अदरक की चाय: एक लोकप्रिय पेय के लाभ और नुकसान

अदरक की चाय एक पेय है जो आपको आवश्यक शारीरिक फिटनेस और आध्यात्मिक सद्भाव प्राप्त करने में मदद करेगी। इसका उपयोग भारत और चीन की प्राचीन चिकित्सा पद्धति में किया गया था, जहाँ से यह बाद में यूरोप में प्रवेश किया और लगभग अपरिवर्तित रूप में हमारे दिनों तक पहुँच गया।

अदरक की चाय

अब दुनिया में लगभग तीस प्रकार के अदरक हैं, और कितने प्रकार की अदरक की चाय है - और सूची में नहीं। केवल सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय प्रकार की चाय और उनके स्वाद की विशेषताओं को याद करें:

जमैका की चाय - इसमें सबसे नाजुक स्वाद है;
भारतीय और अफ्रीकी - दूसरों की तुलना में थोड़ा कड़वा और गहरा;
जापानी - एक बहुत ही स्वादिष्ट स्वाद है, चीनी से भी अधिक नाजुक।

यदि आप एक सरलीकृत तरीके से यह बताने की कोशिश करते हैं कि अदरक की चाय क्या है, तो यह एक गहरे पीले या हल्के भूरे रंग के पेय का स्वाद है, जो अदरक की जड़ से बनाया जाता है।

क्या आप जानते हैं? अगर खाने के बाद आप अदरक का एक छोटा टुकड़ा चबाते हैं, तो यह आपकी सांस को दिन भर तरोताजा रखेगा।

अदरक की चाय की संरचना

अदरक में, और इसकी जड़ में अधिक सटीक रूप से, सबसे जटिल रासायनिक संरचना 400 से अधिक रासायनिक यौगिक है।

अदरक को गमले में और बगीचे में उगाना सीखें।

विटामिन

विटामिन के पेय में:

विटामिन बी 4 - 1.33 मिलीग्राम;
विटामिन पीपी - 0.3103 मिलीग्राम;
विटामिन बी 9 - 0.419 मिलीग्राम;
विटामिन बी 6 - 0.02 मिलीग्राम;
विटामिन बी 5 - 0.015 मिलीग्राम;
विटामिन बी 2 - 0.005 मिलीग्राम;
विटामिन बी 1 - 0.001 मिलीग्राम;
विटामिन ए - 0.1 माइक्रोग्राम;
बीटा कैरोटीन - 0.001 मिलीग्राम।

खनिज पदार्थ

अदरक की चाय में खनिजों के लिए:

फ्लोरीन - 96.77 माइक्रोग्राम;
सेलेनियम - 1.8 माइक्रोग्राम;
मैंगनीज - 1.0757 मिलीग्राम;
तांबा - 16.06 मिलीग्राम;
जस्ता - 0.1174 मिलीग्राम;
लोहा - 0.64 मिलीग्राम;
सल्फर - 0.97 मिलीग्राम;
क्लोरीन - 1.35 मिलीग्राम;
फॉस्फोरस - 5.4 मिलीग्राम;
पोटेशियम - 42.58 मिलीग्राम;
सोडियम 1.74 मिलीग्राम है;
मैग्नीशियम 7.87 मिलीग्राम है;
कैल्शियम - 8.03 मिलीग्राम।

अदरक के लाभकारी गुणों से खुद को परिचित करें।

कैलोरी उत्पाद

प्रति 100 ग्राम ताजा अदरक की जड़ में 80 कैलोरी, मसालेदार अदरक - 51 किलोकलरीज होते हैं। और कैलोरी सीधे अदरक की चाय: प्रति 100 ग्राम 10.8 किलोकलरीज, जबकि इसमें:

गिलहरी लगभग एक किलो कैलोरी है।
वसा - लगभग एक किलो कैलोरी।
कार्बोहाइड्रेट - लगभग नौ कैलोरी।

ऊर्जा मूल्य

अदरक की जड़ प्रति 100 ग्राम:

वसा - 0.8 ग्राम;
प्रोटीन - 1.8 ग्राम;
कार्बोहाइड्रेट - 15.8 ग्राम;
फाइबर - 2 ग्राम।

अदरक प्रति 100 ग्राम

वसा - 0.3 ग्राम;
प्रोटीन - 0.2 ग्राम;
कार्बोहाइड्रेट - 12.5 ग्राम;

अदरक की चाय:

प्रोटीन - 0.20 ग्राम;
वसा - 0.137 ग्राम;
कार्बोहाइड्रेट - 2.31 ग्राम;

कुल ऊर्जा अनुपात: 11% प्रोटीन; वसा 11%; कार्बोहाइड्रेट 86%।

चेरी, करंट, रसभरी, ब्लूबेरी, थाइम और टकसाल के पत्तों से चाय बनाने का तरीका पढ़ें।

उपयोगी पेय क्या है

आपको अदरक पेय के मुख्य उपचार गुणों के बारे में बताते हैं।

तो, अदरक की चाय:

ठीक एंटीसेप्टिक;
दिल और रक्त वाहिकाओं के काम पर सकारात्मक प्रभाव, तनाव प्रतिरोध बढ़ाता है;
कई बार हानिकारक कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है और रक्तचाप को सामान्य करता है;
अल्पावधि में गठिया के साथ हड्डी के ऊतकों में दर्द और सूजन से राहत मिलती है;
प्रतिरक्षा में सुधार;
पसीना बढ़ता है;
पाचन में सुधार;
चोट या गंभीर बीमारी के बाद काफी हद तक काम करता है;
चबाने पर दांतों की गुणवत्ता और ताकत में सुधार करने में मदद करता है।

यह महत्वपूर्ण है! अदरक के व्यवस्थित उपयोग से प्रतिक्रिया की दर बढ़ जाती है, याद की प्रक्रिया और गणना की सटीकता में सुधार होता है।

पुरुषों के लिए

मानवता के पुरुष आधे के लिए, अदरक मुख्य रूप से शक्ति बढ़ाने के साधन के रूप में उपयोगी है। यह सबसे मजबूत प्राकृतिक कामोद्दीपक है, जो कमजोर क्षमता वाले पुरुषों में भी कामेच्छा को जागृत करता है। बड़ी मात्रा में आवश्यक तेलों के कारण, यह जहाजों के माध्यम से रक्त की गति में सुधार करता है, जननांगों में स्वस्थ रक्त परिसंचरण को सक्रिय करता है। एक और समस्या जो अक्सर पुरुषों को परेशान करती है वह है प्रोस्टेट ग्रंथि की सूजन।

पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए अदरक बहुत उपयोगी है।

इस समस्या को खत्म करने में अदरक की चाय सफलतापूर्वक मदद करती है। प्रजनन कार्य। और यहाँ अदरक पुरुष बांझपन के उपचार के लिए एक अच्छा उपाय के रूप में बहुत मूल्यवान है। यह इस तथ्य के कारण है कि पौधे में अंडकोष के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक विटामिन और ट्रेस तत्व शामिल हैं, साथ ही साथ एमिनो एसिड के लिए धन्यवाद जो प्रजनन कार्य पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

महिलाओं के लिए

अदरक महिलाओं में प्रजनन कार्य में सुधार करता है, और, कामोद्दीपक होने के नाते, जननांगों को रक्त की एक भीड़ में योगदान देता है और, जिससे संवेदनशीलता और कामेच्छा बढ़ जाती है। यह मासिक धर्म के दौरान दर्द से राहत देता है, रजोनिवृत्ति की अभिव्यक्तियों को कम करता है: सिरदर्द, घबराहट और कब्ज। गर्भावस्था के दौरान, यह हार्मोनल पृष्ठभूमि को सामान्य करता है और गर्भाशय पर एक टॉनिक प्रभाव पड़ता है, इस अवधि के दौरान भी त्वचा को साफ करने और स्वस्थ होने में मदद मिलती है।

क्या आप जानते हैं? शेखरज़ादे की प्रसिद्ध कहानियों में भी अदरक का उल्लेख है।

क्या बच्चों को अदरक देना संभव है

इस तथ्य के पक्ष में मुख्य तर्क है कि अदरक को बच्चों को दिया जा सकता है यह जुकाम के लिए इसका नाजुक प्रभाव है, इसके आवश्यक तेल ठंड और फ्लू से तेजी से वसूली में योगदान करते हैं। लेकिन यह सब नहीं है। अदरक पीने से मतली, उल्टी, सिरदर्द से राहत मिलती है। बाल रोग विशेषज्ञ दो साल की उम्र से शिशुओं को अदरक देने की सलाह देते हैं, लेकिन यह है कि पहले डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर होगा।

हिबिस्कस चाय सभी बीमारियों का इलाज है।

गर्भावस्था या स्तनपान के दौरान अदरक की चाय

गर्भावस्था के पहले तीन महीनों में, पेय का संयमित उपयोग शरीर को टोन कर देगा, विषाक्तता के शुरुआती चरणों में मतली और चक्कर आना समाप्त कर देगा, लेकिन जब तीसरी तिमाही होती है, तो आपको इसके बारे में भूलने की जरूरत है। तथ्य यह है कि वह रक्तचाप बढ़ाने में सक्षम है, और यह मां और भ्रूण के लिए बुरा है, रक्तस्राव भी पैदा कर सकता है, और यह समय से पहले जन्म के साथ होता है। हां, और स्तनपान के दौरान एक पेय नहीं पीना चाहिए - इसका स्वाद स्तन के दूध के स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है, माताओं और शिशुओं को ऐसा दूध पसंद नहीं है।

चाय के नुकसान

यहां तक कि बहुत अच्छे और स्वस्थ होने का उल्टा पक्ष है, हमारे अदरक पेय का एक ऐसा पक्ष है। इस उत्पाद की विशिष्टता यह है कि एक ही बीमारी के साथ उसके पास समान रूप से सिफारिशें और मतभेद हैं। उदाहरण के लिए: यह चयापचय को बढ़ाता है, दस्त को खत्म करता है और गैस का निर्माण बढ़ाता है, पेट में ऐंठन से राहत देता है, लेकिन एक ही समय में, एक ओवरडोज के साथ, यह पेट की परत और एक अल्सर का कारण बन सकता है।

मसालेदार अदरक का उपयोग आंवले, खुबानी, टमाटर और कॉर्नेल ब्लैंकों में किया जाता है।

रात में ऐसी चाय नहीं पीना बेहतर है - इसकी टोनिंग गुण सामान्य नींद के साथ हस्तक्षेप और हस्तक्षेप कर सकते हैं। इसके अलावा, अदरक की चाय की सिफारिश किसी के लिए भी नहीं की जाती है:

तीव्र गैस्ट्रिक रोग;
खून बहने या खून बहने की प्रवृत्ति है;
जिगर की बीमारी;
पित्त पथरी रोगों;
व्यक्तिगत असहिष्णुता।

साइड इफेक्ट्स भी इस चाय की विशेषता है:

पुरानी बीमारियों का गहरा होना।
एलर्जी की प्रतिक्रिया।
विश्वास या नाराज़गी।
सब तरफ गर्माहट महसूस हो रही है।

क्या आप जानते हैं? यहां तक कि अपनी मातृभूमि में - चीन, भारत, दक्षिण पूर्व एशिया में - हमारे समय में अदरक जंगली में नहीं पाया जाता है, अर्थात यह अब केवल अपने घरेलू रूप में मौजूद है।

नींबू के साथ एक पेय कैसे बनाएं: फोटो के साथ एक कदम से कदम नुस्खा

खाना पकाने की प्रक्रिया सभी के लिए काफी सरल और सुलभ है।

आवश्यक सामग्री

अदरक की जड़, धोया और सुखाया - एक तिहाई।
चीनी - आधा कप।
नींबू - आधा।
पानी - एक लीटर।

कार्रवाई की सूची

सॉस पैन में चीनी डालें और पानी डालें।
बर्तन को आग पर सामग्री के साथ डालें।
नींबू को छोटे टुकड़ों में काटें (बिना ज़ेस्ट को हटाए - यह चाय को एक खट्टे स्वाद देगा)।
अदरक की जड़ को छीलें और छोटे पतले स्लाइस में काटें (टुकड़ों को जितना पतला करें, उतना ही वे अपने रस को चाय के लिए छोड़ दें)।
जब उबलते पानी सॉस पैन में तैयार सामग्री डालते हैं, तो एक उबाल लाने के लिए और एक और चार से पांच मिनट के लिए पकाना।
गर्मी से निकालें, कवर करें और दस मिनट के लिए छोड़ दें।
तैयार चाय को एक सुविधाजनक डिश में डालें।

आप गर्म और ठंडा दोनों तरह से पी सकते हैं।

आप और क्या जोड़ सकते हैं

अतिरिक्त सामग्री के रूप में आप दूध, दालचीनी, स्टार ऐनीज़, लाइम, ऑरेंज, पुदीना, दालचीनी, काली मिर्च डाल सकते हैं और यह पूरी सूची नहीं है।

यह महत्वपूर्ण है! मधुमेह के रोगियों के लिए, अदरक की चाय को चीनी कम करने वाली दवाओं के साथ जोड़ना खतरनाक है।

वजन घटाने के लिए अदरक की चाय

यह स्पष्ट है कि इस पेय में अब तैयारी में चीनी का उपयोग शामिल नहीं है। सबसे सरल नुस्खा: 30 ग्राम कसा हुआ अदरक की जड़ 250 मिलीलीटर गर्म पानी से भरी जाती है। सभी ने थर्मस में आधे घंटे के लिए जोर दिया और भोजन से पहले लिया। वजन घटाने के लिए पेय की तैयारी और उपयोग के लिए मुख्य सिफारिशें हैं:

ताजा अदरक लेना बेहतर है, लेकिन सूखे लोग करेंगे;
पीते समय, यह अन्य जड़ी बूटियों के साथ संयोजन करने के लिए चोट नहीं पहुंचाता है (इस मामले में, अन्य जड़ी बूटियों का प्रभाव केवल बढ़ जाता है);
स्वाद को बेहतर बनाने और नरम करने के लिए - ग्रीन टी, इलायची या संतरे का रस मिलाएं, आप शहद या नींबू बाम, नींबू;
भोजन से पहले या बाद में पीना, लेकिन छोटे घूंट में;
पेय सेवन चक्र के अंत में, इसे समय-समय पर पीने की सलाह दी जाती है - शरीर को अदरक की चाय को याद रखना चाहिए।

हम आपको ब्लूबेरी, नागफनी, समुद्री हिरन का सींग, रोवन रेड, राजकुमारी, गुलाब और सेब से बनी चाय के लाभकारी गुणों के बारे में पढ़ने की सलाह देते हैं।

अदरक कोल्ड ड्रिंक कैसे पियें

बीमारी के पहले लक्षण दिखाई देने पर इसे पीना चाहिए। गर्म, छोटे घूंट में, सुबह और दिन भर भोजन से 30 मिनट पहले खाएं। दिन में तीन या चार कप पिएं। जुकाम के लिए कई व्यंजनों में से एक चाय है, जिसमें prunes और वाइन है:

काढ़ा साधारण हरी चाय;
सॉस पैन में डालें और एक छोटी सी आग पर डालें;
अदरक की पीली हुई जड़ (4-5 सेंटीमीटर), prunes (स्वाद के लिए) और एक लीटर सूखी शराब डालें;
एक और आधे घंटे के लिए कम गर्मी पर प्रोटोमिट रचना;
निकालें, तनाव और शांत।

पानी के साथ पतला उपयोग करें (1: 1 के अनुपात में)। नतीजतन, एक ठंड, बहती नाक और खांसी के लक्षण दूर हो जाएंगे, दर्द दूर हो जाएगा, शरीर उत्तेजित हो जाएगा। "विश्वशेसधज" - तथाकथित संस्कृत में अदरक, और अनुवाद में इसका अर्थ है "सार्वभौमिक चिकित्सा।" इस अनोखे पौधे से चाय के नियमित सेवन से न केवल कई बीमारियों से छुटकारा पाया जा सकता है, बल्कि शरीर को फिर से जीवंत भी किया जा सकता है।