लहसुन

Ukrainians को लहसुन बहुत पसंद है। वे इसे कई व्यंजनों में जोड़ते हैं, सर्दियों के लिए तैयारी करते हैं, बोर्स्ट के साथ थोड़ी चीनी खाते हैं। इसका उपयोग सर्दी और वायरल रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए भी किया जाता है। इसलिए, यह लगभग हर घर में बढ़ता है। सर्दियों के लहसुन के पौधे लगाने के उपयोगी सुझावों पर विचार करें।

लहसुन के साथ दूध के मिश्रण के ऑर्गेनोलेप्टिक गुण, निश्चित रूप से, वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देते हैं, और खाना पकाने के किसी भी उद्योग में इस तरह के उत्पाद के पर्याप्त उपयोग की कल्पना करना मुश्किल है। फिर भी, शरीर पर इन उत्पादों के संयोजन के लाभकारी प्रभाव, इस मिश्रण को अध्ययन के लिए दिलचस्प बनाते हैं और चिकित्सा के विभिन्न क्षेत्रों में आवेदन के लिए उपयोगी होते हैं।

निश्चित रूप से कई लोगों के लिए, हमारा लेख दिलचस्प होगा, क्योंकि बहुत कम लोग जानते हैं कि लहसुन के तीरों से बहुत स्वादिष्ट और मूल व्यंजन बनाए जा सकते हैं। शुरुआती गर्मियों में, लहसुन फूलों के डंठल का उत्पादन करता है, जिसे बड़े सिर के रूप में अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए आवश्यक रूप से माली को हटा दिया जाता है।

हर कोई लहसुन के फायदों के बारे में जानता है, लेकिन हर कोई नहीं जानता है कि पौधे के ऊपर का हिस्सा, अर्थात् तीर (हरा हिस्सा या यहां तक ​​कि फूलों के डंठल), विभिन्न व्यंजनों के अनुसार, मसालेदार स्वाद और मसालेदार सुगंध के साथ स्वादिष्ट होता है। वे कई व्यंजनों का आधार हैं, उन्हें न केवल एक परिष्कृत स्वाद देते हैं, बल्कि विटामिन का एक समृद्ध स्रोत भी बोलते हैं।