चेरी के रूप में इस तरह की फलों की फसल लंबे समय तक व्यापक रूप से ज्ञात और लोकप्रिय है। इसके रसदार फल न केवल उपभोग के लिए उपयुक्त हैं, बल्कि इसके पास भी हैं बहुत सारे उपयोगी गुण और बड़ी संख्या में ट्रेस तत्व होते हैं।
आज तक, इस फल के पेड़ की 200 से अधिक किस्मों को गिना जा सकता है। कई किस्मों में से एक है चेरी रोसोशनस्काया काला। लेख में फल की विविधता और फोटो का विवरण।
प्रजनन इतिहास और प्रजनन क्षेत्र
कुछ आंकड़ों के अनुसार, माता-पिता की किस्में हैं उपभोक्ता काले और Rossoshanskaya।
एक नई प्रजाति एक स्थानीय रूप से स्वतंत्र रूप से परागण किस्म की बुवाई द्वारा प्राप्त की गई थी। Rossoshanskoy प्रायोगिक स्टेशन पर उन्हें। A. हां। वोरोनिशिना। वैसे, इस ब्रीडर का हाथ, जिसके बाद स्टेशन का नाम है, किस्में नादेज़्दा, ब्लैक लार्ज से संबंधित है।
काली रोसोशनस्काया चेरी को हटाने के बाद होमस्टेड और औद्योगिक क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया गया था।
1986 से लोअर वोल्गा क्षेत्रसाथ ही उत्तरी काकेशस और मध्य काली पृथ्वी मुख्य क्षेत्र बन गए जिसमें इस किस्म की खेती की जाती है।
मोरोज़ोव्का, इनाइकेवा की याद में, ज़िवित्सा और तुर्गनेवका भी इन क्षेत्रों में सफलतापूर्वक बढ़ते हैं।
चेरी Rossoshanskaya काले की उपस्थिति
पेड़ की उपस्थिति और स्वयं फलों पर अलग से विचार करें।
लकड़ी
परिपक्व वृक्ष चार मीटर से अधिक नहीं हैयह इस किस्म का निस्संदेह लाभ है। मुकुट में एक विशेषता पिरामिड-हरिण रूप होता है। शाखाएँ घनी रूप से विकसित नहीं होती हैं, इनका मध्यम या छोटा प्रतिशत होता है।
युवा पेड़ छाल के भूरे रंग से प्रतिष्ठित होते हैं, जबकि पुराने पेड़ों की छाल काफी गहराती है। छाल की सतह थोड़े खुरदरेपन के साथ चिकनी होती है, ट्रंक के साथ टूटने के लिए प्रतिरोधी।
तने के ऊतक में गठन, जिसे दाल कहा जाता है, पेड़ के तने के सापेक्ष उत्तल होता है।
उनकी लंबाई मध्यम आकार से लंबी, आवृत्ति और सामान्य सीमा के भीतर भिन्न होती है। एक चेरी पर लगभग सभी पर्णपाती पेड़ों में निहित कुटिलता गायब है।
पहले और दूसरे क्रम की मुख्य कंकाल शाखाएं समय के साथ नंगी हो जाती हैं।
युवा पेड़ों की शूटिंग भूरे-हरे रंग की होती है, जो उम्र के साथ अनुदैर्ध्य धारियों के साथ भूरे रंग में बढ़ती है।
शूट खुद ही आम तौर पर सीधे होते हैं, और अधिक शायद ही कभी कुछ घुमावदार होते हैं, कई अनुदैर्ध्य ग्रे दाल होती है।
इस किस्म में वनस्पति की कलियां बहुत बड़ी, उत्तल, अंडे के आकार की चेरी होती हैं जिनका आकार लगभग 4-5 मिमी होता है। जनक कलियाँ आकार और आकार में समान होती हैं। पत्तियां अंत में थोड़ा चमकीले हरे रंग की ओर इशारा करती हैं।
पत्ती की ऊंचाई 10 सेमी तक होती है, जबकि पत्ती की चौड़ाई 4-5 सेमी तक पहुंचती है। पुष्पक्रम में दो या तीन फूल होते हैं जो एक कटोरे के समान होते हैं। पंखुड़ी गोल सफेद होती हैं, फूल के अंत तक लगभग गुलाबी हो जाती हैं।
फल
जामुन की उपस्थिति विविधता की एक बानगी है। रंग से फल लगभग काले होते हैं, लाल रंग के एक स्पर्श के साथ। बड़े जामुनआमतौर पर गोल, लेकिन अक्सर अंडाकार होता है। थोड़ा चपटा पक्षों के साथ।
काले बड़े, चेरनोकॉर्का और चॉकलेट की किस्मों में गहरे रंग के फल भी उपलब्ध हैं।
एक ही गहरे लाल रंग के जामुन का मांस, लाल रंग के रस के साथ मांसल, बल्कि घने।
चखने से जामुन मिल गया एक सुखद मीठा-खट्टा स्वाद के लिए 4.5 अंक।
एक मध्यम आकार के बेरी में हड्डी, लुगदी के संबंध में 7% है, फल से अलग मध्यम, थोड़ी सी लाली के साथ रंग में बेज।
पदार्थों की सामग्री:
संरचना | की संख्या |
---|---|
सहारा | 12% |
तैलीय अम्ल | 1.9% तक |
टेनिंग और रंग एजेंटों | 0.1 से 0.2% तक |
सारांश: पूरी तरह से पके हुए जामुन में, डंठल को नुकसान के बिना मांस से अलग किया जाता है। जबकि अनरीप बेरी का रस निकाल लिया जाता है।
फ़ोटो
एक किस्म के लक्षण
चेरी की इस किस्म की ताकत अच्छी है। लेकिन अक्सर बेहतर फल अंडाशय के लिए, अतिरिक्त परागण की आवश्यकता होती है। फूल देर से शुरू होते हैं, फल पूरी तरह से पक जाते हैं जून के अंत में केंद्रीय ब्लैक अर्थ क्षेत्र।
चेरी को उसके लिए कई बागवानों से प्यार है तेजी से फलाना। चेरी की जंगली प्रजातियों पर लगाए गए पेड़, मुख्य रूप से एंटीपुकु, सक्रिय रूप से फल सहन करने लगे हैं तीसरे वर्ष के लिए। लैंडिंग के चौथे वर्ष में आप प्राप्त कर सकते हैं 7 किलोग्राम तक उपज।
अश्किनाया, गेद्रया, त्सरेवना और उरलसकाया रुबिनोवया उत्कृष्ट पैदावार प्रदर्शित करते हैं।
लेकिन फलने के विकास में एक लंबा समय लगता है, और पूर्ण पैमाने पर कटाई के बाद आता है छह साल का कम से कम।
चेरी की औसत उपज 15.5 किलोग्राम है पका हुआ जामुन। विशेष रूप से अनुकूल वर्षों में, फल की कटाई प्रति पेड़ लगभग 25 किलोग्राम थी।
इस पेड़ के मूल क्षेत्रों में ठंढ प्रतिरोध काफी अधिक है। बहुत कम तापमान पर ठंड की डिग्री कई वर्षों के शोध के लिए लगभग 1 बिंदु थी।
तामरीस, फेयरी, व्लादिमीरस्काया और रॉवसनित्सा द्वारा एक अच्छी शीतकालीन कठोरता भी प्रदर्शित की जाती है।
रोपण और देखभाल
मध्य लेन के क्षेत्रों में उगाई जाने वाली चेरी की यह किस्म पर्याप्त है कम तापमान के लिए प्रतिरोधी। लेकिन गुर्दे के लिए मुख्य खतरा ठंढ हैंजो ठंड के प्रति अधिक संवेदनशील हैं।
यहां तक कि अल्पावधि के दौरान और सर्दियों के उत्तरार्ध में, गुर्दे जागने में सक्षम होते हैं और नए ठंढों की चपेट में आ जाते हैं। अप्रत्याशित रात ठंढ के दौरान फूल के दौरान नुकसान भी अक्सर होता है।
सावधानी: यदि पेड़ एक तराई में स्थित है, जहां ठंडी हवा अक्सर रुकती है, तो फसल अक्सर मर जाती है। इसलिए, चेरी को रोपण करते समय एक महत्वपूर्ण नियम हवा से ऊंचाई और संरक्षण अनिवार्य है।
गर्मी से प्यार करने वाले चेरी लगाने के लिए जगह चुननी चाहिए ऊँची पहाड़ियों पर या ईंट की दीवार के पासजो, गर्मी जमा कर, उसे पेड़ को दे देगा। सर्दियों के लिए, ट्रंक ट्रंक की जरूरत है एक सांस कपड़े से ढकें।
चेरी के पौधे वसंत में रोपण करने के लिए बेहतर है, के रूप में लंबे समय तक शूटिंग आसानी से सर्दियों में बाहर फ्रीज कर सकते हैं। अगर खरीदे गए रोपे जड़ें क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, उन्हें काट दिया जाना चाहिए, स्वस्थ भाग को।
युवा पेड़ों को लगाया जाता है, जो कि आउटबिल्डिंग और अन्य पेड़ों से दूरी रखते हैं, जो कि दो मीटर से कम नहीं होना चाहिए। रोपण के लिए गड्ढे गहराई 40-45 सेमी, चौड़ाई लगभग 60 सेमी होनी चाहिए।
गड्ढे से खोदी गई पृथ्वी को एक निश्चित मात्रा में मिलाया जाना चाहिए ह्यूमस, एक किलोग्राम राख, फॉस्फेट 50 ग्राम और पोटेशियम क्लोराइड 20-25 ग्राम की सीमा में।
मिट्टी में आवश्यक जल निकासी होनी चाहिए, स्थिर पानी की अनुमति नहीं होनी चाहिए।
उतरने से पहले गड्ढे दो या तीन बाल्टी पानी बहाते हैं। पानी पूरी तरह से अवशोषित होने के बाद, अंकुर रोपण के लिए तैयार हो जाएगा।
युवा पेड़ के आसपास आपको एक छोटे मिट्टी के रोलर का निर्माण करना चाहिए, जो पानी भरने के लिए एक छेद बनाएगा। ज़मीन को अत्यधिक सूखने से बचाने के लिए चेरी के चारों ओर एक छोटे दायरे में मिट्टी का बुरादा डालना आवश्यक है।
चेरी को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। बस के रूप में सभी फलों के पेड़, मुख्य वाले रहते हैं पानी डालना, मिट्टी को ढीला करना, खरपतवार को नष्ट करना, समय पर भोजन देना और कीटों के खिलाफ सुरक्षात्मक उपाय करना। विशेष रूप से पोषक तत्वों चेरी की आवश्यकता इसके फलने की अवधि में होती है।
सारांश: रोपण के दौरान लगाए जाने पर एक पौधे को लगभग तीन वर्षों तक विशेष उर्वरकों की आवश्यकता नहीं होगी।
दूसरे फलों के पेड़ की तरह, चेरी को छंटाई की जरूरत है।
समय के साथ, ट्रंक हर साल दिखने वाली छोटी टहनियों का एक समूह बनाने लगता है।
यदि शाखाएं ट्रंक के मुकुट की दिशा में बढ़ती हैं, उन्हें हटा दिया जाना चाहिए।
आपको यह भी सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि स्टेम स्टेम अनुमेय 40 सेमी से नीचे नहीं हो जाता है।
समय पर छंटाई सही मुकुट बनाती है और फल को काटने के खिलाफ गारंटी देती है।
सावधानी: शाखाओं की लंबाई 50 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। कलियों को सूजना शुरू होने से तीन सप्ताह पहले वसंत में अतिरिक्त सेंटीमीटर निकालना होगा।
चेरी माना जाता है सूखा प्रतिरोधी संस्कृति। लेकिन मिट्टी में पानी की उपस्थिति किसी भी पौधे के लिए आवश्यक है। इस किस्म को बढ़ते मौसम के दौरान चार बार सिंचाई करने की आवश्यकता होती है।
पहले पानी का समय आमतौर पर अवधि पर पड़ता है फूल के बाद, दूसरा फल अंडाशय के दौरान होता है, तीसरे की कटाई के बाद की जरूरत होती है, और चौथे, सर्दियों, अक्टूबर के चौथे सप्ताह की तुलना में बाद में नहीं। छेद में एक पानी डालने के लिए आपको डालना होगा दो से चार बाल्टी पानी।
रोग और कीट
कैटरपिलर और हरी एफिड्स - चेरी के पेड़ के मुख्य दुश्मन।
समय में पेड़ को नुकसान पहुंचाने वाले परजीवियों को रोकने के लिए, ट्रंक का अधिक बार निरीक्षण करना और पता चलने पर कैटरपिलर को हटाने और नष्ट करना आवश्यक है।
यदि भारी हार होती है, तो विशेष मदद कर सकते हैं। रासायनिक छिड़काव।
साथ ही इस किस्म में बहुत विविधता है फंगल रोगों के लिए कम प्रतिरोध, जिसके बीच में चेरी पत्ती स्थान।
यह रोग समय से पहले पीली और जल्द ही गिरने वाली पत्तियों में प्रकट होता है। कवक का विकास गीला मौसम के लिए बहुत अनुकूल है। तांबे के अतिरिक्त के साथ स्प्रे दो या तीन बार खर्च करते हैं। एक नियम के रूप में, यह एक सौ प्रतिशत सुरक्षा देता है।
आशा है, वियानोक और ज़ुकोव्स्काया कोकॉक्सीकोसिस के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी हैं।
एक और कवक रोग है, जो इस किस्म को अतिसंवेदनशील है moniliosis। सामान्य रूप से शाखाओं और लकड़ी के जले हुए घावों में प्रकट। एक ही समय में उत्पादकता लगभग शून्य हो जाती है।
संघर्ष के साधन तीन बार हैं कवकनाशी उपचार। ये चेरी के पेड़ के सबसे बुनियादी और खतरनाक कवक रोग हैं।
कवक के आधार पर शेष बीमारियों का इलाज इसी तरह की दवाओं के साथ किया जाता है।
रोग की रोकथाम
- सक्षम देखभाल
- प्रभावित पत्तियों और टहनियों को जलाना जो बीमारी के वाहक हैं।
- केवल शुष्क और हवा रहित मौसम में।
- अतिरिक्त शाखाओं की वसंत छंटाई।
- पेड़ के नीचे केवल खरपतवार क्षेत्रों की खाद डालें।
- ट्रंक के सीमित सफेदी से सनबर्न को रोका जा सकेगा।
- रोगनिरोधी नियोजित छिड़काव को अंजाम देना।
ब्लैक रोसोशनस्काया चेरी अपने प्रकार के उपयोग में सार्वभौमिक है। ग्रेड ने स्वाद के लिए और उपस्थिति के लिए दोनों को तैयार करने के लिए सबसे अच्छा के रूप में सबसे बड़ा अनुमान प्राप्त किया।