चेरी एक बहुत ही स्वस्थ और इसके अलावा स्वादिष्ट फल है। यह फल हमारे शरीर के लिए कई विशिष्ट गुणों और विटामिनों से भरपूर है।
चेरी की किस्मों की एक बड़ी संख्या है, शीतकालीन-कठोरता की किस्में हैं और बहुत अच्छा नहीं है, अच्छी प्रतिरक्षा के साथ, और कीटों के प्रतिरोधी, उन्हें परिपक्वता अवधि द्वारा भी भेद करते हैं।
इनमें शुरुआती देर और मध्य शामिल हैं। हम मध्यम पकने वाली चेरी की विविधता के बारे में अधिक विस्तार से बताएंगे, जिसे "युवा" कहा जाता है।
युवा चेरी: विविधता का वर्णन
बगीचे में रोपण करते समय, इसकी उपज और सबसे बड़े लाभ के लिए, आपको प्रजातियों और पेड़ों की किस्मों की पसंद के बारे में बहुत सावधान रहना चाहिए जो आप रोपण करना चाहते हैं।
लकड़ी की ठंड और सभी प्रकार की विभिन्न बीमारियों के प्रतिरोध द्वारा एक बड़ी भूमिका निभाई जाती है। आपको पेड़ के भविष्य के स्थान और इसकी खेती के लिए उपजाऊ परिस्थितियों की उपलब्धता पर भी विचार करना चाहिए।
चेरी नमी, सूरज, मिट्टी और रेत में समृद्ध मिट्टी के बहुत शौकीन हैं
रोपाई खरीदते समय, किसी को अपनी गुणवत्ता पर ध्यान देना चाहिए, और इस तरह की खरीदारी विशेष रूप से विशेष दुकानों और पहले से ही परीक्षण किए गए टेंट में की जानी चाहिए। चेरी की सबसे व्यावहारिक और विपुल किस्मों में से एक को एक किस्म कहा जा सकता है - युवा।
युवा चेरी है पेड़ की विविधता स्कोरोप्लोडनी, जो वार्षिक फलने और आत्म-प्रजनन द्वारा प्रतिष्ठित है, अर्थात्। चेरी के पेड़ की यह प्रजाति अपने परागकणों से परागित होती है। इसकी गति के कारण, यह पेड़ औसत है, और यह विघटन के बाद 4-5 साल की फसल के साथ प्रसन्न होता है। बहुत है उच्च उत्पादकता - 10-12 किलो विची को एक पेड़ से आसानी से इकट्ठा किया जा सकता है।
इस प्रकार की चेरी से तात्पर्य है देर से परिपक्व होने वाली किस्मेंऔर जुलाई के अंत में और अगस्त की शुरुआत में पकता है। इसकी एक मूल उपस्थिति है, जैसा कि प्रकृति में यह एक मध्यम आकार की झाड़ी जैसा दिखता है, लगभग 3 मीटर ऊंचा। अच्छा ठंढ बर्दाश्त करता है।
फलों के बारे में थोड़ा और
युवा चेरी के फल काफी बड़े होते हैं, प्रत्येक भ्रूण तक पहुँचता है के बारे में 4.5 ग्राम वजन। उनके पास एक अंडाकार आकार, गहरे बरगंडी रंग और समृद्ध सुखद सुगंध है।
फल का स्वाद लेने के लिए मीठा और खट्टाडेसर्ट में काफी लोकप्रिय है, फल का मांस रसदार और घना है। चेरी में एक गहरा लाल, बहुत स्वादिष्ट रस और एक मध्यम आकार की हड्डी होती है, जिसे गूदे से अलग करना आसान होता है।
इस तरह के चेरी के फलों को न केवल ताजा, बल्कि एक संसाधित रूप में भी सेवन किया जा सकता है। इन फलों से कमाल के जैम, कॉम्पोट्स, जैम, जूस, मार्शमॉलो और फ्रूट वाइन बनाई जाती है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि युवा चेरी के फल काफी परिवहन योग्य हैं।
चेरी के फल कार्बनिक अम्ल और विभिन्न मैक्रोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होते हैं। चेरी में मैलिक एसिड, स्यूसिनिक एसिड, साइट्रिक एसिड, क्विनिक एसिड, सैलिसिलिक एसिड, साथ ही मैग्नीशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस और पोटेशियम शामिल हैं।
अब युवा चेरी के पेड़ के बारे में
युवा चेरी एक मध्यम या एक पेड़ की औसत ऊंचाई से नीचे या एक झाड़ी है जिसमें एक गोल, थोड़ा कम मुकुट होता है।
खुद कम उगने वाला पेड़ और उन प्रजातियों की एक छोटी संख्या को संदर्भित करता है जो फूलों के दौरान शुष्क पूर्वी हवा से डरते नहीं हैं। पेड़ पर, आप पत्ती की प्लेट के किनारे के किनारों के साथ चमकदार हरी पत्तियों के औसत आकार को देख सकते हैं।
मूल रूप से, वृक्ष पिछले वर्ष के लाभ पर फल देता है और गुलदस्ता शाखाओं पर थोड़ा सा। इसलिए, इस तरह की चेरी के लिए वार्षिक छंटाई के साथ एक छोटा सा पतला होना बहुत महत्वपूर्ण है। चेरी के पेड़ को काटने और जड़ शूट द्वारा प्रचारित किया जाता है। वृक्ष ठंढ और सूखे को बहुत अच्छी तरह से सहन करता है।
इस किस्म के नुकसान और फायदे क्या हैं?
युवा चेरी की गरिमा यह है कि यह पेड़ की सबसे विश्वसनीय आत्म-फलदायक और कमजोर-बढ़ती मास्को किस्मों में से एक है उच्च फल असर उत्कृष्ट गुणवत्ता।
लाभ को इस तथ्य के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जाना चाहिए कि यह एक औसत पकने की अवधि के साथ स्वयं-उपजाऊ किस्म है, जो जुलाई 20-25 से शुरू होती है। इस तरह की लकड़ी काफी है के लिए प्रतिरोधी सबसे खतरनाक कवक रोगचेरी के पेड़ को सबसे अधिक प्रभावित करने वाला कोक्सीकोसिस और मोनिलियासिस है। गर्म गर्मी में युवा चेरी की हार, 2-3 अंक है।
चेरी का यह प्रकार बड़े फलों की उपस्थिति के लिए भी अच्छा है जो हर गर्मियों में अच्छे फल देते हैं। युवा चेरी चेरी के बाद के कई किस्मों के लिए एक उत्कृष्ट परागणक है। फूलों की अवधि के दौरान, इस किस्म की विविधता शुष्क प्राच्य वायु, ठंडी सर्दियों और गंभीर ठंढों के लिए प्रतिरोधी है, जबकि ठंड के मौसम में सहिष्णुता न केवल लकड़ी में, बल्कि फूलों की कलियों में भी देखी जाती है।
युवा चेरी में विशेष कमियां नहीं निकलती हैं। युवा चेरी, इस फल के पेड़ की अन्य सभी किस्मों की तरह, कवक रोगों की रोकथाम के लिए अनिवार्य वार्षिक उपचार की आवश्यकता है - कवकनाशी।
चेरी के लिए, आपको रोपण के लिए एक विशेष स्थान चुनने की आवश्यकता है, जैसे कि फ्लैट, खराब हवादार क्षेत्रों में, चेरी खराब विकसित होती है, और जब पोटेशियम, नाइट्रोजन और फास्फोरस की कमी होती है, तो वे अच्छी तरह से फल नहीं लेते हैं। युवा चेरी को वार्षिक छंटाई की भी आवश्यकता होती है, क्योंकि ताज की एक मजबूत अतिवृद्धि होती है, जिससे पेड़ की उपज और जंगलीपन में कमी होती है।
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एक पेड़ लगाने की विशेषताएं
प्रत्येक पेड़ को सही ढंग से कैसे लगाया जाता है, इसका विकास, उत्पादकता और स्थायित्व निर्भर करता है। इसलिए, रोपण से पहले यह बहुत महत्वपूर्ण है, रोपण के नियमों और विशेषताओं को जानें।
युवाओं के लिए चेरी सबसे अनुकूल है लैंडिंग का समय वसंत है। वसंत में एक युवा पेड़ लगाने से सर्दियों में पौधे के जमने की संभावना कम हो जाती है। एक जगह चेरी अच्छी तरह से बढ़ती है और लगभग 15-16 वर्षों की फसल देती है।
जुर्माना ढलान पर जड़ लेता हैसूरज की एक बड़ी मात्रा और मिट्टी की सूखापन के साथ-साथ भूजल के निकटता के अभाव में, भूजल का निम्नतम स्तर 2-2.5 मीटर है। चेरी के लिए, तटस्थ, थोड़ा क्षारीय, और अधिमानतः हल्की मिट्टी सबसे उपयुक्त है।
अंकुर लगाने के लिए, एक गड्ढे को लगभग 40-50 सेंटीमीटर की गहराई तक खोदा जाता है, जिसका व्यास 70-80 सेमी तक होता है। उनके बीच की दूरी 2 मीटर है, पंक्तियों में - 3 मीटर। 10-15 किग्रा की मात्रा में जैविक उर्वरक गड्ढे में लगाए जाते हैं, जब लगाए जाते हैं। 500 ग्राम की मात्रा में राख या पोटाश और 150-300 ग्राम फॉस्फेट।
मिट्टी, जब बगीचे में चेरी प्रजनन करते हैं, तो उन्हें साफ, काफी नम और ढीले रखा जाना चाहिए। शरद ऋतु में, जमीन लगभग 15 से 20 सेंटीमीटर की गहराई तक खोदी जाती है, और पेड़ के तने के पास - 10 सेमी।
चेरी के पेड़ जरूरी उर्वरकों के साथ खिलाए जाते हैं। पेड़ को खिलाने के लिए पेड़ की चड्डी को खोदकर निकाला जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग की मात्रा पेड़ की उम्र, उसकी स्थिति और साथ ही मिट्टी में उपयोगी तत्वों की उपस्थिति पर निर्भर करती है।
विघटन के बाद तीन या चार साल के लिए, पेड़ों को वसंत में खिलाया जाता हैउसी समय, केवल नाइट्रोजन उर्वरकों को लागू किया जाता है, प्रति 1 वर्ग मीटर की गणना की जाती है। मी। मिट्टी - 20 ग्राम यूरिया, जो मिट्टी में मिलाया जाता है।
एक युवा पेड़ के सर्वोत्तम विकास के लिए, इसके फलने की शुरुआत में, खाद या खाद को मिट्टी में पेश किया जाता है। खाद अनुपात में लिया गया घोल: 1 वर्ग। मीटर, लगभग 10 किलो; यूरिया - लगभग 25 ग्राम; पोटेशियम क्लोराइड - 20 ग्राम; लकड़ी की राख - 200-300 ग्राम तक; सरल सुपरफॉस्फेट - 60 ग्राम या डबल सुपरफॉस्फेट - 30 ग्राम।
जब पेड़ सक्रिय रूप से फल लेना शुरू कर देता है, तो खनिजों के साथ निषेचन जारी रहता है, और जैविक उर्वरकों की मात्रा लगभग 15-20 किलोग्राम तक बढ़नी चाहिए।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गिरावट में उन्हें फॉस्फेट और पोटाश उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है, जैविक - वसंत और शरद ऋतु में, और नाइट्रोजन उर्वरक - केवल वसंत में। चूने समय-समय पर मिट्टी की अम्लता के संकेतक के अनुरूप राशि में योगदान करते हैं।
युवा चेरी को अक्सर एक लोकप्रिय लोक विधि से खिलाया जाता है, जिसमें पक्षियों को गोबर या खाद के घोल में डाल दिया जाता है। यूरिया के साथ पेड़ को खिलाने के लिए यह बहुत प्रभावी है, समाधान 40 ग्राम यूरिया प्रति 10 लीटर पानी के अनुपात में पतला है। निर्दिष्ट पर्ण ड्रेसिंग गर्मियों की शुरुआत में की जाती है।
अच्छे विकास और उच्च उपज के लिए, चेरी युवाओं को रोपण करते समय, सही लैंडिंग साइट चुनना बहुत महत्वपूर्ण है। ऊंचे खुले क्षेत्र में अच्छी तरह से निषेचित दोमट या रेतीली मिट्टी में पेड़ लगाना सबसे अच्छा है, जो किसी भी संरचना द्वारा ठंडी हवा से आश्रय है।
भूमि के भूखंड पर चेरी के पेड़ के लिए, दक्षिणी स्थान को इमारतों द्वारा छोड़ दिया जाता है, बाड़ से दूर नहीं, जहां सबसे हल्का माइक्रॉक्लाइमेट बनाया जाता है और बड़ी मात्रा में बर्फ रहता है।
सभी द चेरी बहुत ज्यादा गीली मिट्टी से प्यार हैइसलिए, पौधे के पास की भूमि को अक्सर पानी पिलाया जाता है, और किसी को वातन के बारे में नहीं भूलना चाहिए। हमारी परिस्थितियों में, चेरी दोमट, पर्याप्त रूप से सूखा और पोषक तत्वों से भरपूर गर्म मिट्टी पर अनुकूल रूप से बढ़ता है।
सिफारिश न करें चेरी लकड़ी के लिए भारी, कच्चे चिकनी बलुई मिट्टीगहरा रेत और peatlands। चेरी का पेड़ भी खट्टा मिट्टी को बहुत खराब तरीके से सहन करता है।
भले ही चेरी की तरह, यह फल है पेड़ बहुत ज्यादा फंगल रोगों के लिए अतिसंवेदनशील, और निवारक उद्देश्यों के लिए, इन पौधों को यूरिया के समाधान के साथ इलाज किया जाता है। इस तरह के प्रसंस्करण को शुरुआती वसंत में किया जाता है, पहली कलियों के खिलने से पहले, और देर से गिरने में, पहले ठंढ की शुरुआत से पहले।
यदि पेड़ अभी भी एक बीमारी से पीड़ित था, तो रासायनिक तैयारी "पुखराज" या "टॉपसिन" के साथ उपचार करना सार्थक है। कई बार संसाधित किया गया। इस तरह के प्रसंस्करण का पहला चरण तब किया जाता है जब पेड़ फीका हो जाता है, दूसरा - जून में, तीसरा - फसल के बाद।
रोपाई को बहुत सावधानी से चुनना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि उचित विकास और विकास के लिए एक पौधा की गुणवत्ता का बहुत महत्व है। काफी अक्सर बिक्री पर कम उपज वाले और पहले से ही बीमार पेड़ के पौधे होते हैं, इसलिए उन्हें विशेष दुकानों में या अनुभवी और विश्वसनीय विक्रेताओं से विशेष रूप से खरीदा जाना चाहिए।
ध्यान देने योग्य है कि वैराइटी चेरी अक्सर उदय मत करो और ग्राफ्टिंग द्वारा गुणा करें।
चेरी देखभाल की विशेषताएं क्या हैं?
प्रिस्टवॉल्नी हलकों को संसाधित करना, उचित और पर्याप्त पानी देना, पौधों को समय पर खिलाना, बीमारियों और कीटों से सुरक्षा, शाखाओं को काटना और चौरस करना, वृक्षों के पास मिट्टी को ढीला करना और मुकुट के समोच्च के साथ युवा चेरी के लिए पेड़ की देखभाल के सभी महत्वपूर्ण तत्व हैं।
अपने बगीचे में चेरी लगाए, पृथ्वी की नमी की निगरानी करना आवश्यक है। चेरी को नमी की आवश्यकता विशेष रूप से शुरुआती गर्मियों में और वसंत में होती है, जब पेड़ फूलता है, और पत्तियों और अंकुर सक्रिय रूप से बढ़ने लगते हैं। इस अवधि के दौरान मिट्टी मध्यम रूप से गीली होनी चाहिए, अन्यथा अंडाशय का एक मजबूत पतन संभव है।
नमी की अधिकता भी अस्वीकार्य है, इसकी बड़ी मात्रा जड़ों की मृत्यु में योगदान देती है और पेड़ के विकास को निलंबित कर देती है, पत्तियां पीले रंग की होने लगती हैं, पेड़ के मुकुट का शीर्ष सूख जाता है
एक बहुत महत्वपूर्ण कारक जब एक युवा चेरी के पेड़ की देखभाल होती है व्यवस्थित सही छंटाई। युवा पेड़ों में, मुकुट स्वाभाविक रूप से बढ़ता है, इसलिए उन्हें न्यूनतम छंटाई की आवश्यकता होती है।
जब छंटाई होती है, तो यह याद रखना चाहिए कि केंद्रीय कंडक्टर और कंकाल की शाखाओं को कई घावों को नहीं लगाया जा सकता है, और गंभीर छंटाई के साथ मिट्टी की खराब देखभाल, गमिंग का कारण बन सकती है।
एक युवा चेरी की चुभन का एकमात्र उद्देश्य अपने मुकुट को पर्याप्त प्रकाश प्राप्त करने के लिए पतला करना है। मुकुट की थिनिंग को पेड़ के फलने की शुरुआत के समय किया जाता है, इस शर्त पर कि यह प्रति वर्ष 30-40 सेंटीमीटर बढ़ता है, जबकि कटाई और रगड़कर शाखाओं को काट दिया जाता है।
यदि एक मजबूत मुकुट मोटा हो गया है, तो ऐसे पेड़ की मजबूत छंटाई करने की सिफारिश नहीं की जाती है। एक बहुत मोटे मुकुट के साथ प्रूनिंग चेरी को कई वर्षों में चरणों में किया जाता है।
झाड़ी चेरी की वृद्धि की ऊंचाई कृत्रिम रूप से माली द्वारा लगभग 2-2.5 मीटर की ऊंचाई तक सीमित है।
अच्छी तरह से खर्च न करें, सनबर्न और ठंढ के जलने के बारे में भूल जाएं। रक्षा करना देर से शरद ऋतु में ऐसी घटनाओं से पेड़ चाहिए सफेद करने के लिए मोटा कंकाल शाखाओं, चड्डी और स्टंप। कभी-कभी शुरुआती वसंत या सर्दियों में बार-बार सफेदी की जाती है।
इसके अलावा, क्षतिग्रस्त shtambov और कंकाल की शाखाओं की रक्षा के लिए, लकड़ी के खुले क्षेत्रों को बगीचे की पिच के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है।
कृन्तकों और कीटों से पेड़ को बचाने के लिए मत भूलना। इस प्रयोजन के लिए, नियमित रूप से छिड़काव किया जाता है, और सर्दियों के लिए पेड़ के तने को ताजी सुइयों की शाखाओं के साथ कवर किया जाता है।
उपरोक्त सभी नियमों और सलाह का पालन करते हुए, आप काफी कम समय में अपने बगीचे में एक सुंदर युवा चेरी का पेड़ उगा सकते हैं और हर साल इस अमूल्य फल फसल के कई फल एकत्र कर सकते हैं। स्वास्थ्य और आत्मा लाभ के साथ अपने बगीचे की साजिश का उपयोग करें।
