यह एग्रोलीगा रॉसी द्वारा सूचित किया गया है, जिसने सुझाव दिया कि दक्षिण यूराल के किसानों को टिकाऊपन के लिए इतालवी गेहूं की किस्मों का परीक्षण करना चाहिए, जिससे कठोर अनाज की गुणवत्ता बढ़ेगी।
इस सेमिनार में, जो क्षेत्र के ब्रेडिंस्की जिले में आयोजित किया गया था, रूस में इटालियन एंटरप्रेन्योर्स एसोसिएशन के उपाध्यक्ष, विटोरियो टोरेम्बिनी, ने दक्षिणी फाइनल में इतालवी रुस्तिकानो की विविधता का परीक्षण करने का सुझाव दिया। क्षेत्र के दो खेतों - यिक एलएलसी, किज़िल्स्की जिला और सोवाखोज़ ब्रेडिन्स्की एलएलसी - ने पिछले साल इस तरह के गेहूं के रोपण का परीक्षण किया है। 
चेल्याबिंस्क के किसानों ने इस साल ध्यान देने का फैसला किया है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चेल्याबिंस्क क्षेत्र देश में पास्ता के उत्पादन में अग्रणी स्थान रखता है। उत्पादन के संदर्भ में, केवल ओरेनबर्ग उत्पादन के मामले में चेल्याबिंस्क क्षेत्र से आगे निकल जाता है।
रूसी प्रजनन के ड्यूरम गेहूं की किस्में, हालांकि स्थानीय जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल हैं और नमी की कमी को अच्छी तरह से सहन करती हैं, फिर भी गुणवत्ता के मामले में विदेशी लोगों से पीछे हैं। स्मरण करो कि पिछले एक साल में, चेल्याबन क्षेत्र के किसान रूस के लिए अनाज फसलों का संग्रह करने में कामयाब रहे। केवल एक कुर्गन ओब्लास्ट में, लगभग 1 मिलियन 145 हजार टन अनाज काटा गया था।
