - चिकन या टर्की के तहत हैच करने के लिए भी रखा जा सकता है। ये पक्षी अपने लिए अंडकोष ले लेंगे, लेकिन बत्तख दूसरे लोगों के अंडे नहीं काटेंगे।
प्रारंभ में 30 डिग्री के तापमान शासन को निर्धारित करें। सभी शिशुओं को पालने के बाद, उन्हें वापस माँ के बत्तख को दे दिया जाता है। यह देखना आवश्यक है कि वह उन सभी को अपने पास ले गई, क्योंकि पहले दिनों में डकलिंग को वास्तव में गर्मजोशी की आवश्यकता थी। डेलाइट पहले लगभग 20 घंटे निर्धारित करता है, और फिर धीरे-धीरे घटकर 12 घंटे 30 दिन पुरानी चूजों पर आ जाता है। बतख को सुबह 5 दिन और दोपहर में पहले से ही बतख के साथ टहलने जाने की अनुमति है। शाम को उन्हें घर के अंदर छोड़ दिया जाता है।
21 दिनों तक पहुंचने पर, बच्चों को पहले से ही पूरे दिन के लिए बाहर रखा जा सकता है, और मां के साथ तालाब में भी छोड़ा जा सकता है। स्वतंत्र रूप से पानी का दौरा करें, वे केवल एक महीने के बाद कर सकते हैं। यदि वांछित है, तो डकलिंग को पहले 14 दिनों के लिए पिंजरों में रखा जा सकता है।
पोषण के लिए, शेड्यूल विकसित करना और कुछ घंटों में फीडिंग करना वांछनीय है:
- पहले 7 दिनों में, डकलिंग को दिन में 6-8 बार खिलाया जाता है, सुबह जल्दी शुरू होता है और देर शाम को समाप्त होता है। सबसे पहले, कटा हुआ उबला हुआ अंडे, कम वसा वाले पनीर, विशेष भोजन दें, और पांच दिनों के बाद, मैश का परिचय दें, जिसमें जमीन मकई और गेहूं शामिल हैं।
- जीवन के एक सप्ताह के बाद, साग को भोजन में जोड़ा जाता है। 7 दिनों में बत्तख को लगभग 40 ग्राम चारा खाना चाहिए।
- धीरे-धीरे, उबले हुए अंडे और लैक्टिक एसिड उत्पादों को अनाज की फसलों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है और पशु मूल, मछली और मांस और हड्डी के भोजन के फ़ीड पेश किए जाते हैं।
- 14 दिन की उम्र में चिक को 60 ग्राम भोजन की जरूरत होती है। इस अवधि के दौरान, आहार में मुख्य रूप से साग और अनाज होते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! विशेषज्ञ खाने के लिए ब्रेड ब्रेड की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि यह उसके पाचन तंत्र पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।
लेकिन मांस के लिए ठंड के मौसम में दान करना बेहतर होता है, क्योंकि गर्म अवधि के दौरान बतख को भोजन की कोई समस्या नहीं होती है - जलाशय उन्हें पर्याप्त भोजन देता है।
बत्तख रखते समय निम्नलिखित नियमों का पालन करना चाहिए:
- कमरे में अच्छी तरह हवादार होना चाहिए;
- सर्दियों में, तापमान 5 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं होना चाहिए;
- 1 वर्ग पर। लगभग 4 व्यक्ति एक मीटर पकड़ते हैं;
- कमरा पर्याप्त उज्ज्वल होना चाहिए;
- स्वच्छ पेयजल की निरंतर उपलब्धता की निगरानी करना;
- परिसर, फीडरों और पीने के टैंकों की स्वच्छता बनाए रखना;
- मैश ताजा होना चाहिए, भोजन के अवशेषों को 30-40 मिनट के बाद साफ किया जाना चाहिए ताकि भोजन खराब न हो और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग पैदा हो;
- यदि कई पक्षी हैं, तो उन्हें विभाजन से विभाजित 10-15 टुकड़ों के समूहों में विभाजित करने की सिफारिश की जाती है।