समय-परीक्षण वाली किस्मों के अलावा, हाल के वर्षों में, अंगूर के नए आशाजनक संकर अधिक आम हो रहे हैं। जैसे वैलेरी वोवोडा, हिरण का राजा या सुपर एक्स्ट्रा।
उनमें से एक किस्म "एहसान" है, जिसमें जामुन की उपज, आकार और सुरक्षा के उत्कृष्ट संकेतक हैं।
इसके अलावा, "एहसान" शराब के शौकीनों को एक सुरुचिपूर्ण प्रकार के गुच्छों और उत्कृष्ट स्वाद के साथ प्रसन्न करता है, जबकि एक ही समय में देखभाल के लिए विशेष आवश्यकताओं को लागू नहीं करता है।
यह किस तरह का है?
विविधता "एहसान" - एक औसत पकने की अवधि के साथ टेबल अंगूर। वही शब्द राजकुमारी ओल्गा, मोनार्क और घाटी के लिली द्वारा आयोजित किए जाते हैं।
यह संकर रूप अपेक्षाकृत हाल ही में विकसित किया गया था, लेकिन पहले से ही कई शराबियों का ध्यान आकर्षित कर चुका है। निजी भूखंडों में, ताज़ी खपत और घर के बनाये हुए खाद के लिए एहसान उगाया जाता है। इस किस्म के जामुन बहुत स्वादिष्ट, शानदार और परिवहन के दौरान अच्छी तरह से संरक्षित हैं।
अंगूर की विविधता का वर्णन एहसान
श्रब्स "एहसान" में वृद्धि का एक शक्तिशाली बल है। बेल बहुत तेजी से लंबाई में 3 मीटर तक बढ़ती है। गहरे हरे रंग के पत्तों में एक तीन-पैर वाला रूप होता है और दृढ़ता से विच्छेदित होता है।
जामुन के अमीर लाल-बैंगनी रंग के कारण, अनुकूल अंगूर के बड़े गुच्छा एक स्वादिष्ट और सुरुचिपूर्ण रूप से प्रतिष्ठित हैं।
आकार में, वे फल के औसत घनत्व के साथ शंक्वाकार होते हैं। गुच्छों का द्रव्यमान 600 ग्राम से 1 किलोग्राम तक भिन्न होता है, और अनुकूल परिस्थितियों में यह 1.5 किलोग्राम तक पहुंच सकता है।
विविधता पूरी तरह से पोल्का के अधीन नहीं हैयह इसकी खूबियों में से एक है। यही संकेत हैम्बर्ग, अलेशेंकिन डार और मार्सेलो के मस्कट को घमंड कर सकता है।
सुंदर और बड़े जामुन का वजन "एहसान" - 12 से 15 ग्राम या उससे भी अधिक। फलों का आकार अंडाकार या तिरछा अंडाकार होता है। मांस अंगूर रसदार और थोड़ा खस्ता। इसमें एक औसत घनत्व और मोटी त्वचा है जो आसानी से चबाया जाता है। "एहसान" अंगूर का स्वाद सामंजस्यपूर्ण, मध्यम मीठा और बहुत सुखद है।
मदद करो! "एहसान" अंगूर के फूल उभयलिंगी होते हैं, इसलिए उन्हें अन्य परागण किस्मों की आवश्यकता नहीं होती है। एंजेलिका और अमीरखान में उभयलिंगी फूल भी हैं।
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नेत्रहीन अंगूर की विविधता के साथ "एहसान" नीचे दी गई तस्वीर में पाया जा सकता है:
प्रजनन इतिहास और प्रजनन क्षेत्र
द फेवर अंगूर नोवोचेर्कस्क शहर के एक प्रसिद्ध शौकिया ब्रीडर वी। एन। क्रेनोव के श्रमसाध्य कार्य का परिणाम है। प्रसिद्ध वाइनग्रॉयर ने रूसी किस्म के तावीज़मैन (केशा) और मोल्दोवन किश्मिश की चमक को पार करते हुए इस संकर रूप को लाया।
Kraynovs द्वारा नस्ल वाली किस्मों में से सभी को एंथनी द ग्रेट, विक्टर या ब्लागॉवेस्ट जैसे नामों से जाना जाता है।
नई किस्म वर्तमान में बेलारूस के दक्षिण में परीक्षण की जा रही है। लेकिन इसके बावजूद, उत्पादकों के बीच पहले से ही एक लोकप्रिय लोकप्रियता हासिल की है। "एहसान" व्यक्तिगत भूखंडों पर आदी हो गया है, और बिक्री के लिए अंगूर उगाने में लगे खेतों में। विविधता रूस, बेलारूस और यूक्रेन के अंगूर के बागों में पाई जा सकती है।
की विशेषताओं
विविधता हर साल स्थिर, समृद्ध पैदावार पैदा करती है। 6 किलो तक बड़े जामुन केवल एक वयस्क झाड़ी "एहसान" से काटा जा सकता है। न्यूनतम पकने की अवधि फसल - गुर्दे की सूजन की शुरुआत से 125 दिन, और अधिकतम - 135 दिन। लगभग समान संकेतक मगराच के उपहार और डोंबकोवस्का की मेमोरी के पास हैं।
रोस्तोव क्षेत्र में, अनुकूल की पूर्ण परिपक्वता सितंबर की पहली छमाही में आती है।
शूटिंग की परिपक्वता विविधता अच्छी है, 1.3 के अनुपात के साथ। मजबूत-बढ़ती झाड़ियों "एहसान" को समय पर छंटाई की आवश्यकता होती है। इष्टतम भार बुश पर 30 से 35 आंखों से है।
जब मौसम बहुत अधिक वर्षा के साथ गीला होता है, तो अंगूर फल के कुछ टूटते हुए दिखाई देते हैं। डेमेटर और अर्काडिया में एक ही कमी देखी जा सकती है।
जामुन दरार कर सकते हैं और गर्म, शुष्क मौसम में। इस मामले में, अनुभवी माली को सलाह दी जाती है कि वे गीली स्थिति में मिट्टी को लगातार बनाए रखें, लेकिन अतिप्रवाह के बिना।
यदि दाख की बारी की मिट्टी में नमी की कमी नहीं है, तो जामुन नहीं फटेंगे।
"एहसान" तापमान -23 डिग्री सेल्सियस तक का सामना करने में सक्षम है। हालांकि, विविधता अभी भी अच्छी तरह से समझ में नहीं आई है, इसलिए इसे एक कवरिंग संस्कृति के रूप में विकसित करने की सिफारिश की जाती है।
सर्दियों के लिए अंगूर को इंसुलेट करने के लिए, कई वाइनग्रो ड्राई शेल्टर का इस्तेमाल करते हैं। ऐसा करने के लिए, बेल को ट्रैलिस से हटा दिया जाता है, पहले से जमीन पर बिछाए गए लकड़ी के बोर्ड पर रखा जाता है और मिट्टी से किनारों को छिड़ककर ड्राफ्ट को रोकने के लिए एक फिल्म, छत महसूस या छत सामग्री के साथ कवर किया जाता है।
फिल्म के शीर्ष पर झाड़ियों को अतिरिक्त रूप से इन्सुलेट सामग्री के साथ कवर किया जाता है। सभी कार्य शुष्क मौसम में किए जाते हैं।
मदद करो! अंगूर "एहसान" उच्च परिवहन क्षमता के साथ एक उत्कृष्ट बाजार किस्म साबित हुआ। जब इसकी जामुन परिवहन करते हैं, तो उखड़ जाती नहीं है, उखड़ जाती है और लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति को बनाए नहीं रखती है।
रोग और कीट
विविधता "एहसान" में फफूंदी और मध्यम से ओडियम और ग्रे सड़ांध के लिए एक प्रतिरोध है। इसलिए वह निवारक उपचार की जरूरत है। पौधों को तीन बार बोर्डो तरल का छिड़काव किया जाता है: पहले तीन पत्तियों की उपस्थिति के बाद, फूलों की शुरुआत से पहले और उस समय जब जामुन "मटर" के आकार तक पहुंच गए हों।
कुछ माली मजबूत रसायनों को पसंद करते हैं: पॉलिकॉम, रिडोमिल और क्वाड्रिस। इसी समय, न केवल झाड़ियों का छिड़काव किया जाता है, बल्कि दाख की बारी में भी डंडे, तार और मिट्टी।
उपचार के बाद, जमीन को पुआल से ढक दिया जाता है।
ऑर्गेनिक विट्रीकल्चर के समर्थक केवल बॉरडॉक्स लिक्विड बनाने की कोशिश करते हैं, जिसे फेरस सल्फेट के घोल से वैकल्पिक किया जा सकता है।
ओडियम से अंगूर का एक अतिरिक्त संरक्षण मैंगनीज-एसिड पोटेशियम के समाधान के साथ पौधों का उपचार है, ट्रेस तत्वों के साथ पर्ण पोषण के साथ संयुक्त।
ऐसा करने के लिए, पोषक तत्व समाधान में पोटेशियम परमैंगनेट के कई क्रिस्टल जोड़े जाते हैं।
ओडियम के खिलाफ एक और संभावित निवारक उपाय झाड़ियों को कोलाइडल सल्फर या टियोविट के साथ छिड़काव कर रहा है।
यह कहा जाना चाहिए कि ओडियम और फफूंदी के खिलाफ अंगूर का उपचार एन्थ्रेक्नोज और फेलोप्सिस जैसी बीमारियों को दबा देता है।
बहुत गर्म और नम मौसम में, एहसान ग्रे सड़ांध के संपर्क में हो सकता है, जिसके कारक एजेंट आंखों के तराजू के नीचे होते हैं। उपयुक्त परिस्थितियों में, यह कवक रोग पौधे के पूरे उपरी हिस्से को प्रभावित कर सकता है। यह पकने और पके जामुन को सबसे अधिक नुकसान पहुंचाता है।
संक्रमित फल एक शराबी भूरा खिलने के साथ कवर किया जाता है, फिर रंग में भूरा हो जाता है और सड़ जाता है। यदि झाड़ियों का संक्रमण महत्वहीन है, तो बेकिंग सोडा (70-80 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) या पोटेशियम आयोडाइड (2 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के घोल के साथ पत्तियों और जामुनों को ग्रे मोल्ड से निपटने में मदद मिलेगी। बड़े पैमाने पर घावों के मामले में, पुखराज, फंडाजोल या इम्यूनोसाइटोफाइट के साथ उपचार किया जाता है।
निम्नलिखित दवाएं अंगूर के कीटों से लड़ने में मदद करती हैं:
- अंगूर, द्विवार्षिक और अंगूर के पत्ते से "इंटे-वायरल", "किन्मिक्स", "लेपिडॉट्सिड", "बिटोकसिबैटसिलिन", "कार्बोट्सिन", "सेनपई", "सुम्मी-अल्फ़ा".
- मकड़ी के घुन और अंगूर की खुजली से - "टियोविट जेट", "फूफानोल", "नीरन", "अपोलो", "केमीफोस", "एंटिक्लेश", "सल्फर कोलाइड".
छिड़काव की आवृत्ति और संख्या जलवायु परिस्थितियों और दाख की बारी के विनाश की डिग्री पर निर्भर करती है।
सभी उपचार किए जाने चाहिए। फसल से पहले एक महीने से अधिक बाद में नहीं।
यदि आवश्यक हो, तो आप बायोलॉजिक्स, सल्फर या पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान का उपयोग कर सकते हैं।
अंगूर के रोगों और कीटों के खिलाफ लड़ाई में, एट्रोटेक्निकल प्रोटेक्शन के उपाय एक बड़ी भूमिका निभाते हैं:
- समय पर निराई और मृत पौधों के हिस्सों को हटाने;
- झाड़ियों की सही छंटाई और आकार देना ताकि वे पर्याप्त प्रकाश प्राप्त करें और अच्छी तरह हवादार हों;
- पत्तियों के अत्यधिक गीला होने के बिना जड़ में पानी डालना;
- गिरे हुए पत्तों की समय पर सफाई, जिसमें फफूंद ओवरविनटर;
- अंगूर की झाड़ियों के आसपास मिट्टी की अनिवार्य शहतूत;
- उचित आहार - नाइट्रोजन से भरे पौधों में फंगल रोगों के संक्रमण का खतरा सबसे अधिक होता है।
अनुकूल किस्म के फायदों में से एक यह आश्चर्यजनक संपत्ति है कि यह ततैया द्वारा हमला करने पर शायद ही कभी। एक ही गरिमा हैं आइडियल डिलाइट, मार्सेलो और फन।
हालांकि, फसल के पकने के समय, अंगूर के बागों को नुकसान पहुंचाने वाले पक्षियों को मीठे जामुन पर बोया जा सकता है।
चूहे, बिजूका, दर्पण वस्तुएं, ध्वनि लाउडस्पीकर शिकार के पक्षियों के रोने को प्रसारित करने से बिन बुलाए पंख वाले मेहमानों को डराने में मदद मिलती है।
इस अवधि के दौरान, सिरका के ऊपर एक धातु ग्रिड को फैलाने की सलाह दी जाती है। इस तरह की अनुपस्थिति में, गुच्छों पर विशेष जाल डालना संभव है, जो न केवल पक्षियों के खिलाफ, बल्कि ततैया के खिलाफ भी खुद को बचाने के लिए बहुत अच्छी तरह से साबित हुए हैं।
जैसा कि आप देख सकते हैं, फेवर कई शराबियों की पसंदीदा किस्म बनने के योग्य है। एक साइट "एहसान" पर लगाए जाने के बाद, आप पसंद के बारे में पछतावा नहीं करेंगे, इसके स्वादिष्ट, उज्ज्वल और आश्चर्यजनक रूप से बड़े जामुन का आनंद लेंगे।
