प्रमुख फसलों का वर्गीकरण

जानिए फसलों के प्रत्येक समूह की विशेषताएं उन लोगों के लिए आवश्यक हैं जो अपनी खेती में संलग्न होने जा रहे हैं। इससे उपज और भविष्य के मुनाफे पर निर्भर करता है। साथ ही कई फसलों के लिए, विशेष बढ़ती परिस्थितियों को बनाना आवश्यक है, जिसके बिना पौधे को एक फसल नहीं मिलेगी या बिल्कुल भी मर जाएगा। सबसे महत्वपूर्ण संस्कृतियों पर विचार करें।

अनाज

इस संस्कृति के सभी प्रतिनिधि ब्लूग्रास के जीनस से संबंधित हैं। उन्हें रोटी और फलियों में विभाजित किया गया है।

पहले समूह में 10 से अधिक प्रतिनिधि हैं:

गेहूं;
जौ;
क्विनोआ;
जई;
राई;
Emmer;
बाजरा;
मकई;
कुटू;
triticale;
चारा।

यह महत्वपूर्ण है! साबुत अनाज उत्पादों से शरीर को बहुत लाभ मिलेगा। अपरिष्कृत अनाज फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक स्रोत है। ऐसे अनाज से उत्पाद आहार के दौरान और एक आंकड़ा बनाए रखने के लिए उपयोगी होते हैं।

इन पौधों को एक रेशेदार जड़ प्रणाली की विशेषता है, जो अक्सर लगभग 3 मीटर लंबाई तक पहुंचता है। यह गर्मियों की शुष्क अवधि में सक्रिय रूप से बढ़ता है, जो पौधे को मिट्टी में जितना संभव हो उतना गहरा घुसना और अधिक पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करता है।

प्रत्येक फसल की शक्ति अलग होती है: राई में गेहूं की तुलना में अधिक मजबूत प्रकंद होता है, और जई में जौ अधिक होता है। यह लाभ अनाज को मिट्टी से अधिक नमी को अवशोषित करने और तेजी से बढ़ने की अनुमति देता है।

मुख्य प्रकार के अनाज की जांच करें।

अंकुरित जड़ों को लगाने के बाद अनाज के प्रतिनिधियों के बीज। चावल, मक्का, बाजरा, शर्बत एक ऐसा है।

और निम्न प्रकार 2 टुकड़ों से बढ़ते हैं:

जौ - 8 तक;
राई - 4;
गेहूं - 5 तक;
जई - 4 तक;
त्रिगुणात्मक - ६।

अनाज के डंठल पर 7 समुद्री मील तक होते हैं, जिसमें से पत्तियां लंबी और तने के करीब होती हैं। 5 फूलों तक स्टेम के शीर्ष पर, स्पाइकलेट्स में एकत्र किया गया।

Inflorescences स्पाइक (गेहूं, राई, जौ) और एक कड़ाही (बाजरा, शर्बत, चावल) हो सकते हैं। पहले प्रकार का मतलब है कि स्पाइकलेट दो पंक्तियों में स्थित हैं, और दूसरा एक - एक तरफ शाखा पर।

अनाज के सभी फलों को अनाज या कर्योप्स कहा जाता है। उनका मुख्य लक्षण बीज और फल के गोले हैं।

अनाज में पकने के तीन चरण होते हैं:

दूध;
मोम;
पूरा।

हार्वेस्ट जब अनाज पीले होते हैं, और बनावट के अंदर मोम के समान होता है। यह डेयरी चरण में इकट्ठा करने के लिए जल्दी है, क्योंकि सामग्री का लगभग आधा हिस्सा पानी है। पूर्ण चरण में कटाई केवल संयोजन से संभव है, क्योंकि अनाज पहले से ही इतने ठोस हैं कि वे उखड़ जाती हैं।

क्या आप जानते हैं? प्रायोजित - प्राचीन अनाज फसलों में से एक। 4-5 हजार ई.पू. ई। त्रिपोली संस्कृति के प्रतिनिधियों ने सिरेमिक पर इन अनाजों को निचोड़ा।

फलियां

यह समूह प्रोटीन में सबसे समृद्ध है। दालें शाकाहारी लोगों और गाय के दूध के प्रोटीन से एलर्जी वाले लोगों को आहार में शामिल करने की सलाह देती हैं।

60 से अधिक समूह के प्रतिनिधि, लेकिन सबसे लोकप्रिय:

मटर;
छोला;
सोयाबीन;
lupins;
सेम;
मसूर की दाल।

इस संस्कृति का प्रकटन महत्वपूर्ण है। मुख्य जड़ जमीन में 3 मीटर की गहराई तक बढ़ती है, जहां यह पक्ष जड़ों को शुरू करने देता है।

अच्छी वृद्धि के लिए, पौधे को ढीली, निषेचित मिट्टी की आवश्यकता होती है। फलियां जड़ों की ख़ासियत स्रावित एसिड है, जो फॉस्फेट जैसे भारी उर्वरकों को भंग करने में मदद करता है।

फॉस्फेट में अमोफोस, सुपरफॉस्फेट, डबल सुपरफॉस्फेट, अस्थि भोजन जैसे उर्वरक शामिल हैं।

तना घास वाला है, यह विभिन्न प्रकार का हो सकता है। संस्कृति शाखा के कई प्रतिनिधियों के उपजी। उनके लिए लॉजिंग विशिष्ट नहीं है। सेम, सोयाबीन, छोले और ल्यूपिन में, तना सीधा और दृढ़ होता है।

पत्तियां युग्मित और opnopalnopchatye, trifoliate, पामेट हैं। पहला विकल्प मटर, मसूर, सेम, छोला के लिए विशिष्ट है, दूसरा सोयाबीन और सेम के लिए, और तीसरा केवल ल्यूपिन के लिए।

दलिया को सहन नहीं करने वाली दलहनी पत्तियों को जमीन के ऊपर दिखाई देने पर रोपाई माना जाता है। बाकी - cotyledons की उपस्थिति के साथ। इसके बाद पुष्पन अवस्था आती है, और परिपक्वता के बाद। जब फसल भूरी हो गई तो फसल की कटाई हुई।

चारा

इस संस्कृति के प्रतिनिधियों को विशेष रूप से खेत जानवरों को खिलाने के लिए उगाया जाता है। पौधों को चारागाह, साथ ही अलग-अलग नामित क्षेत्रों में बोया जाता है। चारा फसलों की बुवाई पहले से ही एक अलग उद्योग बन रहा है, जिसे चारा उत्पादन कहा जाता है।

खलिहान में अस्तर के लिए उपयोग किया जाने वाला हार्वेस्ट, घास में एक योजक के रूप में। ये पौधे प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर हैं।

आम फ़ीड में प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

फलियां (क्लोवर, अल्फला, मीठा तिपतिया घास);
अनाज (घास का मैदान टिमोथी और ovsyannitsa, wheatgrass, हेजहॉग टीम)।

ये सभी बारहमासी हैं, जो इस संस्कृति के अन्य पड़ोसियों के साथ अलग-अलग और कंपनी में विकसित हो सकते हैं।

वे एक रेशेदार प्रकंद की विशेषता रखते हैं। इस समूह की ख़ासियत यह है कि नोड्यूल बैक्टीरिया अपनी जड़ों पर रहते हैं। वे बदले में, नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को संतृप्त करते हैं, प्रजनन क्षमता को बहाल करते हैं और कार्बनिक पदार्थों की मात्रा बढ़ाते हैं।

चारा प्रतिनिधि विकास के स्थान के लिए बहुत चयनात्मक हैं - वे शुष्क क्षेत्रों में नहीं बचेंगे, जमीन में नमी उनके लिए महत्वपूर्ण है। इसलिए, अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, उच्च गुणवत्ता वाले पानी को सुनिश्चित करना आवश्यक है, यदि क्षेत्र में वर्षा की समस्याएं हैं।

आपको यह भी सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि मिट्टी औसत स्तर की अम्लता के साथ थी। फलियों के लिए फॉस्फेट उर्वरकों की आवश्यकता होती है।

अच्छी परिस्थितियों में, पौधे एक बड़ी फसल देते हैं। उदाहरण के लिए, क्लोवर - 250 किग्रा / हेक्टेयर तक, और अतिरिक्त पानी के साथ अल्फाल्फा - 800 किग्रा / हेक्टेयर तक। चुमीजा, शर्बत, सूडान घास, और मोगर सूखी जगहों पर जड़ें उखाड़ेंगे।

चूँकि चारे के बीज बहुत छोटे होते हैं, यह आमतौर पर प्रति हेक्टेयर 20 किलोग्राम तक होता है। एकमात्र अपवाद निस्तारण है - 90 किलो तक।

तिलहन

यह समूह तकनीकी और खाद्य तेलों के लिए उगाया जाता है।

इसमें मुख्य रूप से शाकाहारी बारहमासी और वार्षिक पौधे शामिल हैं:

सूरजमुखी;
सन;
मूंगफली;
बलात्कार;
सोयाबीन;
सरसों।

उष्णकटिबंधीय पेड़ों के फलों से भी अधिक लोकप्रिय तेल हैं:

ताड़ के पेड़;
कोको;
तुंग।

तेल फैटी (सूरजमुखी, रेपसीड, आदि) और ठोस (नारियल, कोको) हो सकते हैं। इन पौधों के बीजों और फलों में 16 से 60% तक तेल होता है। ये संकेतक बढ़ते क्षेत्र की विशेषताओं के आधार पर भिन्न होते हैं।

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र औसत आर्द्रता के साथ मुख्य रूप से गर्म मौसम के कारण अधिक तिलहन उपज देते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! इस संस्कृति के अधिकांश पौधों को टिल्ड माना जाता है। इसका मतलब है कि उनके बाद फसलें अच्छी तरह से बढ़ेंगी। आखिरकार, उनकी जड़ें इतनी बढ़ जाती हैं कि वे इस क्षेत्र में मातम से बाहर हो जाते हैं। इसलिए, निम्नलिखित रोपण के लिए, भूमि एक सकारात्मक विकास दर के लिए तैयार की जाएगी।

इन पौधों के लिए, आपको मिट्टी को और अधिक उर्वरित करने की आवश्यकता है - फॉस्फेट, नाइट्रोजन और पोटाश उर्वरकों की आवश्यकता होगी। तापमान शासन की निगरानी करना भी महत्वपूर्ण है और यदि आवश्यक हो, तो पौधों को कवर करें। तो, मूंगफली 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर गायब हो सकती है।

दूसरी ओर, केसर दूध सरसों और कमजोर ठंढ चल सकता है। सभी प्रकार के तिलहन के लिए अधिकतम तापमान +18 से +20 ° С तक है।

75-150 दिनों में बुवाई के क्षण से फसल प्राप्त करना संभव होगा। अरंडी और मूंगफली सबसे लंबे समय तक परिपक्व होते हैं।

तैयार तेल उत्पाद केवल उत्पादन में हो सकते हैं। इससे पहले, कच्चे माल को अशुद्धियों से अलग किया जाता है। गुठली, बदले में, खोल को साफ किया जाता है, कुचल दिया जाता है, सिक्त किया जाता है और रोस्टर में भेजा जाता है।

अगला, उत्पाद दो तरीकों से निकाला जाता है:

प्रेस;
निष्कर्षण (एक विशेष विलायक का उपयोग कर तेल की निकासी)।

आवश्यक तेल

इस संस्कृति से पौधे आवश्यक तेलों का उत्पादन करने के लिए उगाए जाते हैं।

आवश्यक तेलों को प्राप्त करने के लिए, अजवायन की पत्ती, सिट्रोनेला, और लैवेंडर का भी उपयोग किया जाता है।

वे कॉस्मेटोलॉजी में, उत्पादन में, खाना पकाने में, इत्र में उपयोग किए जाते हैं। कुल में पौधों की 200 से अधिक प्रजातियां हैं जो आवश्यक तेलों का उत्पादन करती हैं।

उनमें से हैं:

जीरा;
धनिया;
ऋषि;
एक गुलाब;
चक्र फूल;
geranium;
टकसाल;
खट्टे फल;
शंकुधारी वृक्ष।

इन पौधों में से प्रत्येक में, या तो शाखाएं या पत्तियां तेल उत्पादन के लिए जिम्मेदार हैं। अक्सर फूलों और फलों से तेल निकाला जाता है। वे विशेष कोशिकाओं द्वारा निर्मित होते हैं, एक विशिष्ट गंध होती है। इनमें अल्कोहल, टेरपेन, एल्डीहाइड और अधिक होते हैं।

सभी आवश्यक तेल पौधों के लगभग आधे उष्णकटिबंधीय और उपप्रकार में उगाए जाते हैं - ये खट्टे फल, दालचीनी, लौंग हैं। तुलसी, ऋषि, पचौली, डिल समशीतोष्ण जलवायु के लिए उपयुक्त हैं।

एक पौधे में आवश्यक तरल पदार्थ 25% तक हो सकता है। इसके अलावा 45% तक फैटी तेल हैं। आप जल वाष्प का उपयोग करके आसवन द्वारा आवश्यक तेल निकाल सकते हैं। उसके बाद, विशेष सॉल्वैंट्स का उपयोग करके सामान्य तेल निकाला जाता है।

तकनीकी

औद्योगिक फसलों को औद्योगिक कच्चे माल के उत्पादन के लिए उगाया जाता है। उनके अलग-अलग हिस्सों या एक पौधे का पूरी तरह से उपयोग किया जाता है।

ऐसे प्रकार हैं:

कताई (गांजा, जूट, सन);
bast (आलू, शकरकंद);
तिलहन (सूरजमुखी, मूंगफली);
रंगाई (पागल);
औषधीय (सुई, नीलगिरी, पुदीना);
चुकंदर (चुकंदर, बेंत);
टॉनिक (कॉफी, चाय, कोको);
रबर (हेविया ब्राजील)।

कताई या रेशेदार, जैसा कि उन्हें कहा जाता है, कपास सबसे लोकप्रिय है।

इसका उपयोग कपड़े, तेल बनाने और पशु आहार के रूप में किया जाता है। चीन, भारत, संयुक्त राज्य अमेरिका, ब्राजील में सबसे अधिक उत्पादन किया। यह मेरे लिए मुश्किल है - यह हाथ से किया जाता है।

क्या आप जानते हैं? सन का उपयोग 10 हजार से अधिक वर्षों से कपड़े बनाने के लिए किया जाता है।

चीनी फसलों का निर्यात ज्यादातर यूरोप से किया जाता है - यूक्रेन, रूस, फ्रांस (चुकंदर) और ब्राजील, मैक्सिको, क्यूबा (बेंत)। विश्व का अधिकांश चीनी उत्पादन गन्ने (60%) पर पड़ता है।

बास्ट फसलों में से आलू सबसे लोकप्रिय और बाद की मांग है। स्टार्च और शराब के उत्पादन के लिए इसकी आवश्यकता होती है। टॉनिक संस्कृतियों के लिए, उष्णकटिबंधीय और उपप्रकार की आवश्यकता होती है। चाय निर्यातक मुख्य रूप से भारत, चीन और कॉफी और कोको ब्राजील हैं।

सब्ज़ी

भोजन में उनके उपभोग के लिए सब्जियां उगाना, इन फसलों का चयन और कटाई करना सब्जी उगाने के प्रभारी हैं। सब्जी की फसलों की 100 से अधिक प्रजातियां हैं।

वे हैं:

फल और सब्जी;
चादर;
प्याज;
जड़ वाली सब्जियाँ।

इसमें अनाज भी शामिल है, उदाहरण के लिए, मकई, फलियां। इस समूह के प्रतिनिधि वार्षिक, द्विवार्षिक और बारहमासी हैं।

सब्जियों को कई समूहों में विभाजित किया जाता है जो कृषि अध्ययन और व्यापारिक वस्तुओं में उपयोग करने के लिए अधिक सुविधाजनक हैं।

सबसे आम समूह एग्रोनोमिक है:

कंद की फसलें - आलू, शकरकंद;
फल विलाप - काली मिर्च, टमाटर, बैंगन;
कद्दू - ककड़ी, कद्दू;
तरबूज - तरबूज, तरबूज;
फलियाँ - मटर, सेम, छोले;
बल्बस लीक, shallots, लहसुन;
जड़ सब्जियां - गाजर, चुकंदर, शलजम, अजवाइन;
गोभी - फूलगोभी, सफेद गोभी, लाल;
हरी लेट्यूस - रोमैन, चीनी गोभी, लेट्यूस;
मशरूम;
पालक - पालक;
बारहमासी - आटिचोक, हॉर्सरैडिश, सॉरल।

सभी सब्जियां अपने जीवन के इन चरणों से गुजरती हैं:

बीज अवस्था - जमीन से उनका अंकुरण, जब वे नमी इकट्ठा करते हैं, ताकि एंजाइम क्रिया में जाएं और जड़ वृद्धि के लिए परिस्थितियां पैदा करें;
अंकुर चरण - जमीन के ऊपर cotyledons की उपस्थिति के बाद, पौधे जीवन के ऑटोट्रॉफ़िक मोड पर स्विच करता है;
वनस्पति अंगों की वृद्धि - प्रकंद और पत्तियों का निर्माण होता है, और फिर स्टॉक (कंद, मूल) के अंगों पर;
उपजी की वृद्धि - वार्षिक पौधों में, यह चरण पिछले एक के साथ, दो साल के बच्चों में - जीवन के दूसरे वर्ष में जाता है;
नवोदित - कलियों का निर्माण और फूल के लिए उनकी आगे की तैयारी;
फूल - प्रत्येक फूल में पराग और अंडाशय के पकने, परागण के साथ चरण समाप्त होता है;
फलों की वृद्धि - फल के आकार में गठन और वृद्धि, उनमें बीज और पोषक तत्वों का पकना;
फल पकना - रंग बदलता है, पोषक तत्व निष्क्रिय अवस्था में गुजरते हैं;
भ्रूण चरण - बीजों को आगे अंकुरण के लिए तैयार किया जाता है, निम्नलिखित पौधों के अंग उन पर दिखाई देते हैं।

ड्रग्स

21 हजार से अधिक पौधों की प्रजातियों का उपयोग दवाओं के उत्पादन में, पारंपरिक चिकित्सा में और विभिन्न बीमारियों की रोकथाम के लिए किया जाता है। यह समूह पौधों की एक बड़ी संख्या को जोड़ता है, जिनमें सबसे लोकप्रिय हैं: कैलेंडुला, लिंगोनबेरी, कैमोमाइल, मुसब्बर, लीकोरिस, टकसाल, ऋषि, कुत्ते गुलाब और अन्य।

क्या आप जानते हैं? सुमेरियन 3 वीं सहस्राब्दी ईसा पूर्व में वापस डेटिंग का इलाज करता है। ई।, सरसों, देवदार, विलो, पाइन और फलों के फलों पर आधारित 15 नुस्खे हैं। 3 हजार वर्ष से अधिक ई.पू. ई। मिस्र, भारत, चीन में भी औषधीय संस्कृतियों का उपयोग किया गया था।

इन संस्कृतियों का ऐसा वर्गीकरण है:

आधिकारिक औषधीय पौधे - उनके कच्चे माल को चिकित्सा की तैयारी में उपयोग करने की अनुमति है, सूची रूसी संघ के औषधीय उत्पादों के राज्य रजिस्टर में पाई जा सकती है;
फार्माकोपियास आधिकारिक पौधे हैं, उनके पास कच्चे माल की गुणवत्ता पर कुछ आवश्यकताएं हैं;
पारंपरिक चिकित्सा के पौधे - संबंधित दस्तावेजों में उनकी प्रभावशीलता का प्रमाण नहीं है।

दवा समूह के इन प्रतिनिधियों में से प्रत्येक के पास एक या अधिक सक्रिय तत्व हैं। उन्हें पौधे के विभिन्न भागों में या केवल एक में केंद्रित किया जा सकता है, इसलिए, एकत्र करते समय और उपयोग करते समय, यह जानना आवश्यक है कि पौधे का एक हिस्सा गलत नहीं होने के लिए क्या है।

जड़ी-बूटियों और फलों से इन्फ़ेक्शन, काढ़े, तेल बनाते हैं। दोनों तरल और पाउडर जैसी दवाओं का उत्पादन संभव है।

फूल

इस समूह के प्रतिनिधियों को बारहमासी और वार्षिक में विभाजित किया गया है। पहला 2 से 40 साल के प्रत्यारोपण के बिना एक ही क्षेत्र में विकसित हो सकता है। सबसे लंबे समय तक एक ही स्थान पर रहने वाले चपरासी हैं - 30 से 40 साल तक। एक पौधे की झाड़ियाँ जितनी अधिक बढ़ेंगी, वह उतनी ही कम जगह पर रह पाएगी।

जड़ प्रणाली के प्रकार के आधार पर, ऐसे बारहमासी को प्रतिष्ठित किया जाता है:

प्रकंद - परितारिका, फॉक्स, एस्टिलबा;
बल्ब - ट्यूलिप, नार्सिसस;
कॉर्म - हैप्पीओलस, कैना;
कोर्नेक्लबनी - डाहलिया, आर्किड।

इस तरह के पौधों को वानस्पतिक और बीजों दोनों से फैलाना संभव है। दूसरा विकल्प औद्योगिक रोपणों में उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह प्रक्रिया गंभीर है। बीज को किस्में में विभाजित किया जाना चाहिए, उन्हें प्रारंभिक तैयारी (भिगोना, सख्त करना) चाहिए।

इसके अलावा, ऐसे बीज होते हैं जो कठोर रूप से उगते हैं - ल्यूपिन, खसखस, सायनोसिस, जो कि गिरावट में बोया जाना चाहिए।

इस तरह से सब्जियों का प्रचार:

कलमों;
जड़ प्रक्रियाओं;
जड़ या झाड़ी का विभाजन;
ग्रीनहाउस में फूल की जड़।

यह महत्वपूर्ण है! बारहमासी ख़ासियत यह है कि उन्हें गुणवत्ता देखभाल की आवश्यकता है। सीजन के दौरान वे मिट्टी से सभी आवश्यक पदार्थों को अवशोषित करते हैं, इसे खाली छोड़ देते हैं। इसलिए, वर्ष में 2 बार तक उनके विकास के स्थानों को निषेचन और खिलाना आवश्यक है। मिट्टी को ढीला करना और पानी देना आवश्यक है। सर्दियों के लिए, बल्ब खोदे गए हैं या ढके हुए हैं।

वर्ष के लिए वार्षिक अपने जीवन कार्यक्रम को अंजाम देते हैं - वे वसंत में बोए जाते हैं, और गिरावट में वे खिलते हैं और मर जाते हैं। वे अपनी वृद्धि पर बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करते हैं - बुवाई से 7 सप्ताह बाद दिखाई देने वाली शूटिंग। विभिन्न प्रकार और स्थितियों के आधार पर खिलना।

उनके जीवन के अंत तक, बीज जब्त किए जा रहे हैं, जो अगले साल रोपण के लिए काम करेंगे। उन्हें 4 साल तक संग्रहीत किया जा सकता है। अप्रैल की शुरुआत में उन्हें बोएं। यह प्रक्रिया बक्से में की जा सकती है, और पहले शूटिंग के आगमन के साथ वे खुले मैदान में बसाए जाते हैं। उन्हें गीली, वातित पृथ्वी चाहिए।

वार्षिक फूल मीठे मटर, डेल्फीनियम, वर्बेना, कॉर्नफ्लावर, मैरीगोल्ड, चीनी कार्नेशन, बाएं, दहलिया और अन्य हैं।

फल और बेरी

यह समूह जामुन, नट्स, और फलों का उत्पादन करने के लिए उगाया जाता है। फलों के पौधों की एक हजार से अधिक किस्में हैं।

बिल्कुल उन सभी - बारहमासी, जो सदाबहार और पर्णपाती हैं। वे खेती या जंगली हो सकते हैं।

सभी फल अधिकांश काकेशस में, एशिया माइनर और मध्य एशिया में बढ़ते हैं - सौ से थोड़ा कम। इनमें अंजीर, अनार, पिस्ता, बादाम और लौकी शामिल हैं। अधिक दुर्लभ फल और बेरी विदेशी देशों में पाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, पूर्वी एशिया के लिए, लीची, अनबी और लोकावा हैं।

ऐसे समूह हैं:

वुडी - अखरोट, चेरी, खुबानी, एवोकैडो, आड़ू, नारंगी;
गैर-लिग्नेन्शियल बारहमासी - पपीता, तरबूज का पेड़;
bushy - कॉफ़ी, चूना, कैम्बोला;
झाड़ी - करंट, रास्पबेरी;
lianovye - अंगूर, लेमनग्रास;
हर्बेसियस बारहमासी - ब्लूबेरी, क्रैनबेरी, केला, अनानास।

फलों और बेरी फसलों के विभिन्न वर्गीकरण हैं, जो खेती के उद्देश्य, फलों की संरचना, संरचना और विकास के स्थानों पर आधारित हैं।

फल की संरचना और उत्पत्ति के अनुसार, ऐसी संस्कृतियां प्रतिष्ठित हैं:

सूरजमुखी के बीज - पहाड़ की राख, quince, नाशपाती;
पत्थर के फल - चेरी, डॉगवुड;
बेरी - रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी;
अखरोट - पिस्ता, हेज़ेल;
खट्टे फल - अंगूर, नींबू;
उपोष्णकटिबंधीय - ख़ुरमा, अंजीर।

बेरी फसलों में, अंडाशय के डिंब से बीज उगते हैं, और उनका मांस उन्हें घेर लेता है। अधिकांश जामुनों में पिस्टल्स के साथ एक रिसेप्शन होता है। और जब प्रत्येक पिसिल को निषेचित किया जाता है, तो फल उससे बढ़ता है। उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, क्रैनबेरी।

क्या आप जानते हैं? कृषि आवश्यकताओं के लिए एक व्यक्ति 39 से 50% भूमि की सतह का उपयोग करता है।

इसलिए, फसलों ने हमारे सबसे दूर के पूर्वजों के जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभानी शुरू कर दी। अनाज, फल, नट, जड़ें खाद्य उद्योग की अनुपस्थिति में जीवित रहने की अनुमति देती हैं। प्रत्येक संस्कृति का अपना उद्देश्य और उद्देश्य है - लोगों, जानवरों को खिलाना या ड्रग्स का आधार बनना।

हमने सबसे महत्वपूर्ण कृषि फसलों पर विचार किया, जो आज भी मानवता का विकास, चयन और वृद्धि जारी है।