बढ़ते सलाद की विशेषताएं - रोपण और देखभाल के नियम, बीमारियों और कीटों से निपटने के उपाय

लेटस को कभी-कभी प्याज भी कहा जाता है, लेकिन इस संस्कृति का प्याज परिवार से कोई लेना-देना नहीं है। इस संस्कृति के रोपण में एक विशेष विशेषता है।

शायद, नाम इस तथ्य के कारण दिखाई दिया कि यदि आप इस सलाद को थोड़ी देर बगीचे पर रखते हैं, तो यह एक विशेषता कड़वाहट प्राप्त करता है।

लेख में हम लेट्यूस पर विस्तार से विचार करेंगे, फोटो देखें, यह कैसे बढ़ता है, पता करें कि इसकी खेती की क्या विशेषताएं हैं और बीमारियों और कीटों से निपटने के तरीके क्या हैं।

कौन सी किस्में सबसे अच्छी होती हैं?

चादर

• रास्पबेरी गेंद;
• Levistro;
• Constance;
• Concord;
• रिकॉर्ड;
• Krasunchik;
• एंथोनी;
• Rubett;
• ग्रीन;
• कोरल;
• लाल मूंगा;
• ग्रेनेडा;
• कुचेरीवेट्स ओडेसा;
• लोलो ब्लोंडा;
• लोलो रोसा;
• लोलो बियोन्डा;
• लोलो गोरबी।

सिर

• Etti;
• Olzhych;
• गोडार्ड;
• मेजर;
• सीनेटर;
• Laravera;
• रोमेन।

क्या कई किस्मों को एक साथ जोड़ना संभव है?

एक ही बिस्तर में किस्मों को संयोजित करना संभव है, बशर्ते कि पौधों के विकास के लिए आवश्यक दूरी बनाए रखी जाती है, क्योंकि बागानों का मोटा होना लेटस को सहन नहीं करता है।

फ़ोटो

आप फोटो में देखेंगे कि कैसे लेट्यूस बढ़ता है:

खुले मैदान में कैसे रोपाई करें?

बुवाई के बक्से से बीजों को मई के मध्य में लगाया जाता है, इससे पहले कि इसे स्थानांतरित न करना बेहतर हो, क्योंकि इस समय संयंत्र ठंड तापमान को बर्दाश्त नहीं करेगा। गर्मियों में देर से पकने वाली किस्में राइफल की प्रतिरोधी होती हैं.

पुन: पत्तेदार सलाद 15-20 दिनों में बोया जाता है, जिसका नेतृत्व किया जाता है - तीन बार: वसंत में, जून की शुरुआत में और जुलाई के मध्य में। बीज शुरुआती वसंत में बोया जाता है। युवा शूटिंग -2 तक तापमान का सामना करने में सक्षम हैं, और -5 से बड़े और मजबूत होते हैं।

मिट्टी कैसे तैयार करें और क्या खरीदें?

लेटस बोने के लिए मिट्टी अम्लीय नहीं होनी चाहिए। तटस्थ या क्षारीय पसंद किया जाता है। मिट्टी की अम्लता को चूने या डोलोमाइट के आटे में मिलाकर दो से दो सौ पचास ग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से ठीक किया जा सकता है।

गिरावट में प्रजनन क्षमता में सुधार करने के लिए, प्रति वर्ग मीटर एक या दो बाल्टी की दर से रोटी खाद या खाद को फैलाना आवश्यक है। सबसे अच्छी मिट्टी की संरचना टर्फ भूमि, ह्यूमस और रेत का मिश्रण है, एक अन्य विकल्प बगीचे की मिट्टी, नारियल फाइबर और बायोहमस है। आप तैयार फसल खरीद सकते हैं - सब्जी फसलों के लिए उपयुक्त भूमि। मॉस्को में मिट्टी के पांच लीटर के पैकेज की लागत निर्माता के आधार पर, सेंट पीटर्सबर्ग में 50 से 63 रूबल से 52 से 72 रूबल तक भिन्न होती है।

कमरे के रोपण के लिए जल निकासी के रूप में कंकड़, विस्तारित मिट्टी, टूटी ईंट या छोटे कंकड़ का उपयोग किया जाता है।

बीज बोना

लेट्यूस के बीज छोटे, काले होते हैं। आप उन्हें खुद इकट्ठा कर सकते हैं या स्टोर में खरीद सकते हैं। बीज को छांटना चाहिएसभी क्षतिग्रस्त बीज और प्रक्रिया को हटाकर। कीटाणुशोधन के लिए उन्हें पानी में 15-20 मिनट के लिए पचास डिग्री के तापमान पर रखा जाना चाहिए। उसके बाद, ठंडे पानी में रखे तीन मिनट के लिए बीज, और फिर हटा दिया और सूख गया।

बुवाई निम्नानुसार होती है:

1. बुवाई से पहले भूमि को नमी और ढीला करने की आवश्यकता होती है।
2. एक बिस्तर के रूप में।
3. कम उगने वाली किस्मों के लिए, पौधों के बीच का अंतराल कम से कम 20 सेमी, कम से कम 30 सेमी तक लंबा होना चाहिए।
4. बीज 1-2 सेमी की गहराई तक डूबे हुए हैं।
5. जमीन पर सो जाओ।
6. दो दिनों में पहली बार पानी पिलाया जाता है।

रोपाई से

बीज की तुलना में कम लोकप्रिय, लैंडिंग विधि। पहली कठिनाई बुवाई की तारीख को चुनने में है, क्योंकि सलाद के लिए कम तापमान विनाशकारी है, लेकिन दो सप्ताह की उम्र में रोपाई को खुले मैदान में ले जाने की आवश्यकता होती है। इसलिये बुवाई उस क्षण से दो सप्ताह पहले की जानी चाहिए जब सकारात्मक तापमान स्थापित होना चाहिए.

दूसरी कठिनाई यह है कि सलाद प्रत्यारोपण को सहन नहीं करता है। इसलिए, निम्न लैंडिंग पैटर्न इष्टतम होगा:

1. अंकुर के लिए बीजों को पीट पॉट या क्यूब में बोना पड़ता है।
2. स्प्राउट्स को अंकुरित करें और एक सप्ताह में एक तरल जटिल उर्वरक के साथ निषेचित करें।
3. टेम्पर्ड रोपे - खुली हवा में शूट को अनुकूलित करने के लिए।
4. दो सप्ताह के बाद, पौधे को नेत्रहीन पत्तियों के एक छोटे बंडल की तरह दिखना चाहिए - इसका मतलब है कि इसे खुले मैदान में स्थानांतरित करने का समय है।

यह घर पर कैसे किया जाता है?

लेट्यूस घर पर, गर्मियों में और सर्दियों में दोनों में बढ़ने के लिए काफी संभव है। गोभी के रूपों की खेती को लेने के लिए आवश्यक नहीं है - वे बहुत मकर हैं। इनडोर खेती के लिए सबसे उपयुक्त किस्म बटाविया है।

लेट्यूस प्रकाश के बारे में बहुत picky है, इसलिए पौधों के बर्तनों को दक्षिण या दक्षिण-पूर्व की तरफ खिड़की पर सबसे अच्छा रखा जाता है। सर्दियों में, आपको अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था को व्यवस्थित करने की आवश्यकता है।

लैंडिंग की प्रक्रिया इस प्रकार है।:

1. रोपण के लिए एक कंटेनर के रूप में एक से दो लीटर की मात्रा के साथ एक प्लास्टिक के बर्तन और जल निकासी छेद की अनिवार्य उपस्थिति के साथ 10-35 सेंटीमीटर की गहराई का चयन करना सबसे अच्छा है।
2. पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ मिट्टी कीटाणुरहित करें और बर्तन को भरें, किनारों को 2.5 - 3 सेमी तक नहीं।
3. मिट्टी में एक नाली बनाते हैं, पांच मिलीमीटर गहरी, पंक्तियों के बीच की दूरी दस सेंटीमीटर होनी चाहिए।
4. खांचे में बीज रखें और थोड़ी मात्रा में धरती पर छिड़कें। थोड़ा संकुचित।
5. पॉट को ग्रीनहाउस की स्थिति बनाने के लिए एक पैकेज के साथ कवर किया गया है और एक अंधेरी जगह में रखा गया है।
6. जब स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तो बैग को हटा दिया जाता है और खिड़की पर लैंडिंग के लिए स्थानांतरित कर दिया जाता है।

घर और खुले मैदान में कितनी तेजी से बढ़ रहा है?

संस्कृति जल्दी परिपक्व हो रही है, इसलिए घर पर बढ़ने पर लगातार साग खाने के लिए, लेट्यूस को हर दो सप्ताह में एक बार लगाया जाना चाहिए। खुले मैदान में, पौधे बीज बोने के एक महीने बाद परिपक्वता तक पहुंचते हैं।

देखभाल कैसे करें?

• यदि लेट्यूस के रोपण को गाढ़ा किया जाएगा, तो एक अच्छी फसल लेना संभव नहीं होगा, संस्कृति को पतला होने की आवश्यकता है। इसे दो बार करें। पहले शूट की उपस्थिति के बाद पहला सप्ताह, उनके बीच 1-2 सेंटीमीटर की दूरी छोड़कर, दूसरी बार दो सच्चे पत्तियों के निर्माण के बाद, युवा पौधों के बीच की दूरी 4-5 सेंटीमीटर होनी चाहिए।
• पानी प्रचुर मात्रा में होना चाहिए, अपर्याप्त नमी के साथ तीर का उपयोग करें। लेकिन बहुत ज्यादा मिट्टी को गीला करने के लिए आवश्यक नहीं है - यह निचली पत्तियों और जड़ों के क्षय को जन्म देगा।
• घर पर बढ़ने पर, इनडोर हवा और पत्तियों को स्प्रे बोतल से पानी के साथ छिड़का जाता है।
• शीर्ष ड्रेसिंग दो सप्ताह में एक बार लाती है। इनडोर पौधों के लिए उपयुक्त उर्वरक। नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग सीमित है, लेटस नाइट्रेट जमा कर सकते हैं। आप खाद भी बना सकते हैं।
• यह पौधा हल्का-हल्का होता है, इसलिए, जब शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में कमरे की सामग्री को डोसेविचिवनी फ्लोरोसेंट लैंप की आवश्यकता होगी, जिसे संयंत्र से 50-60 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर रखा जाना चाहिए और इसमें 2-5 घंटे शामिल होंगे। कुल मिलाकर, दिन के उजाले का समय बारह से पंद्रह घंटे तक होना चाहिए।
• तापमान +15 डिग्री पर बनाए रखा जाना चाहिए, सलाद ठंडक पसंद करता है, तापमान में वृद्धि पत्तियों की युक्तियों के सूखने की ओर जाता है और राइफल को उकसाता है।

कब करें फसल?

लेटिष बहुत जल्दी बढ़ता है साग, पत्ती की किस्मों से, आप पौधे को सक्रिय रूप से विकसित होने के बाद दस दिनों में काट सकते हैं। जब कटाई होती है, तो या तो उन्हें उखाड़ दिया जाता है या व्यक्तिगत बाहरी पत्तियों को फाड़ दिया जाता है। चार सप्ताह के बाद, पौधे को शूट करना शुरू हो जाता है, इसे हटा दिया जाता है और इस स्थान पर फिर से बुवाई की जाती है।

लेटेस हेडिंग को सिर बनने के बाद उपयोग के लिए तैयार माना जाता है। आप इसे इसके बीच में दबाकर निर्धारित कर सकते हैं, अगर यह घने है - सलाद खाने के लिए तैयार है। कटाई अधिमानतः सुबह में की जाती है और इसे पानी पिलाने के बाद करने की सिफारिश नहीं की जाती है।

रोग और कीट

• peronosporosis - इसके अलावा डाउनी फफूंदी के रूप में जाना जाता है। सबसे खतरनाक युवा पौधों की हार है। निचले पत्तों पर, उनके ऊपरी किनारों पर, अनियमित आकार के पीले रंग के धब्बे बनते हैं। धीरे-धीरे वे बढ़ते हैं और एक भूरी छाया लेते हैं, विलीन हो जाते हैं और पत्तियां मरना शुरू हो जाती हैं। रोग कवक है, इसलिए पत्तियों के नीचे आप फंगस-पैथोजेन के बीजाणु देख सकते हैं, एक ढीली सफेद पट्टिका की तरह दिखते हैं।

  नियंत्रण उपायों में सभी प्रभावित पौधों को हटाना और जैविक उत्पादों के साथ वृक्षारोपण का उपचार शामिल है। यदि हार मजबूत नहीं है, तो आप लोकप्रिय व्यंजनों का सहारा ले सकते हैं, उदाहरण के लिए, लहसुन जलसेक या चाय की पत्तियों के साथ पौधों को छिड़कें।

• Septoria पत्ता स्पॉट। एक कवक रोग जो पत्तियों, बीजों और वृषण को प्रभावित करता है। अनियमित आकार के भूरे धब्बों के रूप में प्रकट। बीमारी के खिलाफ लड़ाई फफूंदनाशक दवाओं की मदद से की जाती है।
• बैक्टीरियल स्पोटिंग। यह बीमारी फाइटोपैथोजेनिक बैक्टीरिया के कारण होती है। अक्सर जब गाढ़ा लैंडिंग होता है। पानी के धब्बे के रूप में प्रकट होता है, जो अंततः भूरे रंग का हो जाता है और बढ़ता है। चादर सूख जाती है और मर जाती है। मुकाबला तांबे और बोर्डो मिश्रण की तैयारी के साथ किया जाता है।
• फाइटोप्लाज्मिक रोग। रोग के प्रेरक कारक कवक हैं, पौधे बढ़ने से रोकता है, विविधता क्षमता प्रकट नहीं करती है। आप कवकनाशी दवाओं की मदद से लड़ सकते हैं।
• वायरल रोग। झुर्रीदार और झुर्रीदार पत्तियां। रोग एफिड्स और नेमाटोड द्वारा फैलता है। लड़ाई कीटनाशकों के साथ की जाती है।

दरिंदा

• स्टेम सलाद एफिड - पत्तियों के रस पर फ़ीड करता है, जिसके परिणामस्वरूप वे मुड़ते हैं और लेट्यूस बढ़ते बढ़ते बंद हो जाते हैं। टमाटर के पत्ते के साथ कीटों से लड़ें साबुन के साथ मिलावट।
• मल - पौधे को खाएं, ताकि वह मर जाए। आप उन्हें बोर्डों के टुकड़ों से जाल की मदद से लड़ सकते हैं। स्लग उनके नीचे रेंगते हैं और उन्हें एकत्र किया जा सकता है।

बीमारियों और कीटों से कैसे बचाव करें?

• खेती कृषि विज्ञान का निरीक्षण करें।
• सही किस्म चुनने के लिए, क्षेत्र और जलवायु परिस्थितियों पर ध्यान केंद्रित करना।
• जब रोपाई बढ़ती है, तो मिट्टी को मिश्रण करने के चरण में बायोफंगिसाइड लगाया जा सकता है।
• लेट्यूस पूर्ववर्तियों को रोग के वाहक नहीं होना चाहिए।

खुले मैदान में बढ़ता हुआ लेट्यूस, और इनडोर वातावरण में, एक बहुत ही रोमांचक घटना। फसल की त्वरित पकने और सरल कृषि विज्ञान उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करने के लिए एक शुरुआत माली की अनुमति देगा।