इस व्यवसाय में अनुभवी माली या शुरुआती शायद असामान्य के बारे में जानने के लिए इच्छुक होंगे, लेकिन बहुत विपुल टमाटर का पेड़ (अंकुर), जो बहुत अच्छी पैदावार भी देता है। हम में से अधिकांश इस तथ्य के लिए उपयोग किए जाते हैं कि टमाटर का एक अधिक झाड़ीदार आकार होना चाहिए, लेकिन पेड़ के आकार में यह पौधा आजकल एक वास्तविकता है। इस लेख में हम इस "घटना" के बारे में विस्तार से वर्णन करेंगे, और घर पर इसकी खेती के मुद्दों पर भी ध्यान देंगे।
यह क्या है?
प्राकृतिक परिस्थितियों में, विभिन्न प्रकार के इमलीलो (एक टमाटर के पेड़ का दूसरा नाम) वुडी झाड़ियों या पूरे पेड़ हैं, जो अक्सर 5 मीटर ऊंचाई तक पहुंचते हैं। उनके मुकुट का व्यास लगभग 50 वर्ग मीटर है, और एक ब्रश पर 5-6 टमाटर हैं, अक्सर वजन होता है। 150 ग्राम तक पहुंच जाता है। पौधे की पत्तियों का अंडाकार आकार होता है, और जब शाखाओं पर फूल आते हैं तो सफेद-गुलाबी फूल ध्यान देने योग्य होते हैं। 
फलों के लिए, उनका एक अलग रंग हो सकता है: नारंगी से गहरे लाल रंग तक। मांस बहुत रसदार है और स्वाद में थोड़ा मीठा है। अनुमानित गणनाओं के द्वारा, ऐसा पौधा लगभग 15 वर्षों तक फल देने में सक्षम होता है, और रोपण के बाद दूसरे वर्ष में फलने लगते हैं।
टमाटर के पेड़ से फसल ड्रेसिंग, सॉस, साथ ही सब्जी कॉकटेल या सभी प्रकार के संरक्षण की तैयारी के लिए महान है। यही है, कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप टमाटर का उपयोग कैसे करते हैं, घर पर इस विविधता को बढ़ाकर, आप अपने आप को विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत प्रदान करेंगे।
यदि आपको पहले सोलानसियस फसलें उगानी थीं (बैंगन, मिर्च, अन्य टमाटर), तो पर्याप्त रूप से इस कार्य से निपटने के लिए आपको कोई कठिनाई नहीं होगी। एकमात्र चीज जो सबसे प्रचुर मात्रा में फसल के लिए आवश्यक है, वह पेड़ की वृद्धि के लिए पर्याप्त मात्रा में जगह है और इसके लिए उचित देखभाल है, जिसके बारे में हम आगे चर्चा करेंगे।
क्या आप जानते हैं? चूंकि टमाटर यूरोपीय लोगों की तालिकाओं पर दिखाई देते हैं, बहुत समय बीत चुका है (वे XVI सदी में यूरोप में लाए गए थे), लेकिन हर कोई नहीं जानता कि इन फलों को लंबे समय तक खाना पकाने में इस्तेमाल नहीं किया गया है। संस्कृति से परिचित होने के शुरुआती चरणों में, बागवानों ने इसे एक जहरीला पौधा माना और इसे केवल विदेशों से लाए गए "जिज्ञासा" के रूप में उगाया गया। टमाटर के साथ पहली यूरोपीय डिश के लिए नुस्खा 1692 तक है।
बढ़ती स्थितियां
टमाटर के पेड़ और उसके आकार की असामान्य प्रकृति को देखते हुए, यह मान लेना आसान है कि इस तरह के पौधे को रोपण और आगे रखरखाव के लिए एक काफी विशाल ग्रीनहाउस और अपेक्षाकृत विशिष्ट परिस्थितियों की आवश्यकता होगी। हम इस मुद्दे को और करीब से समझेंगे। 
ग्रीनहाउस का आकार
बढ़ते ऑक्टोपस किसी भी तरह के ग्रीनहाउस में पूरी तरह से लगे हुए हैं (हालांकि इसे खुले मैदान में लगाना संभव है), लेकिन मुख्य शर्त यह है कि उन्हें लगातार गर्म कमरे में होना चाहिए और नहीं होना चाहिए। बेशक, एक टमाटर के पेड़ के अधिकतम संभव आकार को देखते हुए, ग्रीनहाउस का व्यास 50 वर्ग मीटर से कम नहीं होना चाहिए, और इस तरह के एक विशाल पौधे को समायोजित करने के लिए आपको पर्याप्त रूप से विशिष्ट क्षमता की आवश्यकता होगी: 1 से 2 वर्ग मीटर (उदाहरण के लिए, एक पुराना बाथरूम)।
इसके अलावा, उपयुक्त आकार को तैयार करने और कवर करने के लिए मत भूलना, जो भविष्य में गर्मियों में पोषण घटकों की रक्षा करने में सक्षम होगा। 
अतिरिक्त इन्वेंट्री के रूप में, एक और छोटा स्नान होगा, जो लकड़ी के लिए पोषक समाधान तैयार करने के लिए एक जगह के रूप में काम करेगा।
बेशक, आवश्यक क्षेत्र की अनुपस्थिति में, निर्दिष्ट पौधे को सामान्य ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है, लेकिन इस मामले में हम केवल लंबे झाड़ियों से फलों के मौसमी उत्पादन के बारे में बात कर सकते हैं (उपज झाड़ी से 10 किलोग्राम के गलियारे में है)। एक टमाटर के पेड़ में असीमित वृद्धि के साथ तुलना करने के लिए, 1,500 किलोग्राम टमाटर इकट्ठा करना संभव है, हालांकि इसे विकसित करने में 1.5 साल तक का समय लगेगा।
प्रकाश
इस मामले में पूरी तरह से और पूरी तरह से खेती किए गए पौधे की बेईमानी इष्टतम तापमान मापदंडों और रोशनी पर निर्भर करती है, और न केवल बीज बोते समय, बल्कि फलों के निर्माण के दौरान भी। इस आवश्यकता को पूरा करने के लिए, ग्रीनहाउस कृत्रिम प्रकाश (फ्लोरोसेंट लैंप) के स्रोतों से लैस हैं ताकि टमाटर के विकास के सभी चरणों में उनके दिन के उजाले का समय कम से कम 12 घंटे हो। 
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक समान रूप से महत्वपूर्ण स्थिति इष्टतम तापमान है, जो गर्मियों में + 24 ... +25 डिग्री सेल्सियस के भीतर होनी चाहिए, और सर्दियों के आगमन के साथ, + 19 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए।
मिट्टी की तैयारी
एक टमाटर के पेड़ के लिए आदर्श सब्सट्रेट समान घटकों के लिए प्रदान करता है जो साधारण टमाटर की खेती में उपयोग किए जाते हैं, और इस मामले में मुख्य स्थिति ऑक्टोपस के लिए मिट्टी का उच्च पोषण मूल्य और श्वसन क्षमता है, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह खुले मैदान में या ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाया जाता है। इसके अलावा, विशेष तरल उर्वरकों का उपयोग करना सुनिश्चित करें और समय-समय पर मिट्टी को रेक के साथ ढीला करना न भूलें। एक पेड़ लगाने के बाद मिट्टी को उखाड़ने के लिए विस्तारित मिट्टी का उपयोग करना बेहतर होता है।
यह महत्वपूर्ण है! एक टमाटर का पेड़ एक बल्कि मकरंद का पौधा होता है (उर्वरकों की दृष्टि से), इसलिए पहले से तैयार करना बेहतर होता है कि बड़ी संख्या में विशेष खाद तैयार हो।
अवतरण
ऑक्टोपस के रोपण को कई चरणों में विभाजित किया जा सकता है: पहले, बीजों को बोया जाता है और रोपाई की देखभाल की जाती है, और फिर उगाए गए बीजों को ग्रीनहाउस या उनके लिए तैयार किए गए किसी अन्य स्थान पर लगाया जाता है। 
बीज बोना
टमाटर के पेड़ के बीज को वर्ष के किसी भी समय मिट्टी में लगाया जा सकता है, लेकिन अधिकांश अनुभवी माली को सर्दियों के अंत में या वसंत के पहले दिनों में ऐसा करने की सलाह दी जाती है। शुरू करने के लिए, पूरे रोपण सामग्री को 12 घंटे के लिए एक रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, और इस समय के बाद रोपाई के लिए तैयार कंटेनर में वितरित किया जाता है (लगभग 15-20 सेमी की ऊंचाई के साथ एक लकड़ी का बॉक्स एक अच्छा विकल्प है)।
प्रत्येक बीज को ढीली मिट्टी में 1.5 सेमी से कम नहीं की गहराई तक दफन किया जाना चाहिए, जिसके बाद रोपाई को पानी पिलाया जाता है और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। जैसे ही टमाटर अंकुरित होते हैं, उन्हें अलग-अलग बर्तनों में बैठाया जाना चाहिए, जिसमें वे तब तक बढ़ेंगे जब तक वे अपने स्थायी "निवास स्थान" पर नहीं जाते।
अंकुर की देखभाल
रोपाई की देखभाल के लिए उचित सिंचाई और नियमित निषेचन की आवश्यकता होती है। युवा पौधों को मिट्टी के सूखने के रूप में पानी पिलाया जाता है (लगभग हर 7 दिनों में दो बार), और यह केवल एक ट्रे के माध्यम से किया जाना चाहिए।
निषेचन के लिए, सिंचाई के मामले में, उनकी आवृत्ति सप्ताह में कई बार से कम नहीं होनी चाहिए, हमेशा जटिल योगों का उपयोग करना चाहिए। जब सर्दियों में अंकुर बढ़ते हैं, तो तरल पदार्थ की शुरूआत सप्ताह में एक बार कम हो जाती है, और आम तौर पर रोकना बेहतर होता है। 
बेशक, इस समय आपको रोपण के साथ कमरे में तापमान मोड के बारे में नहीं भूलना चाहिए (+ 20 ... + 25 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं) और इसकी पर्याप्त रोशनी, जो प्रतिदिन 12-15 घंटे फ्लोरोसेंट लैंप द्वारा प्रदान की जाती है।
क्या आप जानते हैं? अधिकांश टमाटर किस्मों के फलों का वजन 1 किलोग्राम से अधिक नहीं होता है, लेकिन मिनेसोटा (यूएसए) का निवासी अपने द्वारा उगाए गए टमाटर की बदौलत गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड में शामिल होने में सफल रहा, जिसका वजन 3800 ग्राम था।
टमाटर लगाना
यदि जनवरी या फरवरी की शुरुआत में रोपाई पर बीज बोया गया था, तो अप्रैल के मध्य तक, आपके अंकुर ग्रीनहाउस में रोपाई के लिए तैयार हो जाएंगे। आमतौर पर इस समय इस तरह के कमरे में तापमान + 20 ... + 25 ° С पर बनाए रखा जाता है, जो टमाटर के पेड़ के आगे विकास और विकास के लिए काफी है। जमीन से 0.5 मीटर ऊपर रोपण के लिए भूमि के बेड को ऊपर उठाना और सिलिकेट ईंटों के साथ सीमा करना बेहतर है, ताकि वे अच्छी तरह से गर्म हो सकें। 
कटा हुआ रोपाई से केवल सबसे मजबूत अंकुर चुनते हैं, क्योंकि उनके पास जीवन शक्ति का उच्च स्तर है। रोपण पूर्व तैयार छेदों में किया जाता है, 10-15 सेंटीमीटर गहरा, और अतिरिक्त अंकुरों की एक अतिरिक्त संख्या बनाने के लिए, पत्तों की दो निचली पंक्तियों को तोड़ दें और शेष पत्ती की प्लेटों से पहले मिट्टी में अंकुर को काट दें।
ऐसे प्रत्येक छेद में छेद तैयार करते समय, मुट्ठी भर राख और अज़ोफ़ोस्की का एक छोटा सा हिस्सा जोड़ना आवश्यक है, और यह भी अच्छा है अगर उस स्थान पर खाद पेश किया गया था जहां टमाटर के पेड़ को गिरावट में रखा गया था (20-25 सेंटीमीटर गहरे स्तर पर)। जब तक ग्रीनहाउस में तापमान स्थिर हो जाता है (जब तक कि दिन और रात के संकेतक के बीच गंभीर उतार-चढ़ाव गायब हो जाते हैं) तब तक प्रत्यारोपण पर अंकुरित लुटेरिल को आर्क्स पर तय करना बेहतर होता है। 
वयस्क झाड़ियों की देखभाल और खेती
एक टमाटर का पेड़, इस फसल की अन्य किस्मों की तरह, घर पर उगाना मुश्किल नहीं है, मुख्य बात पौधे को सही देखभाल प्रदान करना है। भविष्य के विशालकाय को ग्रीनहाउस में स्थानांतरित करने के लिए केवल आधी लड़ाई है, और दूसरी छमाही में इसके पानी की कुछ बारीकियों, आगे निषेचन और अन्य कृषि संबंधी उपायों को जानना शामिल है।
इस प्रकार, जैविक और खनिज यौगिक आदर्श रूप में उर्वरक के रूप में अनुकूल हैं, और बाद में आवश्यक रूप से बोरिक एसिड, मैग्नीशियम, पोटेशियम, जस्ता, तांबा, अमोनियम नाइट्रेट और सरल सुपरफॉस्फेट शामिल होना चाहिए। इस तरह के उर्वरक को सप्ताह में कम से कम एक बार मिट्टी पर लागू किया जाना चाहिए। टमाटर के विभिन्न रोगों के खिलाफ एक निवारक उपाय के रूप में, आयोडीन सामग्री के साथ एक विशेष समाधान एकदम सही है (1 बोतल को 10 लीटर पानी में भंग किया जाना चाहिए)। सप्ताह में एक बार, आप हर्बल जलसेक के एक जलीय घोल के साथ खिला सकते हैं। 
यह मत भूलो कि आपके टमाटर के पेड़ को लगाने के बाद पहले वर्ष में फल नहीं होना चाहिए, अन्यथा भविष्य में आप ठीक से गठित पौधे प्राप्त नहीं कर पाएंगे। इसके अलावा, आपको पेड़ को छड़ी नहीं करना चाहिए, जिससे शूटिंग सुरक्षित और मजबूत हो।
बेशक, इस तरह के विशाल के सामान्य विकास और विकास के लिए, इसे पर्याप्त मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि, मई से शुरू होकर, पानी पर्याप्त रूप से प्रचुर मात्रा में होना चाहिए, और धूप के मौसम में - दैनिक।
यह महत्वपूर्ण है! सुबह में मिट्टी में तरल जोड़ना बेहतर होता है, क्योंकि इस समय पकने वाले फलों की त्वचा फैल जाती है, और शाम को फिर से फैल जाती है। जब दिन में दो बार (सुबह और शाम को) पानी पिया जाता है, तो टमाटर बस टूट जाता है, क्योंकि आने वाला पानी त्वचा को अंदर से तोड़ देगा।पौधे को इसके विकास और विकास के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियों में बनाया गया है, पहले फल की उम्मीद मध्य जून में ही की जा सकती है, जो कि टमाटर की अन्य सभी किस्मों के पकने से बहुत पहले है। इसके अलावा, शरद ऋतु (और बाद में) तक पेड़ अपने फलने को जारी रखेगा, जब फसल को अन्य सभी किस्मों से बहुत पहले काट लिया गया हो।
टमाटर की किस्में "कात्या", "वोल्गोग्राद", "साइबेरियन अर्ली", "पर्सिमोन", "व्हाइट फिलिंग", "ट्रीटीकोव्स्की", "ब्लैक प्रिंस", "व्हाइट फिलिंग" की बारीकियों के बारे में जानें।
क्या खुले मैदान में बढ़ना संभव है?
कई बागवानों का मानना है कि घर पर टमाटर के पेड़ को केवल विशेष रूप से तैयार किए गए ग्रीनहाउस में ही उगाया जाना चाहिए, लेकिन व्यवहार में यह संभावना गर्मियों में कुटीर के खुले मैदान में एक से अधिक बार साबित हुई है। 
केवल कुछ सिफारिशों का पालन करते हुए, संयंत्र के लिए उपयुक्त स्थिति बनाना आवश्यक है:
- बीज की बुवाई टमाटर की अन्य किस्मों के मामले में बहुत पहले की जानी चाहिए, और शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में अंकुरित अंकुरों को अतिरिक्त कृत्रिम प्रकाश की आवश्यकता होती है;
- नई जड़ों की वृद्धि को सक्रिय करने के लिए, आपको मुख्य जड़ को चुटकी में लेना चाहिए;
- रोपाई योजना 40x60x140 सेमी के अनुसार की जानी चाहिए, क्योंकि वयस्क अवस्था में झाड़ी के आकार का टमाटर 3-4 मीटर के व्यास तक पहुंच सकता है (जब ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो यह मूल्य अधिक है);
- ग्रीनहाउस परिस्थितियों के रूप में, खुले मैदान में पसिनकोवन्नी पौधों की आवश्यकता नहीं है;
- हमेशा ध्यान रखें कि मूल विधि द्वारा किए गए ड्रेसिंग (ग्रीनहाउस संयंत्र के लिए समान घटक उर्वरकों की भूमिका के लिए उत्कृष्ट हैं);
- कीट और रोगों से पौधों की अनिवार्य और नियमित रोकथाम, जो अक्सर "मेहमान" होते हैं;
- फसल की पैदावार बढ़ाने के लिए, ट्रंक के निचले हिस्से में स्थित पीले, पुराने पत्तों को निकालना आवश्यक है (यह प्रक्रिया पहले फूल ब्रश पर पकने वाले फल के चरण में शुरू होती है);
- ऑक्टोपस को सौर ताप बहुत पसंद है, इसलिए इसे अच्छी तरह से जलाए जाने वाले क्षेत्र में लगाने की सिफारिश की जाती है (पौधे की कम रोशनी भविष्य के फलों के अंडाशय के खराब गठन का एक मुख्य कारण है)।
जैसा कि आप देख सकते हैं, अपने क्षेत्र में एक टमाटर के पेड़ को उगाने के लिए किसी विशेष स्थिति की आवश्यकता नहीं होती है, हालांकि खुले मैदान में यह सबसे अधिक संभावना है, एक झाड़ी जैसे पौधे द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाएगा, जबकि विशेष रूप से सुसज्जित ग्रीनहाउस में रोपण करने से पेड़ के आकार की फसल से भरपूर फसल प्राप्त करना संभव होगा।
