अदरक एक बारहमासी पौधा है, जिसकी जड़ अपने लाभकारी गुणों के लिए प्रसिद्ध है। जड़ की रासायनिक संरचना काफी समृद्ध है - इसमें चार सौ से अधिक यौगिक फिट होते हैं।
अदरक में एंटीवायरल, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सिडेंट, एंटीसेप्टिक, एनाल्जेसिक और एंटीबैक्टीरियल प्रभाव होते हैं। रोगाणुओं को मारता है, मूड में सुधार करता है, शरीर से स्लैग और विषाक्त पदार्थों को निकालता है। कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
इस लेख में, हम सबसे अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों का उत्तर देते हैं: क्या यह संभव है कि इसमें से चाय बनाई और पी जाए, इसे खाने की कितनी अनुमति है और यदि आप हर दिन रूट लेते हैं तो क्या होगा?
आपको दैनिक दर का पालन करने की आवश्यकता क्यों है?
अदरक की जड़ में कई जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं, यह एक शक्तिशाली एजेंट है और इसके उपयोग से सावधान रहना चाहिए। खनिजों और विटामिनों की अधिकता स्वास्थ्य समस्याओं के साथ-साथ मौजूदा बीमारियों की जटिलताओं का कारण बन सकती है।
आप इसे एक दिन में कितना खा सकते हैं?
अदरक वजन कम करने में मदद करेगा, पोषक तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त करेगा और खुराक का पालन करने पर ही बीमारियों के इलाज में मदद करेगा। ठीक उसी तरह, आमतौर पर अदरक को सलाद या अन्य व्यंजनों में नहीं खाया जाता है।
सबसे उपयोगी है ताजा अदरक। एक दिन में, एक वयस्क एक चम्मच पीसा हुआ जड़ तक खा सकता है। अदरक बच्चे को सावधानी के साथ दिया जाना चाहिए। 10 साल तक, अदरक एक दिन में आधा चम्मच से अधिक नहीं हो सकता है। इससे पहले कि आप अदरक बच्चे को पेश करें, बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना बेहतर है।
आप अदरक पाउडर का उपयोग कर सकते हैं। यह विचार करने योग्य है कि पाउडर में एकाग्रता ताजा जड़ से अधिक होगी। इसलिए, प्रति वयस्क की दर प्रति दिन एक चम्मच पाउडर है, और प्रति बच्चे एक तिहाई चम्मच है।
आप चाय में अदरक की जड़ मिला सकते हैं। एक छोटा टुकड़ा, माचिस की डिब्बी का आकार, काटकर गर्म पेय में डालना। आधे घंटे या एक घंटे के बाद, आप उपचार प्रभाव और अविस्मरणीय स्वाद का आनंद ले सकते हैं। एक वयस्क के लिए अधिकतम खुराक प्रति दिन दो कप है। एक बच्चे के लिए - प्रति दिन एक कप चाय।
मदद करो! आप जीभ के नीचे जड़ की एक पतली प्लेट डाल सकते हैं और दिन के दौरान भंग कर सकते हैं। वजन कम करने वाली लड़कियों के लिए तरीका बहुत अच्छा है। तो, अदरक के साथ, अतिरिक्त कैलोरी नहीं खाया जाता है।
कितनी बार उपयोग करें?
आप रोज अदरक खा सकते हैं। अगर अदरक वजन कम करने या ठीक करने में मदद करता है, तो दैनिक उपभोग भी अनिवार्य है। बीमारियों और बेरीबेरी की रोकथाम के लिए बच्चों को सप्ताह में दो या तीन बार इसका सेवन करना पर्याप्त होता है।
रूट के दैनिक उपयोग के लिए, आप वैकल्पिक व्यंजनों, आज सलाद में, और कल चाय में ले सकते हैं। उपयोगी गुण जब पकने वाली अदरक नहीं खोएगी।
अदरक के दैनिक उपयोग से जुकाम के खतरे को कम किया जा सकता है, विटामिन और खनिजों के साथ शरीर को संतृप्त किया जा सकता है। अदरक मधुमेह के खतरे को कम करेगा, याददाश्त और मस्तिष्क के कार्यों में सुधार करेगा। यह मतली से निपटने और मूड में सुधार करने में मदद करेगा।
उत्पाद की उचित खपत
अदरक की जड़ में केवल स्वास्थ्य लाभ होता है, आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा:
- प्रतिदिन दस ग्राम से अधिक अदरक न खाएं। यह लगभग 6-7 सेंटीमीटर जड़ है।
- हफ्ते में कम से कम तीन बार अदरक का सेवन करें।
- आप चाय में डाल सकते हैं, भोजन में जोड़ सकते हैं या खुद खा सकते हैं।
- केवल ताजे उत्पाद का उपयोग करें। जड़ चिकनी और दृढ़ होनी चाहिए, स्पार्क्स और मोल्ड से मुक्त होनी चाहिए। यदि जड़ नरम है, तो इसका मतलब है कि यह पहले से ही खराब होना शुरू हो गया है।
- खराब होने से बचने के लिए अदरक को ठंडी जगह पर स्टोर करें।
ओवरडोज के परिणाम
अदरक की जड़ का अत्यधिक सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। यदि नाराज़गी और पेट में दर्द के लक्षण दिखाई देते हैं, तो अधिक खाने के संकेत हैं।
ओवरडोज के साथ, जितना संभव हो उतना पानी पीएं। यदि आप एक गिलास दूध पीते हैं, तो आप अदरक के प्रभाव को बेअसर कर सकते हैं। एंटासिड लेने की सिफारिश की जाती है। यह श्लेष्म झिल्ली पर परेशान प्रभाव को रोक देगा। यह smect, almagel, maalox और अन्य समान हो सकता है। यदि हाथ पर कोई उपयुक्त दवा नहीं है, तो आप नियमित सोडा का उपयोग कर सकते हैं। एक गिलास उबले हुए पानी में एक चम्मच सोडा मिलाएं।
अधिक खाने के मामले में, तीन से पांच दिनों के लिए अदरक का उपयोग करना बंद करना बेहतर होता है ताकि शरीर को बहाल किया जाए।
अधिक खाने के लक्षण:
- दस्त।
- नाराज़गी और पेट भरना।
- उल्टी।
- स्वरयंत्र के क्षेत्र में जलन।
- त्वचा पर दाने। छील।
- कुछ मामलों में, दृष्टि की गिरावट, बिगड़ा हुआ हृदय गति, अनिद्रा, मिजाज बिगड़ जाता है।
यदि संकेतित लक्षण बने रहते हैं, तो डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।
मानव शरीर के लिए अदरक की उपयोगिता अभी तक किसी भी उत्पाद से आगे नहीं बढ़ी है। इसके साथ आप अपना वजन कम कर सकते हैं और कई बीमारियों का इलाज कर सकते हैं। लेकिन रूट के लिए "अधिक बेहतर" नियम काम नहीं करता है। उसके लिए अदरक के लिए केवल स्वास्थ्य लाभ लाने के लिए, इसे सही तरीके से और कम मात्रा में सेवन करना चाहिए।