एविटामिनोसिस और कैटरियल बीमारियों की अवधि में, शरीर को अपने विटामिन और ऊर्जा भंडार को फिर से भरने की आवश्यकता होती है। प्रतिरक्षा को बढ़ाने और कई पुरानी बीमारियों का इलाज करने के लिए सबसे आसान और सस्ती तरीकों में से एक अदरक-नींबू-शहद मिश्रण का उपयोग है, जो लंबे समय तक तैयार और संग्रहीत करना आसान है।
मिश्रण में एक सुखद स्वाद और सुगंध है और शरीर को ट्रेस तत्वों और विटामिन की कमी को जल्दी और आसानी से भरने में मदद करेगा। अधिकतम उपयोगी गुणों को संरक्षित करने के लिए इसे सही तरीके से कैसे करें, आपको किस अनुपात में सामग्री लेने की आवश्यकता है और क्या उन्हें मांस की चक्की के माध्यम से मोड़ना संभव है?
रासायनिक संरचना
100 ग्राम मिश्रण में शामिल हैं:
- मुख्य घटक:
- कैलोरी - 208.5 किलो कैलोरी (एक वयस्क के दैनिक मानक का 15%);
- प्रोटीन - 1 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट - 54.4 ग्राम;
- वसा - 0.6 ग्राम;
- पेक्टिन - 2.3 ग्राम;
- पानी - 44 ग्राम
- विटामिन:
- रेटिनॉल - 0.1 मिलीग्राम;
- कैरोटीनॉयड - 0.1 मिलीग्राम;
- राइबोफ्लेविन - 1.4 मिलीग्राम;
- थायमिन, 2.7 मिलीग्राम;
- पैंटोथेनिक एसिड - 3.4 मिलीग्राम;
- विटामिन बी 6 - 6.5 मिलीग्राम;
- फोलिक एसिड - 3.2 मिलीग्राम;
- choline - 1.3 मिलीग्राम;
- विटामिन बी 12 - 5.4 माइक्रोग्राम;
- एस्कॉर्बिक एसिड - 14.5 मिलीग्राम;
- कोलेकल्सीफेरोल - 18.6 मिलीग्राम;
- टोकोफेरोल - 0.8 मिलीग्राम;
- फाइलोक्विनोन (विटामिन के) - 3.5 मिलीग्राम;
- निकोटिनिक एसिड - 2.1 मिलीग्राम।
- सूक्ष्म और स्थूल तत्व:
- सेलेनियम - 2.6 मिलीग्राम;
- मैग्नीशियम - 0.4 माइक्रोग्राम;
- सोडियम, 0.8 मिलीग्राम;
- क्लोरीन - 0.5 मिलीग्राम;
- फॉस्फोरस - 4.5 माइक्रोग्राम;
- लोहा 4.5 मिलीग्राम;
- आयोडीन - 0.7 माइक्रोग्राम;
- कोबाल्ट 1.0 मिलीग्राम;
- मैंगनीज - 12.9 एमसीजी;
- फ्लोरीन - 1.7 मिलीग्राम;
- क्रोमियम - 1.5 मिलीग्राम;
- जिंक - 3.1 मिलीग्राम।
क्या उपयोगी उपकरण है और क्या इससे कोई नुकसान है?
अदरक-शहद-नींबू मिश्रण के लाभ जटिल हैं और सभी अंगों और प्रणालियों के संबंध में विभिन्न प्रभावों से प्रकट होते हैं:
- शरीर में वसा, कोलेस्ट्रॉल और लवण के कुशल जलने;
- उम्र बढ़ने को धीमा करना;
- त्वचा कायाकल्प;
- रक्त परिसंचरण और संवहनी स्थिति में सुधार;
- विषाक्त पदार्थों के संचय से आंतों को साफ करना और क्रमाकुंचन और पाचन में तेजी लाना।
मिश्रण में एक स्पष्ट इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव होता है, विशेष रूप से शरद ऋतु-वसंत अवधि में।, शरीर के एंटीवायरल प्रतिरोध को बढ़ाता है, स्वर, रक्तचाप को सामान्य करता है, भूख कम करने का गुण रखता है।
मिश्रण के पाठ्यक्रम का उपयोग बालों और नाखूनों के सुधार, कई पुरानी बीमारियों का इलाज, वजन घटाने, हाइपोविटामिनोसिस के लक्षणों के गायब होने की ओर जाता है। मानसिक गतिविधि, स्मृति और ध्यान में सुधार भी है।
तैयारी की तकनीक के गैर-पालन में, दवाओं के साथ उपयोग या अगर अच्छा के बजाय contraindicated हैजिसमें व्यक्त किया गया है:
- त्वचा और श्लेष्म झिल्ली की जलन;
- त्वचा का तापमान बढ़ना;
- सांस की जलन और खांसी;
- संभव वजन घटाने;
- जठरशोथ की वृद्धि;
- कोलेसिस्टिटिस और हेपेटाइटिस;
- रक्तचाप की विकलांगता;
- दिल पर उच्च भार (दिल की धड़कन, सांस की तकलीफ, रुकावट);
- बार-बार पेशाब के रूप में गुर्दे की क्षति और मूत्र में प्रोटीन की अल्पकालिक उपस्थिति;
- मसूड़ों से खून आना।
प्रवेश के लिए संकेत
- श्वसन पथ के तीव्र वायरल रोग।
- निम्न रक्तचाप।
- चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम।
- न्यूरोसिस और न्यूरस्थेनिया।
- याददाश्त कम होना
- हाइपोविटामिनोसिस (सुस्ती, थकान, कमजोरी) का प्रकट होना।
- माइग्रेन।
- अधिक वजन।
इस उपाय को नियमित रूप से करने से आप कई स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं और शरीर के सुरक्षात्मक गुणों में सुधार कर सकते हैं।
मतभेद
कई उपयोगी गुणों के बावजूद, मिश्रण को प्राप्त करने के लिए मतभेद हैं:
- तीव्र चरण में गैस्ट्रिटिस और पेप्टिक अल्सर रोग।
- आंतों के पॉलीप्स और ऑन्कोलॉजिकल पैथोलॉजी।
- गर्भावस्था (चिकित्सक का परामर्श आवश्यक है)।
- बच्चों की उम्र 3 साल तक है।
- उच्च रक्तचाप 3 चरणों।
- दिल का दौरा, स्ट्रोक।
- बुखार।
- शरीर में एक्यूट प्युलुलेंट प्रोसेस।
- तीव्र अवस्था में ऑटोइम्यून रोग।
- लो ब्लड क्लॉटिंग।
- मिश्रण के घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता।
अदरक की जड़ कैसे चुनें?
मिश्रण तैयार करने के लिए, एक ताजा फसल से अदरक की जड़ तैयार करने की सिफारिश की जाती है।
यह घने, फर्म, स्पर्श के लिए थोड़ा सूखा, नुकसान के बिना दूधिया-क्रीम संतृप्त रंग होना चाहिए। मिश्रण की तैयारी में पाउडर, रस और अदरक का तेल उपयोग नहीं करते हैं.
कैसे खाना बनाना और लेना है?
इस उपकरण की तैयारी के लिए कुछ सरल व्यंजनों पर विचार करें और यह पता करें कि इसे कैसे ठीक से पीना है और इसकी आवश्यकता क्यों है, साथ ही जब इसे लेना बेहतर होता है - भोजन से पहले या बाद में।
फ्लू के साथ स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए
संघटक सूची.
- अदरक की जड़ 200 ग्राम।
- फूल तरल शहद के 150 मिलीलीटर।
- 1 साबुत नींबू।
तैयारी.
- दिखाई देने वाले रस को दबाए बिना, मांस की चक्की के माध्यम से अदरक की जड़ को स्क्रॉल करें।
- हड्डियों और उत्साह के साथ, पूरे नींबू को पीस लें।
- नींबू और अदरक मिलाएं, मिश्रण के ऊपर शहद डालें, चिकना होने तक मिलाएँ।
- रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट ढक्कन के साथ एक ग्लास कंटेनर में रखें।
आवेदन और उपचार। अंदर, भोजन से पहले आधे घंटे के लिए दिन में 3 बार 2 बड़े चम्मच, आप थोड़ी मात्रा में पानी पी सकते हैं। रात में उपयोग न करें। कोर्स 7 दिन।
हम प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए अदरक, शहद और नींबू की तैयारी के लिए एक वीडियो नुस्खा देखने की पेशकश करते हैं:
विष से
संघटक सूची.
- 150 ग्राम अदरक की जड़।
- 200 ग्राम नींबू (2 टुकड़े)।
- 400 मिलीलीटर तरल गैर-कैंडिड शहद।
तैयारी.
- नींबू को धोएं और उबलते पानी को 15 मिनट के लिए डालें, फिर छिलके में काट लें और छील और हड्डियों के साथ मिलाएं।
- अदरक कुल्ला, साफ और एक ब्लेंडर या मांस की चक्की में दो बार सजातीय समरूपता में काट लें।
- अदरक और नींबू मिलाएं, आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
- शहद के साथ मिश्रण डालो, 5-7 मिनट के लिए हलचल।
- मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में डालें और ठंडी जगह पर स्टोर करें।
सामर्थ्य के लिए
संघटक सूची.
- 600 मिलीलीटर एक प्रकार का अनाज गाढ़ा शहद।
- 100 ग्राम अदरक की जड़।
- ताजा नींबू का 50 ग्राम।
तैयारी.
- नींबू को कुल्ला और 5-10 मिनट के लिए उबाल लें।
- हड्डियों को हटाते हुए, नींबू को छोटे टुकड़ों में काटें।
- अदरक कुल्ला, टुकड़ों में काटें और नींबू के साथ मिलाएं।
- चिकनी होने तक मिश्रण को ब्लेंडर में पीसें।
- शहद के साथ मिश्रण डालो और एक ठंडी जगह पर 1 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर अच्छी तरह से मिलाएं और एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
आवेदन और उपचार। अंदर, 50 ग्राम मिश्रण दिन में एक बार, मुख्य भोजन के एक घंटे बाद। पीना मत, अन्य भोजन के साथ मत मिलाओ। कोर्स 20 दिन का है।
स्लिमिंग
संघटक सूची.
- 120 ग्राम नींबू;
- ताजा अदरक की जड़ का 120 ग्राम;
- 200 मिली शहद।
तैयारी.
- नींबू को छीलकर बारीक काट लें।
- नींबू को कटी हुई अदरक की जड़ में मिलाएं।
- एक मांस की चक्की के माध्यम से दो बार, जारी रस को हटाने के बिना।
- गर्मी, लेकिन उबाल नहीं।
- शहद डालो और 10-12 घंटे के लिए सर्द करें।
हम वजन घटाने के लिए अदरक, शहद और नींबू बनाने के लिए एक वीडियो नुस्खा देखने की पेशकश करते हैं:
थायरॉयड ग्रंथि के लिए
संघटक सूची.
- 400 ग्राम ताजा अदरक;
- 3 नींबू (350 ग्राम);
- 200 ग्राम तरल शहद;
- 5 ग्राम दालचीनी पाउडर।
तैयारी.
- नींबू कुल्ला, छील के साथ एक साथ काट लें।
- अदरक को कुल्ला और पतली स्लाइस में काटें।
- अदरक और नींबू का मिश्रण, एक मांस की चक्की में पीसें, अलग हुए रस को हटा दें।
- एक तंग ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर में मिश्रण को स्थानांतरित करें और गर्म शहद डालें, दालचीनी जोड़ें।
- 1 सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में मिश्रण को संक्रमित करें।
आवेदन और उपचार। अंदर, मिश्रण की 50 ग्राम दिन के पहले छमाही में दिन में 2 बार, भोजन की परवाह किए बिना। दवाओं के साथ एक साथ न लें। कोर्स 30 दिन का है।
कोलेस्ट्रॉल से
संघटक सूची.
- 100 ग्राम अदरक की जड़;
- 400 ग्राम नींबू;
- 400 मिली गाढ़ा शहद।
तैयारी.
- अदरक सूखी, सभी दागी हिस्सों को काट लें।
- 3 मिनट के लिए उबलते पानी में नींबू रखा।
- एक मांस की चक्की में अदरक पीसें और 5 मिनट के लिए शहद डालें।
- पूरे नींबू को पीस लें और मिश्रण में जोड़ें।
- 10 दिनों के लिए ठंडे स्थान पर जोर दें।
आवेदन और उपचार। अंदर, प्रत्येक भोजन के बाद या भोजन के साथ 1 बड़ा चम्मच। कोर्स 40 दिन का है।
चयापचय को सामान्य करने के लिए पियो
संघटक सूची.
- 100 ग्राम अदरक;
- 50 ग्राम नींबू;
- तरल शहद के 30 मिलीलीटर;
- 5 ग्राम हल्दी पाउडर।
तैयारी.
- अदरक कुल्ला, साफ, टुकड़ों में काट लें।
- नींबू को कुल्ला और 1 मिनट के लिए उबलते पानी में डालें, फिर पीस लें।
- नींबू और अदरक मिलाएं, एक मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल करें, हल्दी पाउडर के साथ कवर करें और आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
- मिश्रण पर शहद डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
आवेदन और उपचार। अंदर, प्रति दिन 1 बार, मुख्य भोजन से आधे घंटे पहले 100 मिलीलीटर गर्म पानी या चाय के साथ मिश्रण का एक चम्मच। कोर्स 20 दिन का है।
गले में खराश से
संघटक सूची.
- अदरक के 300 ग्राम;
- 125 मिलीलीटर शहद;
- 1 नींबू;
- 50 ग्राम हरा लहसुन।
तैयारी.
- अदरक की जड़ को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
- नींबू कुल्ला, काट, हड्डियों को हटा दें।
- लहसुन साग को कुल्ला और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
- लहसुन, अदरक और नींबू को मिलाएं, एक ब्लेंडर में एक चिकनी मलाईदार स्थिरता तक स्क्रॉल करें, रस निकालें।
- शहद मिश्रण डालो।
- 4 घंटे के लिए सर्द।
आवेदन और पाठ्यक्रम। अंदर, भोजन के बावजूद, दिन में 5 बार 1 चम्मच। थोड़ी मात्रा में पानी पिएं। कोर्स 1 सप्ताह।
बच्चों के लिए नुस्खा
संघटक सूची.
- 100 ग्राम नींबू;
- ताजा अदरक के 50 ग्राम;
- 100 मिलीलीटर शहद;
- 50 मिलीलीटर गुलाब का शरबत।
तैयारी.
- अदरक की जड़ साफ और कसा हुआ।
- नींबू को छीलकर छील लें, छोटे टुकड़ों में काट लें।
- एक ब्लेंडर में कद्दूकस किया हुआ अदरक और नींबू मिलाएं।
- गुलाब के सिरप और शहद के साथ मिश्रण डालो, 5 मिनट के लिए हलचल।
- फ्रिज में रख दें।
आवेदन और उपचार। अंदर, और दिन के पहले छमाही में 1 बड़ा चम्मच, 1 गिलास गर्म पानी पीते हैं। कोर्स 15 दिन का है।
हम बच्चों के लिए अदरक, शहद और नींबू बनाने के लिए एक वीडियो नुस्खा देखने की पेशकश करते हैं:
संभावित दुष्प्रभाव
- सुबह मुंह में कड़वाहट।
- शरीर के ऊपरी आधे हिस्से की त्वचा की लाली।
- पसीना अधिक आना।
- अल्पकालिक बुखार।
- मिश्रण लेने के तुरंत बाद (5-10 मिनट के भीतर) एक छोटी बहती नाक संभव है।
- श्लेष्म झिल्ली की जलन (कफ, नाराज़गी, एपिगास्ट्रिक क्षेत्र में बुखार)।
- रक्तचाप को कम करना या बढ़ाना।
अदरक-शहद-नींबू मिश्रण विटामिन का एक समृद्ध स्रोत है। और उपयोगी जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ जो मानव चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। मिश्रण तैयार करने के कई तरीके और विविधताएं हैं, जो ठंड के मौसम में प्रतिरक्षा का समर्थन करेंगे, ठंड से निपटने में मदद करेंगे, स्मृति, ध्यान में सुधार करेंगे और हाइपोविटामिनोसिस के संकेतों को दूर करने में मदद करेंगे।