फाइटोफ्थोरा और पपड़ी: इन बीमारियों के लिए कौन से आलू की किस्में प्रतिरोधी हैं?

डाचा भूखंडों पर मुख्य रूप से सब्जियां उगाई जाती हैं, और रोपण के लिए एक बड़ा क्षेत्र आलू को दिया जाता है। नतीजतन, आवश्यक फसल रोटेशन हमेशा संभव नहीं होता है।

आलू अक्सर बीमारियों से प्रभावित होते हैं जो एक ही स्थान पर सब्जी फसलों के वार्षिक रोपण के परिणामस्वरूप उत्पन्न होते हैं। इस तरह के दागों में पपड़ी, आलू के कंद को प्रभावित करना शामिल है। लेख बताता है कि इस बीमारी से कैसे निपटना है, बीमारी का विस्तृत विवरण और उपचार के लिए सिफारिशें।

सामान्य प्रावधान

यह सूक्ष्म रोगजनकों, बैक्टीरिया और एक्टिनोमाइसेट्स के एक समूह के कारण होता है। मूल रूप से, पत्तियों, तनों, फूलों और फलों के बाहरी ऊतक स्कैब से प्रभावित होते हैं।

इस बीमारी के मुख्य लक्षण:

• छल्ली छीलने;
• छील की सतह की अखंडता का उल्लंघन;
• अनियमित आकार के धब्बे की उपस्थिति;
• मध्यम आकार के अल्सर और मौसा की उपस्थिति, फल पर एक सूखी रिम होना।

आलू, अन्य सब्जी फसलों की तरह, स्कैब के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। आज, कम से कम चार प्रकार के रोग ज्ञात हैं। बदले में, वे कुछ विशेषताओं की विशेषता रखते हैं और एक दूसरे से भिन्न होते हैं। तदनुसार, रोकथाम और उपचार के उपाय भी भिन्न हो सकते हैं। इस प्रकार हैं:

1. सामान्य पपड़ी;
2. चांदी;
3. पाउडर;
4. काला।

सिल्वर स्कैब सबसे कपटी प्रजाति है, बीजाणुओं को + 3 ° C के तापमान पर भी अच्छी तरह से संरक्षित किया जा सकता है, इस प्रकार भंडारण के दौरान आसन्न कंदों का भंडारण किया जाता है। सिल्वर स्कैब फंगस हेल्मिन्थोस्पोरियम सोलन के कारण होता है, जो केवल आलू की त्वचा में फैलता है। सड़ने के कोई विशेष लक्षण दिखाए बिना कंद को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन यह नमी खो देगा और सूख जाएगा। रोग का पहला संकेत त्वचा का एक महत्वपूर्ण पतला होना है। इसके अलावा खतरनाक लक्षण एक चांदी की छाया और भूरे रंग के धब्बे की उपस्थिति हैं।

पाउडर स्कैब - एक काफी सामान्य प्रकार है, जो खुद को स्वतंत्र रूप से घूमते हुए घिनौना कोमा के रूप में प्रकट करता है। आक्रामक रूप से न केवल सब्जी का फल, बल्कि तने का भूमिगत हिस्सा भी प्रभावित होता है। जब गीली जगहों पर आलू का भंडारण करते हैं, तो सड़ने की प्रक्रिया विकसित होती है। और कंद के संक्रमित क्षेत्रों पर, देर से तुषार और सूखी सड़न तेजी से विकसित होती है। + 12-15 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सूखी मिट्टी में पाउडर स्कैब अच्छा लगता है। कवक की उम्र 5 साल है।

कहाँ और कब बनता है?

स्कैब रोगज़नक़ मिट्टी में है, इसलिए इसे हमेशा के लिए नष्ट करना संभव नहीं है। गिरी हुई पत्तियों में बैक्टीरिया ज्यादातर ओवरविनटर होते हैं, और बाहर निकलने पर गर्म और नम हो जाने पर बीमारी के तेज होने की चरम सीमा वसंत में पड़ती है।

इस बीमारी के सफल विकास के लिए, कुछ पैरामीटर महत्वपूर्ण हैं:

1. हवा का तापमान + 25-30 डिग्री सेल्सियस;
2. रेतीली, ढीली, सूखी मिट्टी;
3. विशेष रूप से ह्यूमस में मिट्टी में बड़ी मात्रा में जैविक उर्वरक की उपस्थिति;
4. क्षारीय पृथ्वी;
5. मिट्टी में मैंगनीज और बोरान की कमी, और कैल्शियम और नाइट्रोजन की अधिकता;
6. हवा की आर्द्रता 70% से कम नहीं;
7. रोग की जड़ में प्रतिरक्षा की कमी।

खतरनाक क्या है?

फंगल रोग से प्रभावित आलू कंद मानव स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाता है। वह है यदि आप खाने के लिए उगाए गए उत्पाद खाते हैं, तो आप अस्पताल नहीं जाते हैं। हालांकि, क्या खाना बनाना अच्छा होगा, यह एक और सवाल है।

स्कैब - एक अप्रिय घटना जो आलू के पोषण मूल्य को कम करती है, यह महत्वपूर्ण मात्रा में स्टार्च खो देती है। जड़ रखने और सड़ने का कारण भी बनता है। स्कैब फसल की गुणवत्ता के नुकसान का कारण है, प्रस्तुति का नुकसान, फसलों को संक्रमित करता है, पौधों को अन्य बीमारियों के प्रतिरोध को प्रभावित करता है।

क्या संस्कृतियाँ हड़ताली हैं?

फंगल रोग न केवल सब्जी फसलों का एक रोग है, बल्कि बगीचे में मुख्य दुश्मन भी है। रोगजनक प्रभावित करते हैं:

• आलू;
• बीट;
• गाजर;
• खट्टे फल;
• सेब;
• नाशपाती;
• चेरी;
• अंगूर;
• इनडोर पौधों।

इस बीमारी का सबसे बड़ा नुकसान आलू, सेब, नाशपाती, उनकी उपस्थिति और फलों की गुणवत्ता को खराब करता है। इस मामले में, प्रत्येक मामले में कवक संक्रमण अलग है। यह रोग मुख्य रूप से समशीतोष्ण अक्षांशों में होता है।

कैसे करें पता?

इस बीमारी की उपस्थिति कंद, स्टेम, पत्तियों और यहां तक ​​कि फूलों पर भी ध्यान दी जाती है।

माइक्रोस्कोपिक परजीवी छील को प्रभावित करता है और गहरे सूखे धब्बों की तरह दिखता है, स्पर्श से अप्रिय। जैसे-जैसे बीमारी बढ़ती है, फल विकृत हो जाते हैं, पत्तियां कमजोर हो जाती हैं और समय से पहले ही गिर जाती हैं।

दुर्भाग्य से, बीमारी के शुरुआती चरणों में व्यावहारिक रूप से निदान नहीं किया जाता है। जमीन से आलू के कंद को खोदने के बाद ही इसे पहचाना जा सकता है।

स्कैब सक्रिय रूप से गीले, बारिश के मौसम में आगे बढ़ता है। यह इस तथ्य के कारण है कि कवक के बीजाणु तरल-छोटी बूंद के माध्यम में विकसित होते हैं, जहां, एक कंद की हार के बाद, यह अगले एक तक फैल जाता है जब तक कि सब कुछ बीमार न हो जाए।

फ़ोटो

फोटो में आप स्कैब से प्रभावित आलू के कंदों को देख सकते हैं।

संरक्षण और संघर्ष के सिद्धांत

हालांकि, इस स्थिति में एक सकारात्मक बिंदु वह कारक है जो पपड़ी और लड़ा जा सकता है। इसके लिए, रूट फसल के उपचार के लिए उपायों की एक पूरी योजना बनाई जानी चाहिए।

छुटकारा कैसे पाएं?

1. रोपण के लिए स्कैब के लिए प्रतिरोधी और अपने क्षेत्र की स्थितियों के लिए उपयुक्त एक ग्रेड चुनें।
2. रोपण से पहले, कंदों का सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाना चाहिए, रोगियों को नहीं लगाया जाना चाहिए।
3. आलू को ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें।
4. शक्तिशाली रसायनों के साथ जड़ के बीज को जहर करने के लिए। उदाहरण के लिए, मैक्सिम, फिटोस्पोरिन, पॉलीकार्बोटिन।
5. आलू लगाने की जगह को बदलने की कोशिश करें। आखिरकार, रोगजनक एक जगह पर 5 साल तक रह सकते हैं।
6. बगीचे में आलू न लगाएं, जहां उन्होंने गाजर, बीट्स उगाए, क्योंकि वे भी इस बीमारी से पीड़ित हैं।
7. प्रवेश के बाद और फूलों के दौरान, झाड़ियों को एपिन और जिरकोन विकास उत्तेजक के साथ संसाधित किया जाता है।
8. रोपण से पहले मिट्टी में ताजा खाद नहीं डाल सकते हैं।

पृथ्वी का इलाज कैसे करें?

आलू की कटाई के बाद, शरद ऋतु में बेड को सिडरेट के साथ लगाया जाना चाहिए, जिसका उपयोग सरसों, फलियां या अनाज के रूप में किया जाना चाहिए।

वे प्राकृतिक एंटीसेप्टिक और कीटाणुनाशक हैं, रोगजनक कवक के प्रजनन को रोकते हैं, फसलों को हानिकारक कीड़ों के हमले से बचाते हैं।

जब सिंडरेट्स लगभग 20 सेमी बढ़ते हैं - क्षेत्र को खोदा जाता है, स्प्राउट्स को जमीन के साथ मिलाकर। वसंत में आप सरसों पाउडर मिट्टी छिड़क सकते हैं।

चूंकि मैंगनीज और बोरान की कमी के साथ क्षारीय मिट्टी में पपड़ी अच्छी तरह से बढ़ती है। इसलिए, वसंत ऋतु में मिट्टी में निम्नलिखित प्रकार के खनिज उर्वरकों को जोड़ने की सिफारिश की जाती है:

• अमोनियम सल्फेट;
• अधिभास्वीय;
• पोटेशियम मैग्नीशियम;
• कॉपर सल्फेट;
• मैंगनीज सल्फेट;
• बोरिक एसिड।

विविधताएं रोग और फाइटोफ्थोरा के प्रतिरोधी हैं

यदि, उपरोक्त सभी क्रियाओं का अवलोकन करते समय, कोई परिणाम नहीं हैं, तो आपको आलू की विविधता को बदलना चाहिए और पपड़ी के लिए अधिक प्रतिरोधी चुनना चाहिए। उदाहरण के लिए:

1. ब्रोंत्स्की ग्रेड। स्कैब, अल्टरनेयोसिस, ब्लैक लेग के प्रतिरोध के लिए इस आलू की सराहना की जाती है। इसमें उत्कृष्ट स्वाद विशेषताएं हैं। फ्रेंच फ्राइज़ के लिए आदर्श। गूदे का रंग सफेद होता है। उत्पादकता 100 वर्ग मीटर से 350-550 किलोग्राम है। फलों का वजन लगभग 100 ग्राम। पकने की अवधि 80-85 दिन।
2. अलीना एक प्रारंभिक पकी किस्म है। कंद का आकार गोल होता है। रंग लाल है। मांस सफेद है। विविधता भी आलू के कैंसर के संपर्क में नहीं है, सूखे से डरता नहीं है, लेकिन देर से अंधड़ के लिए कम प्रतिरोधी है। फ्राइंग प्रक्रिया के लिए अच्छा है। उत्पादकता 100 वर्ग मीटर से 170-100 किलोग्राम है। फलों का वजन लगभग 87-156 ग्राम है। पकने की अवधि 60-70 दिन।
3. स्नो व्हाइट श्रेडरनेनी आलू। उत्कृष्ट गुणवत्ता, रोगों के प्रतिरोध में मुश्किल। इसकी एक अच्छी उपस्थिति है: सफेद चिकनी त्वचा और बहुत छोटी आँखें। उत्पादकता 100 वर्ग मीटर से 160-250 किलोग्राम है। फलों का वजन लगभग 65-117 ग्राम होता है। पकने की अवधि 70-80 दिन।
4. संसाधन - यह प्रजाति अपने धीरज के लिए काफी मूल्यवान है। यह सूखा सहन करता है, रोग और यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी है। इसका स्वाद अच्छा होता है। फल का रंग हल्का पीला होता है। उत्पादकता 100 sq.m से 400-450 kg है। फलों का वजन लगभग 100 ग्राम। पकने की अवधि 80-85 दिन।
5. गति - देर से सब्जी की किस्म। कंद का आकार गोल, सपाट होता है। मलाईदार मांस के साथ रंग हल्का पीला होता है। संग्रहीत और अच्छी तरह से ले जाया गया। अच्छा स्वाद, खासकर मैश किए हुए आलू के लिए। उत्पादकता 100 वर्ग मीटर से 550 किलोग्राम है। फलों का वजन लगभग 80-130 ग्राम। परिपक्वता अवधि 120-130 दिन है।

1. वसंत - अत्यधिक विविधता। इस सब्जी के सकारात्मक पहलुओं में से: उच्च उपज, अच्छे स्वाद की विशेषताएं, लगभग फंगल रोगों के अधीन नहीं हैं। वसंत में कंद का एक अंडाकार आकार और हल्का गुलाबी रंग होता है। मांस सफेद है। उत्पादकता 100 वर्ग मीटर से 320-400 किलोग्राम है। फलों का वजन लगभग 80-130 ग्राम। पकने की अवधि 70-75 दिन।
2. Nevsky - ग्रेड समय से जाँच की। यह स्वादिष्ट है, उत्पादक है, अच्छी प्रतिरक्षा है। कंद समान और चिकना है, आकार तिरछा है, रंग हल्का पीला है। मांस सफेद है, और लंबे समय तक काला नहीं हो सकता है। 100 वर्ग मीटर से 250-350 किलोग्राम की उत्पादकता। फलों का वजन लगभग 80-130 ग्राम। पकने की अवधि 75-85 दिन।
3. लाल दुपट्टा जाने अनजाने में एक ऐसा नाम। फल चमकदार, सुंदर, नियमित आकार के होते हैं। त्वचा का रंग गुलाबी, छोटी आंखें हैं। इसी समय, मांस हल्का पीला होता है। यह लंबे समय तक गुणवत्ता बनाए रखता है। उत्पादकता 100 वर्ग मीटर से 250-550 किलोग्राम है। फलों का वजन लगभग 80-120 ग्राम। पकने की अवधि 75-90 दिन।
4. सौभाग्य है एक और ग्रेड जो नाम से मेल खाता है। वह एक प्रारंभिक, उच्च उपज देने वाला, जानलेवा, बीमारियों से ग्रस्त नहीं है। इसलिए, इसे बाकी भाइयों के बीच वास्तव में सफल उदाहरण माना जाता है। ओवल कंद और पीली चमड़ी। 100 वर्ग मीटर से 300-550 किलोग्राम की उत्पादकता। फलों का वजन लगभग 120-150 ग्राम होता है। पकने की अवधि 60-70 दिन।

रोकथाम की सभी सिफारिशों और उपायों के साथ, 2-3 वर्षों में संक्रमण को पूरी तरह से समाप्त करना संभव है। हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि प्रतिरोधी किस्मों को रोपण करते समय, निवारक जुताई अभी भी की जानी चाहिए। इस प्रकार, पूरे वर्ष के लिए खुद को आलू प्रदान करें।