ककड़ी "शोशा एफ 1": विविधता की विशेषताओं का वर्णन। बीज से रोपण, देखभाल, उपज और खेती (फोटो)

खीरे के पार्टेनोकार्पिक संकरों का अभ्यस्त किस्मों पर एक निश्चित लाभ है जो हमारे लिए उपयोग किया जाता है - उन्हें परागण की आवश्यकता नहीं होती है।

बेशक, बागवान ऐसी किस्मों से नहीं गुजरते हैं। हमारे बाजार पर खीरे के इन संकरों के बीच, "शोश एफ 1" की विविधता दिखाई दी, जो रूसी प्रजनकों द्वारा नस्ल की गई थी।

आइए हम इस विविधता और इसकी कृषि खेती की विशेषताओं पर अधिक विस्तार से विचार करें।

विविधता का वर्णन

खीरे की विविधता "शोश एफ 1" पहली पीढ़ी का एक संकर है। रूस के मध्य क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित है, लेकिन यह अन्य क्षेत्रों के लिए काफी उपयुक्त है।

यह एक प्रारंभिक परिपक्व (40 दिनों तक) किस्म है जिसे परागण करने की आवश्यकता नहीं है, मुख्य रूप से एक महिला प्रकार के फूलों के साथ, और किसी भी स्थिति (खुले मैदान, ग्रीनहाउस, बालकनी) में बढ़ने के लिए आदर्श है। इस तरह के गुण कीटों द्वारा मौसम की स्थिति और परागण पर बहुत कम निर्भर करते हैं। प्रत्येक नोड 1-3 खीरे काट सकता है, यह काफी उपयोगी किस्म है।

पार्थेनोकार्पिक में खीरे "इकोले", "क्रिस्पीना", "अमूर", "सेड्रिक", "अप्रैल", "हेक्टर", "एमराल्ड इयररिंग्स", "बेर्नेडी," जर्मन "के संकर भी शामिल हैं।

यह खीरे के मुख्य रोगों के लिए प्रतिरोधी है: मोज़ेक, पाउडर फफूंदी, लक्ष्य पत्ती पर्ण और पीला शिरा वायरस।

इस प्रकार के खीरे का नुकसान केवल इतना है कि, चूंकि यह एक संकर है, इसके बीज अगली बुवाई के लिए उपयुक्त नहीं हैं, और उन्हें इकट्ठा करना बेकार है।

एक बैरल में, बैग में, बाल्टियों में, हाइड्रोपोनिक्स में, खिड़की पर, बालकनी पर, प्लास्टिक की बोतलों में खीरे उगाने का तरीका जानें।

फलों की विशेषताएं और उपज

रोपाई के उद्भव से पहले ज़ेलेंटा के पकने में लगभग 40 दिन लगते हैं। अच्छी कृषि तकनीक के साथ उत्पादकता 12-18 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर है। मीटर।

ज़ेल्टसी छोटा है, जो 6 से 12 सेमी लंबा और 2-3.5 सेमी चौड़ा है, जिसका वजन लगभग 85 ग्राम है। हरे रंग के रंग के मजबूत, कुरकुरे फल त्वचा की पूरी सतह के साथ मध्यम आकार के अक्सर ट्यूबरकल से ढके होते हैं।

वे पतले-पतले होते हैं, अंदर बिना मीठे हल्के हरे रंग का मांस होता है, जिसमें बहुत सारे छोटे बीज होते हैं। इस किस्म के खीरे कड़वे स्वाद नहीं लेते हैं और किसी भी प्रकार की कटाई (अचार, नमकीन, सलाद) के लिए उत्कृष्ट होते हैं, वे गर्मियों के सलाद में अच्छी तरह से खाए जाते हैं। एक अच्छा lezhkost है।

क्या आप जानते हैं? गाउट, गुर्दे और यकृत रोगों के लिए अधिक ताजा खीरे का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। कम कैलोरी वाला यह उत्पाद मधुमेह और मोटापे से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी है। यह एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक और decongestant है। नमकीन और मसालेदार खीरे अब ऐसी उपयोगिता नहीं है और मतभेद हैं।

रोपे का चयन

भविष्य की फसल खीरे की पौध की पसंद पर निर्भर करती है। कुछ लोगों के पास इसे विशेष नर्सरी या ग्रीनहाउस में खरीदने का अवसर है, आमतौर पर इसके लिए बाजार जाते हैं।

यह अच्छा है यदि आप पहले से ही एक सिद्ध कर्तव्यनिष्ठ व्यक्ति को जानते हैं जो ककड़ी के पौधे उगाता है और बेचता है, लेकिन उसके पास उस प्रकार की आवश्यकता नहीं हो सकती है। लेकिन सबसे अधिक बार अपरिचित विक्रेताओं से खरीद की जाती है, इसलिए अंकुरों की उपस्थिति बहुत महत्वपूर्ण हो जाती है।

ऐसे क्षणों पर ध्यान देना चाहिए:

इष्टतम अंकुर की आयु 30-30 दिनों की उम्र के साथ 25-30 सेमी की ऊंचाई के साथ मानी जाती है, जिसमें 5-6 पत्तियां होती हैं, परिधि क्लस्टर की लंबाई 5 सेमी से अधिक नहीं होती है, इसकी मोटाई लगभग 6-10 मिमी होनी चाहिए। लेकिन पहले की अवधि के अंकुर, 2-3 शीट के लिए 15-20 दिन या प्रति शीट 10-12 दिन, अच्छी तरह से जड़ भी लेंगे;
रोपाई में एक मजबूत डंठल और गहरे हरे पत्ते होना चाहिए;
मजबूत जड़ों और मिट्टी के साथ पौधों को खरीदना चाहिए। एक उत्कृष्ट विकल्प विशेष बर्तन में रोपाई खरीदना होगा;
अतिवृद्धि अंकुर खरीदने की कोई जरूरत नहीं है, क्योंकि यह खराब तरीके से जड़ लेगा;
बहुत लंबे समय तक कमजोर तने वाले पौधों को छोड़ देना चाहिए;
सफेद खिलने, काले धब्बे और मुड़ पत्तियों के साथ रोपाई खरीदने से इनकार - इस तरह के पौधे को चोट लगने की संभावना है।

विक्रेता से खीरे के प्रकार के बारे में पूछें जो आप खरीद रहे हैं, "शोश" और इसकी कृषि तकनीक। यदि वह आत्मविश्वास के साथ उत्तर देता है, तो, सबसे अधिक संभावना है, यह वह है जो बेचता है।

मिट्टी और उर्वरक

यह फसल हल्की, ढीली, उपजाऊ मिट्टी पर अच्छी पैदावार देती है जो अच्छी तरह से हाइड्रेटेड और कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध होती है। पसंदीदा 6.2 तक की अम्लता वाली तटस्थ या थोड़ी क्षारीय मिट्टी हैं। चूंकि इस संस्कृति की जड़ें सतह (30 सेमी तक की गहराई) पर स्थित हैं, ऊपरी मिट्टी की परत की उर्वरता पर ध्यान देना चाहिए।

अम्लीय मिट्टी को चूना होना चाहिए, जिससे चूना 50-150 ग्राम प्रति 1 वर्ग किलोमीटर की दर से चूना बनता है। m कमजोर अम्ल को राख (1 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर) के साथ सुधारा जा सकता है।

मिट्टी की अम्लता के आत्म-निर्धारण के लिए एल्गोरिथ्म देखें।

नमक दलदल का ऊपरी हिस्सा और भारी, उपयुक्त मिट्टी नहीं खरीदे गए मिट्टी से बदला जा सकता है। खीरे बोने के लिए मिट्टी तैयार करने के लिए उनके रोपण से 3-4 सप्ताह पहले होना चाहिए।

यह तैयारी जमीन के प्रकार पर निर्भर करती है:

मिट्टी भारी मिट्टी को रेत, खाद और खाद, ह्यूमस बनाकर ढीला किया जाना चाहिए;
रेतीली मिट्टी जैविक खाद की शुरूआत में सुधार करती है जैसे कि सड़ी हुई खाद और पीट, खाद, साथ ही साथ हड्डी या मिट्टी का आटा, सरोपेल;
पीट-दलदली मिट्टी खाद, घोड़े की खाद, डोलोमाइट के आटे, रोस्टेड चूरा से बेहतर होती है;
पॉडज़ोलिक मिट्टी को खाद (घोड़ा, खरगोश, बकरी) और पीट, ह्यूमस और खाद के आवेदन की आवश्यकता होती है।

क्या आप जानते हैं? मृदा अम्लता का निर्धारण उस पर वनस्पति द्वारा किया जा सकता है। तो, घोड़े की पूंछ, ब्लूबेरी, काई उच्च अम्लता के साथ मिट्टी पर बढ़ती है। मध्यम एसिड मिट्टी की तरह टकसाल, भालू, जंगली दौनी, लिंगोनबेरी। सेज बालों और कूपे सबसाइड मिट्टी पसंद करते हैं। तटस्थ मिट्टी पर क्लोवर, कैमोमाइल, बिछुआ, यारो बहुत अच्छा लगता है। वर्मवुड, वीच, बालों वाली सेज और अल्फाल्फा कमजोर क्षारीय पृथ्वी को पसंद करते हैं।

पोटेशियम और नाइट्रोजन से समृद्ध मिट्टी के पोषक तत्वों से खीरे गहनता से चुनते हैं। खीरे के लिए सबसे अच्छा पूर्ववर्ती फलियां, प्याज और लहसुन, साग, शुरुआती गोभी हैं।

लेकिन मध्यम और देर से पकने वाली किस्मों, खरबूजे और लौकी, गाजर और शलजम, टमाटर, मिर्च और बैंगन की गोभी के बाद, खीरे को रोपण नहीं करना बेहतर है। बीमारियों से बचाव के लिए खीरे को दो या तीन साल बाद एक ही जगह लगाया जा सकता है।

बढ़ती स्थितियां

ककड़ी गर्म किनारों का एक पौधा है, और इसके बीजों के अंकुरण के लिए सबसे अच्छा तापमान शासन अंतराल + 25 ... +30 डिग्री सेल्सियस है, हालांकि अंकुर +15 डिग्री सेल्सियस पर दिखाई दे सकते हैं। कम तापमान पर, इंतजार करना बेकार है।

एक बैरल में खीरे "Shosh F1" की विविधता

सामान्य विकास और फलने के लिए इष्टतम तापमान + 24 ... 5: ° C की सीमा में है, लेकिन + 3 ... + 4 ° C और नीचे के तापमान पर, यह संस्कृति मर जाती है। रात के तापमान पर +15 ... +18 डिग्री सेल्सियस से नीचे, खीरे की उपज कम हो जाती है। यह संस्कृति हवा के तापमान में तेज उतार-चढ़ाव को भी बर्दाश्त नहीं करती है।

नम जलवायु की तरह खीरे। चूंकि उनके पास हरे रंग के द्रव्यमान के साथ थोड़ा कमजोर सतह रूट सिस्टम है, सक्रिय रूप से नमी को वाष्पित करते हुए, वे सबसे अच्छा महसूस करते हैं जब मिट्टी की नमी 80-85% और लगभग 90% की सापेक्ष वायु आर्द्रता पर होती है। जब मिट्टी की नमी 60% से कम होती है, तो वे विल्ट होने लगती हैं, और 95% से अधिक की नमी बीमारियों के विकास में योगदान देती है, पौधे सड़ जाता है।

लेकिन प्रकाश की स्थिति के संदर्भ में, यह संस्कृति अब इतनी मांग नहीं है, यह आंशिक छाया में बढ़ सकती है। वह 10-12 घंटे में अपेक्षाकृत कम प्रकाश दिन पसंद करती है। जब दिन 16 घंटे तक बढ़ जाता है, तो फसल की पैदावार कम हो जाती है। अपर्याप्त प्रकाश संयंत्र को कमजोर बनाता है, लम्बी और फलने पर भी नकारात्मक प्रभाव डालता है।

ग्रीनहाउस में खीरे "शोश एफ 1" की विविधता

घर पर बीज से अंकुर तक बढ़ रहा है

खीरे के अंकुर घर पर बढ़ने के लिए काफी संभव है। इस मामले में, आप विभिन्न रोपों में आश्वस्त होंगे और वास्तव में इसकी गुणवत्ता जानेंगे।

बीज की तैयारी

अपेक्षित निराकरण से 20-30 दिन पहले रोपाई के लिए बीज बोना चाहिए। आमतौर पर इस तरह के बीज को मध्य अप्रैल से मई के प्रारंभ तक बोया जाता है। प्रसिद्ध निर्माताओं से खीरे की किस्मों के बीज "शॉ", सबसे अधिक संभावना है, पहले से ही संसाधित हो चुके हैं।

लेकिन अगर आपने वजन के आधार पर बीज खरीदे हैं, तो उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के 1% समाधान में 20 मिनट के लिए रखा जाना चाहिए, और फिर अच्छी तरह से rinsed।

खीरे के बीज भिगोना सीखें, खीरे को जल्दी से अंकुरित कैसे करें।

भविष्य के अंकुरों के ठंडे प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए, बीज को कठोर करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, उन्हें एक नम कपड़े में लपेटा जाता है और दो दिनों के लिए -2 ... 0 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।

आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि बीज कुटिल नहीं हैं। यदि आप चाहें, तो आप उन्हें चोंच के लिए भिगो सकते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है, क्योंकि खीरे के बीज अपेक्षाकृत जल्दी दिखाई देते हैं।

सामग्री और स्थान

यह सबसे अच्छा है ककड़ी की पौध को खिड़की की पाल या गर्म लॉगगिआ पर उगाना चाहिए जो दक्षिण की ओर है। यह एक थर्मोफिलिक पौधा है। जिस कमरे में रोपे बढ़ेंगे, वहां का तापमान कम से कम +20 ° C होना चाहिए, और बीज के अंकुरण के लिए उन्हें एक गर्म तापमान (लगभग +26 ° C) प्रदान करना होगा।

इस तथ्य के कारण कि सभी कद्दू की तरह खीरे, प्रत्यारोपण को बर्दाश्त नहीं करते हैं, प्रत्येक खीरे को एक अलग कंटेनर में उगाया जाना चाहिए। ऐसे कंटेनरों के रूप में, आप प्लास्टिक के कप, पीट के बर्तन और टैबलेट, कैसेट, ट्रे, प्लास्टिक की बोतलों को काट सकते हैं, इत्यादि का उपयोग कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि उनकी चौड़ाई और गहराई कम से कम 7-10 सेमी होनी चाहिए और एक जल निकासी छेद होना चाहिए।

मिट्टी का मिश्रण खरीदा जा सकता है, लेकिन आप इसे स्वयं तैयार कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, अनुपात 1: 1: 1: 1 में 1 हल्दी मिट्टी, रेत, सेंवई या चूरा के साथ पीट। एक भट्टी में गर्म करके, उबलते पानी या पोटेशियम परमैंगनेट के साथ पानी डालकर मिट्टी को नष्ट करने की सिफारिश की जाती है।

क्या आप जानते हैं? फसल के रूप में, खीरे की खेती लगभग छह हजार वर्षों से की जाती है। यह लोकप्रिय सब्जी भारत से आती है। वह अब हिमालय के तल में जंगली में पाया जाता है। जंगली खीरे के फल छोटे और अक्सर कड़वे होते हैं, जो मानव उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।

बीज रोपण की प्रक्रिया

प्रत्येक बीज को एक अलग कंटेनर में लगाया जाता है। रोपण करने से पहले, मिट्टी को पानी पिलाया जाना चाहिए और थोड़ा घुसा दिया जाना चाहिए, रोपाई के लिए प्रत्येक डिश के केंद्र में लगभग 2 सेमी गहरा छेद करें और उसमें एक या दो बीज रखें। पृथ्वी पर छिड़कें और स्प्रेयर के साथ ऊपर से नम करें।

क्षमता फिल्म के शीर्ष पर कवर की जानी चाहिए और अंकुरण से पहले एक गर्म स्थान पर भेजनी चाहिए। आमतौर पर उन्हें बैटरी के पास रखा जाता है। हर दिन, आपको सब्सट्रेट की नमी को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है, इसे कुछ मिनटों के लिए बाहर सूखने और हवा देने की अनुमति न दें।

बीजारोपण के लिए खीरे बोना सीखें।

अंकुर की देखभाल

जैसे ही शूट दिखाई देते हैं, उनके साथ कंटेनरों को कम से कम 18 ... + 20 ° С. के तापमान के साथ एक प्रबुद्ध स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। यदि टैंक में एक से अधिक बीज उग आए हैं, तो एक सबसे मजबूत अंकुर बचा है, और दूसरा कट जाता है।

यदि प्रकाश की कमी है, तो पौधों को रोशन किया जाना चाहिए, और अगर सूर्य की सीधी किरणें उस पर पड़ती हैं, तो उन्हें संभावित जलने से बचाया जाना चाहिए। प्रकाश व्यवस्था के लिए, आप फ्लोरोसेंट या एलईडी लैंप का उपयोग कर सकते हैं।

दीपक के नीचे ककड़ी रोपे

गर्म पानी के साथ मिट्टी के ऊपरी हिस्से के सूखने के रूप में पानी के रोपण को किया जाना चाहिए। यदि कमरे में हवा बहुत शुष्क है, तो इसे स्प्रेयर के साथ सिक्त किया जाना चाहिए। यदि आवश्यक हो, बढ़ती लम्बी पौधे जमीन के नीचे डालें।

घर की खेती के दौरान खीरे के बीज को कम से कम दो बार खिलाया जाना चाहिए:

पौधे को पहली बार ऐसे समय में खिलाया जाता है जब पत्तों की पहली जोड़ी अच्छी तरह से विकसित होती है। ऐसा करने के लिए, 1 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट (यूरिया), 3 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 2 ग्राम पोटेशियम सल्फेट को एक लीटर गर्म पानी और पानी वाले रोपण में पतला किया जाता है। पहला भोजन पक्षी की बूंदों द्वारा भी किया जा सकता है, इसे 1:20 के अनुपात में पानी में फैलाना;
दूसरी बार डिस्क्रिमिनेशन से कुछ समय पहले ड्रेसिंग करें। एक लीटर पानी में 2-3 ग्राम पोटैशियम सल्फेट, 4 ग्राम सुपरफॉस्फेट।

रोपण से एक सप्ताह पहले, खीरे के अंकुर को कड़ा करना शुरू करना चाहिए, बालकनी में लाना। पहले, आपको संक्षेप में सहना चाहिए, फिर अंतराल बढ़ाएं। खुले मैदान में रोपण से पहले, अंकुर पहले से ही बालकनी पर रात बिताना चाहिए।

यह महत्वपूर्ण है! जब अंकुर बढ़ते और सख्त होते हैं, ठंडे ड्राफ्ट होते हैं, तो अचानक तापमान में बदलाव होता है और तापमान नीचे गिरता है + 5 ... + 7 ° С से बचा जाना चाहिए। ऐसी स्थितियाँ बहुत कमज़ोर हो सकती हैं या यहाँ तक कि खीरे की पौध की मृत्यु भी हो सकती है, जिससे उन्हें उगाने के आपके सारे प्रयास कम हो जाते हैं।

रोपाई को जमीन पर रोपाई

"शोश" किस्म के खीरे के पौधे खुले मैदान में लगाए जाते हैं, जब ठंढ का खतरा बीत चुका होता है और मिट्टी का तापमान +12 ° С से ऊपर गर्म हो जाता है। यह आमतौर पर मई के अंत या जून की शुरुआत में होता है। थोड़ा पहले (10-15 मई), अस्थायी फिल्म आश्रयों के उपयोग के साथ खीरे लगाए जा सकते हैं। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, 15-20 अप्रैल को रोपे लगाए जाते हैं।

पहले से तैयार बिस्तरों पर विघटन किया जाता है। 1 वर्ग पर। मीटर इस्तेमाल किया क्षेत्र 3-4 झाड़ी लंबा खीरे लगाए। सबसे पहले, छिद्रों को खोदा जाता है, उनमें थोड़ा सा जैविक उर्वरक डाला जाता है (गंदी खाद, धरण, राख), और उन्हें पानी पिलाया जाता है।

ग्रीनहाउस में खीरे उगाने का तरीका जानें।

फिर आपको सावधानी से छेद में एक मिट्टी के गुच्छे और पौधे के साथ रोपाई को हटा देना चाहिए। जब रोपण बहुत अधिक गहराई से घुटने के नीचे नहीं हो सकता है। फिर, ध्यान से केवल लगाए गए पौधों को गर्म पानी से धोएं और उन्हें सूखी पृथ्वी या मम्बल के साथ शीर्ष पर छिड़क दें।

खुले मैदान में बीज की खेती की कृषि तकनीक

खीरे की शुरुआती किस्मों को बीज के साथ खुले मैदान में अच्छी तरह से उगाया जाता है। ऐसे पौधों को बीमारी होने का खतरा कम होता है।

बाहरी स्थिति

खीरे बोने के लिए आपको एक शांत जगह चुनने की ज़रूरत है जो हवाओं द्वारा उड़ा नहीं जाएगी। पवन से बचाने के लिए मकई या सूरजमुखी की परिधि के आसपास लगाया जा सकता है। इन संस्कृतियों को अप्रैल के अंत में 25 सेमी के अंतराल के साथ दो या तीन पंक्तियों में बोया जाता है। वे जल्दी से बढ़ते हैं और एक प्राकृतिक बाड़ बनाते हैं।

खीरे बोने के लिए मिट्टी पहले से तैयार की जानी चाहिए, आप गिरावट में भी कर सकते हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में आंशिक छाया में खीरे का रोपण करना बेहतर है, और ठंडी गर्मी वाले अधिक उत्तरी क्षेत्रों के लिए धूप वाले भूखंड का चयन करना बेहतर है।

बगीचे में खीरे की खेती के लिए निम्नलिखित विधियों का उपयोग किया जाता है:

बैरल में लकड़ी, धातु, प्लास्टिक से बना या छिद्रित तल के साथ कार के टायर से बनाया गया;
संकुल में (यह संभव कचरा है) या बैग जो ऊर्ध्वाधर बेड का प्रतिनिधित्व करते हैं। इस मामले में प्लास्टिक के पाइप की मदद से पानी डाला जाता है, जिसे जमीन में दफन किया जाता है;
एक विशेष झोपड़ी या तम्बू में, जो अतिरिक्त रूप से मौसम से एक सुरक्षात्मक कार्य करता है;
विलो या बर्ड चेरी की छड़ पर, जो जमीन में स्थापित होते हैं, और फिर इसके लचीलेपन के कारण एक-दूसरे को काटते हैं।

ग्रीनहाउस में खीरे "शोश एफ 1" की विविधता

खीरे की यह शुरुआती पकी किस्म मार्च के अंत में पहले की फसल प्राप्त करने के लिए ग्रीनहाउस में लगाई जा सकती है। इस प्रयोजन के लिए, ग्रीनहाउस शरद ऋतु में तैयार किया जाता है। मिट्टी की ऊपरी परत को हटा दिया जाता है (लगभग 5 सेमी), क्योंकि खीरे के लिए सूक्ष्मजीव रोगजनक इस पर बने रहे। कॉपर सल्फेट के साथ कीटाणुशोधन कार्य का संचालन करें। वे जैविक और खनिज उर्वरक बनाते हैं, चूना और फिर मिट्टी खोदते हैं।

जमीन में बीज लगाने की प्रक्रिया

खुले मैदान में, बीज मई के शुरू में खीरे के साथ लगाए जाते हैं, जब जमीन पर्याप्त गर्म होती है। बीज पहले अंकुरित और कीटाणुरहित होते हैं। जब मिट्टी की ऊपरी परत +15 डिग्री सेल्सियस से ऊपर हो जाती है तो उन्हें बोया जाता है।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि कब और कैसे खुले मैदान में खीरे बोना है।

गार्डन बेड पहले से तैयार किए जाते हैं। इस उद्देश्य के लिए, वे 70 सेमी से अधिक की गहराई के साथ एक पंक्ति बिछाते हैं। फिर जैविक खाद लगाया जाता है - खाद, तैयार खाद, विशेष पीट, प्रति वर्ग मीटर 4-5 किलोग्राम के अनुपात का अवलोकन करते हुए। मीटर।

अनुशंसित मानकों के अनुसार दानों में मिट्टी जटिल उर्वरक में मिलाए जाने के बाद। फिर एक रैक के साथ बिस्तर को संरेखित करें। बिस्तरों के साथ बीच में लगभग तीन सेंटीमीटर की गहराई तक एक फरसा बनाते हैं।

फिर निम्नलिखित समाधान डालें: पानी के साथ 10 लीटर की एक बाल्टी में +50 डिग्री सेल्सियस एनरजेन उत्तेजक के दो कैप्सूल भंग करें। इस पानी के बाद, बीज को 40-50 सेंटीमीटर की दूरी पर इस तरह के मुरब्बे में रखें। नम, ढीली जमीन के साथ छिड़कें।

रोपण के बाद पानी डालना आवश्यक नहीं है, और आप शीर्ष पर जमीन काली मिर्च छिड़क सकते हैं। यह चींटियों, स्लग और चूहों को बीज से डराने के लिए किया जाता है। फिर बेड के ऊपर एक कवरिंग सामग्री रखना वांछनीय है, अधिमानतः दो परतों में।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मिट्टी के खीरे में ग्रीनहाउस की तुलना में बेहतर स्वाद है।

पानी

बीज बोने के बाद ध्यान रखना चाहिए कि जमीन सूखी न हो। आर्द्रीकरण के लिए, +20 ° C से अधिक तापमान वाले पानी का उपयोग करना बेहतर होता है। अंडाशय के प्रकट होने पर पानी की निगरानी करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, ताकि यह सूखने से उखड़ न जाए। ऐसा करने के लिए, पानी को जड़ पर किया जाना चाहिए, ताकि इसे नीचे न गिराया जाए।

जब तापमान +26 ° C से अधिक हो जाता है, तो खीरे की सिंचाई की जाती है, जो हर दिन करने के लिए वांछनीय है। यदि तापमान इस निशान से कम है, तो छिड़काव की आवश्यकता समाप्त हो जाती है। अत्यधिक गर्मी में, इस तरह की प्रक्रिया को अंजाम देना भी अवांछनीय है, यह जलने और पत्तियों के पीले होने का कारण बन सकता है।

ग्रीनहाउस और खुले खेतों में खीरे को पानी देने के बारे में अधिक जानें।

खीरे को पानी देने का सबसे अच्छा समय सुबह या शाम है।

खीरे, अधिमानतः एक स्प्रे के साथ पानी पिलाया जा सकता है। आपको बाल्टी या नली से पानी नहीं निकालना चाहिए, क्योंकि इससे जड़ें बाहर निकल सकती हैं, क्योंकि इससे फलों की पैदावार और गुणवत्ता घट सकती है।

यदि, आखिरकार, ऐसा हुआ है, तो झाड़ी को तुरंत थूकना चाहिए और कुओं में उपजाऊ मिट्टी डालना चाहिए। फल पकने की अवधि के दौरान, सुबह और शाम को प्रचुर मात्रा में पानी निकाला जाता है। इससे फसल को तेजी से प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

मिट्टी का ढीलापन और निराई करना

खीरे के फलने की शुरुआत से पहले, नियमित रूप से मिट्टी और खरपतवार को ढीला करना महत्वपूर्ण है। अंतिम ढीलाकरण तब किया जाता है जब 4-5 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं। इसी समय, थोड़ा सा हिल के साथ ढीला करना सबसे अच्छा है। इस प्रक्रिया के दौरान जड़ों में ह्यूमस को जोड़ना बेहतर नहीं होगा।

pasynkovanie

खीरे में वे चुभते हैं - अनावश्यक शूट (सौतेले बच्चे) को हटाते हैं, जो अपने आप पर बल खींचते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पौधे की उपज कम हो जाती है।

विशेषज्ञ पहले 3-4 पत्तियों के कुल्हाड़ियों में अतिरिक्त अंडाशय को सावधानीपूर्वक हटाने की सलाह देते हैं, साथ ही पहले 5-6 पत्तियों के कुल्हाड़ियों में पार्श्व गोली मारते हैं। यहां मुख्य बात सौतेले बच्चों से अंडाशय के साथ मुख्य स्टेम को भेद करना है।

स्टेपन्स को निकालना निम्नानुसार किया जाता है: एक हाथ से एक पत्ती को सावधानी से पकड़ें, और दूसरा स्टेप के पास स्टेपसन को ध्यान से हटाएं।

यह महत्वपूर्ण है! पाश्चिंग की प्रक्रिया तब की जाती है जब सौतेले बच्चे 4-6 सेमी तक पहुंच चुके होते हैं। यदि वे 20 सेमी से अधिक लंबाई में बढ़ गए हैं, तो फसल का हिस्सा पहले ही खो चुका है, क्योंकि सौतेले बच्चों ने फल बनाने और विकसित करने के लिए आवश्यक तत्वों को खींच लिया।

गार्टर बेल्ट

खुले मैदान में खीरे का गेट निम्नलिखित कारणों से किया जाता है:

एक ठीक से बंधे हुए झाड़ी के रूप में लंबे समय तक पपड़ी होती है, और उस पर अधिक अंडाशय होता है, जो अधिक फलों के निर्माण में योगदान देता है;
यह प्रक्रिया फंगल और संक्रामक रोगों से बचाता है;
भूखंड पर कम भूमि;
कटाई के समय रुकने की आवश्यकता नहीं है।

ग्रीनहाउस में गार्टर खीरे के नियमों पर ध्यान दें।

गार्टर खीरे विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है, मुख्य पर विचार करें:

क्षैतिज। सबसे आम और सुविधाजनक विधि। इस प्रयोजन के लिए, लकड़ी और धातु के दो स्तंभों को ककड़ी के वृक्षारोपण की एक पंक्ति से दो किनारों पर जमीन में खदेड़ा जाता है। उनके बीच वे एक तार या रस्सी खींचते हैं। तनाव की रेखाओं के बीच की दूरी - 25-30 सेमी। इस तरह के समर्थन के लिए और खीरे के चाबुक की वृद्धि के साथ टाई;
ऊर्ध्वाधर गार्टर। दो समर्थन स्थापित हैं, और उनके बीच एक रस्सी फैली हुई है, जिसके लिए लगभग 2.53 सेमी चौड़ी कपड़े की पट्टियां जुड़ी हुई हैं (कटौती नायलॉन चड्डी का उपयोग किया जा सकता है)। इस तरह के स्ट्रिप्स का निचला हिस्सा स्टेम के आधार के चारों ओर बंधा हुआ है। जैसे-जैसे यह बढ़ता है, यह संस्कृति समर्थन के चारों ओर घूमती है और ऊपर की ओर बढ़ती है। समर्थन की संख्या गार्टर के लिए झाड़ियों की संख्या के बराबर होनी चाहिए। आप प्रत्येक झाड़ी के पास एक पिरामिड के रूप में लाठी रख सकते हैं, और उनके बीच एक रस्सी खींचते हैं जिस पर कपड़े की स्ट्रिप्स को जकड़ना है;
बांधने के लिए जाल। कृषि की दुकानों में फसलों पर चढ़ने के लिए जाल बेचते हैं। इस तरह के एक ग्रिड को समर्थन के बीच फैलाया जाता है, और खीरे पूरी तरह से इसकी कोशिकाओं में बुने जाते हैं।

सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला पारंपरिक क्षैतिज तरीका है।

खीरे को कैसे बाँधें: वीडियो

शीर्ष ड्रेसिंग

खीरे की एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, प्रत्येक सप्ताह जैविक या खनिज उर्वरकों के साथ खिलाने की सिफारिश की जाती है। शूट के उद्भव के 21 दिन बाद पहली रूट ड्रेसिंग की जाती है, और फिर हर 7-8 दिनों में दोहराया जाता है।

पता करें कि खीरे के पत्ते सफेद क्यों हो जाते हैं, पीले और सूखे हो जाते हैं, सूख जाते हैं, चाहे उन्हें लेने के लिए, क्यों उन पर मध्य दिखाई देते हैं।

ड्रेसिंग के लिए निम्नलिखित मिश्रण की सिफारिश की जाती है:

दस लीटर की बाल्टी के लिए वे "एनर्जेन 2" तैयारी (विकास उत्तेजक) के 2 कैप्सूल लेते हैं, हलचल करते हैं और 1 वर्ग मीटर प्रति 3 लीटर का उपभोग करते हैं। मीटर;
10 लीटर पानी उर्वरक "एफेक्टन" का 1 बड़ा चमचा लेते हैं। खपत की दर - प्रति 1 वर्ग के बारे में 4 लीटर। मीटर;
तरल के 10 लीटर के लिए नाइट्रोफ़ोसका का 1 बड़ा चम्मच और तरल जैविक उर्वरक "एग्रीकोला वनस्पति" के 2 बड़े चम्मच लें। खपत दर - प्रति वर्ग के बारे में 4.5-5 लीटर। मीटर;
दस लीटर की बाल्टी के लिए तरल जैविक उर्वरक "एग्रीकोला एक्वा" के 2.5-3 बड़े चम्मच भंग करें, जो पीले पत्तों की उपस्थिति के लिए अच्छा है। खपत की दर - प्रति वर्ग के बारे में 3-4 लीटर। मीटर।

कीट, रोग और रोकथाम

खीरे बढ़ते समय, आप कई कीटों का सामना कर सकते हैं जो खीरे की उपज को नष्ट कर सकते हैं या बहुत कम कर सकते हैं। उनमें से सबसे आम पर विचार करें:

मकड़ी का घुन। जब यह दिखाई देता है, तो पत्तियां छोटे सफेद धब्बों के साथ कवर होती हैं, और एक पतली कोबवे दिखाई देती है। टिक का आकार लगभग 0.5 मिमी है, और नग्न आंखों से इसकी जांच करना मुश्किल है। बायोप्रेपरेशन "अक्टोफिट", "फिटमोरम" और अन्य पूरी तरह से इस तरह के कीट से सामना करेंगे;
तरबूज एफिड। इस संस्कृति के निचले हिस्से पर टिक की तरह परजीवी, पत्तियों, अंडाशय और फूलों को संक्रमित करता है। पौधे सूखना शुरू कर देता है, पत्तियों को कर्ल करता है। पौधों के अवशेषों पर अक्सर ओवरविनटर। एफिड्स के खिलाफ, कई रासायनिक और जैविक उत्पाद हैं, उदाहरण के लिए - जैविक उत्पाद "वर्टिसिलिन";
whitefly। यह एक छोटा सफेद मिज है जो इस फसल के लिए एक कीट है। इससे छुटकारा पाने के लिए, आपको नियमित रूप से खरपतवार निकालने, स्प्रे करने और पत्तियों को पानी से धोने की जरूरत है, और आप दवा "बोवरिन" का भी उपयोग कर सकते हैं।

इसके अलावा, खीरे निम्नलिखित बीमारियों के अधीन हो सकते हैं:

ग्रे सड़ांध - यह एक कवक रोग है। तने पर काले धब्बे और फल पर भूरे रंग की पट्टिका के रूप में प्रकट। प्रभावित क्षेत्र राख के साथ पाउडर और रगड़ने की सलाह देते हैं, पानी देना बंद करें। अत्यधिक नमी रोग का कारण बन सकती है और इसे बढ़ा सकती है। Euparine या Bayleton ड्रग्स इस उपद्रव से लड़ने में मदद करेंगे;
ख़स्ता फफूंदी। पौधे की पत्तियों और तने पर सफेदी या लाल रंग के धब्बों के रूप में प्रकट। इस बीमारी से प्रभावित होने वाली साइटों को लकड़ी से राख के साथ घिसने या निकालने की सलाह दी जाती है। आप खीरे को मॉलिन के समाधान के साथ स्प्रे कर सकते हैं, साथ ही कोलाइडल सल्फर भी;
सफेद सड़ांध। माइसेलियम पूरी तरह से सफेद बलगम के साथ खीरे को कवर करता है, और वे सड़ने लगते हैं। इस मामले में, आपको संक्रमित भागों को हटाने या चूने-फुलाने के साथ छिड़कने की आवश्यकता है। अत्यधिक नमी रोग की उपस्थिति में योगदान कर सकती है;
जड़ सड़न। फलने की प्रारंभिक अवस्था में, जड़ों के पास काले धब्बे दिखाई देते हैं। तना सड़ना शुरू हो जाता है, और जड़ें धीरे-धीरे मर जाती हैं। गंभीर तापमान में वृद्धि और भारी बारिश बीमारी को बढ़ा सकती है। प्रभावित स्थानों को सूखना और राख या चूने के साथ छिड़कना आवश्यक है। झाड़ी के चारों ओर केवल एक छोटी मिट्टी का पानी। रूट सड़ांध की रोकथाम के लिए, मिट्टी को कीटाणुरहित करना वांछनीय है;
मौज़ेक। पर्ण पर हल्के या गहरे हरे धब्बे के रूप में प्रकट, इसे विकृत करते हुए। प्रभावित और फल सकता है। बीज या पौधे के अवशेषों के माध्यम से गिरता है। बीमार पौधों को सबसे अच्छा हटा दिया जाता है;
जैतून का स्थान। यह भूरे रंग के सील के रूप में व्यक्त किया जाता है जो द्रव छोड़ता है। यह ठंडे पानी, ड्राफ्ट और भारी बारिश के साथ पानी भरने के कारण होता है। इस परेशानी के साथ, आपको पांच दिनों के लिए खीरे को पानी देना बंद करना होगा और ओक्सिह के साथ इलाज करना होगा या बोर्डो तरल लागू करना होगा।

पता करें कि क्या संकेत हैं और पेरिनोस्पोरा के साथ क्या करना है, खीरे पर फ्यूजेरियम।

खीरे को कीटों और बीमारियों से बचाने के लिए निम्नलिखित अनुशंसाओं का पालन करने की सलाह दी जाती है:

जमीन में बोने से पहले कीटाणुनाशक;
अन्य फसलों के साथ फसल के रोटेशन के नियमों का पालन करें ताकि फफूंद रोग और कीट जो खीरे को प्रभावित कर सकते हैं उन्हें मिट्टी और पौधे के अवशेषों पर छोड़ दिया जाए;
मिट्टी की ऊपरी परत को अपडेट करें;
नमी का एक इष्टतम स्तर बनाए रखने की कोशिश करें;
तापमान में अचानक बदलाव से बचें;
पानी का व्यायाम tepid पानी;
लगातार खरपतवार की निराई;
पौधे को मजबूत बनाने के लिए नियमित रूप से शीर्ष ड्रेसिंग का अभ्यास करें।

यदि आप ऊपर सूचीबद्ध नियमों का पालन करते हैं, तो खीरे के लिए कोई भी बीमारी भयानक नहीं है।

कीटों और बीमारियों से खीरे की रक्षा करने के लोकप्रिय तरीकों से खुद को परिचित करें।

कटाई और भंडारण

खीरे की कटाई जुलाई से शुरू होकर अगस्त की पहली छमाही तक होती है। फल पकते ही पक जाते हैं। यह अति आवश्यक नहीं है कि खीरे की अनुमति दें, वे अपनी प्रस्तुति और स्वाद खो देते हैं। कटाई करते समय, रोगग्रस्त और विकृत फलों को निकालना आवश्यक है, ताकि अन्य सागों को संक्रमित न करें और बढ़ने से रोकें। सुबह या शाम को खीरे इकट्ठा करना बेहतर होता है, फिर वे अधिक रसदार होते हैं। यह सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि कोड़ा न टूटे।

खीरे का संग्रह "Shosh"

कटाई के बाद, खीरे को छांटना आवश्यक है। अतिवृद्धि, रोगग्रस्त और विकृत फलों और स्वस्थ दिखने वाले अवकाश को अस्वीकार करें।

एक खुले पॉलीथीन पैकेज में सब्जियों के भंडारण के लिए रेफ्रिजरेटर के शेल्फ पर वे 10 दिनों तक हो सकते हैं। ऊपर आप एक गीला धुंध डाल सकते हैं, यह उन्हें सूखने से बचाएगा।

तहखाने या तहखाने में, आप ट्रे या बक्से का उपयोग कर सकते हैं, जिनमें से नीचे 40 माइक्रोन की फिल्म मोटाई के साथ पंक्तिबद्ध है। यह नमी को बनाए रखने में मदद करता है और सब्जी को सूखने से रोकता है। एक सील पैकेज में खीरे को स्टोर न करें। यह विधि नमी बनाए रखेगी, लेकिन खीरे "घुटन" करेंगे और उनके स्वाद गुणों को खो देंगे।

खीरे के लिए अपने स्वाद को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए, तापमान शासन + 5 ... +8 डिग्री सेल्सियस और नमी बनाए रखना आवश्यक है - 90% के स्तर पर। यह तीन सप्ताह तक खीरे को बचाने में मदद करेगा। लंबे समय तक भंडारण के लिए खीरे को संरक्षित किया जा सकता है (अचार, किण्वित या अचार)।

संभावित समस्याएं और सिफारिशें

हालांकि शश खीरे पर्यावरण के लिए प्रतिरोधी हैं, निम्नलिखित समस्याएं हो सकती हैं:

फलों की विकृति। लाभकारी तत्वों, विशेष रूप से पोटेशियम की कमी के कारण खीरे एक बदसूरत रूप लेते हैं। इस समस्या को खत्म करने के लिए आपको उन्हें राख के साथ खिलाना होगा। यदि गाढ़ापन तने के पास चला जाता है और दूसरी तरफ से सड़ जाता है, तो, सबसे अधिक संभावना है, यह एक नाइट्रोजन की कमी है, और नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों से अतिरिक्त निषेचन की आवश्यकता है। आप जैविक खाद - मुलीन, चिकन खाद डाल सकते हैं। अचानक तापमान परिवर्तन से भ्रूण के बीच में संकुचन हो सकता है। ऐसा करने के लिए, इस संस्कृति को ठंडे स्नैप से एक विशेष आवरण सामग्री के साथ कवर करना आवश्यक है। यदि वे एक आर्क आकार का अधिग्रहण करते हैं, तो इसका मतलब है अनियमित और समान पानी। उदाहरण के लिए, सूखे के बाद मजबूत पानी। नियमित रूप से और सही ढंग से पानी पिलाया जाना चाहिए।
पीले पत्ते। यदि पत्तियां पीली हो जाती हैं और समय से पहले सूख जाती हैं, तो यह नाइट्रोजन की कमी का संकेत है। नाइट्रोजन उर्वरकों (नाइट्रोफोसका) को खिलाना आवश्यक है।
अंडाशय की अनुपस्थिति। ऐसे कारणों से अंडाशय अनुपस्थित हो सकता है: गर्मी, अतिरिक्त नाइट्रोजन, पिछले वर्ष के बीज।
खीरे का मुरब्बा। इसका कारण जड़ों को नुकसान हो सकता है। यह कृन्तकों की अत्यधिक नमी या तोड़फोड़ के साथ-साथ रूट सड़ांध की हार के कारण है।

पता करें कि खीरे कड़वे क्यों होते हैं।

पार्टनोकार्पिस्की की विभिन्न प्रकार की खीरे "शोश एफ 1" कंटेनर या बैग में खुले मैदान या ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए एकदम सही है। अच्छी कृषि पद्धतियों के साथ, यह उच्च पैदावार पैदा करता है, जिसकी प्राप्ति मौसम की स्थिति पर निर्भर नहीं करती है। इसके फल उच्च स्वाद, छोटे आकार के होते हैं, न कि कड़वे और संरक्षण के लिए उत्कृष्ट। अंकुर घर पर उगाए जा सकते हैं, और आप तुरंत जमीन में रोप सकते हैं। खीरे और कई रोगों के प्रतिरोध के लिए सामान्य कृषि इन खीरे की खेती को एक लाभदायक व्यवसाय बनाती है।

वीडियो: बैरल में "शोश एफ 1" की खेती