स्ट्रॉबेरी

जंगलों में उगने वाले जंगली जामुनों में अपने बगीचे के समकक्षों की तुलना में बहुत उज्ज्वल स्वाद और सुगंध है। आज हम वन स्ट्रॉबेरी के बारे में बात करेंगे, जो उपयोगी पदार्थों का एक भंडार है और खाना पकाने के अलावा, पारंपरिक चिकित्सा और यहां तक ​​कि कॉस्मेटोलॉजी में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। विवरण वन स्ट्रॉबेरी एक बारहमासी जड़ी बूटी है जो जीनस रोसेएई से संबंधित है।

बढ़ते मौसम के दौरान स्ट्रॉबेरी की व्यावहारिक रूप से सभी प्रकार की मूंछें - सभी दिशाओं में फैलने वाली पतली प्रक्रियाओं की अनुमति देती हैं। क्या ये शूट स्ट्रॉबेरी को चोट पहुंचाएगा, क्या यह आवश्यक है और कब मूंछ को ट्रिम करना है, हम विवरण में पता लगाते हैं। क्या मुझे परवाह किए बिना पत्तियों और मूंछों वाले स्ट्रॉबेरी को ट्रिम करने की ज़रूरत है और स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को जल्दी और घनी रूप से उखाड़ फेंकना चाहिए।

स्ट्रॉबेरी के बड़े फलों के प्रशंसकों को निश्चित रूप से एलियाना की पसंद होगी। उन्हें हॉलैंड में घर की बागवानी के लिए पाबंद किया गया था। महाद्वीपीय जलवायु में, ऐसा पौधा बहुत अच्छा लगता है। लेख में हम बढ़ती स्ट्रॉबेरी की तकनीक पर विचार करेंगे इलियाना, तस्वीरों के साथ विविधता का विवरण प्रदान करें और इस फसल की कृषि तकनीक की विशेषताओं का वर्णन करें।

सुगंधित, रसदार, मीठे बेर, बच्चों और वयस्कों की पसंदीदा - स्ट्रॉबेरी। यह कल्पना करना आसान नहीं है कि कोई उससे प्यार नहीं कर सकता। स्ट्रॉबेरी गर्मियों का एक अनुस्मारक है जिसे आप विस्तारित करना चाहते हैं। क्या एक घुंघराला स्ट्रॉबेरी है? कुछ प्रकार की रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी की कुछ किस्मों की क्षमता न केवल मुख्य झाड़ी पर फसलों का उत्पादन करने के लिए है, बल्कि बिक्री बढ़ाने के लिए भी बेईमान कंपनियों द्वारा उपयोग किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी गर्म गर्मी की पसंदीदा व्यंजनों में से एक है, इसे निरंतर देखभाल और उर्वरक की आवश्यकता होती है। लेकिन सभी माली को स्ट्रॉबेरी के लिए उर्वरक खरीदने का अवसर नहीं है, और आपको लोकप्रिय साबित व्यंजनों की मदद से बाहर निकलना होगा। यह लेख स्ट्रॉबेरी की एक अच्छी फसल के लिए सर्वश्रेष्ठ लोक उपचार का वर्णन करता है।

आज आप स्ट्रॉबेरी की विभिन्न किस्मों की एक बड़ी संख्या पा सकते हैं, और इसे चुनना आसान नहीं है जो उस जलवायु परिस्थितियों में बढ़ेगा जिसकी आपको आवश्यकता है। सबसे लोकप्रिय में से एक स्ट्रॉबेरी "क्लैरी" की विविधता है, हम विवरण, फायदे और नुकसान, साथ ही साथ उनके लिए देखभाल की सुविधाओं पर अधिक विस्तार से विचार करते हैं। "किस्मों" के लिए "क्लीरी" किस्मों को जल्दी पकने की विशेषता है, और जामुन को 15 दिनों के लिए बोया जाता है, जो बड़े पैमाने पर इकट्ठा करने के लिए सुविधाजनक है।

स्ट्रॉबेरी आम जामुन में से हैं। अनानास स्ट्रॉबेरी को इसका नाम लैटिन शब्द "एनानासा" से मिला, जिसका अनुवाद "गार्डन स्ट्रॉबेरी" किया गया। इन जामुनों का अनानास से कोई लेना-देना नहीं है। लेख स्ट्रॉबेरी (स्ट्रॉबेरी) अनानास की खेती पर केंद्रित है, तस्वीरों के साथ किस्मों का वर्णन।

स्ट्रॉबेरी बहुत स्वस्थ, स्वादिष्ट और लोकप्रिय जामुन हैं। इसलिए, हर माली को अपने देश के घर या बगीचे के भूखंड में इसे उगाना चाहिए। हालांकि, विविधता की पसंद पर फैसला करना इतना आसान नहीं है। इस बेरी की शुरुआती किस्मों में से एक पर विचार करें, जो कि बागवानों का ध्यान आकर्षित करने के योग्य है। स्ट्रॉबेरी की किस्में "हनी" - स्ट्रॉबेरी अमेरिकी चयन की शुरुआती किस्मों में से एक।

स्ट्रॉबेरी पसंद करने वाले बहुत से लोग सर्दियों में अपनी पसंदीदा बेरी को याद करते हैं। लेख में हम आपको बताएंगे कि सर्दियों के लिए इसे बचाने के लिए स्ट्रॉबेरी का क्या करना चाहिए। सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी: भंडारण के लिए जामुन कैसे चुनें आजकल दुकानों की अलमारियों पर स्ट्रॉबेरी साल भर फहराता है। आप सर्दियों में भी मीठे और बड़े बड़े फल वाले स्ट्रॉबेरी पा सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी एक जामुन है जो सभी माली को पसंद है। किस्मों की विविधता आपको उनके स्वाद और परिपक्वता में अलग-अलग जामुन उगाने की अनुमति देती है। हमारे लेख में हम स्ट्रॉबेरी "मारा डी बोइस" पर चर्चा करेंगे, हम एक तस्वीर के साथ इस विविधता का विवरण देंगे, साथ ही हम बागवानों से प्रतिक्रिया साझा करेंगे। स्ट्रॉबेरी की किस्मों "मारा डी बोइस" ("वन बेरी" के रूप में अनुवादित) - विभिन्न प्रकार के फ्रेंच चयन, जो 1991 में ज्ञात हुए।

डच प्रजनकों द्वारा बनाए गए विभिन्न प्रकार के गार्डन स्ट्रॉबेरी "क्राउन" ने कई बागवानों का ध्यान आकर्षित किया है। आइए स्ट्रॉबेरी "क्राउन" के साथ करीब से परिचित हों, विविधता, विशेषताओं, फ़ोटो और समीक्षाओं का विवरण। विशेषताएं मध्यम आकार की झाड़ियों, बहुत पत्तेदार नहीं और मूंछ के साथ अतिवृद्धि, चमकदार सतह के साथ पत्तियां, बड़ी।

माली के सबसे बुरे दुश्मनों में से एक परजीवी कीड़े हैं - नेमाटोड। यह 1 मिमी लंबा एक गोल कृमि है। यह पौधे के तने से जुड़ जाता है, एक विशेष पदार्थ को इंजेक्ट करता है जो रासायनिक प्रतिक्रिया का कारण बनता है, जिसके परिणामस्वरूप पौधे के ऊतक परजीवी के लिए एक आदर्श भोजन बन जाते हैं। एक कीट का पता कैसे लगाया जाए क्योंकि इसके सूक्ष्म आकार के कारण, नग्न आंखों के साथ नेमाटोड का पता लगाना असंभव है।

फ्रांसीसी से अनुवादित "नवीनीकरण" का अर्थ है "फिर से खिलना", और रसदार जामुन पर दावत के प्रेमी लंबे समय से जानते हैं कि रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की तरह एक पौधा, एक स्वादिष्ट और सुगंधित बेरी है, जो सभी गर्मियों में और यहां तक ​​कि शुरुआती शरद ऋतु में फलदायक है। रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी के अंकुर का चयन कैसे करें रोपण सामग्री खरीदते समय, आपको पौधे की उपस्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता है: झाड़ियों को अच्छी तरह से बनाया जाना चाहिए; समावेशन और अन्य दोषों के बिना, अमीर हरे रंग के कम से कम 3-4 पत्रक होने चाहिए; विकसित जड़ प्रणाली: पौधे की जड़ें कम से कम 6 सेमी होनी चाहिए; बुश हार्ट (केंद्रीय किडनी) बड़ा, गुलाबी होना चाहिए।

पहली ठंढ से पहले ताजा स्ट्रॉबेरी पर दावत का अवसर उन लोगों का एक सपना है जो इस स्वादिष्ट और स्वस्थ बेरी से प्यार करते हैं। इस लेख में हम फोटो और विवरण के साथ स्ट्रॉबेरी रिमोंटेंट की सबसे लोकप्रिय किस्मों के बारे में बात करेंगे। एल्बियन सबसे लोकप्रिय और विज्ञापित रीमोंटेंट स्ट्रॉबेरी किस्मों में से एक "एल्बियन" पूरे सीजन में बड़े (60 ग्राम तक) रसदार जामुन देता है।

कई लोगों के लिए, कटाई का मौसम स्ट्रॉबेरी जैम की तैयारी के साथ शुरू होता है, क्योंकि यह बेरी भूखंड पर पहली बार दिखाई देती है। आज हम बताएंगे कि कैसे एक मोटा स्ट्रॉबेरी जैम बनाया जाए, जो मुख्य रूप से भराई, टोस्ट के साथ-साथ पेनकेक्स और पेनकेक्स के लिए एकदम सही है।

शरद ऋतु स्ट्रॉबेरी प्रसंस्करण अगले सीजन में एक समृद्ध और उच्च गुणवत्ता वाली फसल की गारंटी है। पुरानी पत्तियों को काटने और हटाने के लिए, मिट्टी को ढीला करने और खिलाने के लिए, सर्दियों की अवधि के लिए पौधों को कवर करने के लिए - यह कटाई के बाद स्ट्रॉबेरी की मूल देखभाल है। इस फसल के साथ शरद ऋतु का काम फलने की अवस्था के बाद शुरू होता है।

आज, स्ट्रॉबेरी की कई किस्मों की खेती की जाती है। उनमें से कुछ जल्दी पक जाते हैं, उनमें बहुत अधिक चीनी होती है और उनके विपणन योग्य स्वरूप को बनाए रखते हैं, कुछ - बड़ी मात्रा में चीनी के साथ जल्दी से खराब हो जाते हैं और परिवहन को बिल्कुल भी बर्दाश्त नहीं करते हैं। और हर कोई बीमारियों का अलग तरह से इलाज करता है: कुछ ग्रे सड़ांध और पाउडर पाउडर के लिए प्रतिरक्षा हैं, लेकिन वे स्पॉटिंग के लिए बिल्कुल प्रतिरोधी नहीं हैं।

विल्टिंग प्लांट न केवल शुष्क मौसम में हो सकते हैं। यह कवक के कारण हो सकता है जो जड़ प्रणाली को परजीवी करता है और सामान्य रूप से झाड़ियों, सब्जियों या पेड़ों को बढ़ने की अनुमति नहीं देता है। वे पहले से ही पौधे की पूर्ण मृत्यु के साथ पाए जाते हैं। ऊर्ध्वाधर विल्टिंग को फसलों के लिए विशेष रूप से खतरनाक माना जाता है।

यदि आप रसदार और बड़े स्ट्रॉबेरी इकट्ठा करना चाहते हैं, और यहां तक ​​कि बड़ी मात्रा में, बिस्तर को समय-समय पर सिक्त किया जाना चाहिए। पौधे की सतही जड़ें गहराई से नमी को अवशोषित करने में सक्षम नहीं होती हैं, इसलिए, जब टोपोसिल सूख जाता है, तो वे निर्जलीकरण से पीड़ित होते हैं। लेकिन आप झाड़ियों पर नहीं डाल सकते। चलो इस बात पर करीब से नज़र डालें कि जामुन के फूलने और पकने के दौरान स्ट्रॉबेरी को कितनी बार पानी देना है और क्या ड्रेसिंग के साथ इन प्रक्रियाओं को जोड़ना संभव है।

स्ट्रॉबेरी की ऐसी मिश्रित किस्म “अल्बा” लंबे समय से अनुभवी बागवानों के बीच विवाद का कारण रही है। कृत्रिम रूप से प्राप्त इस प्रजाति के फायदे और नुकसान दोनों हैं। इस लेख में, हम इस प्रकार के पसंदीदा व्यवहारों पर अधिक विस्तार से विचार करते हैं। विवरण स्ट्रॉबेरी "अल्बा" ​​इटली में सबसे लोकप्रिय कंपनियों में से एक के नेतृत्व में दो अन्य किस्मों को पार करके प्रतिबंधित किया गया था - "न्यू फ्रूट्स"।