बीज से बढ़ते खर्राटों की मात्रा: खुले मैदान में कैसे रोपण करें?

सॉरल - सबसे आम उद्यान फसलों में से एक है, जो देखभाल में सरल है और अक्सर एक अच्छी फसल देता है।

यह अपने आप ढलान पर, सड़कों के पास और खेतों में बढ़ता है। भोजन में सॉरेल खाएं, इसे सूप, सलाद में शामिल करें, ताकि डिश को मसालेदार खट्टापन मिले।

और यद्यपि इस पौधे को उगाना आसान है, प्रत्येक माली को खुले मैदान में बीज बोने की बारीकियों को जानना चाहिए। हम आपको बताएंगे कि सामग्री लगाने और अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए आपको क्या जानना चाहिए।

बढ़ने के लिए कौन सी किस्में सबसे अच्छी हैं?

बीजों से सॉरेल उगाने के लिए, आपको निम्नलिखित किस्मों का उपयोग करना चाहिए:

1. बड़ा पत्ता। यह जल्दी पकने की एक किस्म है। इसमें कोमल हरे रंग के अंडाकार पत्ते होते हैं। यह एक सुखद स्वाद, मध्यम एसिड है।
   ग्रेड उच्च उपज और ठंढ के प्रतिरोधी के अंतर्गत आता है।
2. साधारण बगीचा। सबसे लोकप्रिय सॉरेल किस्म।

   उसके पत्तों का एक नुकीला आकार और गहरा हरा रंग होता है। ग्रेड ठंड और उच्च उत्पादकता के प्रतिरोध में भिन्न होता है।

3. अल्टायाक। इसमें चिकनी और तेज पत्तियां होती हैं जो एक सीधे रोसेट पर बढ़ती हैं। विभिन्न तापमान कम तापमान को रोकते हैं।
4. व्यापक-त्यागा। पत्ते आकार में बड़े होते हैं, उनका स्वाद खट्टा और कोमल होता है। विविधता का लाभ सूखे और गर्मी के साथ-साथ उच्च उपज के प्रतिरोध में है।
5. लियोन्स। पत्ते बड़े, घने और चौड़े होते हैं। विविधता ठंढ का प्रतिरोध करती है।
6. Belvilsky। इसमें थोड़ा खट्टा, निविदा स्वाद है। विविधता का तात्पर्य प्रारंभिक और उच्च उपज से है। वह कम तापमान से डरता है।

अच्छी फसल पाने के लिए कब करें - वसंत, गर्मी या सर्दी?

सोरेल एक ठंड प्रतिरोधी पौधा है, इसके बीज पहले से ही 3 डिग्री पर अंकुरित होने लगते हैं, इसलिए इन्हें सर्दियों में भी लगाया जा सकता है। रोपाई की पूर्व खेती की आवश्यकता नहीं है, बीज को तुरंत खुले मैदान में लगाया जा सकता है।

3 इष्टतम बुवाई की तारीखें हैं:

1. शुरुआती वसंत। मृदा उपचार की संभावना दिखाई देने के तुरंत बाद रोपण सामग्री को बोया जा सकता है। हार्वेस्ट एक ही सीज़न में एकत्र किया जाएगा।
2. ग्रीष्मकालीन बीजारोपण। जल्दी पकने वाली (जून) सब्जियों की फसल की कटाई के बाद इसे बाहर निकालना चाहिए। सोरेल सर्दियों की ठंढ की शुरुआत से पहले अच्छी तरह से जड़ सकता है।
3. सर्दियों में बुवाई। आप देर से शरद ऋतु में बीज लगा सकते हैं (अक्टूबर के अंत में - नवंबर की शुरुआत में)। रात के ठंढ और शुष्क मौसम के साथ गंभीर ठंड के मौसम के लिए इंतजार करना आवश्यक है। तथ्य यह है कि सर्दियों की शुरुआत से पहले बीज अंकुरित नहीं होने चाहिए। सर्दियों से पहले बुवाई करते समय, उच्च गुणवत्ता वाले ह्यूमस के साथ पंक्तियों को भरना महत्वपूर्ण है, बगीचे की मिट्टी के साथ समान अनुपात में जुड़ा हुआ है।

लैंडिंग साइट चुनना

मध्यम छायांकन में संस्कृति अच्छी तरह से विकसित होती है। यह एक ऐसी साइट चुनने के लायक है जहां उपजाऊ मिट्टी प्रबल होती है। यह गीला होना चाहिए, लेकिन स्थिर पानी के बिना। भूजल का इष्टतम स्तर 1 मीटर से अधिक नहीं है।

सोरेल लुआमी और रेतीली मिट्टी पर सबसे अच्छा बढ़ता है जो धरण में समृद्ध है। यह वांछनीय है कि पृथ्वी में एक कमजोर एसिड प्रतिक्रिया थी।

सामग्री का चयन और तैयारी

स्वस्थ बीज कैसे दिखना चाहिए, इसका फोटो और विवरण

स्वस्थ बीजों में एक आयताकार आकार और गहरा भूरा रंग होता है।

कहां से लाएं?

अपने आप को कैसे इकट्ठा करें शर्बत के बीज इकट्ठा करने के लिए, आपको निम्नलिखित निर्देशों का पालन करना चाहिए:

1. चयनित पौधे पत्तियों को बिल्कुल नहीं काटता है।
2. मई में संस्कृति खिलती है, और जुलाई के पहले छमाही में बीज पकते हैं।
3. सोरेल पैन्कल्स, जिस पर बीज बनते हैं, भूरा हो जाता है। उसके बाद, उन्हें काटा जा सकता है, कोरोला में बुना हुआ और 10 दिनों के लिए सूख जाता है।
4. उसके बाद, मुर्गियों को हाथों से रगड़कर और कचरे को खत्म करके बीज को फेंकना आवश्यक है।
5. इस प्रकार एकत्र किए गए बीज 4 साल तक उपयोग के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन केवल अगर वे सूखे स्थान पर संग्रहीत हैं।

क्या मैं खरीद सकता हूं और कहां?

आप एक विशेष स्टोर में रोपण सामग्री खरीद सकते हैं। या ऑनलाइन ऑर्डर करें। आप मास्को और सेंट पीटर्सबर्ग में 10-18 रूबल की कीमत पर शर्बत के बीज खरीद सकते हैं।

बीज चुनते समय, पैकेजिंग की सावधानीपूर्वक अध्ययन करना आवश्यक है, इस तरह की बारीकियों पर ध्यान देना:

• लेबलिंग;
• शैल्फ जीवन;
• रोपण तिथियां;
• जमीन में उतरने का समय।

अक्सर पैकेजिंग पर इस जानकारी की गलत व्याख्या की जाती है। यह गलत अनुवाद के कारण होता है, जिसके परिणामस्वरूप जलवायु परिस्थितियों को पूरा नहीं किया जाता है।

प्रक्रिया कैसे करें और क्या प्रक्रिया से पहले भिगोना है?

रोपण सामग्री को पूरी तरह से उभरने के लिए, निम्नलिखित प्रक्रिया का पालन करते हुए, इसे ठीक से तैयार करना होगा:

1. धुंध में लपेटने के बाद, बीज को गर्म पानी में भिगोएँ। उन्हें 2 दिनों के लिए छोड़ दें। इस तथ्य के कारण कि बीज सभी नमी को अवशोषित करते हैं, वे तेजी से उभरेंगे।
2. विभिन्न पोषक उर्वरकों को पानी में जोड़ा जा सकता है। यह पौधे को मजबूत और बाहरी उत्तेजनाओं के लिए अधिक प्रतिरोधी बनाने की अनुमति देगा।

इन सरल जोड़तोड़ों को करके, आप सॉरेल के बीज का 100% अंकुरण प्राप्त कर सकते हैं।

बुवाई योजना

सभी तैयारी कार्य किए जाने के बाद, आप सीधे रोपण बीज के लिए आगे बढ़ सकते हैं। प्रक्रिया:

1. बीज बोने के लिए 15-20 सेमी की दूरी के साथ पंक्तियों में खड़ा होता है।
2. रोपण सामग्री के वसंत में 8 मिमी -1 सेमी की गहराई तक बंद करें।
3. अनुकूल शूटिंग 8-11 दिनों के बाद देखी जा सकती है, और यदि फसल फिल्म के साथ कवर की जाती है - 3-5 दिनों में।
4. एक सप्ताह के बाद, स्प्राउट्स को पतला होना चाहिए ताकि उनके बीच 5-7 सेमी की दूरी हो।
5. यदि बुवाई गर्मियों में की जाती है, तो 2-3 दिनों में मिट्टी को नमी से संतृप्त करना है। ऐसा करने के लिए, पानी के साथ बगीचे के बिस्तर को अच्छी तरह से डालना ताकि पृथ्वी अच्छी तरह से भिगो जाए।
6. यदि आप सर्दियों के लिए बीज बोते हैं, तो बिस्तर को पहले से तैयार किया जाना चाहिए, ताकि पृथ्वी को व्यवस्थित किया जाए, और रोपण सामग्री को मिट्टी की गहरी परतों में वर्षा से धोया न जाए।

जल्दी से चढ़ने की देखभाल कैसे करें?

व्यक्तिगत पौधों के बीच 10 सेमी रहना चाहिए। यदि यह स्थिति पूरी नहीं होती है, तो खटमल बढ़ना बंद हो जाएगा या कमजोर, पतले पत्ते देगा।

इसके अलावा, युवा पौधों की देखभाल इस प्रकार है:

1. खरपतवार निकालना। वे सोरेल की पूर्ण वृद्धि में हस्तक्षेप करते हैं। केवल खरपतवारों को काटना महत्वपूर्ण है, आंसू को नहीं। इसके बाद, जमीन के माध्यम से तोड़ना सुनिश्चित करें।
2. शीर्ष ड्रेसिंग। यह किसी भी उपलब्ध साधनों द्वारा किया जा सकता है। रसायन विज्ञान और जैविक रसायन इसके लिए उपयुक्त हैं। बाद वाला विकल्प कम हानिकारक है, लेकिन कोई कम प्रभावी नहीं है। युवा स्प्राउट्स के लिए ह्यूमस और राख के साथ खिलाना सबसे अच्छा है। यह रचना नई पत्तियों के सक्रिय विकास में योगदान करेगी। सुपरफॉस्फेट, यूरिया, पोटेशियम क्लोराइड या किसी भी नाइट्रोजन वाले पदार्थों के साथ उर्वरक तैयार की गई तैयारी से उपयुक्त हैं।
3. पानी। यह नियमित होना चाहिए। सोरेल पानी के प्रति सकारात्मक प्रतिक्रिया देता है, इसलिए सूखे की सिफारिश नहीं की जाती है। मिट्टी हमेशा गीली रहनी चाहिए। केवल गर्म और अलग पानी का उपयोग करें। अपर्याप्त पानी के मामले में, पौधे फूलों के डंठल को फेंकना शुरू कर देगा।

देश में या बगीचे में बीज से बढ़ता खट्टा एक साधारण मामला है, लेकिन रोपण सामग्री और इसके आगे रोपण के उपचार पर सभी सिफारिशों के अनुपालन की आवश्यकता है। यहां तक ​​कि एक नौसिखिया माली कार्य के साथ सामना करने में सक्षम होगा। केवल सिद्ध उत्पादकों पर भरोसा करते हुए, बीज को अधिक सावधानी से चुनना महत्वपूर्ण है। और सबसे अच्छी बात यह नहीं है कि आलसी होना और उन्हें व्यक्तिगत रूप से इकट्ठा करना, किए गए कार्य के परिणामस्वरूप बिल्कुल सुनिश्चित होना।