आधुनिक उद्यानों और उपनगरीय क्षेत्रों में पौधों की विविधता वास्तव में आकर्षक है। माली लगातार अभिनव प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियों, बुवाई, साथ ही बढ़ते पौधों को बढ़ाते हैं जो उत्पादकता बढ़ाने का वादा करते हैं।
इसी समय, अभ्यस्त पौधे जो तालिकाओं पर एक अजेय विशेषता बन गए हैं, जिनकी सूची में तरबूज को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, व्यापक लोकप्रियता का आनंद ले सकता है। तरबूज कैसे लगाए, लगभग हर अनुभवी माली जानता है, जबकि कई विशेषताएं हैं, जिन्हें देखते हुए आप वास्तव में अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं।
तरबूज, यह क्या है: एक सब्जी, बेरी या फल?
अनुभवी माली और तरबूज प्रेमियों के बीच भी, कुछ लोग इस सवाल का सटीक उत्तर दे सकते हैं कि यह पौधा किस परिवार को सौंपा जाना चाहिए। यदि कोई तरबूज के स्वाद का आकलन करता है, तो इसे पूरे आत्मविश्वास के साथ फल के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, क्योंकि इसमें बहुत ही स्वादिष्ट मीठा स्वाद है, साथ ही साथ एक सुखद सुगंध भी है।
उसी समय, यदि हम एक और तरबूज फसल के साथ एक सादृश्य आकर्षित करते हैं - तरबूज, तरबूज को जामुन के परिवार के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, लेकिन यह एक गलती होगी। प्रजाति के वर्गीकरण के अनुसार, तरबूज कद्दू के पौधों के वर्ग से संबंधित है, जो कि तरबूज जड़ प्रणाली द्वारा पुष्टि की जाती है, जो इस प्रजाति के अन्य प्रतिनिधियों के समान कई मायनों में है। इसलिए, तरबूज - सब्जी.
कई वर्षों के लिए तरबूज उगाया गया है, जिसके परिणामस्वरूप जानकारी पहले से ही खो गई है, जहां से यह पहली बार दिखाई दिया था। यह देखते हुए कि यह सब्जी फसलों, जामुन, और यहां तक कि फलों के साथ बहुत कुछ है, विशेषज्ञ इसे झूठा या कद्दू के पौधों के क्रम में संदर्भित करते हैं।
क्या आप जानते हैं? एक धारणा है कि तरबूज आर्कगेल द्वारा जमीन पर लाए गए फलों में से एक है। वस्तुतः तरबूज की हर विविधता को एक खुशी माना जाता है। इसके अलावा, तरबूज में एंटी-एजिंग गुण होते हैं। विदेशों के निकट (तुर्कमेनिस्तान, अबकाज़िया, ताजिकिस्तान और अन्य) सहित कई देशों में, एक प्रकार का या किसी अन्य में तरबूज का उपयोग लोक चिकित्सा में किया जाता है ताकि प्रतिरक्षा में सुधार हो सके और बीमारियों का इलाज किया जा सके।
खुले मैदान में खरबूजे का रोपण
सबसे परिचित और कई मायनों में तरबूज लगाने का क्लासिक तरीका खुले मैदान में बीज लगा रहा है। इस प्रक्रिया के सफल होने के लिए, इसके कार्यान्वयन को कई मुख्य कारकों को ध्यान में रखना चाहिए जो पौधे के सामान्य विकास के साथ-साथ उच्च उपज सुनिश्चित करेंगे।
क्या आप जानते हैं? प्राचीन समय में, खरबूजे और तरबूज अक्सर ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाए जाते थे, उचित देखभाल प्रदान करते हैं। इस अभ्यास ने देश के सभी क्षेत्रों में बड़ी पैदावार प्राप्त करने की अनुमति दी, चाहे जलवायु परिस्थितियों की परवाह किए बिना। आज तक, बंद मैदान में उतरने का व्यावहारिक रूप से अभ्यास नहीं किया गया है।उसे याद रखना चाहिए तरबूज - यह एक ऐसा पौधा है जो सूर्य से प्यार करता है और अत्यधिक नमी के प्रति नकारात्मक प्रतिक्रिया करता है, इसलिए एक जगह का चयन करते समय, जमीन पर ऊंचाइयों को वरीयता दी जानी चाहिए, जहां पानी जमा नहीं होगा, साथ ही साथ उन स्थानों को खोलने के लिए जहां यह पूरे दिन गर्म और धूप है।
जहां साइट पर तरबूज लगाना बेहतर होता है
पौधे की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए, बहुत अधिक छाया के साथ बगीचे में जमीन एक विकल्प नहीं है। भूमि के एक भूखंड का उपयोग जो सूर्य द्वारा पूरे दिन के लिए रोशन है, इष्टतम होगा।
ऐसे भूखंडों के रूप में आप भूमि का उपयोग कर सकते हैं, जो नमी के स्रोतों से दूर है। उदाहरण के लिए, गर्मियों के कॉटेज या बगीचे के किनारे जमीन का एक भूखंड इस्तेमाल किया जा सकता है।
यह महत्वपूर्ण है! वृद्धि की प्रक्रिया में, तरबूज एक बेल पैदा करता है, जिस पर फल दिखाई देते हैं। यह देखते हुए, यह जरूरी है कि तरबूज के रोपण का क्षेत्र पर्याप्त आकार का हो। यह इसे पूरी तरह से विकसित करने और दाखलताओं को अन्य बिस्तरों में प्रवेश करने से रोकने की अनुमति देगा, जो अत्यधिक अवांछनीय है, क्योंकि बेल न केवल नुकसान पहुंचा सकती है, बल्कि अन्य पौधों को भी नष्ट कर सकती है।
किन फसलों के बाद खरबूजा लगाना बेहतर है
यह पूछे जाने पर कि तरबूज किसके साथ बढ़ता है, आपको यह नहीं भूलना चाहिए कि फसल रोटेशन सबसे महत्वपूर्ण नियम है जो खरबूजे के रूप में ऐसी फसल की गुणवत्ता और उत्पादकता के अधिकतम संकेतक प्राप्त करने में मदद करता है।
इसीलिए जब रोपण के लिए मिट्टी चुनते हैं तो पिछली संस्कृतियों पर ध्यान देना चाहिए। मिट्टी से आवश्यक पोषक तत्वों की सबसे बड़ी मात्रा तरबूज द्वारा प्राप्त की जाएगी यदि इसे उस स्थान पर लगाया जाता है जहां प्याज, शलजम, गोभी, बीट्स, मूली, सेम, साथ ही साथ हर्बेसियस बारहमासी उगाए गए थे।
पड़ोसी फसलों को खीरे और कद्दू नहीं होना चाहिए। बगीचे के तरबूज पड़ोस के लिए सबसे अच्छा विकल्प अजमोद के अपवाद के साथ मकई और विभिन्न साग हैं। ऐसा पड़ोस न केवल नुकसान पहुंचाता है, बल्कि पौधों के विकास के लिए सामान्य स्थिति भी प्रदान करता है।
रोपण के लिए जमीन कैसे तैयार करें
देश, बगीचे या बगीचे में तरबूज उगाने से पहले, आपको सबसे पहले रोपण के लिए मिट्टी तैयार करनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक खुले क्षेत्र में एक साइट का चयन करें, लेकिन हवा से संरक्षित। शरद ऋतु की अवधि में, यह क्षेत्र खोदा जाता है, जिसके बाद ह्यूमस को 1 वर्ग मीटर प्रति 3-4 किलोग्राम की गणना के साथ पेश किया जाता है।
ऐसे मामलों में जहां भूमि मिट्टी है, जो बढ़ते खरबूजों के लिए उपयुक्त नहीं है, नदी की रेत को प्रति वर्ग मीटर भूमि में 0.5 बाल्टी रेत की गणना के साथ जोड़ा जाना चाहिए। उपरोक्त प्रक्रियाओं के अंत में, मिट्टी सर्दियों तक रहती है।
वसंत में, निषेचित और खेती की गई मिट्टी को फिर से खोदा जाना चाहिए और इसके अलावा फॉस्फेट और पोटेशियम के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। उर्वरक के अनुपात को पैकेज पर पढ़ा जा सकता है, क्योंकि आवेदन के लिए अनुशंसित राशि निर्माता के आधार पर भिन्न हो सकती है।
रोपण से तुरंत पहले, नाइट्रोजन उर्वरकों या रॉटेड खाद को भी जमीन पर लागू किया जाना चाहिए। इस तरह से तैयार किए गए भूखंडों में खरबूजे बढ़ने से अच्छी फसल होगी।
बुवाई के लिए तरबूज के बीज कैसे तैयार करें
खरबूजे की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए एक अन्य शर्त बुवाई के लिए बीजों की उचित तैयारी है। बीज एक विशेष स्टोर पर खरीदा जा सकता है या स्वतंत्र रूप से अपने स्वयं के भूखंड पर उगाए गए फल से एकत्र किया जा सकता है। बड़ी प्रतियों पर चुनाव रोक दिया जाना चाहिए।
बीजों के साथ एक तरबूज रोपण करने से पहले, उन्हें विशेष समाधानों के साथ बहाना चाहिए, जो दुकानों में बेचे जाते हैं, या जस्ता सल्फेट और बोरिक एसिड के समाधान के साथ, जो विभिन्न बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करेगा जो कि ऐसी फसलों के बीज से ग्रस्त हैं। 12 घंटे के लिए रोपण से पहले तरबूज के बीज भिगोने की सिफारिश की जाती है।
यह महत्वपूर्ण है! रोपण से पहले विशेष दुकानों के वर्गीकरण रेंज में दर्जनों बीज उपचार सूत्र हैं। यह याद रखना चाहिए कि भविष्य में तरबूज का फल खाया जाएगा, जिसके मद्देनजर उन समाधानों को वरीयता देने के लिए दृढ़ता से सिफारिश की जाती है जिनकी संरचना में मनुष्यों के लिए हानिकारक पदार्थ नहीं होते हैं, या उनकी एकाग्रता न्यूनतम है।
खरबूजे के बीज कैसे लगाए
प्रसंस्करण के बाद, आप बीज रोपण शुरू कर सकते हैं। बीज बोने की वरीयताओं और संभावनाओं के आधार पर दोनों को खुले मैदान में और बढ़ती रोपाई के लिए बर्तनों में ले जाया जा सकता है। ऐसे उद्देश्यों के लिए, 10 सेंटीमीटर तक के व्यास के साथ पीट के बर्तन का उपयोग सबसे उपयुक्त है।
रेत के साथ पीट का उपयोग मिट्टी के मिश्रण के रूप में किया जा सकता है, जिसे लकड़ी की राख के साथ जोड़ा जाता है। इस तरह के बर्तनों में रोपण बीज को 5 सेंटीमीटर से अधिक की गहराई तक ले जाना चाहिए, और परिवेश का तापमान 20 डिग्री तक होना चाहिए।
जमीन में तरबूज के रोपण के उचित रोपण के लिए मुख्य स्थिति जड़ प्रणाली की सावधानीपूर्वक संभाल है। सबसे अच्छा विकल्प मिट्टी के साथ-साथ छेद में एक तरबूज रोपना है जिसमें अंकुर उगाए जाते हैं।
पहले, कुओं और पानी की एक छोटी मात्रा को कुओं में जोड़ा जाना चाहिए। रोपण के बाद, अंकुरों को प्रचुर मात्रा में डाला जाना चाहिए, और सूखी मिट्टी के साथ छिड़का जाना चाहिए।
जब खरबूजे लगाए जाते हैं, तो यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि पौधे को रोपण के बाद पहले कुछ दिनों के लिए छाया में रखा जाना चाहिए, क्योंकि यह ऐसी स्थितियों में है कि यह बेहतर प्राप्त होता है।
दिन के दौरान और रात में तापमान में मजबूत अंतर के साथ, पौधे को अतिरिक्त सुरक्षा की आवश्यकता होगी, इसलिए रात में इसे एक फिल्म के साथ कवर किया जा सकता है। एक ही फिल्म का उपयोग बारिश में पौधों को कवर करने के लिए किया जा सकता है, इस प्रकार मिट्टी में अवांछित नमी के अत्यधिक प्रवेश से बचा जाता है।
साइट पर खरबूजे की व्यापक देखभाल
खरबूजे की व्यापक देखभाल में कई आवश्यक प्रक्रियाएं शामिल हैं जो उच्च पैदावार सुनिश्चित करेंगी, साथ ही साथ रोगों का प्रतिरोध भी।
खरबूजे को नियमित रूप से आवश्यक ऑक्सीजन, फ़ीड, पानी के साथ जड़ प्रणाली प्रदान करने के लिए ढीला किया जाना चाहिए, और नियमित रूप से खरपतवार को हटा दें जो पौधे के सामान्य विकास में बाधा उत्पन्न कर सकते हैं। नौसिखिया माली के लिए भी यह प्रक्रिया बहुत सरल और स्पष्ट है।
पक्षियों से खरबूजे की रक्षा करना भी आवश्यक है, क्योंकि वे अक्सर शूटिंग पर हमला करते हैं और उन्हें नष्ट कर देते हैं। साइट पर एक स्कारिंग सिस्टम स्थापित करने की सिफारिश की गई है।
इसके अलावा, खरबूजे के फल को नियमित रूप से चालू करना महत्वपूर्ण है, और फल को जमीन से संपर्क करने से रोकने के लिए कई बीमारियों से बचने और फसल को संरक्षित करने के लिए एक प्लेट लगाने की सिफारिश की जाती है।
क्या पानी तरबूज प्यार करता है
पीला तरबूज ओरिएंटल मूल का है, इसलिए पौधे अत्यधिक नमी को सहन नहीं करता है। शुष्क अवधि के दौरान, सप्ताह में दो बार पौधे को पानी देना आवश्यक है। इसी समय, सिंचाई के लिए पानी आवश्यक रूप से गर्म होना चाहिए, और सिंचाई को सीधे जड़ के नीचे किया जाना चाहिए।
ठंडे पानी का उपयोग, साथ ही साथ तरबूज के पत्तों के साथ इसके संपर्क से फसल को कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं, घट सकती हैं या पूरी तरह से नुकसान हो सकता है। ऐसे मामलों में जहां लंबे समय तक बारिश की मात्रा, तरबूज के लिए मिट्टी की नमी को काफी हद तक बढ़ा देती है, इसे कवर किया जाना चाहिए क्योंकि यह पौधे बढ़े हुए आर्द्रता पर दर्दनाक प्रतिक्रिया करता है। 
यह महत्वपूर्ण है! अनुभवी किसान और बागवान तरबूज लगाते समय एंटी-रेन ग्रिड की मदद से एक शेड बनाने की सलाह देते हैं - यह मिट्टी को नमी से ओवररेट होने से रोकेगा, लेकिन पर्याप्त मात्रा में सूरज की रोशनी प्राप्त करने की अनुमति देगा। जड़ में पानी देना, बदले में, जल निकासी प्रणाली (जड़ प्रणाली के लिए सीधे अग्रणी एक ट्यूब) की मदद से सबसे अच्छा आयोजित किया जाता है - इस तरह के पानी को सबसे प्रभावी और सुरक्षित है।
खरबूजे को कैसे और क्या खिलाएं
यह खनिज और जैविक उर्वरकों दोनों के साथ तरबूज खिलाने के लिए अनुशंसित है। खनिज उर्वरकों में, इन पौधों के लिए सबसे महत्वपूर्ण हैं कैल्शियम और पोटेशियम। मिट्टी के बाद के ढीलापन के साथ बारिश या सिंचाई के बाद खनिज उर्वरक बनाने की सिफारिश की जाती है।
बशर्ते मिट्टी में पोटेशियम की पर्याप्त मात्रा हो, मादा फूलों के बनने और फूलने की प्रक्रिया काफी सक्रिय होती है, इसलिए पैदावार बढ़ती है। इसके अलावा, यह खनिज पौधे की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है, और परिपक्वता की प्रक्रिया में भी मदद करता है। भ्रूण के गठन की अवधि के दौरान, पौधे की पोटेशियम की मांग बढ़ जाती है।
नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस, साथ ही विटामिन और ट्रेस तत्वों वाले जैविक उर्वरक पौधे के स्वास्थ्य के लिए एक आवश्यक घटक हैं। खरबूजे के लिए जैविक उर्वरक का सबसे इष्टतम संस्करण - धरण, जिसमें पौधे और पशु अवशेष शामिल हैं।
भी इस्तेमाल किया जा सकता है रोटी खाद। जैविक उर्वरकों को 1 से 5 के अनुपात में केंद्रित समाधान के रूप में लागू किया जाना चाहिए, इसके बाद प्रचुर मात्रा में सिंचाई की जानी चाहिए, जो हानिकारक नाइट्रेट के संचय से बचेंगे।
पिंचिंग का क्या उपयोग है
एक बुश को ठीक से बनाने के लिए, लागू करें खरबूजाअन्य बातों के अलावा, भ्रूण के पकने की दर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। मुख्य चाबुक पर, पांचवें पत्ते के बाद चुटकी का प्रदर्शन किया जाता है, जबकि अतिरिक्त एक पर, अंडाशय के पीछे तीन शीटों के बाद।
यह प्रक्रिया आपको पौधे के अंदर पोषक तत्वों को बचाने और फल के गठन के लिए भेजने की अनुमति देती है। इसके अलावा, यह कई बीमारियों को रोकने में मदद करता है जो कमजोर पौधों में विकसित हो सकते हैं।
पकने और कटाई की शर्तें
एक तरबूज का पकने का समय उस क्षेत्र पर निर्भर करता है जहां यह उगाया जाता है। जलवायु परिस्थितियों का एक महत्वपूर्ण प्रभाव है कि तरबूज कैसे बढ़ता है और पकता है। गर्म जलवायु क्षेत्रों में, ये प्रक्रियाएं तेजी से होती हैं, जबकि समशीतोष्ण जलवायु में, वे बहुत धीमी होती हैं।
एक महत्वपूर्ण कारक तरबूज का प्रकार भी है, जिसमें पौधे के विकास का समय, फल का गठन और इसकी परिपक्वता शामिल है। इसके अलावा, खरबूजे का स्वाद इन स्थितियों पर निर्भर करता है।
विविधता के आधार पर, तरबूज पीले, हल्के नारंगी और गहरे नारंगी या सफेद भी हो सकते हैं। फल का आकार और आकार विविधता पर निर्भर करता है।
क्या आप जानते हैं? दुनिया में एक तरबूज किस्म का युबरी किंग है, जिसे आधिकारिक तौर पर सबसे महंगा माना जाता है। इसकी खेती केवल एक छोटे जापानी प्रांत में की जाती है। निविदा पल्प के सबसे रसदार और मीठे स्वाद से प्रतिष्ठित, यह अन्य अभूतपूर्व लागतों में से एक है - $ 20,000 प्रति किलोग्राम तक। यह उल्लेखनीय है कि आप इसे विशेष नीलामी में खरीद सकते हैं।
अपने स्वयं के बगीचे, बगीचे या कुटीर में खरबूजे बढ़ने की प्रक्रिया काफी सरल, सुलभ और समझने योग्य है। मिट्टी की तैयारी, पौधों की देखभाल के लिए प्राथमिक नियमों का पालन, जिसमें पानी डालना और निषेचन शामिल है, विटामिन में समृद्ध, सुगंधित तरबूज की उत्कृष्ट फसल प्रदान करेगा।
