टमाटर भालू के पैरों की विविधता: विशेषताएं, सफल खेती के रहस्य

कई प्रकार के टमाटरों का चयन करते समय, कई माली और बागवान फसल की गुणवत्ता और मात्रा पर ध्यान देते हैं, पौधे से लेकर मिट्टी की स्थिति तक की समझ आदि। "भालू का पंजा", बिना किसी समस्या के सुंदर और स्वादिष्ट फल उगाने में सक्षम होगा। इस लेख में हम टमाटर की विविधता "भालू पवन" की विशेषताओं और विवरण के बारे में विस्तार से वर्णन करेंगे, साथ ही साथ देश में अपने दम पर इस तरह की संस्कृति कैसे विकसित करें।

विवरण और सुविधाएँ

टमाटर की इस किस्म को झाड़ियों के एक रसीले आकार की विशेषता है, जिसमें व्यापक फैलने वाले पत्ते हैं। यह बुश किस्म की इस संरचना के लिए धन्यवाद है और इसका नाम मिला है। टमाटर की झाड़ी "भालू के पंजे" की ऊंचाई 100 से 200 सेमी तक भिन्न हो सकती है, जो कृषि मानकों द्वारा काफी प्रभावशाली है। इन टमाटरों के फल बड़े, गहरे लाल रंग के, थोड़े चपटे होते हैं। फल का औसत वजन 300-500 ग्राम है, लेकिन कुछ नमूने 800-900 ग्राम तक पहुंच जाते हैं। टमाटर का गूदा घने, मांसल होता है, असाधारण स्वाद के साथ। यदि सही तकनीक के अनुसार किस्म उगाई जाती है, तो उपज बहुत अधिक होगी। सीजन के लिए एक झाड़ी से 8 से 12 टमाटर एकत्र किए जा सकते हैं, और यह लगभग 2-3.5 किलोग्राम उत्पाद है।

यह महत्वपूर्ण है! ऐसे बगीचे की फसलें जैसे खीरा, मक्का, फलियां और गोभी टमाटर के अच्छे पूर्ववर्ती माने जाते हैं।

"भालू का पंजा" एक मध्यम देरी किस्म है। रोपण के बाद 112-118 दिन पहले टमाटर के पहले फल एकत्र किए जा सकते हैं। संयंत्र आमतौर पर अत्यधिक मिट्टी को सहन करता है, इसलिए, गर्मियों की अवधि में, दुर्लभ अवक्षेप के दौरान, यह लगातार सिंचाई के बिना भी समस्याओं के बिना विकसित और विकसित हो सकता है। बुश "भालू के पंजे" दो लंबे डंठल बनाते हैं, जिन्हें बांधना चाहिए। इस किस्म में एक अच्छी परिवहन क्षमता और उच्च कमोडिटी गुण हैं।

ताकत और कमजोरी

टमाटर की अन्य सभी किस्मों की तरह, "भालू का पाव" के सकारात्मक और नकारात्मक पक्ष हैं।

आकर्षण आते हैं

विशेषज्ञ टमाटर की इस किस्म के निम्नलिखित मुख्य लाभों की पहचान करते हैं:

• विविधता आनुवंशिक रूप से गंभीर सूखे और गर्मी से सुरक्षित है, और इसलिए इसे लगातार पानी की आवश्यकता नहीं है;
• ब्रीडर्स ने इस पौधे के मुख्य रोगों के प्रतिरोध का ध्यान रखा है, इसलिए उचित देखभाल के साथ, वे बिल्कुल भी प्रकट नहीं होते हैं;
• फल बड़े होते हैं, एक उज्ज्वल रंग और उच्च कमोडिटी गुणों में भिन्न होते हैं;
• किलोग्राम के बराबर में उच्च उपज;
• फल का उत्कृष्ट स्वाद।

विपक्ष

टमाटर की अन्य किस्मों की तुलना में भालू पवन किस्म के नुकसान इतने अधिक नहीं हैं:

• उच्च फैलाव वाली झाड़ियों को मजबूत समर्थन की आवश्यकता होती है;
• फलों ने अम्लता का उच्चारण किया है, और टमाटर के सभी उपभोक्ताओं को यह पसंद नहीं है।

टमाटर की किस्मों की जाँच करें जैसे: अलसौ, औरिया, ट्रोइका, ऐलिटा सेंका, बेली पोरिंग, पर्सीमोन, बेयरफुट बीयर, यमल, शुगर बाइसन, रेड गार्ड, जीना, रॅपन्ज़ेल, समारा, लिटिल रेड राइडिंग हूड, कोलशोज़ यील्ड, लैब्राडोर, कैस्पर, नियाग्रा और मिकाडो पिंक।

स्वयं उगने वाले पौधे

टमाटर के बढ़ते अंकुर "भालू के पंजे" - प्रक्रिया विशेष रूप से समय लेने वाली नहीं है, लेकिन इसकी गुणवत्ता पर फल की आगे की पैदावार और विशेषताओं पर निर्भर करेगा।

रोपण की तारीखें

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि इस किस्म के टमाटरों के रोपण के लिए सबसे अनुकूल महीना मार्च होगा। हमारे देश के उत्तरी और मध्य क्षेत्रों में, रोपण बीज को महीने के अंत तक मध्य के लिए स्थगित किया जाना चाहिए। दक्षिणी क्षेत्रों में, बुवाई महीने की शुरुआत के रूप में शुरू हो सकती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि दक्षिणी क्षेत्रों में कुछ माली फरवरी के अंत में पहले से ही रोपाई शुरू कर देते हैं, लेकिन इसके लिए यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि इस क्षेत्र में सर्दी लंबे समय तक नहीं खींचेगी।

क्षमता और मिट्टी

क्षमता का चुनाव इस बात पर निर्भर करेगा कि आप रोपाई करने जा रहे हैं या नहीं। यदि आप बड़े कंटेनरों में एक बार में कई बीज लगाते हैं, तो एक और पिक की आवश्यकता होगी, लेकिन अगर बीज उगाया जाता है, उदाहरण के लिए, डिस्पोजेबल कप में, तो चुनना आवश्यक नहीं होगा (इसका अर्थ है कि एक बीज को कप में लगाया जाएगा)। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यदि आप डिस्पोजेबल कप का उपयोग करने की सोच रहे हैं, तो नीचे आपको अतिरिक्त पानी के ढेर के लिए छोटे छेद बनाने की आवश्यकता है। स्टोर में आप रोपाई के लिए विशेष कैसेट कंटेनर खरीद सकते हैं। क्षमताओं में कोई विशेष अंतर नहीं है, हर कोई चुनता है कि उसे सबसे इष्टतम और सुविधाजनक क्या लगता है।

क्या आप जानते हैं? "टमाटर" शब्द का उपयोग सबसे पहले एज़्टेक संस्कृति में किया गया था।

रोपण बीज के लिए सब्सट्रेट को स्टोर पर खरीदा जा सकता है या खुद खाना बना सकता है। मिट्टी में ह्यूमस, सॉड भूमि और नदी की रेत के बराबर हिस्से शामिल होने चाहिए। यदि आपके पास ह्यूमस नहीं है, तो आप इसे पीट के साथ बदल सकते हैं, और नदी की रेत को सिंदूर के साथ बदल दिया जाता है।

बीज की तैयारी

बुवाई से पहले, अंकुरण के लिए सभी बीज को जांचना और जांचना आवश्यक है। जिसके बाद इसे विकास (एपिन, इम्यूनोसाइटोफाइट, आदि) को उत्तेजित करने के लिए एक विशेष साधन द्वारा संसाधित किया जाता है। प्रसंस्करण के बाद, बीज सूख जाते हैं, लेकिन किसी भी मामले में धोया नहीं जाता है।

कुछ गर्मियों के निवासी धीरे-धीरे वार्मिंग के माध्यम से रोपण से पहले बीज को सख्त करने की सलाह देते हैं। इसके लिए, पूरे सप्ताह बीज को उन स्थानों पर संग्रहीत किया जाता है जहां तापमान नियमित रूप से बढ़ता है (+20 डिग्री सेल्सियस से +80 डिग्री सेल्सियस तक)। घर पर, बीज को अक्सर बैटरी पर बुझाया जाता है, कपड़े की सामग्री में लपेटकर।

बीज बोना: पैटर्न और गहराई

भालू पवन के बीजों को पूर्व-नम मिट्टी में 1.5-2 सेमी की गहराई तक लगाए जाने की आवश्यकता है। यदि आपने पहले बीज अंकुरित नहीं किया था, तो गहराई 30-40% बढ़नी चाहिए। बक्सों में बीज बोते समय, निम्नलिखित तकनीक देखी जानी चाहिए: रोपण के लिए गड्ढों के बीच की दूरी 2 से 3 सेमी (यह दूरी इष्टतम है, क्योंकि इस तथ्य के बाद कि रोपाई स्पाइक को ध्यान में रखा जाना चाहिए) से भिन्न होना चाहिए।

अंकुरित होने की स्थिति

रोपण के बाद बीज सामग्री कंटेनरों को पारदर्शी फिल्म या कांच के साथ कवर करने की आवश्यकता होती है, और फिर उन्हें गर्म स्थान पर हटा दें। यह वांछनीय है कि प्राकृतिक सूर्य के प्रकाश इस तरह के स्थान पर प्रबल होते हैं, हालांकि कुछ माली विशेष लैंप का उपयोग करते हैं जो बीज की शूटिंग को उत्तेजित करते हैं। आमतौर पर, पहले अंकुर रोपण के 6 दिन बाद दिखाई देते हैं। फिर फिल्म या ग्लास को हटा दिया जाना चाहिए और अगले चरण पर आगे बढ़ना चाहिए।

अंकुर की देखभाल

उस क्षण में, जब पहली शूटिंग मिट्टी के ऊपर दिखाई देती है, तो फिल्म को हटा दिया जाता है, और दक्षिण या दक्षिण-पूर्व खिड़की दासा पर बक्से या कप के पौधे लगाए जाते हैं। कमरे में तापमान शासन स्थिर होना चाहिए, क्योंकि युवा पौधे तापमान में अचानक परिवर्तन को सहन नहीं करते हैं। तापमान १३ डिग्री से ०.० ° सेंटीग्रेड तक होना चाहिए।

यदि आपके क्षेत्र में वसंत में धूप के दिन पर्याप्त नहीं हैं, तो आपको रोपे को रोशन करने के लिए एक विशेष दीपक खरीदने की आवश्यकता है। पानी केवल तभी किया जाता है जब मिट्टी की ऊपरी परत थोड़ी सूख जाती है। हर 5-7 दिनों में, स्प्राउट्स के चारों ओर की मिट्टी को धीरे से ढीला करना चाहिए, ताकि युवा पौधों की कमजोर जड़ों को नुकसान न पहुंचे।

यह महत्वपूर्ण है! Cuprum (तांबा) पर आधारित खनिज उर्वरक टमाटर की कई बीमारियों को रोकने में मदद करते हैं, साथ ही साथ उत्कृष्ट फसलों को इकट्ठा करने के लिए भी।

जब अंकुर पर 2-3 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो एक पिक किया जाना चाहिए। लेने के बाद, रोपाई वाले पौधों को नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। नाइट्रोजन यौगिक एक नई जगह में तेजी से बसने के लिए रोपाई की जड़ प्रणाली में मदद करेंगे और सक्रिय विकास शुरू करने की अधिक संभावना होगी। जब टमाटर पर पहले अंडाशय और फूल दिखाई देते हैं, तो मिट्टी में पोटाश और फॉस्फेट उर्वरकों को लागू किया जाना चाहिए।

कड़ा पौधा

स्थायी स्थान पर रोपण से पहले 10-14 दिनों के लिए टमाटर "भालू पाव" की आवश्यकता शुरू करें। इस समय तक, सड़क पर + 11 ... +15 ° С के आसपास का तापमान पहले से ही स्थापित होना चाहिए। ताजी हवा में रोपाई लगाकर सख्त किया जाता है। फसलों के साथ पहले 2-3 दिनों के बक्से को दिन में सड़क पर ले जाने की आवश्यकता होती है और 1-2 घंटे के लिए वहां छोड़ देते हैं। हर दिन इस अवधि को बढ़ाने की जरूरत है। एक स्थायी स्थान पर उतरने से 2-3 दिन पहले, रोपाई को पूरी रात के लिए ताजी हवा में छोड़ देना चाहिए।

इसके अलावा, स्थायी जगह पर रोपण से 5-7 दिन पहले रोपाई की सबसे अच्छी शमन के लिए, पानी को कम करना आवश्यक है। लेकिन यह समझना महत्वपूर्ण है कि सिंचाई की आवृत्ति को कम करना आवश्यक नहीं है, बल्कि प्रत्येक संयंत्र में पानी की मात्रा को जोड़ा जाता है।

स्थायी स्थान पर पौधारोपण करना

रोपाई को एक स्थायी स्थान पर ले जाना सही समय में किया जाना चाहिए, अन्यथा कुछ रोपाई खोने का खतरा होता है। इसके अलावा, जब रोपण को एक निश्चित पैटर्न का पालन करना चाहिए।

प्रत्यारोपण की शर्तें

विशेषज्ञ मई में वृद्धि के एक स्थायी स्थान पर रोपाई लगाने की सलाह देते हैं, जब औसत दैनिक तापमान +16 डिग्री सेल्सियस से +18 डिग्री सेल्सियस तक भिन्न होगा। इस समय तक, युवा रोपण 60-65 दिनों की आयु तक पहुंच चुके हैं। खुली मिट्टी में रोपाई लगाने से पहले, अपने क्षेत्र में तापमान शासन के आगे विकास का ध्यानपूर्वक पालन करें। यदि निकट भविष्य में ठंढ होगी, तो हस्तांतरण को स्थगित करना बेहतर है।

इष्टतम योजना

युवा पौधों को रोपण बहुत घना नहीं होना चाहिए, क्योंकि इस मामले में विभिन्न प्रकार के रोग विकसित होने का जोखिम काफी बढ़ जाता है। विशेषज्ञ प्रति 1 वर्ग मीटर से अधिक 3 झाड़ियों टमाटर लगाने की सलाह देते हैं। भालू के पंजे लगाने के लिए सबसे इष्टतम योजना निम्नानुसार है: अपने बगीचे में वर्गों के ग्रिड को सशर्त रूप से ड्रा करें (प्रत्येक वर्ग में 1 मीटर के किनारे होने चाहिए) और वर्गों के प्रत्येक कोने पर टमाटर की झाड़ियों का रोपण करें। यदि आप ऐसी योजना का उपयोग करते हैं, तो टमाटर के बीच न्यूनतम दूरी 1 मीटर होगी, जो कि टमाटर की इतनी लंबी विविधता के लिए इष्टतम है।

हम आपको सलाह देते हैं कि टमाटर की कटाई के लिए इन व्यंजनों के साथ खुद को परिचित करें: एक बैरल में नमकीन, नमकीन, नमकीन टमाटर, ठंडे तरीके से नमकीन, अपने स्वयं के रस में टमाटर, और यह भी सीखें कि टमाटर जाम कैसे बनाएं।

देखभाल और खेती की विशेषताएं कृषि

यदि आप अपने टमाटर के बागानों में एक समृद्ध फसल लेना चाहते हैं, तो आपको झाड़ियों की उचित और समय पर देखभाल करने की आवश्यकता है।

पानी देना, निराई करना और ढीला करना

पानी की इस किस्म के साथ टमाटर बहुत सावधान रहने की जरूरत है। बार-बार पानी देने से फल चटकने लगेंगे। जबकि नमी की कमी से फल पर पीले या भूरे रंग के धब्बे हो सकते हैं। टमाटर को पानी देना केवल शाम या सुबह के समय जड़ में आवश्यक है। सिंचाई के लिए पानी कमरे के तापमान पर होना चाहिए। केवल रोपाई किए गए रोपे को हर 2-3 दिनों में पानी पिलाया जाना चाहिए। एक झाड़ी के नीचे 2-2.5 लीटर पानी जाना चाहिए। समय के साथ, पानी की मात्रा कम की जानी चाहिए, लेकिन विशेष रूप से गर्म गर्मी के दिनों में हर 4 दिनों में एक बार बियर पाव टमाटर को पानी पिलाया जाना चाहिए।

क्या आप जानते हैं? XVIII सदी में, टमाटर रूस के क्षेत्र में आए, जहां उन्हें पहली बार सजावटी पौधों के रूप में उगाया गया था।

पानी भरने के तुरंत बाद, मिट्टी को खाद, सूखी बिछुआ या देवदार सुइयों के साथ संकुचित किया जाना चाहिए। शहतूत मिट्टी को गाढ़ा नहीं होने देगा, इसके अलावा, टमाटर की रक्षा के लिए उपयोगी सूक्ष्मजीव मल्च की एक परत के नीचे विकसित होंगे। यदि मिट्टी को समय पर नहीं पिघलाया जाता है, तो टॉपसॉल के घने क्रस्ट का निर्माण न करने के लिए बार-बार ढीला करना आवश्यक है।

टमाटर के बिस्तर पर बड़ी मात्रा में खरपतवार होने पर निराई-गुड़ाई की जाती है, जिसकी ऊँचाई 15-20 सेमी से अधिक होती है। गहरी जुताई के बिना निराई सावधानी से करनी चाहिए, अन्यथा टमाटर की जड़ प्रणाली को नुकसान होने का खतरा रहता है।

pasynkovanie

टमाटर की झाड़ी को बहुत मोटी होने से रोकने के लिए मास्किंग की जाती है। जैसा कि आप जानते हैं, घनी झाड़ियाँ परतों और पत्तियों पर बहुत सारे पोषक तत्व वितरित करती हैं, परिणामस्वरूप, फल छोटे और बहुत स्वादिष्ट नहीं हो सकते हैं। विशेषज्ञ हाथों या बगीचे की कैंची के साथ स्टेपन्स को हटाने की सलाह देते हैं, जिसे पहले पोटेशियम परमैंगनेट के जलीय घोल में सिक्त किया जाना चाहिए। पसिंग एक धूप वाले दिन पर की जाती है, सुबह जल्दी या शाम को देर से। अतिरिक्त सौतेले बच्चों को हटा दिए जाने के बाद, कटौती को लकड़ी की राख के साथ कवर किया जाना चाहिए। स्टेपचाइल्डन को हटा दें ताकि झाड़ी बहुत मोटी न लगे। जब दो परतें एक-दूसरे के बहुत करीब बढ़ती हैं और एक दिशा में निर्देशित होती हैं, तो बड़ी को छोड़ दिया जाता है, और दूसरी को हटा दिया जाता है। यदि आपके बगीचे में पीले रंग के पत्तों के साथ टमाटर हैं, और आपको संदेह है कि वे एक बीमारी से पीड़ित हैं, तो ये झाड़ियाँ सौतेला हो जाती हैं (अन्यथा पूरे बगीचे में बीमारी फैलने का खतरा है)।

अक्सर, सौतेले बच्चों को मई के अंत से, कुछ क्षेत्रों में - जून की शुरुआत से टूटना शुरू हो जाता है। स्टेपसन के अलावा, पत्तियों की निचली पंक्ति को हटाने के लिए भी आवश्यक है। पौधों के बढ़ते मौसम के दौरान पिंचिंग की प्रक्रिया कई बार की जाती है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि पिंचिंग बड़े और रसदार फल प्राप्त करने में मदद करता है, इसलिए आपको अतिरिक्त शूट को नियमित रूप से हटाने की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए।

गार्टर बेल्ट

गार्टर के लिए मछली पकड़ने की रेखाओं, धातु के तारों या पतली रस्सी का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। आदर्श विकल्प पेंटीहोज या स्टॉकिंग्स होगा, जो टमाटर के लंबे स्टेम को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। आपको यह भी पता होना चाहिए कि हर साल गार्टर को बदलना जरूरी होता है, नहीं तो वैराइटी की बीमारियां फैलने का खतरा रहता है। एक लम्बी टमाटर की झाड़ी को बाँधने के लिए, आपको बगल में जमीन में एक लकड़ी की खूंटी चलाने की आवश्यकता है। बुश स्टेम के शीर्ष के चारों ओर बंधा हुआ है। गार्टर के उचित खिंचाव की निगरानी करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि अगर इसे खींचा जाता है, तो स्टेम का ऊपरी हिस्सा सूख सकता है। जैसे ही झाड़ी बढ़ती है, गार्टर को ऊपर की तरफ जोड़ा जा सकता है, और चूंकि भालू पवन विविधता दो मीटर ऊंचाई तक पहुंच सकती है, इसलिए इसे तीन स्थानों पर, यानी प्रति मौसम में तीन बार टाई करना उचित है।

निवारक उपचार

आनुवंशिक स्तर पर टमाटर "भालू पंजा" कई बीमारियों से सुरक्षित है, लेकिन किसी भी मामले में निवारक उपाय आवश्यक हैं। रोपण से पहले, मिट्टी को आवश्यक रूप से पोटेशियम परमैंगनेट (1.5% या 2%) के कमजोर जलीय घोल के साथ इलाज किया जाना चाहिए। इस समाधान के साथ उपचार के कुछ दिनों बाद, मिट्टी को पिघलाया जाता है, इस प्रकार जड़ की सड़ांध को झाड़ियों को छिपाने से रोका जाता है।

कोलोराडो बीटल और स्लग के लार्वा के उद्भव और विनाश को रोकने के लिए, टमाटर को अमोनिया के एक जलीय घोल के साथ इलाज किया जाना चाहिए। एफिड्स को दूर करने के लिए पौधों की पत्तियों को साबुन के पानी से धोना पड़ता है। वाष्पशील कीट कीटों का मुकाबला करने के लिए, आप कीटनाशक तैयारियों का उपयोग कर सकते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! रासायनिक तैयारी के साथ टमाटर की झाड़ियों का प्रसंस्करण करने के लिए पहले फलों के अंडाशय की शुरुआत से पहले संभव है, जिसके बाद प्रसंस्करण केवल लोक विधियों द्वारा अनुमति दी जाती है।

कीटनाशकों ने केवल प्रभावित टमाटर की झाड़ियों और आस-पास के लोगों को छिड़काव की अनुमति दी। उपयोग के निर्देशों के अनुसार प्रसंस्करण रसायनों को सख्ती से किया जाता है।

शीर्ष ड्रेसिंग

पूरे बढ़ते मौसम के लिए, टमाटर की झाड़ियों को 3-4 बार खिलाया जाता है। पहले फलों के अंडाशय की शुरुआत से पहले, नाइट्रोजन उर्वरकों की शुरूआत पर मुख्य जोर दिया गया है। जब पहले फल बनते हैं, तो पोटाश और फॉस्फेट उर्वरकों को झाड़ी के नीचे लगाया जाना चाहिए। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यदि हम नियमित रूप से खिलाने की उपेक्षा करते हैं, तो फल की गुणवत्ता और कुल उपज में काफी गिरावट आएगी।

टमाटर की विविधता "भालू का पंजा" - देश या बगीचे में रोपण के लिए सबसे अच्छा विकल्प। इसके फल बड़े, उज्ज्वल और रसदार हैं, वे किसी भी अवकाश तालिका की एक महान सजावट होगी। साधना और देखभाल के बुनियादी नियमों का पालन करते हुए, आप नियमित रूप से बड़ी संख्या में फल एकत्र कर सकते हैं।