हनाशा लहसुन: खुले मैदान में विभिन्न विवरण और रोपण

कई माली लहसुन की सर्दियों की किस्मों को पसंद करते हैं। आखिरकार, वे काफी शुरुआती हैं, इसके अलावा वे काफी फसल देते हैं। इन किस्मों के बीच लहसुन बाहर खड़ा है। "Lyubasha"जिसके कई फायदे हैं, यही वजह है कि वह बागवानों के बीच की बढ़त बनाए हुए है।

विवरण

विविधता "हुनशा" - यूक्रेनी प्रजनन, लेकिन यह न केवल यूक्रेन में, बल्कि रूस, बेलारूस, मोल्दोवा में भी खेती के लिए उपयुक्त है।

यह है बड़ी विविधता 100 से 120 सेमी तक की ऊंचाई, और कुछ प्रतिनिधि 1.5 मीटर तक पहुंच सकते हैं। उनके पत्ते एक हल्के मोम कोटिंग के साथ गहरे हरे रंग में संतृप्त होते हैं। शीट लगभग 40 सेमी लंबी, और चौड़ाई में - 20 मिमी।

लहसुन के लाभ और उपयोग के बारे में अधिक जानें।

एक नियम के रूप में, सिर का वजन 100 से 120 ग्राम तक होता है, लेकिन प्रत्येक में 350 ग्राम भी होते हैं। बाहरी तराजू सफेद होते हैं, कभी-कभी गुलाबी रंग के होते हैं, और वे बैंगनी धारियाँ दिखाते हैं। जुबकोव क्रीम क्रीम के करीब, उनकी संख्या अलग है - 5 से 9 तक।

वीडियो: लहसुन की किस्मों का संक्षिप्त विवरण "हुनशा"।

किस्म के फायदे

कोंगशा के कई फायदे हैं:

ठंढ प्रतिरोध;
सूखा प्रतिरोध;
प्रारंभिक परिपक्वता;
मिट्टी के लिए अचार नहीं;
कीटों से शायद ही कभी प्रभावित;
कवक के लिए प्रतिरोधी;
इसमें उत्कृष्ट तार्किकता है।

क्या आप जानते हैं? "हुनाशा" - विटामिन सी और अन्य पोषक तत्वों की सामग्री में अग्रणी। यह लहसुन प्रोटीन, आवश्यक तेल, अमीनो एसिड, सेलेनियम और एलिसिन से संतृप्त है।

एक ग्रेड में बड़ी उत्पादकता - 1 हेक्टेयर से 15-20 टन एकत्र करना संभव है। यह लहसुन कच्चे खाने, पकाने के साथ-साथ संरक्षण के लिए अच्छा है।

सूखे लहसुन का उपयोग पकवान को एक विशेष स्वाद और गंध देने के लिए किया जाता है।

लैंडिंग नियम

लहसुन को तीन तरीकों से लगाया जा सकता है:

बीज-बुलबुलकामी, या वोजदुष्कामी - वे तीर में बनते हैं। बोने से पहले बीज, आकार द्वारा चयन करें। विशेष उपकरणों की सहायता से उन्हें बोने की सिफारिश की जाती है - सीडर्स (एक छोटे से क्षेत्र में आप अपने हाथों का उपयोग कर सकते हैं);
एकल दांत - बल्बबोखे के रोपण के एक वर्ष बाद रोपण सामग्री प्राप्त हुई। उन्हें वहीं छोड़ा जा सकता है जहां वे बड़े हुए थे;
परिपक्व सिर से दांत - बीज को बीमारी और ठंड से बचाने के लिए पहले उन्हें विशेष यौगिकों से उपचारित किया जाना चाहिए।

यह महत्वपूर्ण है! यदि आप लगातार लहसुन के दांतों को गुणा करते हैं, तो वर्षों में, विविधता कम हो जाती है, इसका स्वाद बिगड़ जाएगा, पौधे को चोट लगनी शुरू हो जाएगी और अंत में - जीनस पतित हो जाएगा।

हम आपको यह पता लगाने की सलाह देते हैं कि किन बीमारियों में लहसुन का सेवन नहीं करना चाहिए।

बुनियादी लैंडिंग नियम:

लैंडिंग संलग्न अक्टूबर के अंत से नवंबर के मध्य तक। जमीन पर पहले ठंढ से पहले 3-4 सप्ताह के लिए ऐसा करने की कोशिश करें।
सबसे उपयुक्त स्थान चुनें। लहसुन खराब है, जहां झरने में बहुत सारा पानी जमा हो जाता है, और ऊंचाई पर "हुंशा" बर्फ की कमी के कारण सर्दियों में जम जाएगा। एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र को चुनना बेहतर है।
लैंडिंग से पहले, जमीन को कम से कम 30 सेमी की गहराई तक खोदें। सभी बड़े पत्थरों, मातम, मलबे को हटा दें। मिट्टी को रंबल और स्तर।
उर्वरक बनाने - ह्यूमस, खाद या खाद (निश्चित रूप से वृद्ध)। गणना 10 लीटर प्रति 3 वर्ग मीटर है। यह ताजा खाद का उपयोग करने के लिए अनुशंसित नहीं है, जो बीज को नुकसान पहुंचा सकता है।
आधे घंटे के लिए रोपण सामग्री को संचित करें पोटेशियम परमैंगनेट के एक कमजोर समाधान में।
बीज को जमीन में गाड़ दें एक दूसरे से 10 सेमी की दूरी पर। पंक्तियों के बीच लगभग 40 सेमी छोड़ने की सलाह दी जाती है यदि आप रोपण के लिए दांत या एकल दांत का उपयोग करते हैं, तो उन्हें जमीन से 5 सेमी नीचे एड़ी के साथ खोदें। शेष शर्तें समान हैं।
कम से कम 3 सेमी की परत के साथ मिट्टी को पीट, सुइयों, गिरे हुए पत्तों या घास के साथ मिलाएं। यदि सर्दियों में बर्फ नहीं है, तो इस तरह की कवरेज फसल को ठंढ से बचाने में मदद करेगी।

यह महत्वपूर्ण है! गोभी, कद्दू, फलियां और हरी फसलों की साइट पर लहसुन अच्छी तरह से विकसित होगा।

वीडियो: लहसुन की किस्में "हुनशा" बोना।

ध्यान

यह किस्म अच्छी तरह से सर्द है। जब बर्फ पूरी तरह से पिघल गई है, तो बेड से गीली घास को हटा दें। यह आवश्यक है कि पृथ्वी सूरज में जितनी जल्दी हो सके गर्म हो जाए। जैसे-जैसे अंकुर मजबूत होते जाते हैं, धरती जलती जाती है।

जून में, पौधे पर तीर दिखाई देते हैं। जब वे लंबाई में 10 सेमी तक पहुंच जाते हैं, तो उन्हें बंद करना मत भूलना। बल्बोबॉब्स के निर्माण के लिए कई टुकड़ों को छोड़ा जा सकता है, यदि आप उन्हें रोपण के लिए उपयोग करने की योजना बनाते हैं।

जानें कि लहसुन के तीरों में कौन से उपयोगी गुण हैं, साथ ही साथ आप हरी लहसुन कैसे तैयार कर सकते हैं।

अप्रैल के पहले सप्ताह से मध्य जून तक प्रचुर मात्रा में पानी का उत्पादन करें। यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी सूख न जाए, लेकिन यह भी कि यह दलदली नहीं है। जब सूखी गर्मी में हर हफ्ते लहसुन को पानी देना होगा। पानी पिलाने के बाद खरपतवार की निराई करें।

खाना पकाने में मसालों के उपयोग के बारे में और जानें: काली मिर्च (काली मिर्च, अजवाइन), हल्दी, जायफल, कासिया, बरबेरी, डिल, अजमोद, दौनी, तुलसी, मार्जोरम, पुदीना, नींबू बाम, अजवायन के फूल, सहिजन, लैवेंडर, सेज, चेरिल।

संग्रह और भंडारण

"हुनशा" के संग्रह और भंडारण के लिए बुनियादी नियम हैं:

लहसुन आमतौर पर जुलाई के मध्य में काटा जाता है, लेकिन कभी-कभी पहले भी। पत्तियों की पीली युक्तियों पर ध्यान दें - यह कहता है कि शुरू होने का समय है। शुष्क मौसम में इकट्ठा करें।
पानी को रोकने के लिए दो सप्ताह पहले आवश्यक है, क्योंकि भूमि बहुत गीली नहीं होनी चाहिए।
फावड़ा सिर को सावधानी से खोदें, उनके साथ जमीन को हिलाएं।
लहसुन को छायांकित, हवादार जगह पर रखें ताकि वह सूख जाए। सुखाने के लिए, इसे छत के नीचे भी लटका दिया जा सकता है।
जब ऊपरी भूसी सूख जाती है, तो एक छोटी गर्दन छोड़कर, उपजी काट लें।
छिद्रों के साथ प्राकृतिक सामग्री से बने बैग, नेट या लकड़ी के बक्से में फसल रखें और एक हवादार कमरे में रखें। मुख्य बात यह है कि यह सीधे सूर्य के प्रकाश में नहीं पड़ता है, लेकिन यह भी महत्वपूर्ण है कि सर्दियों में इस जगह का तापमान शून्य से ऊपर था।
समय-समय पर कवक या अन्य बीमारियों से बचाव के लिए फसल की कटाई करें।

सर्दियों में लहसुन की कटाई और भंडारण के सर्वोत्तम तरीकों की जाँच करें।

लहसुन अपना स्वाद नहीं खोता है और फ़सल काटने के 10 महीने बाद या उससे भी अधिक लाभ उठाता है।

वीडियो: कबाड़ लहसुन की फसल और भंडारण रिपोर्ट।

क्या आप जानते हैं? प्राचीन मिस्र में, लहसुन उन श्रमिकों के आहार का एक अनिवार्य घटक था, जिन्होंने अपनी ताकत बनाए रखने और बढ़ाने के लिए, कड़ी मेहनत के निर्माण में, पिरामिड के निर्माण में भाग लिया था। एक बार कड़ी मेहनत करने वालों के बीच भी जब यह उत्पाद नहीं मिला तो विद्रोह शुरू हो गया।

हमें उम्मीद है कि हमारे लेख ने आपको शीतकालीन लहसुन की किस्मों की पसंद के साथ मदद की है। सब के बाद, "हुनशा" वास्तव में एक अद्भुत विकल्प है। यह लहसुन काफी सरल है, लेकिन अन्य किस्मों की तुलना में इसके कई फायदे हैं।

समीक्षा

मैं यूक्रेन के लिए ज़ोनड, एक अच्छी रोपण लहसुन की विविधता हुनशा, 1 प्रजनन की पेशकश करता हूं। रोपण का समय अक्टूबर - नवंबर है, जुलाई - अगस्त सफाई: 1. दांत - 33 UAH / किग्रा। (320 प्रति किलोग्राम प्रति किलोग्राम।) 1700 - 2000 किलोग्राम प्रति 1 हेक्टेयर में लगाया जाना चाहिए। (500 000 दांत) बाहर निकलने पर सिर का वजन 70-100 जीआर है। औसत उपज 1 टन प्रति 35 टन है। 2. एकल दाँत - 60 UAH / किग्रा। (प्रति किलो 120 दांत।) कम से कम 10 हेक्टेयर लगाए जाते हैं, खपत 350 किलोग्राम है। उत्पादन 350-400 किग्रा। हवा और 1500 किग्रा। लौंग। 1 हेक्टेयर रोपण के लिए 1500 किलोग्राम लौंग पर्याप्त होगा। 2-3 हेक्टेयर रोपण के लिए 350-400 किलोग्राम हवा पर्याप्त होगी। यदि आप वोजदुष्का नहीं लेते हैं तो आप प्रति हेक्टेयर 3-4 टन बड़े खाद्य लहसुन, सिर का वजन 100-130 ग्राम प्राप्त कर सकते हैं 3. वायु - 240 UAH / किग्रा। 50 किलो की खपत। 1 हा पर। अप्रैल-मई रोपण, सर्दियों, जुलाई - अगस्त में सफाई, उत्पादन 30 - 40 टन लहसुन। यदि आप 1 हेक्टेयर में 200 - 300 किग्रा (2 - 3 मिलियन बीज) प्रति पौधा, अक्टूबर - नवंबर में हवा देते हैं, और जुलाई - अगस्त में साफ करते हैं, तो हमें 1 हेक्टेयर से 15 - 17 टन एकल जीभ मिलती है।
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