कुक्कुट पालन

आज तक, विभिन्न दिशाओं में मुर्गियों की बड़ी संख्या में नस्लें हैं। उनमें से कुछ बहुत प्रसिद्ध हैं, कुछ को अभी भी व्यापक प्रचार नहीं मिला है। मिनोर्का चिकन ऐसी अल्प-ज्ञात नस्लों से संबंधित है, हालांकि कुछ ही लोग इसके बारे में सीआईएस में ही जानते हैं, और यूरोप में इस प्रकार का चिकन बहुत अच्छी तरह से जाना जाता है।

कांस्य चौड़े स्तन वाले टर्की टर्की के सबसे बड़े प्रतिनिधि हैं। यह जनजातियों से उनका मुख्य अंतर है। औद्योगिक प्रजनन के लिए नस्ल को अमेरिका में प्रतिबंधित किया गया था। उसने जल्दी से लोकप्रियता हासिल की क्योंकि उसके पास निर्विवाद फायदे हैं, जिसकी बदौलत उनकी प्रजनन क्षमता बहुत अधिक है।

चिकन को प्रजनन करने के लिए बहुत लाभदायक है। आखिरकार, अपने घर में इन पक्षियों के लिए धन्यवाद हमेशा ताजे अंडे और स्वादिष्ट मांस होगा, जो सुपरमार्केट में बेचे जाने वाले गुणों की तुलना में बेहतर है। सब के बाद, एक घर हमेशा स्वाभाविकता और पर्यावरण मित्रता की गारंटी है, जो विपणक और पीआर विशेषज्ञ टेलीविजन स्क्रीन पर इतने भ्रम की नकल करने की कोशिश कर रहे हैं।

प्राचीन काल से लोग गुसेवोडनस्ट में लगे हुए थे, अब यह आधुनिक कृषि की अग्रणी शाखा है। दुनिया भर में, गीज़ निजी खेतों और छोटे घरेलू खेतों पर उगाए जाते हैं, और मुर्गियों के बाद वे दूसरे स्थान पर हैं। उन्हें स्वादिष्ट मांस के लिए सराहना की जाती है, आहार जिगर (फ्रांस के प्रमुख निर्माता), नीचे, पंख के लिए और निश्चित रूप से, सुंदरता के लिए।

पशुपालन में, नई नस्लों में सुधार किया जाता है घरेलू जानवरों के प्रकार, जो एक ही प्रजाति के पहले से मौजूद प्रतिनिधियों को पार करके कृत्रिम रूप से बनाए जाते हैं। एक नियम के रूप में, यह उत्पादकता या अन्य महत्वपूर्ण गुणों को बढ़ाने के लिए किया जाता है। जब मुर्गियों की नई नस्लों को प्रजनन करते हैं, तो सबसे महत्वपूर्ण भूमिका उनके अंडा-बिछाने और मांस विशेषताओं द्वारा निभाई जाती है, जो आगे प्रजनन के लिए एक पक्षी चुनने के लिए मुख्य मानदंड हैं।

कई मौजूदा नस्लों, प्रजातियों और मुर्गियों की उप-प्रजाति के बीच, यह चुनना काफी मुश्किल है कि आप वास्तव में क्या सूट करते हैं। इसलिए, आपको नाम से नहीं, बल्कि उत्पादकता की दिशा के प्रकार से नेविगेट करने की आवश्यकता है। आखिरकार, यह वही है जो आप अपने घरेलू पक्षियों के लिए प्रजनन करेंगे। उदाहरण के लिए, सबसे लोकप्रिय दिशा मांस-मांस है, जो आपको मुर्गियों के उच्च अंडा उत्पादन दर और उनके द्वारा उत्पादित चिकन के उत्कृष्ट गुणों को पूरी तरह से संयोजित करने की अनुमति देता है।

घरों में, मुर्गियों ने हमारे युग की शुरुआत से बहुत पहले ही प्रजनन करना शुरू कर दिया था, इसलिए कई नस्लों की उत्पत्ति का एक लंबा इतिहास है, जिसका कृत्रिम प्रजनन से कोई लेना-देना नहीं है। आखिरकार, अधिक मांस और अंडा उत्पादों को प्राप्त करने के लिए, यहां तक ​​कि प्राचीन पोल्ट्री किसानों ने केवल सर्वश्रेष्ठ नमूनों का चयन करने की कोशिश की और बाद में केवल उन्हें प्रचारित किया।

किसी भी पोल्ट्री किसान का सपना मुर्गियों की ऐसी नस्ल है जो अंडे को समान रूप से अच्छी तरह से ले जा सकता है और अच्छी मांस उत्पादकता द्वारा प्रतिष्ठित किया जा सकता है। लेकिन अक्सर यह दुर्लभ होता है, और यदि पक्षी बिछाने की उच्च क्षमता प्रदर्शित करता है, तो उसकी सारी ऊर्जा इस पर खर्च होती है, और मांसपेशियों के ऊतकों की वृद्धि खराब और धीमी होती है।

मुर्गियां उन पहले पक्षियों में से हैं, जिन्हें आदमी पालतू बनाने में कामयाब रहा है। वे निर्विवाद लाभ लाते हैं, क्योंकि वे न केवल पर्याप्त मात्रा में स्वादिष्ट और निविदा मांस प्राप्त करने की अनुमति देते हैं, बल्कि मालिकों को स्वस्थ अंडे प्रदान करने के लिए अपने पूरे जीवन में भी। यहां तक ​​कि आधुनिक लोग, जो अपने जीवन को सुविधाजनक बनाने और घरेलू जानवरों के प्रजनन को छोड़ने के लिए हर तरह की कोशिश कर रहे हैं, बहुत कम से कम मुर्गियों से छुटकारा पा लेते हैं।

मुर्गियां - सबसे अच्छी मुर्गी में से एक। उनके पास विभिन्न प्रकार की रहने की स्थिति के अनुकूल होने की क्षमता है, पंखों के सुंदर रंग के साथ आंखों को प्रसन्न करते हैं और अपने मालिकों को स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पादों - अंडे, मांस और नीचे प्रदान करते हैं। और यद्यपि आज, कई लोग हाउसकीपिंग को छोड़ना शुरू कर रहे हैं, मुर्गियां अभी भी मनुष्य के सबसे वफादार साथी हैं।

मस्कॉवी बतख, जो एक मांस बतख भी है, बल्कि एक बड़ी मुर्गी है। प्रारंभ में, इंडो प्रकोप मैक्सिको और पूरे दक्षिण अमेरिका में व्यापक थे। प्राचीन एज़्टेक इस पक्षी को बांधने और पालतू बनाने में सक्षम थे, और फिर स्पेनिश विजेता इसे यूरोप में लाए, जहां से यह दुनिया भर में फैल गया।

प्रजनन मुर्गी पालन में लगे होने के कारण, प्रत्येक मालिक को कुछ प्रजातियों और नस्लों की सामग्री की लाभप्रदता की गणना करनी चाहिए। जबकि कुछ लोग अंडे प्राप्त करने के लिए बत्तख और मुर्गियों का प्रजनन करते हैं, अन्य लोग मांस प्राप्त करने पर अधिक ध्यान केंद्रित करते हैं। इस लेख में, हम इंडो-डक्स के प्रजनन की विशेषताओं पर ध्यान देंगे - एक प्रजाति जो मांस दिशा से संबंधित है।

मस्कॉवी बतख (इंडोर) दक्षिण और मध्य अमेरिका से आते हैं, लेकिन वे यूरोपीय देशों में कम लोकप्रिय नहीं हैं। वे उच्च गुणवत्ता वाले मांस के साथ बतख की अन्य नस्लों के साथ-साथ फैटी लीवर के साथ बाहर खड़े होते हैं, जो स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों से संबंधित है। एक राय है कि यह एक टर्की और बतख का एक संकर है, लेकिन अगर हम इस संदर्भ में कस्तूरी बतख को मानते हैं, तो यह बतख और हंस के बीच एक संक्रमणकालीन अवस्था है, क्योंकि इसमें इन पक्षियों में से प्रत्येक के सभी मूल गुण हैं।

हममें से बहुत से लोग कबूतर या अन्य पक्षियों को खाना पसंद करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपके लिए कौन से परिणाम हो सकते हैं? अब हम मनुष्यों को प्रेषित कबूतरों की सबसे आम बीमारियों के बारे में बात करेंगे। कबूतरों के रोग: निदान, उपचार और रोकथाम, मनुष्यों के लिए खतरा वास्तव में, बहुत बड़ी संख्या में विभिन्न रोग हैं, जिनमें से कई मानव शरीर में विकसित हो सकते हैं।

इस लेख में हम घर पर प्रजनन बटेर की कुछ विशेषताओं के बारे में बात करेंगे। आप बटेर नस्लों, अंडे की ऊष्मायन की अवधि, युवा के पालन और इन सुंदर पक्षियों की स्थितियों के बारे में जानेंगे। क्या आप जानते हैं? तुर्केस्तान (कजाकिस्तान के सबसे पुराने शहरों में से एक) में, पुरुष बटेर झगड़े एक तरह का खेल है।

यदि आप देश या मुर्गियों के भूखंड में शुरू करने का निर्णय लेते हैं, लेकिन उनके लिए आवास की व्यवस्था का सामना नहीं करना पड़ता है, तो यह लेख आपके लिए है। हम आपको अपने हाथों से चिकन कॉप बनाने के तरीके के बारे में विस्तार से बताएंगे। मुर्गियों के लिए तापमान और प्रकाश व्यवस्था क्या होनी चाहिए? मुर्गियां ठंड को बर्दाश्त नहीं करती हैं और सर्दियों के अनुकूल नहीं होती हैं।

कॉटेज न केवल एक आरामदायक घर और कई बेड के साथ एक भूखंड है। यदि आप अपना अधिकांश समय देश में बिता सकते हैं, तो जल्द या बाद में आपको निजी मुर्गी प्राप्त करने का विचार हो सकता है। यह इस तरह के मामले में था कि हमने इस सवाल पर विचार करने का फैसला किया कि कैसे मुर्गी के घरों को डाचा में बनाया जाए।

सभी को इस तथ्य के लिए उपयोग किया जाता है कि शुतुरमुर्ग जंगली जानवर हैं और केवल चिड़ियाघरों में पाए जा सकते हैं, लेकिन अब यह घर पर शुतुरमुर्गों को प्रजनन करने के लिए लोकप्रिय हो गया है। यह हमारे लेख में चर्चा की जाएगी। क्या आप जानते हैं? ग्रीक में शुतुरमुर्गों के वैज्ञानिक नाम का अर्थ है "गौरैया-ऊंट।" घरेलू शुतुरमुर्ग एक प्रकार के पालतू जंगली शुतुरमुर्ग हैं जो अफ्रीका में रहते हैं।

हर कोई मुर्गी फार्म में उगाए गए मुर्गियों से अंडे खरीदना नहीं चाहता है। यह समझ में आता है। अंडे के लिए घर का बना मुर्गियां - आपकी मेज पर गुणवत्ता वाले उत्पाद की प्रतिज्ञा। और कुछ मामलों में, घरेलू मुर्गियों का प्रजनन एक अतिरिक्त आय हो सकती है - एक परिवार मिनी-उद्यम, क्योंकि एक घर का बना अंडा एक कारखाने से अधिक खर्च होता है।

पारखी और प्रेमियों के बीच सजावटी मुर्गियां अपरिवर्तित लोकप्रियता का आनंद लेती हैं। ये नस्लें अंडे या मांस के लिए उतनी नहीं हैं, जितनी कि अपने क्षेत्र में रहने वाले जीवों की खुशी और विविधता के लिए। सजावटी नस्लों को लघु, असामान्य उपस्थिति, दहनशीलता, चमक, रंगीन आलूबुखारा द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है।