मूली कड़वी क्यों होती है, और बढ़ने पर अन्य समस्याएं

कई बागवानों के मूली के मौसम, वसंत बहुतायत और बगीचे में पहली जीत के साथ जुड़े मूली हैं। आखिरकार, इन रूट फसलों को विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है और इन्हें बनाए रखना बहुत आसान होता है। लेकिन, दुर्भाग्य से, बहुत बार वे भी पहली निराशा बन जाते हैं। मूली तीर पर क्यों जाती है, कड़वाहट या खोखलापन देती है, सब्जी उत्पादक किसान क्या गलतियां करते हैं, फसल को बचाने के लिए क्या करना चाहिए - हम इस लेख में बाद में इस बारे में बताएंगे।

ऊपर नहीं आ रहा

मूली की खेती में पहली समस्या बीज बोने के एक हफ्ते बाद शुरू होती है, जब अंकुर पहले से होना चाहिए, और वे नहीं होते हैं। यह एग्रोटेक्निकल संस्कृति और खराब गुणवत्ता के बीज के नियमों के उल्लंघन के कारण है।

क्या आप जानते हैं? मूली एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है। यदि आप पूरे मौसम में एक रूट सब्जी खाते हैं, तो आप जुकाम से डर नहीं सकते।
विशेषज्ञ अनाज की गुणवत्ता, साथ ही उनकी तैयारी पर विशेष ध्यान देने की सलाह देते हैं। खेती के लिए बड़े, पूर्ण नमूनों का चयन करना है। उनकी व्यवहार्यता सुनिश्चित करने के लिए, बीज खारा में पूर्व-डूबे हुए हैं। केवल बसे हुए नमूने बुवाई के लिए उपयुक्त हैं। अनुभवी माली को सलाह दी जाती है कि वे एक विकास उत्तेजक ("कोर्नविन", "एकोसिल)" में भिगोने वाले पूर्व-बुवाई का संचालन करें।

अगली सबसे महत्वपूर्ण बारीकियों, जो रोपाई की मित्रता पर सीधा प्रभाव डालती है, बुवाई की तारीखें और मिट्टी की विशेषताएं हैं।

मूली - एक विशिष्ट पौधा, जो पूर्ण रूप से बढ़ते मौसम के लिए 12-घंटे के डेलाइट घंटे में बादल छाए रहने की जरूरत है। इसलिए, कृषिविज्ञानी अप्रैल और अगस्त को बीज बोने के लिए सबसे अच्छी अवधि मानते हैं। यदि आप जल्दी करते हैं, तो ठंडी मिट्टी समय पर अनाज को अंकुरित नहीं होने देगी। अग्रिम में एक तटस्थ या थोड़ा अम्लीय सब्सट्रेट के साथ एक ढीले बिस्तर को तैयार करना उचित है। खराब रोपाई अक्सर बांझ, कमजोर और बहुत गीली भूमि पर पाई जाती है, साथ ही ताजा खाद वाले क्षेत्रों में भी।

यह महत्वपूर्ण है! मूली के लिए टमाटर, खीरा और मिर्च सबसे अच्छे पूर्ववर्तियों हैं।
विशेषज्ञ ध्यान देते हैं कि प्रारंभिक अवस्था में अनाज को उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन हवा-पारगम्य होती है। यह सब्जी उत्पादकों की सबसे आम गलतियों में से एक है, जो खिड़की पर बिस्तर से लैस है।

ऐसे मामलों में, मूली के अनुकूल शूट प्राप्त करने के लिए, घने बगीचे की मिट्टी के मिश्रण के बजाय दृढ़ लकड़ी इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है। यदि बगीचे में रोपण होता है, तो नियोजित भूखंड को ढीला करना सुनिश्चित करें। बुवाई की प्रक्रिया में, अनाज को सही गहराई पर रखना महत्वपूर्ण है। यह रोपण सामग्री के दो व्यास के बराबर है।

कोई जड़ फसल नहीं बनती है

मूली एक मूल फसल क्यों नहीं बनती है - एक सवाल जो गर्मियों के निवासियों के बीच बहुत आम है, सबसे अधिक बार उमस वाली वसंत-गर्मियों की अवधि, तेज हवाओं, दिन के उजाले घंटे और घने फसलों की स्थितियों में होता है।

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मूली को गर्मी, तापमान में अचानक बदलाव, अतिरिक्त पोषक तत्व और जमीन में नमी पसंद नहीं है। पूर्ण विकास के लिए, इसे समय में पानी देने और कम से कम एक बार इसे लकड़ी की राख के साथ खिलाने के लिए पर्याप्त है, जो हानिकारक कीटों के लिए उर्वरक और एक निवारक एजेंट दोनों के रूप में काम करेगा।

क्या आप जानते हैं? यूरोपीय लोगों ने इतालवी यात्री मार्क पोलो के धन्यवाद के बारे में जानकारी प्राप्त की, जिन्होंने 16 वीं शताब्दी में चीन से अद्भुत सब्जियों के बीज लाए थे।
मोटी फसलें जड़ फसलों के निर्माण में बाधा डालती हैं। इसलिए, अनाज के बीच 4 सेमी की दूरी रखना महत्वपूर्ण है। पंक्तियों को पतला करने की भी सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि वनस्पति प्रक्रिया में किसी भी हस्तक्षेप को संस्कृति की बाँझपन से भरा जाता है। इसके अलावा, बीज को बहुत गहराई से दफन न करें। यदि साइट पर मिट्टी हल्की है, तो आप 2.5 सेमी नीचे जा सकते हैं, लेकिन भारी मिट्टी पर 1.5 सेमी पर रोकना बेहतर है।
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बिस्तर को फिर से नम न करें, और इसे बिछाते समय, सुनिश्चित करें कि भविष्य के पौधे छाया में नहीं हैं। मूली इसे अच्छी तरह से स्वीकार करती है, लेकिन ऐसी स्थितियों में फल को टाई करने से इनकार करती है।

खोखले फल

यह समस्या अत्यधिक निषेचित और शुष्क बेड है। बुवाई करते समय, मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ की अवधि पर विचार करना महत्वपूर्ण है। किसी भी मात्रा में मूली ताजा खाद के लिए अवांछनीय है। नाइट्रोजन टॉप के एक गहन बिल्डअप को उकसाएगा, लेकिन कोई रूट फसल नहीं होगी। मूली की ख़ासियत यह है कि इसकी सबसे अच्छी वृद्धि के लिए इसे बिल्कुल भी निषेचित नहीं किया जा सकता है। यदि आपने बायोमास में सक्रिय वृद्धि पर ध्यान दिया है, तो सूखे ओक से पोटेशियम या राख की शुरुआत करके स्थिति को ठीक करें।

यह महत्वपूर्ण है! मूली के अंकुर पर चार पत्तियों की उपस्थिति के साथ, पानी को निलंबित कर दिया जाता है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि टॉप्स बढ़ना बंद हो जाएं और फल बनना शुरू हो जाएं।
और खोखले स्थानों के विकास को भड़काने के लिए नहीं, साइट पर नमी के लिए बाहर देखो। पौधे को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, जो शाम को किया जाता है।

अंकुरित होने पर दूसरे पत्ते के विकास के साथ, सभी मॉइस्चराइजिंग प्रक्रियाओं को मजबूत किया जाना चाहिए, साथ ही फल अंडाशय के सक्रिय गठन के दौरान।

कड़वा होना

ऐसे मामले होते हैं जब बहुत स्वादिष्ट सब्जियां बढ़ती हैं, लेकिन वे कड़वा स्वाद लेते हैं। यह फसलों के असमान नमी के परिणामस्वरूप होता है। अक्सर, माली पानी भरने में रुकते हैं, जबकि जड़ फसल को इसके विकास के लिए नमी मिलती है, लेकिन यह स्वाद को आकार देने के लिए पर्याप्त नहीं है। यह मत भूलो कि पौधे को नमी पसंद है। आदर्श रूप से, भूमि को प्रति वर्ग मीटर प्रतिदिन 10 लीटर पानी मिलना चाहिए।

मौसम की स्थिति के आधार पर पानी की मात्रा को समायोजित करें। अनुभवी भूस्वामियों को एक पानी के डिब्बे और एक झरनी के माध्यम से मॉइस्चराइज करने की सलाह दी जाती है।

क्या आप जानते हैं? कई महिलाएं वजन कम करने के लिए मूली के पकने के मौसम का इंतजार कर रही हैं। और यह काफी यथार्थवादी है, क्योंकि 100 ग्राम रूट फसलों में केवल 28 किलोकलरीज हैं।

विस्फोट

जब मूली कड़वी होती है, तो आप पहले से ही जानते हैं कि क्या करना है। फल फटने के लिए इसी तरह के मोक्ष। दरारें - बगीचे में नमी में अचानक परिवर्तन का एक स्पष्ट संकेत।

मूली पर जमीन को सूखने की अनुमति न दें, यह हमेशा मध्यम गीला होना चाहिए। इसलिए, पहले से, बड़े कंटेनरों में पानी इकट्ठा करें और इसे एक धूप जगह में रखें ताकि यह गर्म हो जाए और बैठ जाए। शाम में, सीजन की पहली सब्जी के संतुष्टि के लिए आगे बढ़ें, क्योंकि इसकी संरचना में बहुत सारे विटामिन हैं। पानी की गर्मी में तीव्रता, और बरसात में गीला मौसम, रोकें।

सबसे ऊपर जाकर खिलता है

मूली सबसे ऊपर क्यों जाती है और खिलने लगती है, बागवान जो लगातार पंक्तियों में मिट्टी को ढीला करते हैं, फसलों की नियमित निराई और पतलेपन को जानते हैं। ये सांस्कृतिक तेजस्वी के कारण हैं।

अत्यधिक चिंता इसे सुरक्षात्मक गुणों को विकसित करने के लिए उकसाती है, जो मोटे रेशों और कड़वे स्वाद के साथ-साथ फूलों में भी प्रकट होती है। ऐसा होने से रोकने के लिए, जितनी जल्दी हो सके बोने की कोशिश करें और केवल पानी देने के साथ रोपाई को परेशान करें। उनकी नियमितता के बारे में मत भूलना, क्योंकि तीरों की रिहाई से नमी की कमी हो सकती है।

यह महत्वपूर्ण है! यदि मूली जड़ फसलों को नहीं बनाती है और स्थिति को मापने के सभी तरीके अप्रभावी हैं, तो पूरी तरह से शीर्ष काटने की कोशिश करें। ये कट्टरपंथी उपाय अंडाशय के गठन को ट्रिगर कर सकते हैं।

अब आपको पता है कि मूली उगाने के दौरान आपको कौन सी गलतियाँ होती हैं।

यदि आप चाहते हैं कि आपकी साइट रसदार, पूरी और स्वादिष्ट बनाने वाली जड़ों को काटे, तो जिम्मेदारी से मिट्टी और बीज की तैयारी का इलाज करें, सही बुवाई करें और बिस्तरों को गीला करने का ख्याल रखें। और अधिक मूली को किसी चीज की आवश्यकता नहीं है।