रूस के कृषि मंत्रालय के अनुसार, 2018 में स्टावरोपोल क्षेत्र में गाजर की एक फसल प्राप्त की गई थी, जिसकी मात्रा 16.9 हजार टन थी। इस मामले में औसत फसल की पैदावार - 260 किलोग्राम / हेक्टेयर से अधिक। एकत्र गाजर का 73% कृषि उद्यमों की भूमि पर उगाया गया, और 27% - खेतों में।
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2018 में स्टावरोपोल क्षेत्र में गाजर की औसत उपज 260 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर से अधिक थी।
स्टावरोपोल टेरिटरी के सबसे बड़े पैमाने पर गाजर के बागान क्रास्नागोवार्डीस्की नगरपालिका जिले और इपटोव्स्की शहरी जिले के क्षेत्र में स्थित हैं - प्रत्येक में 4.2 हजार टन, जो क्षेत्र के कुल गाजर उत्पादन का 24.8% है। Shpakovsky नगरपालिका जिले में थोड़ा कम सब्जी - 1.7 हजार टन या 10%, उप कृषि मंत्री आंद्रेई ओलेनीकोव ने कहा।
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2019 में, गाजर के तहत क्षेत्र का विस्तार 8% करने की योजना है। जैसा कि ईस्टफ़र्ट के विशेषज्ञों ने पहले बताया था, इस महीने रूसी बाज़ार में अच्छी गुणवत्ता वाली गाजर की आपूर्ति कम हो रही है, क्योंकि डिपो में इस सब्जी के स्टॉक कम हो गए हैं, और अधिकांश किसानों ने गाजर की बिक्री पिछले साल की फसल से पहले ही पूरी कर ली है।
गाजर की मांग फीकी नहीं पड़ती है, जिससे किसान अपने माल की कीमतें बढ़ा सकते हैं।
