किशमिश

ब्लैक करंट बेरीज के बीच एक वास्तविक विटामिन बम है। यह मानव शरीर को विटामिन सी, बी, पीपी, के, ई, एच, ए के साथ आपूर्ति करता है, और इसकी संरचना लोहा, कार्बनिक, फॉस्फोरिक और एस्कॉर्बिक एसिड, पेक्टिन, पोटेशियम, कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों से समृद्ध है। यह दिलचस्प है कि न केवल जामुन, बल्कि करी पत्ते भी एक चिकित्सा प्रभाव है।

अच्छी फसल देने के लिए आपके करंट के लिए, आपको इसकी देखभाल करने की आवश्यकता है, और कीट नियंत्रण के उपायों में भी शामिल हैं। धाराओं के सबसे प्रसिद्ध कीटों में से एक - शिल्टका। समय पर नियंत्रण के बिना, ये कीड़े पौधे को अपूरणीय रूप से नुकसान पहुंचाने में सक्षम हैं। इस लेख में हम कीट मान्यता के तरीकों, सक्रिय नियंत्रण और रोकथाम के तरीकों के बारे में बात करेंगे।

हम सभी गर्मी की झोपड़ी में प्यार और बढ़ते हैं। हालांकि, कभी-कभी पौधे अपनी उपस्थिति खो देता है, गर्मी के बीच में पत्तियां गिरने लगती हैं। हमारे लेख में हम बताएंगे कि पत्ते पीले क्यों होते हैं और इससे बचने के लिए क्या करना चाहिए। देखभाल की गलतियाँ एक पौधे की देखभाल इसके विकास पर बहुत बड़ा प्रभाव डालती है।

करंट एक असामान्य रूप से उपयोगी और सुगंधित बेरी संस्कृति है। यहां तक ​​कि छोटे उपनगरीय क्षेत्रों में आप हमेशा इस पौधे की 1-2 झाड़ियों पा सकते हैं। पीले, काले, गुलाबी और सफेद जामुन के गुच्छे पूरी तरह से एक व्यक्तिगत भूखंड को सजाएंगे, साथ ही साथ आपको एक उच्च विटामिन उपज एकत्र करने की अनुमति देंगे। इस उद्यान संस्कृति की अविश्वसनीय लोकप्रियता के कारण, कई बागवान इसकी खेती में लगे हुए हैं।

हर माली हर साल फलों और जामुन की समृद्ध और स्वस्थ फसल चाहता है। हालांकि, पोषित इच्छा को प्राप्त करने के मार्ग पर रोग या कीट उत्पन्न हो सकते हैं। कभी-कभी आपको यह देखना होगा कि पौधे की पत्तियों पर कितने धब्बे दिखाई देते हैं। तो, लाल धाराओं के पत्तों पर लाल धब्बे के गठन के लगातार मामले हैं - यह क्या है और इस बीमारी का इलाज कैसे करें, आइए एक साथ समझते हैं।

ब्लैक करंट उन कुछ उत्पादों में से एक है जो आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ और स्वाद गुणों को जोड़ती है। और, एक टुकड़े के रूप में विशेष रूप से दिलचस्प क्या है, यह बेरी ताजा की तुलना में भी स्वादिष्ट है। प्रत्येक गृहिणी के पास करंट जाम के लिए शायद अपने स्वयं के व्यंजन हैं। नीचे सबसे मूल हैं।

एक सुंदर लाल बेरी लगभग हर गर्मियों में कुटीर में पाया जाता है। इसमें से, अन्य जामुन की तरह, आप कोई भी मिठाई बना सकते हैं। लाल करंट न केवल रंग में, बल्कि स्वाद में भी काले रंग से भिन्न होता है। यह अधिक अम्लीय है और इसमें जेल की क्षमता है। आप लाल करंट के साथ प्रयोग कर सकते हैं, सर्दियों के लिए विभिन्न तैयारियों के लिए कई व्यंजनों हैं: ताजा जामुन चीनी के साथ और बिना गर्मी उपचार के साथ और खाना पकाने के बिना तैयार किए जाते हैं।

करंट एक रसदार, स्वादिष्ट और स्वस्थ बेरी है जिसमें तीखी सुगंध होती है। इस बेरी के कई प्रेमी हैं, और अग्रिम में अच्छी तरह से झाड़ियों में भाग लेना आवश्यक है। करंट बुश की सबसे प्रचुर मात्रा में फसलें जीवन के चौथे से आठवें वर्ष तक मिलती हैं, इसके बाद झाड़ियों का कायाकल्प करने का समय आता है।

लाल करंट की खेती मुख्य रूप से सर्दियों के लिए कैनिंग के उद्देश्य से की जाती है। यह इस तथ्य के कारण है कि इस प्रकार का करंट अधिक खट्टा काला है। इसके अलावा, गेलिंग के लिए स्पष्ट प्रवृत्ति के कारण, न केवल जाम लाल फलों से बना है, बल्कि जाम और जेली भी है। लाल करंट ताजा और डिब्बाबंद दोनों रूपों में बहुत उपयोगी है: बेरी में विटामिन सी और पी, कार्बनिक अम्ल और फल शर्करा (फ्रुक्टोज) पाए जाते हैं।

बेरी झाड़ियों कई माली द्वारा अपने अद्भुत और पौष्टिक फलों के लिए प्रिय हैं, जो उच्च स्वाद के अलावा, अधिक स्पष्ट लाभ लाते हैं। लेकिन कई गर्मियों के निवासियों के पास एक सवाल है, क्या उनकी झाड़ियों को बाकी अवधि के दौरान अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता होती है? उदाहरण के लिए, करंट्स, दोनों काले और लाल, झाड़ियों से कटाई के बाद, गिरावट में भी छंटाई और देखभाल की आवश्यकता होती है।

काले करंट के साथ कुछ पौधे अपने लाभ में निहित संख्या में प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं। इसके अलावा, इसके जामुन बहुत स्वादिष्ट होते हैं। हालांकि, कुछ लोग इस अद्भुत पौधे के अन्य भागों का उपयोग करते हैं, और व्यर्थ में। आखिरकार, करी पत्ते शरीर को चंगा और मजबूत कर सकते हैं, उनका उपयोग खाना पकाने में किया जाता है, और वे सौंदर्य बनाए रखने और विटामिन के साथ त्वचा को संतृप्त करने के लिए उनसे कॉस्मेटिक उत्पाद भी बनाते हैं।

करंट बड माइट करंट प्लांटेशन का अब तक का सबसे खतरनाक कीट है। बेरी झाड़ियों पर परजीवीकरण, यह अच्छी तरह से अधिकांश फसल के बिना माली को छोड़ सकता है, और समय के साथ यह पौधों को इतना कमजोर कर देगा कि अंत में वे अनिवार्य रूप से पतित हो जाएंगे। इस लेख में हम इस छोटे से कीट को रोकने और मुकाबला करने के तरीके के बारे में देखेंगे।

लाल करंट एक ऐसा बेरी है जो हमें हर गर्मियों में अपने अनूठे मीठे-खट्टे स्वाद और थोड़े तीखे सुगंध से प्रसन्न करता है। यह सर्दियों के लिए संरक्षण, घर का बना तैयारी के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट है। लाल करंट के लाभ पारंपरिक दवाओं और खाना पकाने में लाल करंट के उपयोगी गुणों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

न केवल कच्चे रूप में, बल्कि जाम, जाम और जमीन में भी चीनी के साथ जमे हुए उपयोगी होते हैं। इस बेरी से तैयार एक और स्वादिष्ट व्यंजन जेली जैम है, जिसे केवल 5 मिनट में तैयार किया जा सकता है। कैसे ठीक है - बताओ। काले करंट करंट बेरी के लाभों के बारे में - विटामिन सी का एक भंडार, झाड़ी के सूखे पत्तों से केवल 30 फल या चाय मानव शरीर में इस तत्व की दैनिक दर को संतुष्ट करेगा।

काले करंट के लाभकारी गुणों के बारे में शायद सभी ने सुना है। एआरवीआई और इन्फ्लूएंजा के बड़े पैमाने पर महामारी की अवधि के दौरान जामुन, जाम या चाय आहार में मौजूद होना चाहिए। आखिरकार, करंट में बड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड होता है, जो संक्रमण के खिलाफ शरीर की रक्षा को बढ़ाने के लिए आवश्यक है।

ब्लैक करंट बुश झाड़ियों की सच्ची सजावट है, इसके अलावा, वे मूल्यवान जामुनों को भी प्रसन्न करते हैं, जो विभिन्न प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाते हैं। यदि आप जाम और जाम की तैयारी को बाहर निकालते हैं, तो यह पता चलता है कि संग्रह को अक्सर infusions प्राप्त करने की अनुमति दी जाती है। आइए देखें कि वे इसके लिए क्या उपयोगी हैं और इसे स्वयं कैसे करें।

करंट एक स्वादिष्ट सुगंधित बेरी है, जो केवल एक दुर्लभ गर्मी के निवासी और माली के बढ़ने के बिना कर सकते हैं। काले और लाल रंग के किण्वन के बेर, जो कच्चे, सूखे और थर्मली संसाधित रूप में भोजन में उपयोग किए जाते हैं, मानव शरीर के लिए विटामिन और कई अन्य उपयोगी पदार्थों का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं।

शार्बस ब्लैक करंट लगभग हर समर कॉटेज में पाया जा सकता है। यह पौधे के जामुन और औषधीय गुणों के स्वाद के कारण है। हर साल, माली तेजी से "डचेन्तिस" किस्म को पसंद करते हैं। इसका कारण क्या है, हम आज समझेंगे: हम इस विविधता के विवरण और विशेषताओं के साथ-साथ रोपण और देखभाल की विशेषताओं से परिचित होंगे।

करंट झाड़ियों आमतौर पर उपनगरीय क्षेत्र के परिदृश्य डिजाइन में अच्छी तरह से फिट होती हैं, और जो कुछ आवश्यक है वह सही किस्म का चयन करना है, जो अपने उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, एक आकर्षक उपस्थिति की विशेषता भी होगी। इन पौधों में से एक लाल करंट किस्म "चीनी" है, जिसके बारे में हम इस लेख में बताना चाहते हैं।

आज लाल currant के बिना एक बगीचे की साजिश की कल्पना करना असंभव है। यह सबसे आम फलों की झाड़ियों और विटामिन जामुन का एक स्रोत है, जिसमें से सबसे स्वादिष्ट जाम, जाम, कॉम्पोट्स, जेली और बहुत कुछ तैयार किया जाता है। यदि आप अभी भी किस करंट पर रोपने के लिए तैयार नहीं हैं, तो अपना ध्यान उत्कृष्ट किस्म "विक्सने" पर दें - इसके बारे में बाद में लेख में बताया गया है।