कुक्कुट पालन

घर पर बटेरों को रखने और रखने को तीन उद्देश्यों के लिए किया जाता है: अंडे के लिए, मांस के लिए और सजावटी उद्देश्यों के लिए। इन जरूरतों के आधार पर, घरेलू बटेर की लगभग 40 विभिन्न प्रजातियों को नस्ल किया गया था। इसलिए, अपने घर में इन पक्षियों को शुरू करने से पहले, आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि आपके लक्ष्यों के कार्यान्वयन के लिए किस तरह की नस्ल उपयुक्त है।

गिनी फाउल हमेशा एक मुर्गी नहीं था, हमारे लिए यह अफ्रीका से आया था, जहां गिनी मुर्गी की नस्ल को पालतू बनाया गया था। तब से गिनी फव्वारा घरों में लोकप्रिय पक्षियों में से एक है। क्या आप जानते हैं? गिनी फूले रोम और प्राचीन ग्रीस में प्राचीन काल के दौरान लोकप्रिय थे। गिनी फॉल के मांस में एक अजीब स्वाद होता है जो तीतर के मांस जैसा दिखता है, जानबूझकर इवान द टेरिबल के पास इस पक्षी के मांस का स्वाद था।

बटेर एक पक्षी है जो सबमिली कुरोपाटकोवी का है। एक वयस्क पक्षी की लंबाई लगभग 20 सेमी है, और इसका वजन 150 ग्राम है। महिलाओं और पुरुषों का रंग अलग-अलग होता है। नर के पास गहरे लाल गाल और लाल गलगंड होता है। मादा के शरीर के निचले हिस्से और निचले हिस्से में एक पीला गेरू ठोड़ी और काले धब्बे होते हैं। घर या देश में ब्रीडिंग बटेर मुर्गियों का एक विकल्प है, जिसका अर्थ है चिकन अंडे और मांस।

मुर्गी, शायद, यूरोप में सबसे लोकप्रिय मुर्गी के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। यह विभिन्न उद्देश्यों के लिए उगाया जाता है, विशेष रूप से, अंडे और मांस के दिशा निर्देशों के साथ-साथ सजावटी नस्लों के भी होते हैं। उद्देश्य के आधार पर, पक्षी बाहरी और आंतरिक दोनों कई मानदंडों में एक दूसरे से काफी भिन्न होते हैं।

पहली जगह में कबूतरों को प्रजनन करना पक्षी के प्रकार की सही पसंद से शुरू होना चाहिए: मांस, खेल या सजावटी - सौंदर्य आनंद के लिए। एक सफल प्रक्रिया के लिए नस्ल को चुनने और प्रजनन प्रक्रिया की स्थापना का तथ्य बहुत महत्वपूर्ण है। अपने पालतू जानवरों के लिए जीवन और प्रजनन स्थितियों के लिए अनुकूलतम स्थिति बनाना आवश्यक है।

कबूतर का मांस निविदा, रसदार, आहार और बहुत स्वस्थ है। प्राचीन काल में, यह राजाओं और सम्राटों की पसंदीदा व्यंजनों में से एक था। आज, रूस में मांस कबूतर बहुत आम नहीं है और व्यापार के लिए काफी आशाजनक उद्योग है। इस लेख में हम मांस कबूतरों की सबसे लोकप्रिय नस्लों को देखेंगे, और यदि आप अचानक इस तरह के पक्षी को प्रजनन शुरू करने का फैसला करते हैं, तो आपको पता चल जाएगा कि किस नस्ल पर ध्यान देना है।

कबूतरों के प्रजनन की परंपरा बहुत पहले उत्पन्न हुई थी, मुख्यतः भूमध्यसागरीय देशों में। दिखने और स्वाद में कबूतर का मांस जंगली पक्षियों के मांस जैसा दिखता है - यह एक आहार और आसानी से पचने वाला उत्पाद है जो छोटे बच्चों के लिए भी उपयुक्त है। आज, पोल्ट्री उद्योग के अधिक से अधिक प्रशंसक कबूतर के मांस की नस्लों के प्रजनन में रुचि दिखाते हैं, जो न केवल एक शौक हो सकता है, बल्कि आय के स्रोत का स्रोत भी हो सकता है।

घरेलू मुर्गियों का स्वास्थ्य और अंडे की गुणवत्ता सीधे उचित पोषण पर निर्भर करती है। उनकी उत्पादकता इस पर निर्भर करती है। यदि आप घर पर मुर्गियाँ बिछाने के लिए उच्च-गुणवत्ता और संतुलित आहार चुनते हैं, तो वे पूरे वर्ष पैदा होंगे। यह लेख आपको बताएगा कि यह कैसे करना है।

जब प्रजनन मुर्गियों को अक्सर अपनी बीमारी की समस्या और मुर्गियों के खराब विकास से निपटना पड़ता है। बहुत सारे बच्चे जन्म के बाद पहले महीने में मर जाते हैं, और कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या करते हैं, जो भी आप प्रदान करते हैं, आप पूरी तरह से इससे बच नहीं पाएंगे। हालांकि, आप हमेशा घातक मामलों की संभावना को कम कर सकते हैं, जबकि एक ही समय में न केवल मुर्गियों की प्रतिरक्षा को मजबूत करने में योगदान करते हैं, बल्कि उनके अधिक सामंजस्यपूर्ण विकास भी करते हैं।

एक कारण है कि मुर्गियों को यार्ड में रखा जाता है, ज़ाहिर है, घर के बने अंडे प्राप्त करना। मुर्गियाँ कहीं भी न सो सकें इसके लिए, लेकिन इसे एक विशिष्ट स्थान पर करने के लिए, आपको उनके लिए ऐसी जगह आकर्षक बनाने की आवश्यकता है - अर्थात्, आरामदायक, सुविधाजनक, सबसे छोटा विवरण। आइए बात करते हैं कि मुर्गियाँ बिछाने के लिए रोस्ट कैसे बनाएं।

आज हम बात करेंगे कि रेडब्रो मुर्गियों की नस्ल क्या है, इसके बढ़ने, रखने और प्रजनन के नियमों को जानें। हाल ही में, कई किसानों ने खराब प्रतिरक्षा और कम मांस के मूल्य के कारण ब्रॉयलर को छोड़ दिया है, एक अच्छे विकल्प की तलाश में। इस लेख से, आप यह जानेंगे कि रेडब्रो नस्ल की कीमत क्या है और यह दूसरों की तुलना में बेहतर क्यों है।

आधुनिक पोल्ट्री तकनीक का तेजी से विकास हमें वैश्विक बाजार को उच्च-गुणवत्ता, उपयोगी और अपेक्षाकृत सस्ते उत्पादों से भरने की अनुमति देता है। ब्रीडर्स लगातार शुद्ध संकर मुर्गियों की तुलना में बेहतर विशेषताओं के साथ नए संकर बढ़ने पर काम कर रहे हैं। पोल्ट्री की उत्पादकता निर्धारित करने के लिए, एक किलोग्राम मांस उगाने के लिए खर्च किए गए फ़ीड के अनुपात की गणना की जाती है।

किसी भी शुरुआती पोल्ट्री किसान को इस तथ्य के लिए तैयार रहने की आवश्यकता है कि प्यार से बड़े हुए पक्षी बिना किसी कारण के कुछ संक्रमण उठाते हैं और हमारी आंखों के सामने सचमुच मरने लगते हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि लोकप्रिय ज्ञान कहता है: मुर्गियाँ गिरावट की गिनती में हैं। लेकिन परेशानी केवल यह नहीं है कि मुर्गी बड़ी संख्या में खतरनाक बीमारियों से ग्रस्त है, बल्कि यह तथ्य कि यदि उनमें से कुछ में लक्षण स्पष्ट हैं, आसानी से निदान किया जाता है और एक स्पष्ट उपचार एल्गोरिदम का सुझाव देता है, तो अन्य लंबे समय तक छिपे रहते हैं और केवल दिखाई देते हैं संक्रमण ने सभी पशुधन को प्रभावित किया है।

संभवतया, उनकी पीठ के पीछे एक शानदार पंखे के साथ इन गर्वित पक्षियों की सुंदरता के प्रति उदासीन एक भी व्यक्ति नहीं है। लेकिन एक बात उन्हें पक्ष से प्रशंसा करने के लिए, और दूसरी - प्रजनन में संलग्न करने के लिए। एक उत्साही पोल्ट्री हाउस का अधिग्रहण करने के लिए उत्साही उत्साह पहले "क्यों?" तार्किक प्रश्न को शांत करता है। उत्तर स्पष्ट है: पहला, यह घर पर सौंदर्य का आनंद है; दूसरे, यह सबसे स्वादिष्ट पौष्टिक मांस और अंडे है; और तीसरा, यह कमाई का अवसर है।

किसी भी कृषि व्यवसाय की तरह घर पर प्रजनन करने वाले तीर्थयात्रियों के पास पेशेवरों और विपक्ष हैं। यदि आप उन्नत तकनीक लागू करते हैं और अनुभवी उद्यमियों की सलाह सुनते हैं, तो आप निवेश को जल्दी से प्राप्त कर सकते हैं। जंगली तीतर के मांस को लंबे समय तक इसके नायाब स्वाद के कारण शिकारियों द्वारा महत्व दिया गया है।

बहुत से लोग अपने स्वाद, पोषक तत्व और कम कैलोरी पौष्टिकता के लिए टर्की मांस पसंद करते हैं, और यह पोल्ट्री घरों को अपने घरों में कुछ प्रकार के टर्की शुरू करने के लिए प्रेरित करता है जो परिवार को स्वस्थ और आहार मांस प्रदान करेगा। अंडे के उत्पादन के उच्च स्तर के साथ टर्की के प्रकार हैं, यह उन लोगों को प्राप्त करने के लिए समझ में आता है जो रोजाना ताजा घर के बने अंडे प्राप्त करना चाहते हैं।

मुर्गियां ताजे अंडे और मांस का एक स्रोत हैं। इसलिए, कई खेतों पर आप चिकन कॉप्स नोटिस कर सकते हैं। उनका उपयोग मुर्गी पालन के लिए अनुकूलतम स्थिति बनाने के लिए किया जाता है। सबसे अधिक बार, किसान कंपनी "वीईपी-फार्म" की ओर मुड़ते हैं, क्योंकि चिकन उन चिकन कॉप्स में बहुत अच्छा लगता है जो यह कंपनी प्रदान करती है।

"सोलिकोक्स" - एक दवा जो जानवरों को कोक्सीडियोसिस से बचाने में मदद करेगी। "सोलिकोक्स": दवा का विवरण "सोलिकोक्स" एक विशेष समाधान के साथ कार्रवाई का एक व्यापक समाधान है, जो सभी प्रकार के कोकिडिया के खिलाफ कार्य करता है - एककोशिकीय परजीवी आंत की उपकला कोशिकाओं में घुसना। यह हल्के पीले रंग का एक मोटी चिपचिपा निलंबन है, जिसका उपयोग मौखिक रूप से, कम विषाक्तता है।

वास्तव में, बिछाने मुर्गियाँ, हमारे सामान्य अर्थों में, अंडे के लिए उठाए जाने वाले साधारण मुर्गियां हैं। उनके पास एक छोटी मांसपेशी और वसा द्रव्यमान है, मांस की नस्लों की तुलना में कम फ़ीड का उपभोग करते हैं, और केवल मांस के लिए वध किया जाता है जब चिकन कम से कम 2-3 वर्षों के लिए "कार्य करता है"। इस संबंध में, मुर्गियाँ बिछाने की कुछ ख़ासियतें हैं, जिनके बारे में हम आज चर्चा करेंगे।

मोर, एक चमकीले रंग के साथ अपनी प्रशंसक के आकार की पूंछ के लिए धन्यवाद, परिवार तीतर कुरोवनी के आदेश के सबसे सुंदर पक्षी माने जाते हैं। यह वह नर होता है जो पूंछ को ढँकने वाले लंबे आकार के पंखों से संबंधित होता है, जिसका आकार सपाट होता है। मोर दो जेनेरा में विभाजित हैं: एशियाई और अफ्रीकी। सभी एशियाई मोर आम और हरे मोर में विभाजित हैं।